Миссия и цели предприятия, их использование в управлении

ü производство и реализацию молока;

ü выращивание зерновых, картофеля, кормовых и технических культур;

ü производство продукции растениеводства.

Производственная структура филиала:

ü свиноводческий комплекс на 24 тысячи голов свиней;

ü 5 молочно-товарных ферм, 2 молочно-товарных комплекса, ферма по выращиванию молодняка КРС;

ü мясоперерабатывающий цех – пищекомбинат.

Вспомогательные и обслуживающие производства включают в себя:

ü машинно-тракторный парк и ремонтно-механические мастерские;

ü пилораму;

ü котельные;

ü столовую;

ü установку по производству рапсового масла;

ü две установки по производству соевого молочка, используемого для кормления животных.

Структура управления филиала «Советская Белоруссия» ОАО «Речицкий КХП» представлена в ПРИЛОЖЕНИИ А.

Для филиала  характерна линейно-функциональная система  управления. Основу структуры составляет «шахматный» принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки, финансы, персонал и т.д.). При таком виде структур при основных звеньях линейной структуры создаются  функциональные подразделения.

Роль этих подразделений  заключается в подготовке проектов решения, которые вступают в силу после утверждения их руководителями

 Вместе с  линейными руководителями (директорами, начальниками филиалов и цехов) существуют руководители функциональных подразделений (планового, технического, финансового отделов, бухгалтерии), которые подготавливают проекты планов, отчетов. Данные планы, отчёты,  подготовленные функциональными подразделениями становятся официальными документами после подписания их линейными руководителями.

Основным достоинством данной структуры является то, что она дает возможность специализировать выполнение отдельных функций и тем самым компетентность управления в целом, сохраняя целенаправленность линейной структуры.

Преимуществом линейно-функциональной структуры является ее простота, четкость распределения функций управления между руководящим персоналом .

На практике проявляются недостатки, такие как:

 несоответствия  между ответственностью и полномочиями  у руководителей разных уровней  и подразделений;

превышение  норм управляемости у директоров и их заместителей;

формирование  нерациональных информационных потоков;

чрезмерная  централизация специфики работы различных подразделений;

слабые связи  между функциональными подразделениями;

отсутствие  необходимых нормативных и регламентирующих документов.

В хозяйстве  подобран квалифицированный кадровый состав, имеющие высшее, среднее, средне-специальное образование, обладающие профессионально-техническими навыками (таблица1).

 

Таблица 1- Данные о наличии  образования работников  филиала  «Советская Белоруссия» ОАО «Речицкий  КХП»

Образование	Численность работников, чел.
Высшее	76
Среднее	432
Среднее-специальное	130
Профессионально-техническое	198
Базовое	68
Итого	904

 

  Численный состав работников рассчитывается исходя из нормативных документов и норм,  утверждённых в хозяйстве.

Таблица 2- Численность работников и фонд заработной платы филиала «Советская Белоруссия» ОАО «Речицкий КХП»

Наименование вида деятельности	Среднесписочная численность  работников, чел.	Фонд заработной платы  работников.
Всего:	866	34689
Персонал основной деятельности, занятый в сельскохозяйственном производстве из него: рабочая               служащие             -руководители             -специалисты	772     666 106 49 55	30822     26414 4408 2696 1668
Персонал не основной деятельности.	94	2515

 

  Филиал «Советская Белоруссия» сегодня является динамично развивающимся агропромышленным предприятием. Общая земельная площадь хозяйства по состоянию на 2011 г. составляет 14253 гектаров, в том числе сельхозугодий – 12870 га. Из общего количества сельскохозяйственных угодий пашня составляет 6927 га, сенокосы – 5878 га.

Основным направлением деятельности филиала «Советская Белоруссия»  ОАО « Речицкий КХП» является производство мясомолочной продукции.

Растениеводство главным образом направлено на производство зерна, грубых и сочных кормов для  обеспечения кормовой базы животноводства.

Хозяйство самостоятельно осуществляет переработку, хранение и  реализацию мясной продукции. Ведущей  отраслью филиала является производство свинины с последующей её переработкой. Удельный вес свинины в общем  объёме выручки от реализации продукции составляет 65,3%, молока – 22,0%, мясо молодняка КРС – 9,9% соответственно.

В филиале функционирует  мясоперерабатывающий цех – пищекомбинат, где производятся вареные и копченые колбасы, сардельки, копчености, полуфабрикаты, субпродукты 1-й и 2-й категории. Высокое качество и великолепный вкус обеспечиваются свежим натуральным мясным сырьем. Средняя мощность по производству свинины составляет 2 тысячи тонн в год. Часть продукции произведенной пищекомбинатом реализуется при помощи выездной торговли, а также через фирменную торговую сеть ОАО «Речицкий комбинат хлебопродуктов».

Свиноводческий  комплекс филиала был введен в  эксплуатацию в декабре 1986 года. Расположен комплекс вблизи д. Май в 7 км от центральной  усадьбы филиала. Здесь содержится 26175 голов свиней. На предприятии ведется реконструкция, модернизация, введение новых технологий выращивания и откорма свиней. По итогам работы за 2011 год свиноводческий комплекс вошел в десятку лучших комплексов по выращиванию и откорму свиней среди 107 свиноводческих комплексов республики.

В настоящее  время предприятие располагает  солидным транспортным парком, позволяющим  добиваться значительных успехов в  работе всему  коллективу. На балансе  филиала «Советская Белоруссия»  находится 70 единиц сельхозтехники и более 40 единиц автомобильной техники.

Филиал создан в целях осуществления хозяйственной  деятельности, направленной на   получение прибыли. Предметом деятельности является производство и реализация сельскохозяйственной продукции, товаров народного потребления, выполнение различных работ и услуг другим предприятиям и населению.

Предоставим данные об основных экономических показателях  в виде таблицы ( Таблица 3).

Таблица 3- Основные экономические показатели.

Показатели	Годы					2011 г. в % к 2007
	2007	2008	2009	2010	2011
Общая земельная площадь:	11784	11877	11894	11877	11907	101,1
Валовый сбор зерна после  доработки	15230	16673	14175	6336	9384	61,6
Урожайность зерновых	53,2	58,9	46,2	25,3	40,6	76,3
Прибыль от реализации продукции  рас-ва	533	16	292	147	259	48,6
Рентабельность продукции  рас-ва	51,6	1,8	27	-8,1	-93,7	-145,3
Производства мяса в  живом весе	5590,5	6053,2	6432,4	6890,5	6924,5	123,9
Валовое производства молока	8344	9309	10588,4	11267	11479	137,6
Среднесуточный привес: -КРС -свиней	656 530	656 540	638 573	651 591	675 586	102,9 110,6
Удой на 1 фуражную корову	5918	6014	6783	6900	6853	115,8
Продано мяса в живом весе	5348,8	5367,6	6087,6	6068,7	6271,6	117,3
Продано молока	7502	8406	9303,8	9915,9	10248,1	136,6
Прибыль от реализации продукции  животноводства	1321	1021	254	1590	4123	312,1
Рентабельность продукции  животноводства	6,6	4	6,0	0,8	4,0	-2,6
Прибыль всего	2573	1318	835	2494	5673	220,5
Рентабельность	12,0	4,9	2,3	9,4	7,9	-4,1
Среднесписочная численность  работников	860	850	861	863	851	98,9
Среднемесячная зарплата	626,3	783	885	955	1593	254,4
Валовая продукция в  сопоставимых ценах предыдущего года ВСЕГО	29438	32590	42224	45205	56701	192,6
Производство валовой  продукции на 1 работника, занятого в с/х производстве	49642	55331	70844	75594	96103	193,6
Потреблено электроэнергии	6237	5941	5504	6462	6805	109,1

 

Анализ таблицы  показывает, что объем прибыли в 2011г. по отношению к 2007г. увеличился в 2-а раза, это связано с увеличением объемов производства продукции. Рентабельность по хозяйству составило 8%. Валовый сбор зерна составил 11907 т, урожайность при этом достигла 40,6 ц/га данное увеличение можно объяснить использованием элитных семян, эффективным проведением посевных работ и уборкой в оптимальные сроки. Объем производства мяса и молока так же увеличилось, это связано с ростом поголовья скота. Среднесписочная численность работников снизилась в результате перехода от ручного труда к механизированному.

 

2.2.Анализ  миссии и цели предприятия  (положение на рынке, инновации,  производительность, ресурсы, прибыльность, управленческие аспекты, персонал, социальная ответственность).

Основной целью  предприятия является получение прибыли от хозяйственно-экономической деятельности. Основными направлениями деятельности предприятия является производство мяса и молока (таблица 1).

Таблица 1- Анализ основных направлений деятельности.

Показатели	Годы					2011 г. в % к 2007
	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.
Прибыль всего	2573	1318	835	2494	5673	220,5
Производства мяса в  живом весе	5590,5	6053,2	6432,4	6890,5	6924,6	123,9
Валовое производства молока	8344	9309	10588,4	11267	11479	137,6

 

Из таблицы  видно, что основные показатели деятельности хозяйства, характеризуются увеличением по отношению к 2007г. Основной показатель хозяйственно-экономической деятельности увеличился в 2-а раза. Это свидетельствует об эффективности использования всех видов ресурсов предприятия.

Результаты  хозяйственной деятельности во многом зависят от специализации. Специализация – сосредоточение деятельности предприятия на производстве определённых видов продукции.

Цель специализации  – повышение выхода товарной продукции, снижение её себестоимости и рост прибыли за счет более эффективного использования ресурсов.

Основным показателем, характеризующим специализацию  сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда.

Данные, характеризующие  специализацию филиала «Советская Белоруссия» приведены в таблице 2.2.1.

Таблица 2.2.1 –  Основные показатели специализации  организации

Вид продукции	Товарная продукция										2011 г. в % к 2007 г.
	2007 г.		2008 г.		2009 г.		2010 г.		2011 г.
	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу
Зерно	1176	5,1	636	2,3	651	1,9	279	0,7	1737	2,3	147,7
Картофель	132	0,6	177	0,6	152	0,5	442	1,0	289	0,4	218,9
Рапс	122	0,5	-	0,0	507	1,5	535	1,3	-	-	-
Молоко	3748	16,4	5677	20,7	6434	19,1	9169	21,7	16489	22,0	439,9
Свиньи ж.в.	15153	66,2	19133	69,7	23178	68,9	28300	67,1	48892	65,3	322,7
КРС ж.в.	2525	11,0	1825	6,6	2730	8,1	3466	8,2	7383	9,9	292,4
Лошади	20	0,1	10	0,04	10	0,03	2	0,005	76	0,1	380,0
Итого	22876	100	27458	100	33662	100	42193	100	74866	100	327,3