Менеджмент в моей организации на примере АО ИП «ЭФЕС Караганда пивоваренный завод»

д) Отношения  с местным населением.

      Среди населения Караганды, области и всего Казахстана ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» и его продукция пользуются огромной популярностью и спросом.

 

3. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ  ПРОЦЕССЫ 

3.1 Применяемые  стили руководства

      В процессе производственно-хозяйственной  деятельности ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» на всех уровнях управления применяется преимущественно консультативно-демократичный стиль руководства, т.е. при принятии решений большинство руководителей прислушиваются к мнению подчинённых. При таком стиле управления руководители обращаются к более высоким потребностям людей. Здесь обязательно присутствует система контроля за деятельностью подчинённых.

      Исходя  из описанных выше методов управления, применяемых в ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод», направление деятельности руководителей здесь в равной степени сосредоточено и на людях, и на работе. 

3.2 Процессы  принятия решений на различных  уровнях менеджмента

      Умение  принимать решения необходимо для  реализации управленческих функций, поэтому  процесс принятия решений является основой теории управления.

      Ее  отличительными особенностями являются:

1) Использование научного метода, то есть наблюдение, формулировка гипотезы, подтверждение достоверности гипотезы.

2) Системная ориентация.

3) Использование различных моделей.

      В процессе принятия решений на различных уровнях менеджмента в ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» применяются различные методы моделирования и прогнозирования.

      Виды  процессов моделирования:

1) Теория  игр. Она первоначально разрабатывалась  военными, чтобы учесть возможные  действия противника. В бизнесе она применяется при моделировании поведения конкурента, особенно часто в связи с проблемами изменения ценовой политики.

2) Модель  теории очередей (модель оптимального  обслуживания). Эта модель используется  для определения оптимального числа каналов обслуживания по отношению к потребностям в этих каналах.

3) Модель  управления запасами. Эта модель  часто используется для оптимизации  времени исполнения заказов, а  также для определения необходимых  ресурсов и площадей для хранения  той или иной продукции. Цель этой модели - свести к минимуму отрицательные последствия при накоплении или дефиците тех или иных запасов продукции или ресурсов.

4) Модель  линейного программирования. Эта  модель применяется для определения  оптимального распределения дефицитных ресурсов при наличии конкурирующих между собой потребностей.

5) Имитационное  моделирование. Часто применяется  в ситуациях слишком сложных  для использования математических  методов (маркетолог может создать  модель модификации покупательских потребностей в связи с изменением цен товаров на рынке, и их дизайна).

6) Экономический  анализ является одной из форм  моделирования.

      Виды  процессов прогнозирования:

1) Одним из методов такого прогнозирования является анализ временных рядов. Он основан на допущении, что на закономерностях прошлого можно прогнозировать будущее. Этот метод выявляет тенденции прошлого и проецирует их в будущее.

2) Причинно-следственный метод применяется в ситуациях, когда имеется несколько неизвестных. Это исследование статистической зависимости между рассматриваемым фактором и другими переменными.

3) Мнение жюри. Его суть состоит в соединении и усреднении мнений экспертов в данной области.

4) Метод исследования информации сбытовиков, то есть когда торговые агенты на основе своего опыта предсказывают спрос на определенном целевом рынке.

5) Модель ожиданий. Она базируется на опросе потребителей и обобщении их мнений.

6) Метод Дельфи. Суть его заключается в том, что эксперты заполняют специальные опросники по рассматриваемой проблеме. Каждый из них индивидуально формирует свой прогноз. Затем эти прогнозы передаются всем экспертам, принимающим участие в обсуждении. Они знакомятся с мнением коллег. и возможно, корректируют свой предшествующий прогноз на базе новых идей или информации. Эта процедура повторяется три-четыре раза, пока в конечном итоге все эксперты не придут к единому мнению.

      Принятые  руководителями решения для их исполнения доводятся до подчинённых в виде приказов, распоряжений, технических и производственных заданий, с указанием конкретных сроков исполнения.

      Контроль  исполнения управленческих решений  осуществляется путём предоставления подчинёнными своим руководителям  отчётов о проделанной работе.

 

4. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ  КУЛЬТУРА 

      Организационная культура, сложившаяся в ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод», отражена в правилах этики и поведения персонала на территории предприятия, утверждённых его генеральным директором. 

«Правила этики и поведения персонала

ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод»» 

Общие положения

1) Настоящие  «Правила» действуют в пределах  юрисдикции ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» и обязательны к исполнению всеми сотрудниками данного предприятия.

2) Настоящие  «Правила» составлены в соответствии  с действующим законодательством  Республики Казахстан.

3) Настоящие  «Правила» не содержат положений,  приводящих к дискриминации людей  по расовому, половому, социальному  и иным признакам. 

Обязанности персонала

      Сотрудники  ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» обязаны:

1) Быть взаимовежливыми и толерантными по отношению друг к другу.

2) Строго  соблюдать субординацию на всех  уровнях управления предприятием.

3) Бережно  относиться к имуществу предприятия.

4) Соблюдать санитарные нормы и правила, действующие на предприятии.

5) Строго  соблюдать технику безопасности.

6) Строго соблюдать правила противопожарной безопасности.

7) Не  вести среди других сотрудников  агитацию экстремистского характера.

8) Оказать  первую помощь другим сотрудникам в случае возникновения чрезвычайной ситуации.

Права персонала

      Каждый  сотрудник ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» имеет право:

1) В  письменном виде подать жалобу  генеральному директору предприятия  на неправомерные действия вышестоящего должностного лица. При этом, жалоба обязательно должна быть авторизована.

2) Участвовать  и свободно изъясняться на  всех собраниях, обсуждениях,  заседаниях в рамках своего  предприятия, кроме закрытых.

3) Участвовать  в культурных, спортивных, оздоровительных мероприятиях всех уровней, представляя своё предприятие.

4) На санаторно-курортное лечение, в профилактории, находящемся на балансе предприятия, по льготным тарифам, с любой периодичностью, без отрыва от производства.

5) На бесплатное медицинское обслуживание здравпунктом предприятия.

6) На бесплатное устройство своих детей в дошкольные учреждения, находящиеся на балансе предприятия.

 

5. РЕКОМЕНДАЦИИ  ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ

МЕНЕДЖМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ 

      Исходя  из проведённого анализа менеджмента  ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод», приведём следующие рекомендации по его совершенствованию:

1) До  стабилизации экономики Казахстана, на время, пока она не достигнет  «дна» финансового кризиса и  пока не начнётся её рост, прекратить  приём на предприятие новых сотрудников.

2) В политике сдерживания цен на продукцию можно ориентироваться только на новые брэнды. Цены на продукцию, брэнды которой уже имеют достаточную популярность и известность, должны быть увеличены на 3-5%, но не более. На благосостояние постоянных потребителей такое повышение серьёзного влияния не окажет, а предприятию принесёт дополнительную прибыль, из средств которой можно будет финансировать продвижение новых брэндов на рынках Казахстана и СНГ.

3) В организационную структуру управления предприятием ввести новое подразделение – «Аналитический отдел», который будет выполнять все виды аналитической работы, необходимой для успешного функционирования предприятия и минимизации его рисков. Причём, учитывая пункт 1 настоящих рекомендаций, сотрудников в новый отдел набирать из числа сотрудников предприятия.

4) В  процессе принятия решений и  контроля за их исполнением  ввести элементы авторитарного  стиля управления. Эта необходимая мера в условиях финансового кризиса позволит укрепить производственную дисциплину на предприятии.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

      Целью курсовой работы был анализ системы  управления предприятием и пути ее совершенствования.

      В ходе работы был изучен теоретический  вопрос организационные структуры  управления предприятием в условиях рыночной экономики.

      Данный  вопрос сегодня в рыночных условиях приобретает особую значимость в  связи с множеством переменных воздействующих на бизнес, требующих от менеджмента   предприятия создания адекватных условиям и собственным ресурсам организационных структур предприятия.

      В то время как задача претворения  в жизнь стратегии стоит перед  всеми подразделениями предприятия, менеджменту предстоит тщательно  продумать организационный аспект. В данной работе "организационный  аспект" рассматривался с точки  зрения структуры.

      Предметом исследования данной работы была система  управления ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод». Данное предприятие является лидером по производству и реализации пива и безалкогольной продукции на рынке Казахстана (доля рынка – 20%).

      Менеджмент предприятия определил миссию ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» следующим образом: обеспечение конкурентоспособности продукции европейского качества. Обеспечение населения высококачественным доступным по цене продуктом на основе использования  современных технологий.

      Предприятие находится на этапе зрелости, имеет  функциональную структуру управления, рост производства и реализации продукции  в 2,3 раза (2007 - 2009гг.)

      В ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» имеется тенденция роста числа сотрудников (402 чел.), основное увеличение происходит за счет вспомогательного персонала. Растет число сотрудников с высшим образованием, происходит омоложение персонала, основной кадровый состав представлен работниками до 40 лет, имеющих стаж работы до 10 лет.

      Организационная структура обладает следующими преимуществами: простота, разделение труда, четкая иерархия, минимальная степень бюрократизма.

      Коэффициент эффективности системы управления находится в диапазоне "средний - высокий". Коэффициент уровня организации системы управления характеризует систему по общему итогу как "хорошая".

 

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ 

1. Абрамова  Е. Система мотивации и увлеченные  подчиненные //Директор-инфо.-2001.-№  3.

2. Абчук  В.А. Азбука менеджмента.-СПб.:Союз,1998.

3. Албастова Л. Н. Технология эффективного менеджмента. - М.: Издательство ПРИОР, 1998.

4. Балашов  Ю.К., Коваль А.Г. Мотивация и  стимулирование персонала: основы  по-строения системы стимулирования //Кадры предприятия.-2002.-№ 7-8.

5. Бендиков  М.А., Джамай Е.В. Интеллектуальный капитал развития фирмы //Менеджмент в России и за рубежом.-2001.-№4.-с.13.

6. Большаков  А.С., В.И.Михайлов Современный менеджмент. Теория и практика.-СПб.:Питер, 2002.

7. Вебер  М. Избранные произведения.-М., 1990. 
8. Вейлл П. Искусство менеджмента. / Пер. с англ. Козыревой И.Б. М.: Новости, 1998.

9. Витке  Н.А. Научная организация управления //Научная организация техники  управления.-М.,1924.