Менеджмент в моей организации на примере АО ИП «ЭФЕС Караганда пивоваренный завод»

 

продолжение таблицы 2

1	2	3	4		5		6		7		8		9		10
Итого по предприятию
Всего	735	1029	1005	294		140		270		137		-24		98
ППП в  т. ч.	564	780	720	216		138		156		128		-60		92
рабочие	390	540	516	150		138		126		132		-24		96
Непромыш. персонал	117	153	180	36		131		63		154		27		118
Неспис. состав	42	81	90	39		193		48		214		9		111
Совместители	12	15	15	3		125		3		125		-		-

 

Таблица 3 – Разделение персонала по уровню образования в ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод»

Кате-гории	2007			2008			2009
	Ср. спец.	Неоконч. высшее	Высш.	Ср. спец.	Неоконч. высшее	Высш.	Ср. спец.	Неоконч. высшее	Высш.
	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.
Всего персо-нала	400	103	100	522	111	102	747	153	105

 

      Исходя  из представленных данных, можно говорить о повышении образовательного уровня на предприятии.

      Анализ возрастной структуры в целом по предприятию отразим графически.

Рисунок 1 – Возрастная структура численности  персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» за 2007 год (среднесписочная численность персонала – 603 человека) 

Рисунок 2 – Возрастная структура численности  персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» за 2008 год (среднесписочная численность персонала – 735 человек) 
 

Рисунок 3 – Возрастная структура численности персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» за 2009 год (среднесписочная численность персонала – 1005 человек) 

      В течение трех лет (2007 – 2009 гг.) в среднесписочной численности персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» доминировали сотрудники в возрасте от 30 до 39 лет. Отмечен рост численности сотрудников в возрасте до 29 лет, который составил с 2007 по 2009 гг. 8%. Доля сотрудников в возрасте от 40 до 49 лет и старше 50 лет в общей численности персонала сократилась на 12% и 4% соответственно с 2007 по 2009 гг.

      На  основании анализа можно судить, что в ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» отмечается тенденция омоложения кадрового состава предприятия.

      Далее, в таблице 4, приведём анализ распределения персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» по полу и возрасту за 2007 – 2009 гг.

Таблица 4 – Анализ распределения персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» по полу и возрасту за 2007 – 2009 гг.

Категория персонала	Пол, возраст
	до 29 лет		30 – 39 лет		40 – 49 лет		старше 50 лет
	муж	жен	муж	жен	муж	жен	муж	жен
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Отдел сбыта 2007 г.
Руководители	-	-	7	-	2	5	3	2
Специалисты	-	2	2	10	-	26	-	20
Рабочие	-	-	16	2	-	-	-	-
Всего	-	2	25	12	2	31	3	22
2008 г.
Руководители	-	-	7	-	2	5	3	2
Специалисты	2	12	18	32	-	26	-	20
Рабочие	5	-	16	2	14	6	-	-
Всего	7	12	41	34	16	37	3	22
2009 г.
Руководители	-	-	10	2	2	5	3	2
Специалисты	5	16	30	40	5	26	-	18
Рабочие	5	5	16	22	1	10	-	-
Всего	10	21	56	64	8	41	3	20
Производственный  сектор 2007 г.
Руководители	-	-	5	-	11	-	2	-
Специалисты	3	12	6	16	6	-	-	-
Рабочие	34	16	33	157	20	17	-	-
Всего	37	28	44	173	37	17	2	-
2008 г.
Руководители	-	-	5	-	11	-	2	-
Специалисты	10	25	11	25	6	-	-	-
Рабочие	35	16	33	159	20	21	-	-
Всего	45	41	49	184	37	21	2	-
2009 г.
Руководители	-	-	8	7	11	-	2	-
Специалисты	14	36	36	40	6	5	-	-
Рабочие	35	36	59	190	26	24	-	-
Всего	49	72	103	237	43	29	2	-
Технический сектор 2007 г.
Руководители	-	-	2	1	18	2	5	1
Специалисты	-	-	-	8	14	27	11	23
Рабочие	5	-	12	-	10	29	-	-
Всего	5	-	14	9	42	58	16	24
2008 г.
Руководители	-	1	4	1	6	-	3	-
Специалисты	6	14	10	38	16	-	7	15
Рабочие	6	-	14	-	13	30	-	-
Всего	12	15	28	39	35	30	10	15

продолжение таблицы 4

2009 г.
Руководители	-	1	9	6	6	-	3	-
Специалисты	9	16	22	46	16	4	7	15
Рабочие	6	17	15	5	15	29	-	-
Всего	15	34	46	57	37	33	10	15

 

      В 2009 г. в ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» среднесписочная численность персонала по половому признаку распределилась следующим образом: 38% мужчин и 62% женщин. Распределение персонала по половозрастным характеристикам обусловлено спецификой производственного процесса.

      Теперь  приведём анализ персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» по стажу работы на предприятии (см. рисунок 4).

Рисунок 4 – Анализ персонала ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» по стажу работы на предприятии 

      Итак, наблюдается последовательное увеличение численности персонала, имеющего стаж работы на данном предприятии от 5 до 10 лет.

      Выводы:

1) В ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» имеется тенденция роста числа сотрудников.

2) Квалификационный уровень работников довольно высок, растет число сотрудников с высшим образованием.

3) Наблюдается тенденция к омоложению кадрового состава.

4) Увеличивается число работающих женщин.

5) Основной кадровый состав представлен работниками в возрасте до 40 лет, имеющих высшее образование, с общим стажем работы до 10 лет.

             Далее приведём основные технико-экономические показатели деятельности за период с 2007 по 2009 гг. 

Таблица 5 – Основные технико-экономические показатели предприятия ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод»

Показатель	Период, год
	2007 год	2008 год	2009 год
Выпуск  продукции, тыс. тенге	1282290	1720142	2913314
Себестоимость, тыс. тенге	468480	596315	782620
Чистая  прибыль, тыс. тенге	147571	195591	259047
Рентабельность  чистая, ЧП/себ.*100%, %	31,5	32,8	33,1
Производительность  труда персонала, тыс. тенге/час	401	413	451
Отработано  чел/дней	133263	173460	269340
Отработано  чел/час.	3198312	4163040	6464160

 

      Отметим, что основным показателем деятельности предприятия является прибыль. Следовательно, увеличение валового дохода на 69,3% в 2009 г. относительно 2008 г. и рост уровня себестоимости на 31,2% (разница между ростом выручки и себестоимости 38,1%) обусловили увеличение чистой прибыли в 1999 г. на 32,4%, подтянув за собой остальные показатели.

 

2. СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ 

2.1 Миссия, цели и ценности предприятия

      ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» входит в мультинациональную группу “Efes Beverage Group”, которая состоит из 30 компаний, специализирующихся на производстве и продаже пива и безалкогольных напитков, а также солода и хмеля в Турции, Восточной Европе и странах СНГ.

      «Efes Beverage Group» – один из первых инвесторов в Казахстане. В 1995 году компания проинвестировала реконструкцию завода «Кока-Кола Алматы Боттлерс», а в 1997 году приватизировала Карагандинский пивоваренный завод, построенный в 1958 году. На его базе «Efes Beverage Group» создала новое предприятие – ЗАО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод».