Контроллинг и его применение в управленческой практике

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ           УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра организации и управления

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: Менеджмент

на тему: Контроллинг и его применение в управленческой практике

Студент

Руководитель

МИНСК 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………….  3

1 Контроллинг: определение, концепция, система…………………….………...  5

1.1 Сущность и содержание контроллинга……………………………………... 5

1.2 Оперативный и стратегический контроллинг……………………………..... 9

1.3 Основные концептуальные подходы к контроллингу………………….…. 12

1.4 Инструменты контроллинга………………………………………………….15

1.5 Институционализация контроллинга………………………………………..19

2 Контроллинг на примере предприятия………………………………………… 23

2.1 Характеристика предприятия………………………………………………. 23

2.2 Применение контроллинга на Молодечненском хлебозаводе…………….26

Заключение………………………………………………………………………… 29

Список использованных источников…………………………………………….  30

ВВЕДЕНИЕ

На современном  этапе развития рыночных отношений промышленные предприятия представляют собой совокупность различных по своему виду деятельности подразделений, связанных между собой единым процессом изготовления продукции или оказания услуг. Они являются экономически и юридически самостоятельными хозяйствующими единицами, полностью отвечающими за результаты своей деятельности, поэтому особенно нуждаются в системе управления, позволяющей сохранять конкурентоспособность и положение на динамично изменяющемся рынке.

В условиях экономического кризиса и быстроизменяющихся условий экономической среды принятие управленческих решений становится все более сложным и трудоемким процессом, поэтому у руководителей предприятий возникает настоятельная потребность во «внутрифирменном советнике», владеющим всей необходимой информацией. В случае отсутствия адекватной и своевременной информации о текущем состоянии и о перспективах деятельности предприятия возникает необходимость формирования новых подходов к управлению. При их внедрении требуется разработка и применение таких инструментов, которые не только позволят прояснить усложняющиеся экономические проблемы предприятия, но и  своевременно подадут сигналы для принятия мер. Они будут способствовать "расширению" узких мест на предприятии с ориентацией на перспективу и обеспечат информационную поддержку управления бизнес-процессами по установленным стратегическим и оперативным целям.

Инструментом, позволяющим эффективно разрабатывать и внедрять на промышленном предприятии современные подходы к управлению, является контроллинг. Являясь ответом на растущую непредсказуемость и нестабильность внешней среды предприятия, контроллинг способствует интеграции частных компонентов – целей, задач и функций управления предприятием – в единый комплекс процессов через информационную поддержку и координирование. [1, с. 5-6]

Термин «контроллинг» информационно емкий, он передает характер этого современного явления в менеджменте и включает в себя весь спектр управления процессом достижения конечных целей и результатов фирмы.

Необходимость исследований в области контроллинга в современных рыночных условиях определяется потребностью в теоретико-методическом обосновании и разработке методических рекомендаций по совершенствованию системы управления стратегическим, тактическим и оперативным контроллингом на промышленном предприятии. Современная система управления промышленным предприятием не может эффективно функционировать без применения принципов и инструментов контроллинга.

К основным причинам появления на отечественных предприятиях новой системы управления, учитывающей внедрение контроллинга, можно отнести следующие:

- повышение нестабильности внешней и внутренней среды предприятия;

- необходимость повышения гибкости и надежности функционирования предприятия;

- требование создания продуманной системы действий по обеспечению выживаемости предприятия и по избеганию кризисных ситуаций;

- в связи с усложнением систем управления предприятием требуется построение специальной системы информационного обеспечения и разработка механизма координации внутри системы управления;

- для выполнения переноса фокуса управления с контроля прошлого на анализ будущего необходимо непрерывное отслеживание изменений, происходящих во внешней и внутренней средах предприятия.

Цель курсовой работы - рассмотреть контроллинг в управленческой практике. Для достижения поставленной цели, необходимо решить ряд поставленных задач:

- рассмотреть сущность и содержание контроллинга;

- исследовать оперативный и стратегический контроллинг;

- определить основные концептуальные подходы к контроллингу;

- изучить инструменты контроллинга;

- рассмотреть институционализацию контроллинга.

1 КОНТРОЛЛИНГ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ, КОНЦЕПЦИЯ, СИСТЕМА

1.1 СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОНТРОЛЛИНГА

Контроллинг - это значительно больше, чем контроль. Контроллинг - это целенаправленное планирование и управление компанией. Контроллинг "озабочен" выстраиванием будущего компании. Контроль же направлен в прошлое и ограничивается только сравнением "плана" и "факта".

Контроллинг как управленческая функция используется в практике компаний начиная с 70-х годов прошлого столетия, причем преимущественно в компаниях Германии, Австрии и Швейцарии. Внедрение контроллинга в практику компаний в значительной степени связано с фигурой Альбрехта Дайле (Albrecht Deyhle) - пионера контроллинга и основателя компании Controller Akademie. Он, в частности, сыграл свою роль в том, чтобы существовало единое понимание задач и роли контроллера в компании.

Контроллеры - это навигаторы деятельности компании. Они выполняют функцию управленческого сервиса - обеспечения руководства компанией релевантной для принятия решений информацией (например, в виде ключевых показателей). Роль контроллера - это роль экономического лоцмана, помогающего капитану доставить корабль в порт. В качестве "порта" выступает величина прибыли. Контроллеры должны создать внутрифирменную прозрачность. Речь идет о прозрачности стратегии, о прозрачности доходов и расходов, а также о прозрачности поступлений и выплат. [2, с. 21-23]

Существуют различные взгляды на определение понятия контроллинга. Так, разные специалисты подразумевают под ним:

- финансово-бухгалтерский контроль и регулирование;

- систему управления достижением целей и неотъемлемую часть управления предприятием;

- систему регулирования затрат и результатов деятельности, помогающую в достижении целей предприятия, позволяющую избежать неожиданностей и своевременно заметить опасность, угрожающую экономике предприятия и требующую принятия мер;

- комплекс задач по планированию, управлению и наблюдению и т.д.

Понятие "контроллинг" происходит от английского глагола "to control", в экономическом смысле имеющего значение "управлять", "наблюдать".

Контроллинг - система поддержки управления экономикой предприятия, ориентированную на выполнение оперативных и стратегических целей и достижение заданных результатов, объединяющую информационное обеспечение, планирование, контроль и анализ.

Основные принципы контроллинга следующие:

1.             Непрерывность деятельности предприятия. Предполагается отсутствие у предприятия намерений самоликвидироваться, сокращать масштабы деятельности, а следовательно, оно будет развиваться в будущем.

2.             Открытость. Система должна быть открытой для взаимодействия.

3.             Комплексный подход. Решение всей совокупности экономических проблем, стоящих перед предприятием.

4.             Ориентация на будущее. «Сегодня делать то, о чем другие завтра будут только думать».

5.             Ориентация на результаты.              Поиск идей и предложений, позволяющих увеличить экономический эффект хозяйственной деятельности.

6.             Оценка результатов деятельности структурных подразделений. Выделение центров ответственности, определение тенденций и перспектив каждого подразделения в формировании финансовых результатов.

7.             Преемственность и многократное использование экономической информации. Данные в первичных документах фиксируются один раз и в дальнейшем используются в различных целях путем соответствующих группировок, выборок.

8.             Бюджетное управление. Используется как инструмент планирования, контроля и регулирования, позволяет координировать деятельность различных подразделений.

9.             Внутренняя отчетность. Обобщающие показатели деятельности предприятия детализируются во внутренней отчетности, которая становится своего рода системой коммуникации между руководителями и подразделениями предприятия. [3]

Контроллинг обеспечивает методическую и инструментальную базу для поддержки основных функций менеджмента: планирования, контроля, учета и анализа, а также оценки ситуации для принятия управленческих решений.

Цели контроллинга - как направления деятельности - непосредственно вытекают из целей организации и могут выражаться в экономических терминах, например в достижении определенного уровня прибыли, рентабельности или производительности организации при заданном уровне ликвидности.

Основные постулаты современной философии контроллинга можно сформулировать следующим образом:

1.      Главенство рентабельности (объемы выпуска, количество филиалов и клиентов, ассортимент продукции, сумма баланса и т.п. являются второстепенными по сравнению с эффективностью работы предприятия в целом и его подразделений);

2.      Рост объемов бизнеса предприятия (организации) оправдан лишь при сохранении прежнего уровня или росте эффективности;

3.      Мероприятия по обеспечению роста доходности не должны повышать допустимые для конкретных условий функционирования предприятия уровни рисков. [4, с. 256]

Функции контроллинга определяются: поставленными перед организацией целями и включают те виды управленческой деятельности, которые обеспечивают достижение этих целей. Сюда относятся: учет, поддержка процесса планирования, контроль за реализацией планов, оценка протекающих процессов, выявление отклонений, их причин и выработка рекомендаций для руководства по устранению причин, вызвавших эти отклонения.

В сфере учета контроллинг включает создание системы сбора и обработки информации, существенной для принятия управленческих решений на разных уровнях руководства. Это необходимо для разработки и в дальнейшем для поддержания системы ведения внутреннего учета информации о протекании технологических процессов. Важными являются подбор или разработка методов учета, а также критериев для оценки деятельности предприятия в целом и его отдельных подразделений.

Информационное обеспечение контроллинга предполагает использование данных учета (финансового и управленческого) и любой внешней информации, полезной для принятия решений руководителями предприятия (анализ рынка, экономические тенденции, политическая ситуация и т.п.).

Информационное обеспечение является необходимой предпосылкой организации планирования – подсистемы контроллинга, включающей в себя постановку целей и методов их достижения, а также параметров контроля правильности пути, выбранного для достижения целей.

Поддержка процесса планирования заключается в выполнении следующих задач контроллинга:

- формирование и развитие системы комплексного планирования;

- разработка методов планирования;

- определение необходимой для планирования информации, источников информации и путей ее получения.

Планирование в системе контроллинга осуществляется посредством подготовки бюджетов – детальных планов в денежном выражении для каждого подразделения предприятия, интегрированных в прогнозный баланс, отчет о прибылях и убытках и прогноз движения наличности. Основой построения бюджетов могут являться обоснованные нормативы.

Система контроллинга информационно поддерживает разработку базисных планов предприятия (продаж, ликвидности, инвестиций и т.д), координирует отдельные планы по времени и содержанию, проверяет составленные планы на полноту и реализуемость и позволяет составить единый оперативный (годовой) план предприятия. В рамках системы контроллинга определяется, как и когда следует планировать, а также оценивается возможность реализации запланированных действий, служба контроллинга не определяет что планировать, а советует как и когда планировать и оценивает возможность реализации запланированных мероприятий. Ответственность за реализацию планов остается в компетенции линейных руководителей.

Контроль за реализацией планов предполагает разработку методов ведения контроля, определение места его проведения, и объем. На основании плановых документов разрабатываются контрольные документы, в которых фиксируются сроки проведения контроля и содержание контрольных операций. Для этого заранее определяются допустимые отклонения контрольных величин в соответствии с контрольными документами проводится сопоставление фактических и плановых характеристик и выявляется степень достижения поставленной цели. Далее проводится анализ отклонений с выяснением причин их появления. По результатам анализа вырабатываются предложения по уменьшению отклонений. При этом концепция контроллинга исходит из того, что наибольший эффект при контроле за отклонениями достигается непосредственно во время их возникновения.