Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2013 в 17:53, курсовая работа
Целью данной работы является исследование проблем занятости и трудоустройства на примере туристической организации ООО «Вояж»
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. рассмотреть теоретические особенности управления персоналом в турфирме
2. рассмотреть процесс подбора персонала в туристические организации
3. рассмотреть процесс трудоустройства и найма персонала на примере ООО «Вояж»
Введение 3
1. ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ТУРИЗМЕ 4
1.1. Цели и задачи, функции управления персоналом в туризме 4
1.2. Особенности системы управления персоналом в туризме. Проблемы управления персоналом 8
1.3. Особенности менеджмента персонала туристической фирмы 12
2. ПОДБОР ПЕРСОНАЛА В ТУРИСТИЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 16
2.1. Проблемы определения потребности в персонале туристической организации 16
2.2. Проблемы текучести кадров в туризме 18
2.3. Процесс набора и отбора персонала в туристической организации. Проблемы трудоустройства 20
3. ПРОБЛЕМЫ ЗАНЯТОСТИ И ТРУДОУСТРОЙСТВА В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ «ВОЯЖ» 29
3.1. Краткая характеристика туристического агентства «Вояж» 29
3.2. Анализ системы управления персоналом на ООО «Вояж» 33
3.3. Организация найма персонала в ООО «Вояж» 40
3.4. Оценка персонала в ООО «Вояж» при найме на работу 47
3.5. Разработка рациональной методики оценки претендента как направление совершенствования найма на ООО «Вояж» 49
Заключение 56
Список используемой литературы 58
Таблица 2.1
Методы комплексной системы отбора персонала в туристической фирме
КАЧЕСТВА ЛИЧНОСТИ МЕТОДЫ ОТБОРА ПЕРСОНАЛА
Стандартная форма «Сведения
о кандидате» Интервью
Интеллект v v v v
Образование v v v
Профессиональный опыт v v v
Состояние здоровья v v v v
Личностные характеристики v v v
Мотивация, отношение к работе v v v
Коммуникативные качества v v v
Конечно, вряд ли можно найти идеального кандидата. Поэтому требования к должности должны быть реалистичными и допускать определенную степень гибкости.
Источники найма персонала в туризме
Традиционно, источники найма персонала делят на внешние (кандидаты из внешней среды организации) и внутренние (кан¬дидаты из «собственного дома»). Оба источника имеют и пре¬имущества, и недостатки .
Таблица 2.2
Сравнительный анализ источников найма персонала
ИСТОЧНИК ПРЕИМУЩЕСТВА
Внешний
Больший выбор кандидатов
Привнесение новых идей, приемов, опыта работы. Долгий период адаптации новичка в фирме, отрасли, Необходимость первич¬ного обучения
Ухудшение морального климата со стороны претендентов на должность из организации
Внутренний В фирме известны достоинства и недос¬татки работников
Сокращение затрат на процедуру отбора
Возможность про¬движения собственных сотрудников. Семейственность, приводящая к застою в появлении новых идей
Ограниченность выбора
"Оголение" других должностей
В качестве собственно источников поиска кандидатов в ту¬ризме и гостеприимстве могут быть использованы:
1. Продвижение но службе внутри туристской организации.
2. Переводы из отдела в отдел.
3. Назначение топ-менеджеров из специального резерва ру¬ководителей.
4. По рекомендациям сотрудников
5. Самопроявившиеся кандидаты, занятые поисками рабо¬ты в индустрии.
6. Объявления в средствах массовой .информации (СМИ).
7. Выпускники и студенты старших курсов колледжей и уни¬верситетов но туризму.
8. Государственная служба занятости
9. Частные агентства по подбору персонала.
Многие специалисты советуют ис¬пользовать одновременно несколько источников: 1) всегда ис¬кать претендентов внутри фирмы; 2) использовать по меньшей мере два внешних источника.
Порядок отбора персонала в туризме
Отбор персонала турфирмы можно представить в следующем виде :
- определение правил отбора
- первичный отбор
- собеседование с менеджером по персоналу
- справки о кандидате
- собеседование с руководителем подразделения
- испытание
- заключение трудового соглашения
Определение правил отбора позволяет
уточнить основные процедуры оценки
кандидатов, а также выделить ключевые
позиции сравнения
Первичный отбор начинается с анализа списка и докумен¬тов кандидатов. Его цель - отсеять тех, кто не обладает мини¬мальным набором характеристик, необходимых для занятия вакантной должности. Каждая организация вправе устанавливать свои требования к документам претендентов .
Наиболее распространенными методами первичного отбо¬ра являются: анализ анкетных данных, тестирование, экспер¬тиза почерка .
Анализ анкетных данных является самым простым, деше¬вым и достаточно эффективным методом первичного отбора. Недостаток метода - в его ориентации на прошлые заслуги кан¬дидата, что не позволяет выделить настоящий и будущий по¬тенциал работника. Чаще всего для документирования анкет¬ных данных используются :
1) личный листок по учету кадров;
2) справку-резюме с
Тестирование используется как для определения уровня про¬фессиональных знаний, так и для выявления моральных качеств претендентов. Достоинство этого метода первичного отбора в том, что оценивается настоящая, сегодняшняя компетенция кан¬дидата с учетом особенностей организации и будущей должно¬сти. Недостаток - высокие издержки, необходимость сторон¬ней помощи в составлении и обработке тестов, условность и ограниченность тестов, не дающих полного представления о кандидате.
Экспертиза почерка получила особо широкое распрост¬ранение во Франции. Этот метод является разновидностью тестирования, но требует меньших затрат. Он основан на те¬ории, что почерк человека выступает отражением личности. Такая оценка кандидатов очень спорная и потому метод ис¬пользуется в качестве дополнительного и не имеющего ре¬шающее значение.
После первичного отбора составляется список кандидатов наиболее соответствующих требованиям организации. Все ос¬тальные уведомляются о решении прекратить рассмотрение их кандидатур на искомую должность.
На следующем этапе отдел человеческих ресурсов прово¬дит индивидуальное собеседование (интервью) с отобранны¬ми кандидатами. Это очень ответственный этап и потому мно¬гие турфирмы уделяют ему большое внимание.
Важно понять, что собеседование - двусторонний процесс. Менеджер по персоналу должен предоставить кандидату мак¬симально объективную и полную информацию об организации, чтобы избежать приема на работу тех, чьи ожидания расходят¬ся с потенциальными возможностями фирмы. Кроме того, каж¬дая организация, коллектив имеет собственную культуру, цен¬ности, ритуалы, стиль поведения сотрудников. Эти мировоззрен¬ческие характеристики, позиции могут не совпадать у канди¬дата и руководства, персонала турфирмы.
Наиболее распространенным видом собеседования являет¬ся собеседование «один на один». Однако сегодня используют¬ся и другие виды, когда один менеджер по персоналу встреча¬ется с несколькими кандидатами, чтобы пронаблюдать их по¬ведение в такой стрессовой ситуации. Или несколько предста¬вителей организации - на одного кандидата, что придает объек¬тивности оценке и качество интервью .
Завершение собеседования происходит только после получения интервьюером всей необходимой информации. Для этого достаточно подать стандартные невербальные сигналы окончания беседы, например предложить задать последний вопрос.
Затем поблагодарить кандидата
и объяснить порядок
Следующим этапом отбора становится получение справок о кандидате. Широко распространены письменные рекомендации людей, знающих кандидата по совместной работе, учебе, занятиям спортом и т.д. Как правило, такие рекомендации содержат исключительно положительные отзывы.
Поэтому очевидна изрядная субъективность таких оценок. Наведение справок в организациях, указанных претендентом, обезопасит фирму от нечестных кандидатов, «завысивших» свою бывшую должность, или указавших несуществующую организацию.
Собеседование с руководителем подразделения проводится с целью уточнения профессиональные качества кандидата и оценки того, насколько совместим кандидат и коллектив фирмы, отдела. Кроме того, линейный руководитель предоставляет кандидату подробную информацию о своем подразделении, вакантной должности и должностных обязанностях.
После этого собеседования принимается решение о том, какой кандидат в наибольшей степени подходит организации. Но для самого кандидата отбор на этом не заканчивается.
Испытательный срок является
последним экзаменом для
Согласно ст. 21,22 КЗоТ РФ по соглашению сторон при заключении трудового договора (контракта) может быть установлен испытательный срок до трех месяцев, а в отдельных случаях по согласованию с профсоюзом - до шести.
Процедуру оценки результатов прохождения испытательного срока необходимо четко определить и довести до сведения кандидата. Если последний не справился со своими обязанностями, то его увольняют по ст. 23 КЗоТ РФ. Заключение трудового соглашения - договора (контракта) венчает процесс отбора персонала. Необходимо помнить, что «сотрудником является тот, кто заключил с Вами контракт о найме, а не тот, кто просто оказывает Вам услуги» .
Трудовой договор (контракт) согласно ст. 18 КЗоТ РФ должен быть заключен в письменной форме. Заключение договора в устной форме является грубым нарушением трудового законодательства. При заключении трудового договора необходимо соблюсти форму и содержание, установленные законодательством в ст. 17, 18 КЗоТ РФ.
Контракт – соглашение
между работником и работодателем.
В нём должны быть оговорены вопросы,
связанные с вашей
Необоснованный отказ
в работе категорически запрещен
(после всех стадий проверки). Согласно
ст. 16 КЗоТ работодатель должен письменного
объяснить причину данного
«Срок трудового договора» - ст. 17 КЗоТ:
1) на время выполнения определенной работы
2) На определенный срок (от 1 года до 5 лет)
3) На неопределенный срок.
Заключение трудового договора происходит в письменной форме. Но если происходит судебное разбирательство, то можно доказать, что вы являетесь работником данного предприятия и без наличия контракта. При отсутствии приказа, выдается письменное распоряжение под расписку. Допуск к работе начинается с момента фактического допущения к работе.