Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2012 в 10:54, курсовая работа
Целью данной работы является изучение франчайзинга.
В связи с этим в работе были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть основные понятия и характеристики франчайзинга;
- изучить классификацию франчайзинга;
- ознакомиться с франчайзингом как со способом организации и осуществления предпринимательской деятельности ;
- рассмотреть франчайзинг в деятельности отечественных производителей.
Введение 5
1. Теоретическое исследование понятия франчайзинга 7
1.1 Основные понятия и характеристика франчайзинга 7
1.2 Классификация франчайзинга 16
2. Франчайзинг как способ организации и осуществления предпринимательской деятельности 23
2.1 Франчайзинг в деятельности отечественных производителей 23
2.2 Франчайзинг как наиболее безопасный способ открыть свое дело 28
Заключение 34
Список использованной литературы 36
Приложение 38
ФГБОУ
высшего профессионального образования
«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ИНЭК
Кафедра менеджмента и маркетинга
Процент выполнения работы |
||||||||||
Номер учебной недели |
Курсовая работа
по дисциплине «Маркетинг»
Тема «Франчайзинг»
Гуфраева Л.Д.
Руководитель : к.с.н.,доцент .
кафедры Кузнецова Е.В.
Уфа – 2012
Содержание
Актуальность. В предпринимательской деятельности России все большее значение приобретает франчайзинг, выступая особым способом организации и ведения бизнеса. Применение франчайзинга дает существенные преимущества для развития предпринимательской деятельности как для лиц, предоставляющих право использовать свои средства индивидуализации, деловую репутацию, методы организации производства и реализации товаров, работ, услуг (т.е. для франчайзеров), так и для лиц, приобретающих возможности их использования в предпринимательской деятельности (т.е. франчайзи)1
Договор франчайзинга — как правило, самый короткий и наименее тернистый путь к прибыли при ограниченных инвестициях. Да, обычно он приносит вовсе не сверхприбыль. Но ведь не требуется и сверхусилий, превращающих собственника в загнанную лошадку.
В любом деле различают подготовительный этап и этап реализации. При покупке франшизного пакета подготовительный период оказывается пройденным значительно быстрее. Франчайзи очень быстро приступает к фазе реализации – продажам, привлечению и удержанию клиентов. Им не придётся кропотливо вычислять, чего в действительности хочет клиент, как удовлетворить это хотение и по каким ценам. В итоге франчайзинг обеспечивает быстрый доступ к формированию личного дохода.
К тому же франчайзи всегда
есть куда развиваться внутри
избранной им системы. Ведь
число открытых по лицензии
точек можно множить до
Целью данной работы является изучение франчайзинга.
В связи с этим в работе были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть основные понятия и характеристики франчайзинга;
- изучить классификацию
- ознакомиться с франчайзингом как со способом организации и осуществления предпринимательской деятельности ;
- рассмотреть франчайзинг в деятельности отечественных производителей.
Предмет исследования: комплекс экономико-управленческих отношений в бизнес-системах, организационно построенных на основе франчайзинга.
Объект исследования: бизнес-системы, функционирующие на принципах франчайзинга в условиях российского рынка.
Теоретико-методологическую основу исследования составил системный подход к анализу социально-экономических процессов и явлений.
Степень разработанности проблемы. Теме франчайзинга посвящено достаточно большое количество научных работ зарубежных ученых: Брауна, Зельтца, Зидмана, Макинтоша, Модика и Либерталя, Фостера; появляются переводные публикации: «Франчайзинг в малом бизнесе» под редакцией Л. Н. Павловой, руководство «Франчайзинг в малом бизнесе» Барклайз Банка, монография «Франчайзинг» Мартина Мендельсона.
Среди наиболее значимых отечественных публикаций необходимо отметить книгу известного предпринимателя В. В. Довганя, в которой сделана первая попытка в отечественной практике подойти к анализу франчайзинговой деятельности с системных позиций. Тем не менее, вопросы, связанные с эффективным управлением франчайзинговыми системами, не нашли в ней должного отражения. Нельзя не упомянуть книгу И. В. Рыковой, акцентирующую внимание читателя в основном на законодательной базе и юридических аспектах развития франчайзинга.
Структура курсовой работы состоит из введения, двух глав, включающих в себя четыре параграфа, заключения, списка литературы, приложения.
Идея франчайзинга основана на передаче одним лицом другим хозяйствующим субъектам знаний и делового опыта, приобретенных в силу продолжительной и успешной работы в определенной области. К примеру, основными областями для использования франчайзинга в России в зависимости от профиля экономической деятельности являются: общественное питание; автотранспортные услуги; услуги по домохозяйству; услуги в сфере туризма, спорта и развлечений; медицинские услуги; услуги в сфере строительства; обучение и курсы повышения квалификации; социальные услуги; бизнес-услуги; розничная торговля; промышленность.
Франчайзинг
в силу специфики правовой природы
предоставляет широкие
Что дает франчайзинг обществу в целом?
Франчайзинг дает обществу прежде всего следующее.
- культуру ведения бизнеса. Строгая регламентированность франшизных предприятий - франшизополучателей в рамках франчайзинговой сети франшизодателя, оперативный контроль со стороны франшизодателя, предусмотренные договором франчайзинга, несомненно, повышают общую культуру ведения бизнеса и обеспечивают более высокий уровень обслуживания потребителей;
- решение проблемы занятости населения. Франчайзинг дает возможность быстрого решения проблемы занятости населения в различных регионах страны путем привлечения во франчайзинговый бизнес обширного круга лиц, не решающихся заниматься малым бизнесом без поддержки и обучения, поэтому основу потенциальных франшизополучателей могут составить оставшиеся без серьезной привлекательной работы представители военно-промышленного комплекса, научно-техническая интеллигенция, ушедшие в запас военнослужащие, начинающие предприниматели, студенты, домохозяйки и другие категории лиц, желающие и способные заниматься предпринимательской деятельностью под руководством франшизодателя;
- новые технологии на службе малого бизнеса. Освоение нового опыта, приобретение новых идей, методов, технологий всегда полезны для любого вида бизнеса, и российское предпринимательство также нуждается в освоении новых технологий в бизнесе, поэтому международный франчайзинг дает обществу любой страны идеальную возможность перенять у иностранных партнеров все положительные моменты успешного ведения франчайзингового бизнеса и адаптировать их к российским условиям рынка;
- большую узнаваемость продукта или услуги. Потребители различных регионов страны больше узнают о продуктах и услугах с открытием новых франшизных предприятий, и это важно, поскольку новая франчайзинговая точка становится узнаваемой на сегменте рынка по мере предоставления своих франшизных услуг [12].
Следует отметить, что для применения франчайзинга в России существуют следующие предпосылки:
- во-первых, это необходимость продвижения на российском и международных рынках товаров отечественных производителей;
- во-вторых, это формирование малого предпринимательства, субъектам которого необходима поддержка не только и не столько материальная, сколько в организации самого бизнеса, информационном обеспечении, маркетинговых исследованиях и рекламе;
- в-третьих, это необходимость формирования и отработки системы управления качеством на всей цепи взаимосвязанных циклов "производитель - потребитель";
-
в-четвертых, это система
Между тем, как полагает О.Н. Савинова, основные проблемы сдерживания развития франчайзинга в Российской Федерации можно классифицировать по причинам их возникновения: экономические проблемы, организационно-правовые проблемы, социально-психологические проблемы [22]
Хотя франчайзинг - это экономический инструмент и его проблемы в первую очередь следует искать в сфере экономики, в России сдерживание развития франчайзинга объясняется прежде всего правовыми проблемами. Это вызвано тем, что франчайзинг как система отношений основан на системе договорных отношений и должен быть подкреплен серьезной правовой базой [4]
Между тем, как отмечает Ф.Г. Панкратов, успех франчайзинга в Российской Федерации базируется на следующих основных принципах:
1)
постоянное сотрудничество и
высокая степень доверия
2) общие для системы стратегия сбыта и ценовая политика;
3) совместное присутствие на рынке;
4) оказание поддержки и обмен информацией;
5)
высокая степень
6)
планирование и
7) преимущества конкуренции;
8) отлаженная система поставок [17].
Среди основных достоинств франчайзинга необходимо отметить и его недостатки:
- фирма-франчайзер ограничивает
франчайзи в возможности
- иногда на франчайзи может оказываться достаточно сильное давление с целью ограничения независимости;
- зачастую предпринимаются
- покупая франшизу, франчайзи-предприниматель становится полностью зависимым от франчайзера [2].
Что
касается международного коммерческого
оборота, то франчайзинг получает наибольшее
распространение в таких
Существует и иное определение франчайзинга, а именно франчайзинг - это способ совместных действий с отечественным или зарубежным партнером на договорной (контрактной) основе, связанный с продажей коммерческой или промышленной лицензии, а также с непосредственным участием фирмы - владельца современной технологии (франчайзера) в производстве и сбыте продукции на рынке своего партнера (франчайзи) [2].
Немаловажной деталью является и то обстоятельство, что наряду с понятием "франчайзинг" в литературе также употребляется термин "франшиза", который означает:
- лицензию или пакет прав, которая передается франчайзером (правообладателем) франчайзи (пользователю) по договору[20] .
- предприятие (фирму), созданное на основе франчайзинга [3].
-
сеть франчайзинговых
Франшиза (по определению экспертов ВОИС) - это договор, по которому одно лицо (правообладатель, франчайзер), имеющее систему ведения определенной деятельности, разрешает другому лицу (получателю, франчайзи) использовать эту систему согласно требованиям владельца франшизы в обмен на вознаграждение[15].
Важно отметить, что в целях достижения необходимого уровня взаимодействия франчайзи должен сформировать особые взаимоотношения с франчайзером, а именно:
- полностью принять точку
- доверять и уважать франчайзера и, в свою очередь, формировать уважение и доверие франчайзера к себе;
- принимать четко установленные
правила и обязанности,
- следовать операционным процедурам и стандартам, установленным франчайзером;
- стать частью системы путем
внесения в бизнес новых идей
(с согласия франчайзера) и
постоянного вкладывания