Анализ производства и реализации продукции животноводства в ООО «СП «Нестерово» Владимирской области Юрьев-Польского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2014 в 13:36, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является изучение анализа производства продукции животноводства в ООО «СП «Нестерово» Владимирской области.
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие поставленные задачи:
Изучить экономические условия и дать оценку деятельности предприятия «СП «Нестерово» по основным экономическим показателям;
Требуется провести анализ производства продукции животноводства на предприятии;

Прикрепленные файлы: 1 файл

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИ2.docx

— 307.11 Кб (Скачать документ)

 

Товарность продукции растениеводства в 2012 году составила 11,9%, что на 15,6% меньше чем в 2010 году. Такой низкий процент говорит о том, что продукция растениеводства реализуется в малых количествах, т.е. не является основным товарным продуктом.

Себестоимость продукции растениеводства оказывает влияние на прибыльность этой важнейшей отрасли сельскохозяйственного производства, на экономические результаты деятельности животноводческих отраслей и всего сельскохозяйственного предприятия в целом. Рассмотрим себестоимость основных видов продукции растениеводства в ООО «СП «Нестерово»

Таблица 11 – Себестоимость основных видов продукции растениеводства, руб./ц

Показатели

2010 год

2011 год

2012 год

Отношение 2012 год в % к

2010 году

Зерновые и зернобобовые

363,2

382,5

627,13

172,7

В т.ч. озимые зерновые

364,4

479,5

437

119,9

Яровые зерновые

353,9

359,3

200

56,5


Продолжение таблицы 11

Зернобобовые

455,7

483

Многолетние травы на сено

62,64

179,13

330

526,8

Однолетние травы на зелёный корм

9,01

11,35

12

133,2

Многолетние травы на зелёную массу

12,1

17,72

18,5

152,9


 

Как видно из расчётной таблицы, себестоимость продукции растениеводства почти по все сельскохозяйственным культурам увеличилась, это может быть связано с многими факторами, одним из которых является увеличение затрат на производство продукции

Так же одним из важным показателей, характеризующим работу предприятий, является трудовые ресурсы, от их уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий.

Таблица 12 - Состав и структура работников организации

Категории работников

2010г

2011г.

2012г

2012г. в % к 2010г.

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

Рабочие постоянные

67

43,5

80

51,9

60

53,1

89,6

Рабочие сезонные и временные

13

8,5

4

2,5

12

10,6

92,3

Служащие

24

15,6

23

14,9

21

18,6

87,5

ИТОГО: занятых в сельском хозяйстве

104

67,5

107

69,5

93

83,3

89,4

Работники подсобных предприятий

6

3,9

6

3,9

10

8,8

166,7

Работники торговли и общественного питания

3

1,9

3

1,9

5

4,4

166,7

Работники ЖКХ и КБО

             

Работники детских учреждений

             

Работники занятые прочими видами деятельности

41

26,6

38

24,7

5

4,4

12,2

ВСЕГО по организации

154

100

154

100

113

100

73,4


 

Проведя анализ состава и структуры персонала ООО «СП «Нестерово» можно заметить, что численность работников снизилась на 41 человек или на 26,6%. Основную долю в 2012 году в структуре предприятия занимают работники занятые в сельскохозяйственном производстве 83,3%, из них 53,1% занимаю постоянные рабочие.

 

Для того что бы определить эффективность кадрового состава предприятия необходимо провести анализ показателей использования рабочей силы.

Основными показателями использования рабочей силы являются:

    • Коэффициент использования годового фонда рабочего времени – это отношение числа дней, отработанных одним среднесписочным работником за год к номинальному фонду рабочего времени (280 дней);
    • Коэффициент Использования рабочего дня – это отношение средней фактической продолжительности рабочего дня (в часах) к продолжительности по норме (7 часов);
    • Общий коэффициент использования рабочего времени – произведение коэффициента использования годового фонда рабочего времени и коэффициента использования рабочего дня [1].

 

 

 

 

Таблица 13 - Показатели использования рабочей силы

Показатели

2010г.

2011г.

2012г.

Отклонение

(+,-) 2012 года от 2010 года

Среднесписочная численность работников, чел.

154

154

113

-41

Отработано за год всего:

Тыс. чел.- дней

31

40

29

-2

Тыс. чел.- часов.

219

278

202

-17

Отработано одним работником, дней

201,3

259,7

256,7

55,4

Средняя продолжительность рабочего дня, часов:

Фактическая

7,1

6,95

6,96

-0,14

Нормативная

7

7

7

Номинальный фонд рабочего времени, дней

280

280

280

Коэффициент использования годового фонда рабочего времени

0,72

0,93

0,92

0,2

Коэффициент использования рабочего дня

1,01

0,99

0,99

-0,02

Общий коэффициент использования рабочего времени

0,73

0,92

0,91

0,18


 

Как видно из таблицы 13 со снижение численности снижается и отработанные человеко-дней на 2000 и человеко-часов на 17000. Так как снижается численность работников, при расширении объема производства продукции, увеличивается количество дней отработанных одним работником на 55,4 дня. Однако норматив использования фонда рабочего времени и средней продолжительности рабочего дня не превышен, что говорит о нерациональном распределении трудовых ресурсов.

1.3 Анализ финансового  состояния ООО «СП «Нестерово»

 

Одним из важнейших факторов увеличения объёма производства продукции на промышленных предприятиях является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и эффективное их использование.

Основные средства – это часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг либо для управления организацией в течение периода, превышающего 12 месяцев, или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев.

Необходимо единовременное выполнение следующих условий:

  • Использование их в производстве продукции, при выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации;
  • Использование в течение длительного времени, т. е. срока полезного использования, продолжительностью свыше 12 месяцев, или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев;
  • Организацией не предполагается последующая перепродажа данных активов;
  • Способность приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.

Сроком полезного использования является период, в течение которого использование объекта основных средств приносит доход организации. Для отдельных групп основных средств срок полезного использования определяется исходя из количества продукции (объема работ в натуральном выражении), ожидаемого к получению в результате использования этого объекта. В организациях применяется единая типовая классификация основных средств, в соответствии с которой основные средства группируются по следующим признакам: отраслевому, назначению, видам, принадлежности, использованию. Группировка основных средств по отраслевому признаку (промышленность, сельское хозяйство, транспорт и др.) позволяет получить данные об их стоимости в каждой отрасли [7].

Таблица 14 – Размер и структура основных фондов

Виды основных средств

Наличие на конец года, тыс.руб.

2012 год в % к 2010 году

2010г.

Структура в %

2011г.

Структура в %

2012г.

Структура в %

Здания

14217

30,7

14217

29,2

13966

25,9

98,2

Сооружения и передаточные устройства

24493

52,9

22999

47,2

21636

40,2

88,3


Продолжение таблицы 14

Машины и оборудования

1566

3,4

5706

11,7

6268

11,6

400,3

Транспортные средства

639

1,4

520

1,1

587

1,1

91,9

Производственный и хозяйственный инвентарь

8

0,02

8

0,02

8

0,01

100

Рабочий скот

4786

10,3

5280

10,8

6055

11,2

126,5

Продуктивный скот

4786

10,3

4111

8,4

5303

9,8

110,8

Другие виды основных средств

607

1,3

40

0,08

40

0,07

6,6

ИТОГО

46316

100

48770

100

53823

100

116,2


 

По проведённым выше расчетам можно заметить, что размер основных фондов увеличивается по годам и составляет в 2012 году 53823 тыс. руб., что на 16,2% больше чем в 2010 году. В структуре основных фондов в основном преобладают сооружения и передаточные устройства в 2012 году 40,2% и здания 25,9%.

Для обобщающей характеристики эффективности и интенсивности использования основных средств (ОС) используется следующие показатели:

    • Фондорентабельность (отношение прибыли от основной деятельности к среднегодовой остаточной стоимости основных средств);
    • Фондоотдача ОС (отношение стоимости произведённой продукции к среднегодовой остаточной стоимости ОС);
    • Фондоёмкость (отношение среднегодовой остаточной стоимости ОС к стоимости произведённой продукции за отчётный период);
    • Относительная экономия ОС:

Информация о работе Анализ производства и реализации продукции животноводства в ООО «СП «Нестерово» Владимирской области Юрьев-Польского района