Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2014 в 13:36, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение анализа производства продукции животноводства в ООО «СП «Нестерово» Владимирской области.
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие поставленные задачи:
Изучить экономические условия и дать оценку деятельности предприятия «СП «Нестерово» по основным экономическим показателям;
Требуется провести анализ производства продукции животноводства на предприятии;
Товарность продукции растениеводства в 2012 году составила 11,9%, что на 15,6% меньше чем в 2010 году. Такой низкий процент говорит о том, что продукция растениеводства реализуется в малых количествах, т.е. не является основным товарным продуктом.
Себестоимость продукции растениеводства оказывает влияние на прибыльность этой важнейшей отрасли сельскохозяйственного производства, на экономические результаты деятельности животноводческих отраслей и всего сельскохозяйственного предприятия в целом. Рассмотрим себестоимость основных видов продукции растениеводства в ООО «СП «Нестерово»
Таблица 11 – Себестоимость основных видов продукции растениеводства, руб./ц
Показатели |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
Отношение 2012 год в % к 2010 году |
Зерновые и зернобобовые |
363,2 |
382,5 |
627,13 |
172,7 |
В т.ч. озимые зерновые |
364,4 |
479,5 |
437 |
119,9 |
Яровые зерновые |
353,9 |
359,3 |
200 |
56,5 |
Продолжение таблицы 11
Зернобобовые |
455,7 |
483 |
– |
– |
Многолетние травы на сено |
62,64 |
179,13 |
330 |
526,8 |
Однолетние травы на зелёный корм |
9,01 |
11,35 |
12 |
133,2 |
Многолетние травы на зелёную массу |
12,1 |
17,72 |
18,5 |
152,9 |
Как видно из расчётной таблицы, себестоимость продукции растениеводства почти по все сельскохозяйственным культурам увеличилась, это может быть связано с многими факторами, одним из которых является увеличение затрат на производство продукции
Так же одним из важным показателей, характеризующим работу предприятий, является трудовые ресурсы, от их уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий.
Таблица 12 - Состав и структура работников организации
Категории работников |
2010г |
2011г. |
2012г |
2012г. в % к 2010г. | ||||
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% | |||
Рабочие постоянные |
67 |
43,5 |
80 |
51,9 |
60 |
53,1 |
89,6 | |
Рабочие сезонные и временные |
13 |
8,5 |
4 |
2,5 |
12 |
10,6 |
92,3 | |
Служащие |
24 |
15,6 |
23 |
14,9 |
21 |
18,6 |
87,5 | |
ИТОГО: занятых в сельском хозяйстве |
104 |
67,5 |
107 |
69,5 |
93 |
83,3 |
89,4 | |
Работники подсобных предприятий |
6 |
3,9 |
6 |
3,9 |
10 |
8,8 |
166,7 | |
Работники торговли и общественного питания |
3 |
1,9 |
3 |
1,9 |
5 |
4,4 |
166,7 | |
Работники ЖКХ и КБО |
||||||||
Работники детских учреждений |
||||||||
Работники занятые прочими видами деятельности |
41 |
26,6 |
38 |
24,7 |
5 |
4,4 |
12,2 | |
ВСЕГО по организации |
154 |
100 |
154 |
100 |
113 |
100 |
73,4 |
Проведя анализ состава и структуры персонала ООО «СП «Нестерово» можно заметить, что численность работников снизилась на 41 человек или на 26,6%. Основную долю в 2012 году в структуре предприятия занимают работники занятые в сельскохозяйственном производстве 83,3%, из них 53,1% занимаю постоянные рабочие.
Для того что бы определить эффективность кадрового состава предприятия необходимо провести анализ показателей использования рабочей силы.
Основными показателями использования рабочей силы являются:
Таблица 13 - Показатели использования рабочей силы
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Отклонение (+,-) 2012 года от 2010 года |
Среднесписочная численность работников, чел. |
154 |
154 |
113 |
-41 |
Отработано за год всего: Тыс. чел.- дней |
31 |
40 |
29 |
-2 |
Тыс. чел.- часов. |
219 |
278 |
202 |
-17 |
Отработано одним работником, дней |
201,3 |
259,7 |
256,7 |
55,4 |
Средняя продолжительность рабочего дня, часов: Фактическая |
7,1 |
6,95 |
6,96 |
-0,14 |
Нормативная |
7 |
7 |
7 |
– |
Номинальный фонд рабочего времени, дней |
280 |
280 |
280 |
– |
Коэффициент использования годового фонда рабочего времени |
0,72 |
0,93 |
0,92 |
0,2 |
Коэффициент использования рабочего дня |
1,01 |
0,99 |
0,99 |
-0,02 |
Общий коэффициент использования рабочего времени |
0,73 |
0,92 |
0,91 |
0,18 |
Как видно из таблицы 13 со снижение численности снижается и отработанные человеко-дней на 2000 и человеко-часов на 17000. Так как снижается численность работников, при расширении объема производства продукции, увеличивается количество дней отработанных одним работником на 55,4 дня. Однако норматив использования фонда рабочего времени и средней продолжительности рабочего дня не превышен, что говорит о нерациональном распределении трудовых ресурсов.
Одним из важнейших факторов увеличения объёма производства продукции на промышленных предприятиях является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и эффективное их использование.
Основные средства – это часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг либо для управления организацией в течение периода, превышающего 12 месяцев, или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев.
Необходимо единовременное выполнение следующих условий:
Сроком полезного использования является период, в течение которого использование объекта основных средств приносит доход организации. Для отдельных групп основных средств срок полезного использования определяется исходя из количества продукции (объема работ в натуральном выражении), ожидаемого к получению в результате использования этого объекта. В организациях применяется единая типовая классификация основных средств, в соответствии с которой основные средства группируются по следующим признакам: отраслевому, назначению, видам, принадлежности, использованию. Группировка основных средств по отраслевому признаку (промышленность, сельское хозяйство, транспорт и др.) позволяет получить данные об их стоимости в каждой отрасли [7].
Таблица 14 – Размер и структура основных фондов
Виды основных средств |
Наличие на конец года, тыс.руб. |
2012 год в % к 2010 году | |||||
2010г. |
Структура в % |
2011г. |
Структура в % |
2012г. |
Структура в % | ||
Здания |
14217 |
30,7 |
14217 |
29,2 |
13966 |
25,9 |
98,2 |
Сооружения и передаточные устройства |
24493 |
52,9 |
22999 |
47,2 |
21636 |
40,2 |
88,3 |
Продолжение таблицы 14
Машины и оборудования |
1566 |
3,4 |
5706 |
11,7 |
6268 |
11,6 |
400,3 |
Транспортные средства |
639 |
1,4 |
520 |
1,1 |
587 |
1,1 |
91,9 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
8 |
0,02 |
8 |
0,02 |
8 |
0,01 |
100 |
Рабочий скот |
4786 |
10,3 |
5280 |
10,8 |
6055 |
11,2 |
126,5 |
Продуктивный скот |
4786 |
10,3 |
4111 |
8,4 |
5303 |
9,8 |
110,8 |
Другие виды основных средств |
607 |
1,3 |
40 |
0,08 |
40 |
0,07 |
6,6 |
ИТОГО |
46316 |
100 |
48770 |
100 |
53823 |
100 |
116,2 |
По проведённым выше расчетам можно заметить, что размер основных фондов увеличивается по годам и составляет в 2012 году 53823 тыс. руб., что на 16,2% больше чем в 2010 году. В структуре основных фондов в основном преобладают сооружения и передаточные устройства в 2012 году 40,2% и здания 25,9%.
Для обобщающей характеристики эффективности и интенсивности использования основных средств (ОС) используется следующие показатели: