Анализ производства и реализации продукции животноводства в ООО «СП «Нестерово» Владимирской области Юрьев-Польского района

 

За анализируемый период в ООО «СП «Нестерово»  наблюдается увеличение таких показателей, как производство валовой продукции на 100га сельхозугодий на 23% , на 1-го работника занятого в сельскохозяйственном производстве на 103,7%. Производство товарной продукции на 100 руб. основных производственных средств увеличилось на 23,7% и на 100 руб. затрат увеличилось на 197,3%. А так же увеличилась прибыль организации.

Все эти показатели говорят о том, что предприятие работает эффективно, т.е. с положительным результатом.

Одним из важнейших направлений улучшения финансовых результатов деятельности предприятий является снижение себестоимости производимой продукции.

Одним из способов решения этой задачи является повышение производительности труда и уменьшения условно-постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции, путем углубления специализации процессов производства, что позволяет более эффективно использовать материально-вещественные и трудовые элементы производства.

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции.

Обобщающим показателем уровня специализации является коэффициент специализации. Он определяется по формуле:

,                                            (1)

Где Кс – коэффициент специализации,

до 0,2 – низкий уровень специализации,

от 0,2 до 0,4 – средний,

от 0,4 до 0,6 – высокий,

свыше 0,6 – очень высокий;

Yt - доля отдельных отраслей в структуре выручки от реализации продукции, %,

Н – порядковый номер отдельных отраслей по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Проведем расчеты, на основании которых можно судить об уровне специализации хозяйства:

 

Таблица 4 - Структура товарной продукции ООО «СП» Нестерова» за 2010 - 2012гг

Вид продукции	2010 год		2010 год		2011год		В среднем за 3 года
	Сумма выручки, тыс. руб	В % к итогу	Сумма выручки, тыс. руб.	В % к итогу	Сумма выручки, тыс.руб.	В % к итогу	Сумма выручки, тыс. руб.	В % к итогу
1. Продукция растениеводства, всего:	2848	41,46	2852	41,47	2977	37,38	2892	39,86
В т.ч. зерновые и зернобобовые	2230	32,46	2233	32,47	2345	29,44	2269	31,28
пшеница	1460	21,25	1462	21,26	1567	19,67	1496	20,62
рожь	228	3,32	228	3,32	240	3,01	232	3,19
овёс	82	1,19	83	1,21	54	0,68	73	1,01
ячмень	460	6,69	460	6,69	484	6,08	468	6,45
Лён долгунец	49	0,71	50	0,73	58	0,73	52	0,72
Рапс озимой	553	8,05	554	8,06	555	6,97	554	7,64
Прочая продукция растениеводства	16	0,23	17	0,24	19	0,24	17	0,23
2. Продукция животноводства, всего:	4021,7	58,54	4052,7	58,53	4987,9	62,62	4345,1	59,9
КРС	1036	15,08	1037	15,08	1288	16,17	1120	15,44
Молоко цельное	2985	43,45	2988	43,44	3699	46,44	3224	44,4
Прочая продукция животноводства	0,732	0,01	0,733	0,01	0,884	0,01	0,783	0,01
Всего по  организации	6869,7	100	6877,7	100	7964,9	100	7254,1	100

 

 

 

ООО «СП «Нестерово» реализует 10 видов продукции, из них 7 видов продукции растениеводства и 3 вида продукции животноводства. Главным продуктом реализации на предприятии является молоко, это позволяет сделать вывод, что предприятие имеет молочную специализацию. Так же на предприятии ведётся реализация продукции растениеводства в особенности зерновых, а точнее пшеницы.

Уровень специализации на предприятии средний и варьируется от 0,27 до 0,29, что говорит о том, что предприятие реализует товары растениеводства и животноводства относительно равномерно. Сравнивая коэффициенты специализации можно сделать вывод, что предприятие не особо усилило концентрацию производственных сил, на какую либо конкретную отрасль.

Таблица 5 – Анализ уровня концентрации производства продукции предприятия

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	2012 год в % к 2010 году
1. Произведено в расчёте на 100га  пашни, ц
– зерна	150,2	91,9	178,5	118,8
2. Плотность поголовья скота на 100га сельхозугодий, гол:
– условных голов	14	12	10	71,4
– коров	10	10	8	80
3. Плотность поголовья свиней  в расчёте на 100га пашни, гол.	1	3	–	–
4. Произведено в расчёте на 100га  сельхозугодий, ц
– молока	295	311,1	292,5	99,2
– прироста ж. м. КРС	13,1	16,7	17,5	133,6

 

Так как «СП «Нестерово» специализируется на выпуске мясомолочной продукции, уровень концентрации производства направлен на основные продукты, в 2012 году, мясо, 17,5ц на 100га сельхозугодий,  и молоко, 292,5ц на 100га сельхозугодий, однако производство зерна занимает не последнее место, 178,5ц на 100га пашни. С уменьшением показателя плотности поголовья коров уменьшается производство молока.

 

1.2 Анализ основных  экономических показателей деятельности  предприятия

 

Важным ресурсом сельскохозяйственных предприятий является земля.

Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основной производственной деятельности и важнейшим условием существования человеческого общества. В сравнении с другими средствами производства, используемыми в сельском хозяйстве, земля имеет специфические особенности, которые сводятся к следующему.

Земля не является продуктом человеческого труда, тогда как другие средства производства (машины, здания, сооружения и т.д.) созданы человеком. Она пространственно ограничена, её нельзя по своему желанию увеличить или уменьшить. Однако запасы земли, пригодные для сельскохозяйственного производства далеко не исчерпаны. В земледелии всего мира занято примерно 1/10 пригодных земель. Земля не может быть заменена никаким другим средством производства. Её использование связано с постоянством места в отличие от большого числа других средств производства.

При правильном использовании земля не изнашивается, как другие средства производства, а улучшается, плодородие её повышается. Плодородием является наиболее специфичным свойством земли. При этом отдельные земельные участки не одинаковы по качеству, содержанию питательных веществ.

Таблица 6 – Состав и структура  земельных  угодий  предприятия

Угодья	2010 год		2011 год		2012 год		Отношение 2012г. от 2010г
	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу	(+,-)	%
Земельная  площадь – всего, га:	6130	100	6051	100	6130	100	–	–

Продолжение таблицы 6

в т.ч: всего с/х угодий	5220	85,2	5220	86,3	5220	85,2	–	–
из них: пашня	3559	58,1	3559	58,8	3559	58,1	–	–
сенокосы	1024	16,7	1024	16,9	1024	16,7	–	–
пастбища	637	10,4	637	10,5	637	10,4	–	–
Лесные массивы	461	7,5	461	7,6	461	7,5	–	–
Древесно-кустарниковые растения	32	0,5	32	0,5	32	0,5	–	–
Пруды и водоёмы	196	3,2	196	3,2	196	3,2	–	–
Болота	21	0,3	21	0,4	21	0,3	–	–
Прочие земли	73	1,2	25	0,4	73	1,2	–	–

 

Состав земельных ресурсов «СП «Нестерово» очень разнообразен, но основную часть в структуре земельных угодий занимают земли сельскохозяйственного назначения 85,2% из них пашня 58,1%. Структура земель 2012 года не отличается от структуры в 2010 году, она сменяется лишь в 2011 году. Можно предположить, что структура земельных угодий 2010 года была более эффективной, поэтому её выбрали в 2012 году.

Для того, что бы оценить, на сколько эффективно используются земли для возделывания сельскохозяйственных культур необходимо рассчитать коэффициент эффективного использования пашни:

,                                                        (2)

Где – Коэффициент эффективности использования пашни;

 –  площадь посевов, га;

 –  площадь пашни [1].

Таблица 7 – Вспомогательная таблица для расчёта коэффициента  эффективного использования пашни

Показатели	Годы			Абсолютные изменения 2012г. к 2010г., (+,-)
	2010	2011	2012
Площадь пашни, га	3559	3559	3559	–
Посевная площадь, га	1700	1500	445	-1225
Коэффициент эффективности использования пашни, %	47,5	42,2	12,5	-35,3

 

При расчёте коэффициента эффективности использования пашни видно, что из всей имеющейся пашни в 2012 году было засеяно лишь 455га, что на 1225га меньше, чем в 2010 году, что говорит о не эффективном использовании площади пашни.

Эффективность использования земельных ресурсов так же можно произвести и в стоимостном выражении:

,                                                                   (3)

Где Э – Экономическая эффективность использования земли;

ВПст – Стоимость валовой продукции;

Sз.у. – Площадь земельных угодий [1].

 

Таблица 8 – Экономическая эффективность использования земли

Показатели	Годы			Абсолютные изменения 2012г. от 2010г., (+,-)
	2010	2011	2012
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	22759	22882	27996	5237
Площадь земельных угодий, га	6130	6051	6130	–

Продолжение таблицы 8

Экономическая эффективность использования земли, тыс. руб./га

3,71

3,78

4,47

0,86

 

При вычислении экономической эффективности использования земли, мы видим, что на 1га общей площади в 2012 году приходится 4,57 тыс. руб., что выше на 0,86 тыс. руб. чем в 2010 году, это может объяснятся увеличение урожайности посеянных культур, или большим сбора урожая с сенокосов и пастбищ.

Урожайность культур в каждом хозяйстве играет одну из первых ролей, и производитель сельскохозяйственной продукции должен стремиться к постоянному повышению урожайности всех культур.

Таблица 9 –Уровень урожайности сельскохозяйственных культур, ц/га

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	Отношение 2012 год в % к 2010 году
Зерновые и зернобобовые	24,6	15,4	13,6	55,3
В т.ч. озимые зерновые	18,2	7,1	18	98,9
Яровые зерновые	17,4	16,7	14	80,5
Зернобобовые	6,1	5	15	245,9
Многолетние травы	22	16,4	23	104,5
Однолетние травы на зелёный корм	47,2	43	31	65,7

 

Как видно из таблицы 9 урожайность многих видов культур в хозяйстве снизилось в 2012 году по сравнению с 2010 годом озимых зерновых на 1,1%, яровых зерновых на 19,5%, однолетних трав на 34,3%. В хозяйстве активно возделывают многолетние травы зернобобовые на корм скоту.

Важными показателями отрасли растениеводства являются валовой сбор, урожайность сельскохозяйственных культур.

 

Таблица 10 – Анализ динамики производства продукции растениеводства

Виды сельскохозяйственных культур	Годы			2012 год в % к 2010 году
	2010	2011	2012
1. Произведено, т Зерновые и зернобобовые	5347	3272	6353	118,8
В т.ч. озимые зерновые	1310	896	1572	120
Яровые зерновые	2964	2060	4781	161,3
Зернобобовые	1100	316	164	14,9
2. Производство валовой продукции  растениеводства, тыс. руб.	8355	7488	10225	122,4
3. Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	1172	857	1225	95,9
4. Товарность продукции растениеводства, %	14,1	11,4	11,9	84,4