Управление конкурентоспособностью продукции на предприятии (на примере ООО "Мясокомбинат Бугульминский")

 

 

 

Рис. 8. Доля рынка мясопродукции городов Лениногорск и Альметьевск

 

Респонденты были разделены на три группы: первая - предпочитает продукцию ООО мясокомбинат "Бугульминский", вторая покупает другую, а третьей все равно – главное, чтобы было качественно. Производя высококачественную мясопродукцию, комбинат имеет большой потенциал сформировать в свою пользу потребительское предпочтение равнодушного покупателя.

 

Однако, чтобы не упустить эту возможность, предприятию нужны специалисты по маркетингу. Что снова доказывает необходимость создания специального отдела – отдела маркетинга. Согласно будущему плану маркетинга, сбыт продукции, предположительно, увеличится на 1,5 тонны в день. Следовательно, доля рынка в г. Бугульма предположительно составит 26,5% , а в Лениногорске и Альметьевске – 22,7%. В результате внедрения наших рекомендаций ожидаемая выручка составит примерно 2219 тыс.руб.

 

Также появится возможность выхода на новые рынки сбыта, что положительно скажется на прибыли предприятия и ее финансовой устойчивости.

 

Улучшится и качество принятия управленческих решений, так как отдел будет своевременно информировать о состоянии рынка. Тем более для современного рынка свойственна неопределенность рыночной ситуации, быстрая смена различных факторов внешней среды, наличие возможностей и угроз для предприятия. Следовательно, руководители различных отделов смогут оперативно реагировать на происходящие изменения.

 

С увеличением прибыли предприятие сможет закупать новейшее оборудование. Это позволит расширить ассортиментную линейку продукции и усовершенствовать производственный процесс. Также эти средства могут быть направлены на реконструкцию цехов, которые долгое время в этом нуждаются.

 

Создание отдела маркетинга на ООО "Мясокомбинат Бугульминский" имеет и социальную эффективность.

 

Для ее определения был проведен опрос среди работников отдела сбыта предприятия, в котором работает 8 человек. В приложении 3 приведена анкета для опроса.

 

Результаты показали:

 

- 80% считают, что они перегружены  работой;

 

- 20% - удовлетворены нагрузкой (рис. 9).

 

 

 

 

Рис. 9. Результаты опроса

 

По причине напряженной обстановки в коллективе практически все из них убеждены в необходимости создания на предприятии отдела маркетинга, так как ранее, часть маркетинговой деятельности выполнял отдел сбыта. Это, в свою очередь, положительно повлияет на работоспособность персонала, укрепит корпоративный дух и повлечет за собой приток ценных кадров.

 

Таким образом, создание отдела маркетинга на ООО "Мясокомбинат Бугульминский" позволит предприятию вернуть доверие потребителя и создать имидж надежного партнера, укрепить финансовую устойчивость, снизить конфликтные ситуации среди персонала, что значительно повысит уровень конкурентоспособности мясопродукции.

 

 

Выводы и предложения

 

Современный этап развития рыночных отношений в мире характеризуется значительным ужесточением конкуренции, превращением его в гиперконкуренцию.

 

Конкуренция как неотъемлемый атрибут рыночной экономики существует во всех сферах предпринимательской, коммерческой и иных видах деятельности на микро-, макро- и мезоуровнях. Как отметил М.Портер, "ни одна страна, ни одна компания не могут позволить себе игнорировать объективную необходимость конкуренции. Они должны постараться понять и овладеть искусством конкурентной борьбы".

 

Конкуренция побуждает предпринимателей и коммерсантов в наиболее сжатые сроки внедрять новое. Благодаря конкуренции на рынке обеспечиваются:

 

- наилучшее согласование  планов производства продукции (услуг) производителей с потребностями  потенциальных покупателей;

 

- наиболее эффективное  расходование разного вида ресурсов, используемых при производстве  продукции;

 

- распределение доходов (прибыли) между товаропроизводителями в  соответствии с достигнутыми  ими конечными экономическими  и финансовыми результатами предпринимательской  деятельности.

 

В представленной работе рассмотрены теоретические основы конкурентоспособности продукции и методы оценки ее показателей. Конкурентоспособность продукции предприятия может быть определена в стоимостных показателях в виде отношения занимаемых долей рынка, а также как вероятность покупки продукции. Этот метод оценки конкурентоспособности продукции по завоеванной предприятием доле целевого рынка прост, достаточно объективен и информативен. Он позволяет формировать реальную картину конкурентоспособности продукции предприятия и управлять ею. На основе получаемой информации предприятия могут достаточно достоверно планировать объемы продаж своей продукции на перспективу.

 

В аналитической части работы рассмотрены вопросы, связанные с анализом производственно-хозяйственной деятельности ООО "Мясокомбинат Бугульминский".

 

Дана общая характеристика предприятия, представлена организационная структура управления Общества.

 

Наибольшее внимание в аналитической части работы уделено исследованию конкурентоспособности продукции ООО "Мясокомбинат Бугульминский", в результате которого определились конкурентные преимущества и недостатки предприятия.

 

Преимущества:

 

- наличие собственного  забойного цеха;

 

- использование только  натуральных ингредиентов;

 

- отсутствие ГМИ;

 

- расположение в городе;

 

- отличное качество и  отменный вкус продукции;

 

- богатый ассортимент;

 

- ежедневно проводимые  промоакции;

 

- продукцию БМК потребляют  детские сады и школы города, значит, она пользуется доверием  у населения.

 

Однако имеются недостатки, которые препятствуют увеличению сбыта продукции Общества:

 

- отсутствие специалиста  по маркетингу. В условиях экономического  кризиса требуется постоянный  анализ рынка, так как конкурентов  становиться все больше. Их появление  необходимо отслеживать, выявлять  конкурентные преимущества и  совершенствовать свои;

 

- имеются случаи, когда  поставки продукции ООО "Мясокомбинат Бугульминский" срываются из-за перебоев с сырьем, что крайне отрицательно сказывается на имидже предприятия;

 

- низкий уровень проводимой  рекламной компании;

 

- не достаточно налаженные  отношения с торговыми сетями.

 

Перед предприятием в условиях экономического кризиса стоит основная задача не только сохранить свой потенциал, качество и ассортимент предлагаемой продукции на достигнутом уровне, но и усовершенствовать систему сбыта и маркетинга, как можно более оперативно освоить рынок мясопродукции.

 

Поэтому автором данной дипломной работы предлагается создать отдел маркетинга и передать в его ведение функции, часть которых выполнял отдел сбыта.

 

А для эффективного управления маркетинговой деятельностью на предприятии рекомендуется адекватная условиям его работы линейно-функциональная структура управления.

 

По предложенной схеме будет функционировать два отдела - сбыта и маркетинга, подчиненных директору по маркетингу.

 

Таким образом, данная организационная структура маркетинговой деятельности ООО "Мясокомбинат Бугульминский" должна определить лучший способ достижения стратегических целей предприятия:

 

- поддержка спроса на  уровне, определенном в стратегических  планах высшего руководства;

 

- помощь в оценке потенциала  каждой хозяйственной единицы  предприятия, установка цели для  каждой из них и затем их  успешное достижение.

 

Реализация предложенных нами мероприятий позволит руководству комбината более эффективно управлять конкурентоспособностью продукции, что, несомненно, положительно повлияет на финансовое состояние предприятия.

 

 

Список использованной литературы

 

І. Нормативно-правовые акты

 

1.  Федеральный закон "О  защите конкуренции" №135-ФЗ от 26 июля 2006 г.

 

2.  Федеральный закон "Об  Обществах с Ограниченной Ответственностью" №14-ФЗ от 8 февраля 1998 г.

 

3.  Закон Российской  Федерации "О конкуренции и  ограничении монополистической  деятельности на товарных рынках" (в ред. Законов РФ от 24 июня 1992 г. №3119-1).

 

ІІ. Специальная литература

 

4.  Абрамов, С.И. Практикум  по менеджменту. 1 и 2 части / С.И.Абрамов. – М.: Юнити, 2003. – 288 с.

 

5.  Абрамова, Г. П. Маркетинг. Вопросы и ответы. Рыночная экономика  для всех. М.: Юнити, 2004. – 117 с.

 

6.  Веснин, В.Р. Основы менеджмента / В.Р. Веснин. – М.: ООО "Издательство "Элит", 2004. – 325с.

 

7.  Вольдер, Б.С. Стратегический менеджмент: Учебно-практическое пособие. – М.: МФА, 2005. – 100 с.

 

8.  Воробьев, С.Н. Управленческие  решения. Учебник для ВУЗов. –  М.: Юнити-Дана. - 2003. – 317 с.

 

9.  Виханский, О.С. Менеджмент / О.С. Виханский, А.И. – М.: Высшая школа. - 2007. – 214 с.

 

10.  Воронов, А.А. Моделирование  конкурентоспособности продукции  предприятия // Маркетинг в России  и зарубежом. - 2003. - №4. - С.44-52.

 

11.  Галлеев, В.И., Варгина, М.К. Управление качеством: проблемы, перспективы. // Сертификация. – 2005. – 145с.

 

12.  Гличев, А.В. Полная схема механизма управления качеством продукции. // Стандарты и качество. – 2006. – 77с.

 

13.  Гадушаури, Г.В., Литван, Б.Г. Управление современным предприятием. - М.: ЭКМОС, 2005. – 250 с.

 

14.  Генкин, Б.М., Конакова, Г.А., Кочетков, В.И. и др. Основы управления персоналом. – М.: Высш. шк., 2006. – 342 с.

 

15.  Гришанина, Н.В., Лопашина, Г.С. и др. Основы менеджмента. – М.: Юрайт, 2007. – 75 с.

 

16.  Гиссин, В.И. Управление качеством продукции. Ростов-н/Д.: Феникс, 2000. - 85 с.

 

17.  Гончарова, Н.П., Перерва, П.Г. и др. Маркетинг инновационного процесса. — К.: ВИРА-Р, 2005. – 198 с.

 

18.  Друкер, П.В. Задачи менеджмента в XXI веке.: Пер. с англ.: Учебное пособие. М.: "Вильяме", 2007. – 272 с.

 

19.  Довбня, А.А., Поединщиков, И.И. Оценка эффективности менеджмента в реализации цели политики в области качества.// Стандарты и качество. – 2004. - №11. – С.37-69.

 

20.  Егоржин, А.П. Управление персоналом. М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков Ко", 2003. – 186 с.

 

21.  Завьялов, П.С. Конкуренция  — неотъемлемое свойство развитогорынка // Маркетинг. – 2008. - №5. – С.97-124.

 

22.  Завьялов, П.С. Маркетинг  в схемах, рисунках, таблицах: Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2008. – 105 с.

 

23.  Завьялов, П.С., Демидов, В.Е. Формула успеха: маркетинг. М.: ИНФРА-М, 2007. – 68 с.

 

24.  Завьялов, П.С. Проблемы  конкурентоспособности экономики  России и роль государства  в их решении // Вестн. Рос. гуманит. науч. фонда. – 2005. - №3. – С.34-52.

 

25.  Завьялов, П.С., Демидов, В.Е. Формула успеха. Маркетинг: сто  вопросов сто ответов, как действовать  на внешнем рынке. М.: ИНФРА-М, 2006. – 80 с.

 

26.  Захарченко, В.И. Оценка  и анализ конкурентоспособности  предприятий // Машиностроитель. – 2008. - №11. – С.77-94.

 

27.  Ильин, Е.П. Мотивация  и мотивы: учеб. пособие для вузов/ Е.П. Ильин. - СПб. и др.: Питер, 2004. - 334 с.

 

28.  Исикава, К. Японские методы управления качеством. М.: Экономика, 2002. – 155 с.

 

29.  Катков, В.В. Управление  конкурентоспособностью предприятия  промышленности: теоретические аспекты  и практические методы. СПб: СПб  ГИЭУ, 2004. – 210 с.

 

30.  Карданская, Н.Л. Принятие управленческого решения: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ, 2001. - 164 с.

 

31.  Кирцнер, ИМ. Конкуренция и предпринимательство: Пер. с англ. М.: ЮНИТИ, 2001. – 166 с.

 

32.  Кныш, М.И. Конкурентные стратегии: Учебное пособие. СПб., 2003. – 207 с.

 

33.  Конкуренция и ее  влияние на формирование маркетинговых  программ. Вестник ИНЖЭКОНА. Серия  экономические науки. Вып. 2(3). СПб.: СПбГИЭУ. 2004. – 65 с.

 

34.  Котков, В.В. Управление  конкурентоспособностью организации: Учеб. пособие / Под ред. А.К. Казанцева. СПб.: СПбГИЭУ, 2007. – 199 с.

 

35.  Котлер, Ф.М. Основы маркетинга. - СПб: Коруна, 2005. – 385 с.

 

36.  Ларичев, О.И. Теория  и методы принятия решений. М.: Логос, 2000. – 230 с.

 

37.  Лепа, Н.Н., Решетникова, Т.П. Методика конкурентоспособности предприятия. СПб., 2005. – 77 с.

 

38.  Липсиц, И.Н., Нещадин, А.К., Эйкелъпаш, А.М. Конкурентная стратегия фирмы // Вопросы экономики. - 2005. - № 9. – 104 с.

 

39.  Максимова, И.С. Оценка  конкурентоспособности предприятия// Маркетинг. – 2008. - № 3. – С.77-89.

 

40.  Мельников, В.В. Институциональные  изменения в сфере государственных  закупок в современной России. Новосибирск: ИППК НГУ-НГТУ, 2004. – 284 с.

 

41.  Методические рекомендации  по оценке эффективности инвестиционных  проектов и их отбору для  финансирования (вторая редакция). Официальное  издание. М.: Экономика, 2003. – 78 с.

 

42.  Нешитой, А.Т. Конкурентоспособность и условия воспроизводства //Экономист. - 2005. - № 3. - С.113-139.

 

43.  Огвоздин, В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учебное пособие. М.: Дело и Сервис, 2002. – 104 с.

 

44.  Попков, В.П., Самодуров, Д.А., Фавастьянов, В.М. Особенности формирования информационной системы диагностики конкурентоспособности коммерческого предприятия. Инструментальные методы в экономике: Сб. науч. тр. СПб.: СПбГИЭУ, 2003. – 342 с.

 

45.  Портер, М. Конкуренция: Учебное пособие / Пер. с англ. М.: Издательский дом "Вильяме", 2002. – 130 с.

 

46.  Портер, М. Конкуренция: Пер. с англ. М.: Издательский дом "Вильяме", 2003. – 94 с.

 

47.  Рубин, Ю.Б. Конкуренция: упорядоченное взаимодействие в  профессиональном бизнесе. М.: Маркат ДС, 2006. – 136 с.

 

48.  Сабецкая, Г.Н. Рыночная модель конкурентоспособности продукции // Маркетинг. - 2006. - № 1. - С.24-51.

 

49.  Таран, В.А. Конкурентоспособность  предприятий: проблема современной  политики и стратегия в области  качества // Машиностроитель. 1998. № 2. с.312