Товарная структура рынка молочной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Июля 2013 в 17:17, курсовая работа

Краткое описание

Целью нашей работы является изучение Российского рынка молочной продукции, посредствам выявления основных производителей, как на территории страны, так и на территории Красноярского края. Исходя из этого, задачами будут являться:
- сбор данных о состоянии рынка молочной продукции в стране и крае;
- анализ полученных данных, отображая их в таблицах и представляя в графиках;
- разработка БД для хранения полученной информации.

Содержание

Введение………………………………………………………………………2
Товарная структура рынка молочной продукции……………………….3
Основные факторы, влияющие на состояние рынка с позиции факторов макро- и микросреды…………………………………………………………4
Основные производители продукции в РФ и Красноярском крае………...9
Основные конкуренты………………………………………………………11
Основные региональные производители Красноярского края……………13
Анализ товарного ассортимента молочной продукции в торговых точках г. Красноярска………………………………………………………………….14
Стоимость продукции…………………………………………………………16
Упаковка………………………………………………………………………..17
Структура БД…………………………………………………………………..19
Анализ рынка с помощью запросов, графиков и отчетов…………………..25
Заключение…………………………………………………………………….27
Список использованных источников……………………………………….28

Прикрепленные файлы: 1 файл

рынок молока.docx

— 758.67 Кб (Скачать документ)

Рисунок 9. – Российский рынок молока

 

Пройдя далее по ссылке какого-либо производителя, пользователь может получить более подробную  информацию о нем, например, рисунок 10, на котором представлена информация о ОАО «Вимм-Билль-Данн».

 

Если пользователь на «Форме 2» пройдет по ссылке «Сегмент Красноярского  рынка молока», то откроется форма  «Сегмент Красноярского рынка молока», на которой ему предоставляется  выбор получения информации о  производителях и торговых точках (рисунок 11).

 

Рисунок 11. – Сегмент Красноярского рынка молока

 

Выбрав «Характеристика  производителей», пользователь перейдет на форму «Производители Красноярского края» (рисунок 12).

 

Рисунок 12. – Производители Красноярского края

Где он также может пройти по ссылке «Рассмотренные производители» и получить о них более подробную информацию рисунок 13.

 

Рисунок 13. – Рассмотренные производители

 

Если же с Формы «Сегмент Красноярского рынка молока»  пользователь пройдет по ссылке «Характеристика  торговых точек», то может получить информацию о каждой рассмотренной торговой точке (рисунки 14, 15).

 

Рисунок 14.– «Исследованные торговые точки»

 

Рисунок 15. – Каравай

 

 

 

 

 

Анализ рынка  с помощью запросов, графиков и  отчетов

 

Пример графика представлен на рисунке 16, где отражены производители и количество их брендов.

 

Рисунок 16. – Анализ по количеству брендов у каждого производителя

 

С помощью запросов пользователь может вывести на экран только ту информацию, которая ему нужна, например, он может отобрать продукцию  по виду упаковки и узнать ее минимальную, максимальную и среднюю цену. Вариант  запроса отображен на рисунках 17, 18.

 

 

Рисунок 17. – Введите вид упаковки

 

Рисунок 18. – Стоимость по виду упаковки

 

 

 

Заключение

 

В результате выполнения этого  курсового проекта были решены следующие  задачи:

- сбор данных о состоянии  рынка молочной продукции в  стране и крае;

- анализ полученных данных, отображая их в таблицах и  представляя в графиках;

- разработка БД для  хранения полученной информации.

Проведя исследование рынка  молочной продукции в России и  г. Красноярске, можно сделать ряд  выводов:

- на территории страны  действует ряд крупных производителей, самый крупный из которых ОАО  «Вимм-Билль-Данн» (35% от всего  рынка), однако, несмотря на это,  на рынке молочной продукции  хорошо развита конкуренция.

- на территории Красноярска  мы также встретили продукцию  лидеров производства в стране  и, сравнив показатели их товаров  с товарами краевых производителей, выяснили, что количество выпускаемых  брендов региональными производителями  гораздо меньше, также они слабо  представлены в торговых точках, однако, в ценовой борьбе наши  производители не только не

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

  1. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. – М.: "Ростинтэр", 1996. – 704 с.
  2. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник. – М.: Издательство Финпресс, 1999. – 656 с.
  3. Федеральная служба государственной статистики – Потребление молока [Электронный ресурс] – Москва: Федеральная служба государственной статистики, 2010. – Режим доступа: http://www.gks.ru

 


Информация о работе Товарная структура рынка молочной продукции