Состояние и перспективы развития рынка чая Украины

Коэффициент рыночной концентрации равен 46% в 2005 году и 51% в 2006 году, значит уровень концентрации рынка чая  Украины в 2005-2006 годах можно назвать  умеренным. Динамика трехдольного показателя концентрации имеет положительное значение. Следовательно, концентрация субъектов на рынке чая Украины имеет тенденцию к повышению.

Существует немало барьеров входа на рынок чая Украины для потенциальных конкурентов, которые будет нелегко преодолеть и в финансовом плане, и касательно времени.

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 2

Прогноз экономической  конъюнктуры рынка чая Украины

 

2.1. Прогноз  продуктовых границ рынка чая  Украины

 

Какую бы популярность не имел чай, его главным конкурентом остается кофе, который ощутимо теснит его в борьбе за предпочтения потребителей. Впрочем, некоторые специалисты в данной отрасли списывают это явление на проблемы рынка кофе, а не чая, поскольку жесткая конкурентная борьба на рынке кофе приводит к потребности отвоевывать чужую аудиторию. Другие эксперты, наоборот, видят причину в «болезни роста» чайного рынка, поскольку в большинстве стран мира чай и кофе идут наравне друг с другом [12].

Таким образом, говоря о  продуктовых границах рынка чая  Украины, можно заметить, что, если у чая и кофе будет увеличиваться количество общих показателей (см. табл.1.1), то чай может стать взаимозаменяемым товаром, соответственно продуктовые границы рынка расширятся.

 

2.2. Прогноз  географических границ рынка  чая Украины

 

Так как географические границы рынка чая определяются путем установления минимальной территории, за границами которой с точки зрения потребителя приобретение чая является невозможным или нецелесообразным, то можно предположить, что географические границы рынка чая Украины будут расширены. Они могут охватывать не только территорию Украины, но также и территории близлежащих государств, при условии, что:

- ценовые рамки на  чай в пределах Украины и  в других странах будут не  сильно колебаться, и цены установятся  приблизительно на одном уровне;

- транспортные расходы будут приблизительно на одном уровне;

- одинаковые природно-климатические  и социально-экономические особенности  стран;

- наличие и доступность  транспортных средств для перемещения  чая и др.

 

2.3. Прогноз состава хозяйствующих субъектов, действующих на рынке чая Украины

 

Чайный рынок Украины  можно назвать сформированным, ведь уже несколько лет подряд он показывает устойчивые тенденции – шестерка лидеров практически неизменна. Главное отличие украинского  рынка чая от аналогичных рынков западных стран – множество операторов и марок-однодневок.

Рынок чая Украины  фактически прекратил свой рост. Следовательно, уже в следующем сезоне начнется передел сфер влияния, в процессе которого количество участников рынка  уменьшится как минимум на треть [16].

Таким образом, можно  сделать вывод, что количество чайных компаний будет уменьшаться, но это никак не коснется лидирующих компаний, состав которых останется таким же.

 

2.4. Прогноз объема рынка чая Украины на 2007-2008 годы

 

Чтобы спрогнозировать  объем рынка чая Украины, строим с помощью программы Excel в Мастере диаграмм график по данным об объеме рынка чая Украины за 2003-2006 годы (см. табл.1.2).

Потом добавляем на график различные виды линий тренда: линейный, логарифмический, полиномиальный, степенной, экспоненциальный (см. рис.2.1 – 2.5):

Рис.2.1. Сравнение графика  объема рынка чая с линейной линией тренда

Рис.2.2. Сравнение графика  объема рынка чая с логарифмической  линией тренда

Рис.2.3. Сравнение графика  объема рынка чая с полиномиальной линией тренда

Рис.2.4. Сравнение графика объема рынка чая со степенной линией тренда

Рис.2.5. Сравнение графика  объема рынка чая с экспоненциальной линией тренда

Как видим, больше всего  график подходит под полиномиальную линию тренда с уравнением, имеющим  следующий вид (см. формула 2.1):

 

,                                                            (2.1)

 

где - время или кратность.

Кодируем время  и рассчитываем другие необходимые показатели для решения уравнения:

Таблица 2.1

Кодировка времени и  прогноз объема рынка чая Украины на 2007-08гг.

Годы	Объем рынка, тыс. т	Время или кратность
2003 2004 2005 2006	20,9 19 18 20	-3 -1 1 3
Итого	77,9	0
2007 2008		5 7

Подставив в формулу (2.1) значения за 2007 и 2008 годы, получим следующий спрогнозированный объем рынка чая Украины (см. табл.2.2):

Таблица 2.2

Объем рынка чая Украины  в 2007-2008 годах, тыс.т

Показатель	Значения показателя по годам
	2007	2008
Объем рынка чая	23,425	36,335

 

Как видим, объем рынка  чая в натуральном выражении  будет с каждым годом увеличиваться.

 

2.5. Прогноз  емкости рынка чая Украины  на 2007-2008 годы

 

Также как и для  прогноза объема рынка чая, чтобы спрогнозировать емкость рынка чая Украины, сравниваем построенную на данных о емкости (см. табл.1.6) линию тренда с 5 различными линиями тренда. Больше всего график подходит под полиномиальную линию тренда (см. рис.2.6):

Рис.2.6. Сравнение графика  емкости рынка чая с полиномиальной линией тренда

Получили следующее уравнение (см. формулу 2.2):

 

,                                                              (2.2)

 

где - время или кратность.

Кодируем время  и рассчитываем другие необходимые показатели для решения уравнения:

Таблица 2.3

Кодировка времени и  прогноз емкости рынка чая Украины на 2007-2008гг.

Годы	Емкость рынка, тыс. т	Время или кратность
2003 2004 2005 2006	16,668 18,912 18,772 18,660	-3 -1 1 3
Итого	73,012	0
2007 2008		5 7

 

Подставив в формулу (2.2) значения за 2007 и 2008 годы, получим следующую спрогнозированную емкость рынка чая Украины (см. табл.2.4):

Таблица 2.4

Емкость рынка чая  Украины в 2007-2008 годах, тыс.т

Показатель	Значения показателя по годам
	2007	2008
Емкость рынка чая	16,767	9,688

 

Как видим, емкость рынка чая в натуральном выражении будет с каждым годом быстрыми темпами снижаться. Но, как было отмечено в первом разделе, это связано не с уменьшением потребления чая на одного человека, а с уменьшением численности людей.

Но касательно емкости  рынка чая Украины в стоимостном  выражении, то, по мнению экспертов, здесь  наблюдается совершенно противоположная  тенденция. Рынок чая в денежном эквиваленте с каждым годом увеличивается на 10-15%, специалисты прогнозируют такое же увеличение и в последующих годах.

Рост в денежной составляющей эксперты объясняют увеличением  доли пакетированных чаев, которые обладают большей добавленной стоимостью по сравнению с листовыми чаями, а также более частым употреблением качественных чаев премиум-сегмента и инфляцией [5, 12].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫВОДЫ К РАЗДЕЛУ 2

 

В будущем чай может  стать взаимозаменяемым с каким-либо другим товаром.

При определенных условиях географические границы рынка чая Украины могут быть расширены.

Количество чайных компаний будет уменьшаться, но это никак  не коснется лидирующих компаний, состав которых останется таким же.

Спрогнозировав емкость  и объем рынка чая Украины  на 2007-2008 годы, основываясь на данных об объеме и емкости за 2003-2006 годы, можно сказать следующее:

- емкость рынка чая в натуральном выражении будет равномерно снижаться (в 2007 году емкость будет равна 16,767 тыс.т, в 2008 году – 9,688 тыс.т). В стоимостном выражении емкость рынка будет каждый год увеличиваться на 10-15%, что связано с увеличением потребления чая премиум-сегмента и пакетированных чаев;

- объем рынка чая в натуральном выражении будет увеличиваться (в 2007 году объем будет равен 23,425 тыс.т, а в 2008 году – 36,335 тыс.т). 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫВОДЫ

 

В данном курсовом проекте  были решены задачи определения продуктовых, географических границ рынка чая  Украины, расчета емкости и объема рынка чая, а также прогноз  этих показателей.

В настоящий момент украинский рынок чая насыщен. На украинском рынке имеется более 150 торговых марок чая, большинство из которых продаются крайне нерегулярно.

Лидирующие позиции  потребительского предпочтения удерживают такие известные производители  чая, как Uniliver (Lipton, Brook Bond, Беседа), «Пирамида» (Ahmad Tea), «Орими-Трейд» («Принцессы», Greenfield), «Майский чай» («Майский чай», «Лисма», «Заваркин»), «СолоМия» («Аскольд», Batik, «Домашний»), Dilmah, «Добрыня».

На рынке чая Украины  наблюдается застой с перспективой сокращения рыночной емкости в натуральном выражении (в 2007 году емкость будет равна 16,767 тыс.т, в 2008 году – 9,688 тыс.т), но наблюдается увеличение емкости рынка в стоимостном выражении.

Касательно объема рынка  чая Украины можно сказать, что  в натуральном выражении он будет увеличиваться. Это может быть из-за того, что вследствие изменения пошлин и введения процентной пошлины, возросло количество чая, ввозимого по заниженным инвойсам или «серым» схемам.

Глобальные перестановки в составе хозяйствующих субъектов на рынке не предвидятся, возможно лишь изменение долей некоторых марок.

По единодушному мнению операторов, сегодня недостаточно только производить качественный продукт. Без грамотной стратегии продвижения  продукции, особенно на стадии вывода новых марок, компания обречена на провал. Производитель находится в постоянном поиске эффективных и доступных методов стимулирования работы оптовых и розничных компаний, являющимися связующим звеном между ним и конечным потребителем.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Маркетинговые исследования. Анализ конкурентной среды: Сборник нормативных документов / Сост. А.В. Катаев. – Харьков: Издатель Оберемок В., 2006. – 126 с. – (Серия «Нормативы для маркетинга»).

2. Международная информационная система КОМПАСС [Электронный ресурс] // http://ru100.kompass.com/cgibin/kocom?_Mycharset=windows-1251&CMD-go_search&XFrom=SRCH_UA&_Kprov=RU100&_Lang=ru&_Keyword=%F7%E0%E9&_Choix=PS&_Zone=UA&_Language=ru

3. Кулинария. Чай [Электронный ресурс] http://www.kropka.ru/refs/40/28993/1.html

4. Король-Королевская А. Без церемоний // Бизнес. - №8 (735). – 19 февраля 2007 г. – 140-143 с.

5. Куксенко Н. Продукт на все сезоны: обзор рынка чая Украины [Электронный ресурс] // www.liga.net

6. Безрукий В. Быстрый  значит растворимый // Товар лицом. – май 2006 г. – 20-23 с.

7. Кузьмина Е.Е. Теория и практика маркетинга: учебник / Е.Е. Кузьмина, Н.М. Шаляпина; под ред. д-ра экон. наук Е.Е. Кузьминой. – М.: КНОРУС, 2005. – 224 с.

8. Анализ рынка, обзор рынка: Чай // http://pro-consulting.com.ua/analiz/pitanie/tea/index2.html

9. Новости [Электронный ресурс] // http://www.minsk2000.to/oldvik/news/index.shtml

10. Инвестиции в производство иссякли: Предложение чая на украинском рынке, 2005г. // http://www.fnd.com.ua/archiv/3.../investitsii_v_proizv_572.htm

11. Marketing – база маркетинговой информации // http://www.marketing.vc/view_subsects.php?num=80

12. Официальный сайт Ahmad Tea // www.ahmadtea.ua/ahmad_tm/articles/?page=1&article_id=22&print

13. Лекции по маркетингу [Электронный ресурс] // http://refu.ru/refs/47/9657/1.html

14. Населення (1990-2006 рр.) [Электронный ресурс] // http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2006/ds/nas_rik/nas_u/2002.html

15. Катаев А.В. Маркетинговые исследования. Методические указания по решению задач по учебной дисциплине для студентов специальности «Маркетинг». – Харьков: ХНУ имени В.Н. Каразина, 2006. – 24 с.