Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2014 в 23:58, курсовая работа
Метою даної курсової роботи є створення власного кафе з живою рок музикою під назвою «Апатия», а також систематизація вихід і закріплення кафе на ринку клубно-ресторанних послуг, застосування теоретичних знань с маркетингу при вирішенні економічних проблем, розвиток навичок самостійної роботи та опанування методикою маркетингових досліджень при вирішенні визначених у курсовій роботі питань.
ВСТУП ……………………………………………………………………………….. 2
РОЗДІЛ 1. Теоретичні основи маркетингового планування.
1.1 Маркетинговий план, його сутність та значення………………………… 4
1.2 Складові елементи маркетингового плану………………………………...7
1.3 Види маркетингових планів……………………………………………….. 13
РОЗДІЛ 2. Розробка маркетингового плану для ТОВ «SKYLINE» кафе «Апатия».
2.1 Загальні відомості про компанію…………………………………………….. 17
2.2 Стратегічні напрям і план…………………………………………………….. 17
2.3 Ситуаційний аналіз…………………………………………………………….. 20
2.4 Товарно-ринкова орієнтація………………………………………………….. 25
2.5 Програма маркетингу…………………………………………………………. 27
2.6 Фінансові показники…………………………………………………………… 31
2.7 Організаційна структура………………………………………………………. 34
2.8 Оцінювання і контроль виконання плану………………………………….. 34
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………………. 36
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………………………………… 37
ЗМІСТ
ВСТУП ………………………………………………………………………………
РОЗДІЛ 1. Теоретичні основи маркетингового планування.
РОЗДІЛ 2. Розробка маркетингового плану для ТОВ «SKYLINE» кафе «Апатия».
2.1 Загальні відомості
про компанію…………………………………………….
2.2 Стратегічні
напрям і план……………………………………………
2.3 Ситуаційний
аналіз…………………………………………………………….
2.4 Товарно-ринкова
орієнтація………………………………………………….
2.5 Програма маркетингу……………………………
2.6 Фінансові показники………………………………………………………
2.7 Організаційна
структура………………………………………………………
2.8 Оцінювання і контроль виконання плану………………………………….. 34
ВИСНОВКИ…………………………………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………………………………… 37
ДОДАТКИ……………………………………………………………
ВСТУП
Маркетинговою діяльністю на підприємствах, у фірмах, як правило, займаються підрозділи, які здійснюють продаж, рекламу, дослідження, обслуговування споживачів і клієнтів, що відповідають за певні територіальні ринки і товарні групи, віце-президент, який здійснює загальне керівництво маркетингом. Вони виконують певні обов'язки, що стосуються маркетингової діяльності - планування, ціноутворення, розподіл, просування товару на ринку, комунікації ринку, реклама тощо. Часто людину, що керує маркетинговою діяльністю, уявляють як таку, метою якої є лише стимулювання попиту на продукцію фірми. Насправді коло її завдань значно ширше. Слід забезпечити такий рівень, час пред'явлення і характер попиту, за яких можливо досягти цілей, що постають перед підприємством, фірмою.
Для виконання даної курсової роботи необхідно обрати ринок та фірму, проаналізувати їх та скласти маркетинговий план для підприємства.
Метою даної курсової роботи є створення власного кафе з живою рок музикою під назвою «Апатия», а також систематизація вихід і закріплення кафе на ринку клубно-ресторанних послуг, застосування теоретичних знань с маркетингу при вирішенні економічних проблем, розвиток навичок самостійної роботи та опанування методикою маркетингових досліджень при вирішенні визначених у курсовій роботі питань.
Об'єктом дослідження є кафе з живою рок музикою «Апатия» на чолі з материнською компанією ТОВ «SKYLINE». Мета дослідження - розробка маркетингових заходів для цього закладу.
Маркетинговий план - це документ, в якому сформульовані основні цілі маркетингу і шляхи їх досягнення. План включає систему заходів, необхідних для досягнення цілей, їх зміст, забезпечення ресурсами, а також обсяги, методи, послідовність і строки виконання робіт різного характеру. За допомогою планування досягається узгодженість і координація діяльності в системі горизонтального і вертикального рівнів управління. Мета планування маркетингу - зменшення маркетингових ризиків за рахунок зниження невизначеності умов діяльності і концентрації ресурсів на найбільш перспективних напрямах. Актуальність теми полягає в тому, що маркетингові заходи є необхідними для економічного процвітання підприємства і розробка їх - це шлях до добробуту в нових економічних умовах. Особливо це стосується планування маркетингової стратегії підприємства, оскільки від правильності і доцільності виконання цієї роботи залежить успіх всієї маркетингової діяльності будь-якої фірми.
У своїй курсовій роботі я намагаюсь створити рентабельний маркетинговий план для кафе «Апатия» тому, що даний ринок в Україні є дуже прибутковим, а також за даними маркетингового дослідження проведеного компанією ТОВ «SKYLINE» стрімко розвивається та користується небаченою популярністю серед молоді міста Києва та України в цілому.
РОЗДІЛ 1. Теоретичні основи маркетингового планування.
Практична діяльність маркетингу дуже впливає на людей, будь вони покупці, продавці або рядові громадяни. Маркетинг прагне до досягнення максимально можливого споживання товарів і послуг, через задоволення покупців, надаючи їм максимально широкий вибір і підвищення якості життя. Економічний зміст маркетингу складається в прискоренні віддачі виробничих фондів підприємства або організації, підвищенню конкурентноздатності на ринку, мобільності виробництва. Зовсім ясно, що багатьом фірмам потрібно вдосконалювати офіційно прийняті в них системи планування й контролю. Постійне прийняття різного роду рішень не заміняє собою планування. Для фірми планування є діяльністю вищого порядку, що нерідко приводить до поліпшення показників збуту й прибутків. Сучасне підприємство змушене працювати в умовах світової фінансової кризи, жорсткої конкуренції, ринкової ситуації й економічного середовища, що постійно змінюються. Саме для того, щоб вижити в таких умовах, необхідний план маркетингу.
Планувати - це означає розробити схему майбутньої діяльності фірми для досягнення встановлених цілей.
Планування маркетингу - це побудова логічної послідовності окремих видів маркетингової діяльності, визначення цілей компанії і розробка планів для їхнього досягнення. Маркетингове планування базується на таких принципах, як системність, комплексність, обмеженість ресурсів, варіантність, оптимальність, узгодженість, динамічність та адаптивність.
В основу ефективного планування маркетингу закладено кілька принципів:
1) план маркетингу, по можливості,
повинен бути дуже гнучким
і при необхідності легко
2) плануванням повинен займатися насамперед той персонал, що потім буде запроваджувати в життя розроблені плани;
3) план маркетингу повинен бути
погоджений з іншими планами
підприємства і відповідати
Основні рекомендації, що не слід забувати
при складанні плану
1. Орієнтуйте Вашу маркетингову
діяльність на інтереси
2. Зберіть як найбільше
3. Визначте, яких цілей ви прагнете досягти в наступному році, а яких - через кілька років.
4. Домагайтеся лаконічності
Складання плану маркетингових заходів є кінцевим результатом планування маркетингу. Під плануванням розуміють особливу форму діяльності, спрямовану на підготовку і упорядкування рішень про цілі, засоби і заходи, які в сукупності забезпечують виробництво і реалізацію продукції, задоволення наявного попиту та майбутніх потреб цільового ринку.
Маркетинговий план - це документ, в якому сформульовані основні цілі маркетингу і шляхи їх досягнення.
План маркетингу:
План включає систему заходів, необхідних для досягнення цілей, їхній зміст, забезпечення ресурсами, а також обсяги, методи, послідовність і строки виконання робіт різного характеру. За допомогою планування досягається узгодженість і координація діяльності в системі горизонтального і вертикального рівнів управління.
Мета планування маркетингу - зменшення маркетингових ризиків за рахунок зниження невизначеності умов діяльності і концентрації ресурсів на найбільш перспективних напрямах.
Маркетинговий комплекс - сукупність маркетингових засобів, що піддаються контролю, які компанія використовує для отримання бажаної реакції цільового ринку.
Маркетингові засоби можна поділити на чотири основні групи: товар, ціна, розподіл, просування; так звані "4Ps": product (продукт, товар), price (ціна), place (місце, розподіл, збут), promotion (просування). Планування маркетингу дозволяє підприємству відповісти на питання: яку цінову політику проводити, як не втратити старих і залучити нових клієнтів, як рекламувати продукцію й домогтися ефективності виробництва й конкурентоздатності продукції.
В остаточному підсумку планування дозволяє домогтися цілей, поставлених підприємством. Без плану маркетингу успішна робота підприємства буде утруднена.
Усі плани, що складаються менеджерами по маркетингу, у більшості випадків мають схожу структуру. Звичайно їх починають з аналізу поточної ситуації, а закінчують контролем за реалізацією.
Складові плану маркетингу:
1. Анотація
2. Аналіз ситуації на ринку
3. Аналіз положення компанії на ринку
4. Місія підприємства і цілі маркетингу
5. Стратегія маркетингу
6. Робоча програма
7. Планований бюджет, прибутки та збитки
8. Контроль за реалізацією
Розділ “Анотація”- це розділ, який і коротко представляє основні задачі, рішення і рекомендації, що розроблені в плані. Практично, анотація являє собою стиснуту форму плану, ознайомившись з якою можна було б зрозуміти основну спрямованість плану.
У розділі “Аналіз ситуації на ринку” наводяться дані про активність на ринку інших компаній. Також важливо розглянути можливий вплив зовнішніх факторів, що не підвладні контролю з боку підприємства, але які обов'язково повинні відслідковуватися.
У цьому розділі рекомендується подати наступну інформацію:
А. Аналіз покупців
Б. Аналіз ринкових тенденцій
В. Аналіз конкурентів
Г. Аналіз товару (послуги) і каналів його збуту
Д. Аналіз факторів зовнішнього середовища
Розділ “Аналіз положення підприємства на ринку підготовка даного розділу плану зажадає від вас критично глянути на стан справ на підприємстві і висловити свої судження з цього приводу. Ваша задача - з'ясувати сильні і слабкі сторони підприємства, а також можливості, що у нього можуть бути, і небезпеки, що йому загрожують.
Завдання:
Проведіть SWOT-аналіз вашого підприємства.
Сильні сторони - це достоїнства підприємства, що виділяють його серед конкурентів.
Слабкі сторони - це недоліки підприємства, що вимагають негайного виправлення, інакше вони стануть сильними сторонами конкурентів.
Можливості - це привабливі перспективні напрямки розвитку компанії.
Небезпеки - це потенційні ускладнення, що можуть зашкодити вашій компанії.
Розділ “Місія підприємства і цілі маркетингу”
Дуже важливо розробити місію підприємства, з якої надалі необхідно виходити при розробці цілей маркетингу.
Місія підприємства - це основна мета, чітко виражена причина існування підприємства. Місію підприємства рекомендуємо розробити в письмовому вигляді як офіційну програмну заяву.
Місія відповідає на питання:
Цілі маркетингу - це те, чого Ви б хотіли досягти в результаті маркетингової діяльності за період, встановлений планом. Цілі маркетингу повинні обов'язково відповідати цілям підприємства. Вони встановлюються у відношенні товарів, клієнтів і ринків.
Цілі компанії. |
|
Виживання і розвиток: чого ми бажаємо досягти при існуючих можливостях |
. |
Загальна мета маркетингової діяльності. |
|
Забезпечення мети розвитку компанії шляхом проведення ефективної маркетингової політики. |
|
Информация о работе Розробка маркетингового плану компанії ТОВ «SKYLINE»