Разработка рыночной стратегий(на примере ОАО «ПЕРМХЛЕБ»).

• создание эффективного канала «общения» потребителя с брендом;
• совершенствование бренда с учетом представлений целевой аудитории;
• управление взаимодействием потребителя и бренда.

В рамках разработки коммуникационной стратегии  можно выделить три составляющих направления: маркетинговая; креативная; медийная.

Основой коммуникационной стратегии является маркетинговая составляющая, базирующаяся на знаниях о самом продукте, целевой  аудитории и основных конкурентах. Основные методы маркетинговой стратегии  – это работа с фокус-группами, проведение опросов, экспертных интервью и др. Эти мероприятия представляют фундамент разработки коммуникационной стратегии бренда. В ходе проведения этих мероприятий мы выберем слабые места конкурентов узнаем чего хочет  покупатель и чего нахватает ему  на рынке хлеба. И дадим ему  это. В рамках блока маркетинга в задачи коммуникационной стратегии входит:

• транслирование потребителю основных конкурентных преимуществ бренда;
• дистанцирование от конкурентов бренда средствами коммуникации;
• учет динамики потребности целевой аудитории в продвигаемом бренде;
• проведение  акций по стимулированию сбыта.

Этап  разработки креативной стратегии характеризуется  созданием образа и модели восприятия бренда потенциальным потребителем. Результатом должна стать креативная идея, способная привлечь  и удержать внимание целевой группы и стать впоследствии основой коммуникации бренда и потребителя. К креативной стратегий нужно приложить будет много усилии так как проводя анкетирование у респондентов нет не какого мнения о нашем заводе.

В рамках креативного блока решаются следующие  задачи:

• разработка визуального образа бренда;
• создание основного коммуникационного сообщения бренда и сообщений для каждого этапа его продвижения;
• разработка элементов эмоционального «наполнения» образа бренда;
• разработка бренд-бука, уникального дизайна и стиля бренда.

Я думаю  что после решения этих задач  узнаваемость и отзывы о нашем  заводе будут удовлетворять наши надежды.

И, наконец, медийная стратегия заключается  в выборе каналов коммуникации, через  которые и будет осуществляться взаимодействие в цепочке «бренд – потребитель». Сюда входит выделение  и описание основных этапов продвижения  и поддержки бренда, выбор оптимальных  рекламных носителей для донесения  информации о бренде и определение  роли каждого в этом процессе. На этом этапе окончательно утверждается и бюджет рекламной кампании. Так  как в Перми многие хлеба производителей не пользуются медийнои стратегией у нас есть неплохие шансы переманить покупателей с помощью этой стратегий. Цели рекламы определяют подходы к разработке рекламного обращения.

                                                          Таблица 2.-Типичные цели рекламы

Вид рекламы	Цели рекламы
Информативная	Формирование имиджа предприятия Создание имиджа товаров Корректировка представлений  о деятельности фирмы Предоставление информации о товарах
Напоминающая	Подтверждение имиджа товаров Подтверждение имиджа фирмы Поддержание осведомленности
Убеждающая	Изменение отношения к товару Стимулирование опробования  товаров  Побуждение к приобретению товара Увеличение потребления

 

           Я думаю после проведения  коммуникативной стратегии для бренда ОАО «Пермхлеб», должна стать устойчивая в сознании потребителя связь торговой марки с определенными ценностями – материальными и эмоциональными. Разработка коммуникационной стратегии бренда и ее реализация – сложный и многоэтапный процесс от успешности которого зависят и объемы продаж и успешность компании-производителя в целом. Поэтому наиболее рациональным  является обращение к профессионалам. Оптимальным выбором будет являться обращение в маркетинговые компании т.н. полного цикла, так как поручение отдельных задач различным агентствам неизбежно приведет к потере общности концепции, а в конечном итоге, и определенным провалам в ее реализации. Но я думаю в принципе те меры которые я описал они бы сыграли не плохую роль в развитие данного предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

В современных  условиях каждое предприятие заинтересовано в эффективном управлении своей  маркетинговой деятельностью. В  частности, ему нужно знать, как  анализировать рыночные возможности, отбирать подходящие целевые рынки, разрабатывать эффективный комплекс маркетинга и успешно управлять  претворением в жизнь маркетинговых  усилий. Таким образом, суть рыночной стратегии предприятия заключается  в опирающемся на современный  инструментарий поиске решений, направленных на удовлетворение потребностей потребителей и на получение у них преимуществ  по сравнению с конкурентами с  помощью специальных рыночных мероприятий. Грамотное, обоснованное маркетинговое  решение поможет предприятию  выжить в неблагоприятной внешней  среде.

Стратегия маркетинга определяет, как нужно применять структуру маркетинга, чтобы привлечь и удовлетворить целевые рынки и достичь целей организации. В решениях о структуре маркетинга главное - планирование продукции, сбыт, продвижение и цена.

Объектом  исследования данной курсовой работы является ОАО «ПЕРМХЛЕБ» - производственно-торговое предприятие, основным направлением деятельности которого является производство и продажа хлеба, ботонов, разных сдобных булочек.

Если  говорить о рыночной стратегии выбранного предприятия, то она ограничивается проведением анализа и прогноза существующих стратегий и перспектив своего развития. В первую очередь  предприятие постоянно проводит и строит прогнозы в области обзора и исследования рынка. Этот обзор  включает сегменты рынка, на которых  работает предприятие. На основе полученных данных строится стратегия, но если даже намечаются негативные тенденции в  развитии, конкретные предложения зачастую отсутствуют или не приносят желаемого  результата. Вполне возможно, что убытки, которые терпит предприятие, возникают  из-за выбора неправильной рыночной стратегии.

В ходе исследования была предложено несколько мер по улудшению своей стратегий:

1)выпуск  новой продукций не в больших обьёмах;

2)высокопрофесиональных  торговых представителей от которых  достаточно много зависит;

3) больший  обьём продаж в розницу;

4) открытие  собственых магазинов ;

5) избегать  в будушем каких либо сговоров  с более крупными предприятиями.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы.

 

1. Аакер Д.А. “Стратегическое рыночное управление”. - СПб: Питер, 2008г.

2. Блэкуэлл Р. Д., Миниард П. У., Энджел Дж. Ф. Поведение потребителей. 10-е изданиею- Питер, 2006.

3. Волкогонова О.Д., Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: Учебник. – М.: ФОРУМ: ИНФРА –М, 2006.

4. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика.- М.: Издательство "Финпресс", 2006.

5. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник – 2-е издание, - М.: Издательство «Финпресс», 2007.

6. Грибов В.П., Грузинов В.Д. Экономика организации (предприятия) / В.П.Грибов, В.Д. Грузинов. – М.: Кнорус, 2008.

7. Зайцев В.И., “Стратегическое планирование” - М: ЭКМОС, 2006г.

8. Козловський В. Л., Маркина Т. В., Макаров В. М. Производственный и операционный менеджмент. Ученик.- СПб: "Специальная литература", 2007.

9. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ.- М.: “Бизнес-книга”, “ИМА-Кросс. Плюс”, 2007.

10. Котлер Ф., “Маркетинг Менеджмент”, - СПб: Питер, 2005г.

11. Маслова Г.Д., Божук Л.Н.: Маркетинг: Учебник – С-П, 2006

12. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. — М.: Дело, 2007.

13. Никифорова С.В.: “Научные основы разработки маркетинговой стратегии”, СПБ, 2008г.

14. Ноздрев Р.Б. Маркетинг: Учебник – М, Юрист, 2008.

15. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник, - 3-е издание. – М.: Омега –Л, 2007.

16. Пилипенко Н.Н., Татарский Е.Л. Основы маркетинга: Учебно-методическое пособие. – 2-е изд. – М.: Издательско-книготорговый центр "Маркетинг", 2007.

17. Уткин Э.А., Арбиев Е.Т. Практический маркетинг. – М.: Теис, 2005

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Анкета

1) Ваш пол?

а) женский

б) мужской

 

2) Ваш возраст?

а)15-25

б)25-40

в)40-60

г)60 и старше

 

3) Количество человек в семье?

а) живу один(одна)

б) 2 человека

в) 3 человека

г) 4 человека

д) более 4 человек

 

4) Сколько булок хлеба потребляется  в Вашей семье за сутки? 

а)1/2 булки хлеба

б) 1 булка хлеба

в) 2 булки хлеба

г) более 2 булок хлеба

 

5) Ваш уровень дохода?

 

6) Какие хлебобулочные изделия  Вы предпочитаете?

а) классические сорта пшенично-ржаного  хлеба

б) классические сорта батонов

в) сорта пшенично-ржаного хлеба  с добавками

г) пшеничный («белый») хлеб

д) сорта батонов с добавками(с  изюмом, маком и т.д)

е) булки

 

7) Как часто Вы приобретаете  хлебобулочные изделия?

 Хлеб

а) ежедневно

б) 4-6 раз в неделю

в) 1-3 раза в неделю

 Прочие хлебобулочные изделия

а) ежедневно

б) 4-6 раз в неделю

в) 1-3 раза в неделю

 

8) Кто чаще всего ходит в  магазин за хлебобулочными изделиями  в Вашей семье?

 

 

9) Какой вес хлеба для Вас  считается оптимальным?

а) 300-400 грамм

б) 400-550 грамм

в) 550-700 грамм

г) более 700 грамм

 

10) По какому критерию вы определяете  место покупки хлебобулочных  изделий?

а) близость к торговому предприятию  или месту проживания;

б) свежесть и ассортимент хлеба;

в) цена

 

11) Какому производителю Вы отдаёте  предпочтение?

а) «Покровский хлеб»

б) «Первый хлеб»

в) «Пермский хлеб»

 

12) Желаете ли вы приобретать  хлебобулочные изделия в герметичной  упаковке?

 а) да;

 б) нет;

 в) не имеет значения

 

13) Считаете ли вы необходимым  дальнейшее расширение ассортимента  хлебобулочных изделий?

 а) да;

 б) нет;

 в) не имеет значения

 

14) Нуждаются ли хлебобулочные  изделия в рекламе?

 а) нуждаются;

 б) иногда нуждаются;

 в) не нуждаются

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение2

 

Основными критериями, влияющим на выбор диетического хлеба являются:

1) полезность (19%);

2) вкус (18%);

3) свежесть (17%);

4) цена (12%);

5) безопасность (приобретение только у проверенных  поставщиков, соответствие продукции  ГОСТам) (11%);

6) внешний  вид (эстетичность) (9%);

7) производитель  (5%);

8) ассортимент  (4%);

9) упаковка (3%);

10) известность  (2%).