Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2013 в 06:02, курсовая работа
Поиск возможностей расширения не обходится без риска. Подсчитано, что 90% новых товаров и услуг отправляются сразу же на свалку. Необходимо знать статистику таких идей. Новые идеи должны глубоко обдумываться, прежде чем затрачивать ресурсы на их реализацию. На практике большинство новых товаров и услуг в основном происходит из модификации существующих идей и технологий, из сочетания известных элементов. Цель данного курсового проекта – овладение методикой разработки идеи нового продукта и ее оценки. Для этого необходимо определить категорию «нового продукта», этапы разработки нового продукта, оптимальные затраты финансов и времени на разработку, оценить результаты с помощью маркетинговых исследований.
Введение.
Глава 1. Основы теоретического планирования маркетинга на пищевом предприятии ………………………………………………………4
Глава 2. Разработка программы маркетинга по отдельному виду продукции……………………………………………………………………..6
2.1 Полное исследование рынка……………………………………….6
2.1.1. Сегментирование рынка…………………………………………7
2.1.2. Анализ спроса и предложения на рынке. Анализ рынка кондитерских изделий……………………………………………………….10
2.2 Разработка комплекса маркетинга………………………………..14
2.2.1. Продукция…………………………………….…………………14
2.2.2. Цена………………………………………………………………16
2.2.3. Методы распределения…………………………………………17
2.2.4. Методы продвижеия…………………………………………….17
2.3. Реализация целей и стратегия разработки………………………18
2.3.1. Планирование маркетинга………………………………………18
2.3.2. Разработка стратегии……………………………………………18
2.3.3. Разработка программы маркетинга по отдельному виду продукции…………………………………………………………………….19
Вывод…………………………………………………………………….27
2.3.3. Разработка программы маркетинга по отдельному виду продукции
Целевой сегмент рынка для данной продукции для посетителей
в возрасте от 6 лет.
Комплекс маркетинга:
Продукция (ассортимент данной товарной группы, объемы производства) – Шоколадный пудинг. Планируемый объем реализации 20000 уп/мес.
Наименование показателя |
В рублях |
Выпуск |
20000 |
Цена оптовая |
25 |
Выручка от реализации продукции |
500000 |
Себестоимость выпускаемой продукции |
416000 |
Доход от реализации продукции |
84000 |
Затраты на рекламу |
15840 |
Заказ листовок |
6240 |
Промоутер |
9600 |
Чтобы вычислить объем выпускаемой продукции, необходимо выполнить следующие действия:
1ч=2кг (пудинга)
1кг=1000г
1упак=300г.,
Таким образом
300час/мес * 20000г=6т (выпускается в течении 30 рабочих дней)
20000*25 = 500000
500000-416000=84000
Продукция (ассортимент данной товарной группы, объемы производства) – Молочный шоколад. Планируемый объем реализации 30000 уп/мес.
Наименование показателя |
В рублях |
Выпуск |
30000 |
Цена оптовая |
15 |
Выручка от реализации продукции |
450000 |
Себестоимость выпускаемой продукции |
375000 |
Доход от реализации продукции |
75000 |
Затраты на рекламу |
17000 |
Заказ бортовой рекламы |
15000 |
Заказ радио рекламы |
2000 |
Чтобы вычислить объем выпускаемой продукции, необходимо выполнить следующие действия:
1ч=1кг (шоколада)
1кг=1000г
1упак=300г.,
Таким образом
300час/мес * 10000г=3т (выпускается в течении 30 рабочих дней)
мы получили объем выпускаемой продукции в месяц.
2) Цена оптовая должна быть в 2 раза ниже Средней розничной цены.
3) Выручка от реализации продукта это произведение Выпуска товара и оптовой цены:
Продукция (ассортимент данной товарной
группы, объемы производства) – Конфеты
мятные. Планируемый объем реализации
162000 уп/мес.
Наименование показателя |
В рублях |
Выпуск |
162000 |
Цена оптовая |
75 |
Выручка от реализации продукции |
12150000 |
Себестоимость выпускаемой продукции |
10125000 |
Доход от реализации продукции |
2025000 |
Затраты на рекламу |
100000 |
Заказ рекламы на баннере |
80000 |
Оформление, место |
20000 |
Чтобы вычислить объем выпускаемой продукции, необходимо выполнить следующие действия:
1ч=30кг (шоколада)
1кг=1000г
1пак=300г.,
Таким образом
180час/мес * 2700000г=48,6т (выпускается в течении 30 рабочих дней)
мы получили объем выпускаемой продукции в месяц.
2) Цена оптовая должна быть в 2 раза ниже Средней розничной цены.
3) Выручка от реализации
продукта это произведение
4) Себестоимость выпускаемой продукции можно вычислить так:
Затраты на рекламу это сумма за которую предприятие рекламирует свой товар.
Теперь можно перейти к последнему пункту и проанализировать его.
Продукция (ассортимент данной товарной группы, объемы производства) – Печенья. Планируемый объем реализации 28000 уп/мес.
Наименование показателя |
В рублях |
Выпуск |
28000 |
Цена оптовая |
50 |
Выручка от реализации продукции |
1400000 |
Себестоимость выпускаемой продукции |
1166666 |
Доход от реализации продукции |
233334 |
Затраты на рекламу |
48000 |
Интернет реклама |
13000 |
Дегустация (from BTL) |
35000 |
Чтобы вычислить объем выпускаемой продукции, необходимо выполнить следующие действия:
1ч=2,5кг
1кг=1000г
1пак=250г.,
Таким образом
280час/мес * 25000г=7т (выпускается в течении 30 рабочих дней)
мы получили объем выпускаемой продукции в месяц.
2) Цена оптовая должна быть в 2 раза ниже Средней розничной цены.
3) Выручка от реализации продукта это произведение Выпуска товара и оптовой цены:
4) Себестоимость выпускаемой продукции можно вычислить так:
Вывод
Ориентируясь на национальную аудиторию и установление, более низкой цены, чем у конкурентов, кондитерское предприятие «Да.Ар» увеличит объем прибыли на 6-8%, введя в продажу плитки шоколада, круасана и пирожного. По всему выше сказанному можно сделать вывод, что внедрение данной товара в ассортимент положительно отразиться на финансовой деятельности компании. Цена на единицу товара запланирована в размере 50 рублей неизменно в течение года. Таким образом, по сравнению с прошлым годом (до внедрения новой программы) ежемесячная прибыль увеличиться на 5-6%. Такой финансовый рост хорошо отразиться на работе организации и значительно повысит финансовую составляющую, что позволит развиваться организации в верном финансовом ключе.
Список использованной литературы
1. Ф. Котлер «Основы маркетинга» - М.; Прогресс, 2000 г.
2. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. Пособие для вузов / Т. Г. Морозова, А. В. Пикулькин, В. Ф. Тихонов и др.; Под ред. Т. Г. Морозовой, А. В. Пикулькина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009 г.
3. Экономический анализ. Г.В. Савицкая: учеб. - 9-е изд.,- М.: Экономъ, 2008 г.
4. rbc.ru
5.http://www.grandars.ru
6. http://www.daar.ru/
Информация о работе Разработка программы маркетинга по отдельному виду продукции