Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2013 в 06:02, курсовая работа
Поиск возможностей расширения не обходится без риска. Подсчитано, что 90% новых товаров и услуг отправляются сразу же на свалку. Необходимо знать статистику таких идей. Новые идеи должны глубоко обдумываться, прежде чем затрачивать ресурсы на их реализацию. На практике большинство новых товаров и услуг в основном происходит из модификации существующих идей и технологий, из сочетания известных элементов. Цель данного курсового проекта – овладение методикой разработки идеи нового продукта и ее оценки. Для этого необходимо определить категорию «нового продукта», этапы разработки нового продукта, оптимальные затраты финансов и времени на разработку, оценить результаты с помощью маркетинговых исследований.
Введение.
Глава 1. Основы теоретического планирования маркетинга на пищевом предприятии ………………………………………………………4
Глава 2. Разработка программы маркетинга по отдельному виду продукции……………………………………………………………………..6
2.1 Полное исследование рынка……………………………………….6
2.1.1. Сегментирование рынка…………………………………………7
2.1.2. Анализ спроса и предложения на рынке. Анализ рынка кондитерских изделий……………………………………………………….10
2.2 Разработка комплекса маркетинга………………………………..14
2.2.1. Продукция…………………………………….…………………14
2.2.2. Цена………………………………………………………………16
2.2.3. Методы распределения…………………………………………17
2.2.4. Методы продвижеия…………………………………………….17
2.3. Реализация целей и стратегия разработки………………………18
2.3.1. Планирование маркетинга………………………………………18
2.3.2. Разработка стратегии……………………………………………18
2.3.3. Разработка программы маркетинга по отдельному виду продукции…………………………………………………………………….19
Вывод…………………………………………………………………….27