Разработка моделей и методов управления маркетингом на предприятии

Секрет популярности у  потребителей продуктов и прост, и сложен одновременно. Они изготовлены  строго по признанным технологиям, с  соблюдением норм, традиционных рецептур и – самое главное – из экологически чистого, натурального, сырья.

Качество продукции –  основной критерий и первоосновная  цель фирмы. Кстати, их высокое качество – своеобразная гарантия безопасности для здоровья.

2.3 Предложения  по совершенствованию маркетинговой  деятельности И.П. Тюрморезов

Проводя анализ состояния  маркетинговой деятельности предприятия, можно сказать, что необходимо провести следующие мероприятия:

1.Рекламные акции по продвижению новых товаров, связанных с расширением  ассортимента.

Реклама способствует быстрой  и бесперебойной реализации товаров  только при правильной её организации. Существует несколько основных средств  распространения рекламы, у которых  есть свои преимущества и недостатки, а значит, необходимо сделать правильный выбор, исходя из тех целей предприятия, которых оно хочет достичь  на данный момент времени.

При выведении нового товара на рынок, по характеру и особенностям рекламного продукта, реклама должна быть информативной, т.к. стоит задача первичного формирования спроса. Наиболее эффективным средством рекламы  будет печатная, т.к. дает возможность  высокой степени восприятия, широкие  возможности выражения идей художественными  различными средствами, обеспечивает высокое качество воспроизведения, длительность существования и использования, отсутствие ограничений по объему информации, отсутствие материалов конкурентов, большой  охват аудитории читателей.   Эффективной в этом случае будет  реклама в прессе, т.к. ее преимуществами является гибкость, широкий охват, высокая  степень доверия к напечатанной информации, высокие избирательные  возможности специализированных изданий, наличие аудитории «вторичных читателей».

Рассмотрим также другие каналы распространения рекламы. Каталог  посвящен всей номенклатуре товаров  фирмы и рассчитан на длительное использование.

Проспект – сброшюрованное или переплетенное печатное издание, информирующее о каком – либо конкретном товаре или группе товаров. Содержит подробное описание предлагаемых товаров. В отличие от каталога –  он меньшего объема, может носить ярко выраженный юбилейный или престижный характер (подробно описывает исторический путь предприятия, его значимость в  отрасли и т. п.).

Буклет – в отличие  от каталога и проспекта не сброшюрованное, а многократно сфальцованное  издание. Издается большим тиражом  и посвящается одному изделию или группе изделий. Главное в буклете – показ с помощью фотографий или рисунков при минимуме текстовых или табличных данных. Является недорогим и экономичным изданием, изготавливаемым и рассчитанным на кратковременное использование.

Плакат – крупноформатное  нефальцованное издание, в большинстве случаев с односторонней печатью. Крупная рисованная или фотоиллюстрация (иногда комбинированный сюжет) сопровождается броским рекламным заголовком - слоганом, который образно и в сжатой форме отображает основную особенность рекламируемого товара или услуги. 

Достаточно эффективным  будет проведение дегустаций в местах продаж, т.к. они позволят покупателям  не только получить информацию о продукте, но и непосредственно оценить  его вкусовые качества.

Наиболее эффективным  будет периодический выход рекламы  по телевидению, т.к. она обеспечивает широкий охват аудитории, эффективность  воздействия, объясняющаяся сочетанием звука, изображения и движения, высокую  избирательность аудитории на специальных  просмотрах, возможность установления деловых мгновенных контактов после  таких просмотров.  Эффективной  будет и наружная реклама, т.к. она  обеспечивает гибкость и оперативность, высокую частоту повторных контактов, имеет, как правило, отсутствие конкурентов (по соседству).

2. Позиционирование товара, представляет из себя направление маркетинговой деятельности по выбору целевых рынков, предполагающее анализ элементов комплекса маркетинга и позиций продуктов на выделенных сегментах рынка с целью выявления тех их параметров, которые способствуют завоеванию конкурентных преимуществ. 

В результате позиционирования возникает образ товара в сознании покупателя, который может находиться с тем образом товара, который  пытается создать производитель, в  самых причудливых отношениях. В  этом случае большинству товаров  придается символическое значение и именно в точном нахождении символического образа товара в целевой аудитории  – брэнда, и его словесной и визуальной составляющих (брэнд-нэйма и брэнд-имиджа) и состоит суть позиционирования.

В соответствии с выше сказанным, мной было разработано диетическое  меню на завтрак для позиционирование товара :

1.Бефстроганов с гречневой кашей (294,43 ккал)

2.Салат овощной или  витаминный (91,04 ккал)

3. кофе бонусом (американо  или эспресо) 

Процесс создания ниши начинается с определения функциональных и  психологических преимуществ данной марки. Исходя из этого, цель позиционирования состоит в том, чтобы помочь потенциальным  покупателям выделить данный товар  из числа его аналогов – конкурентов  по какому – либо признаку и отдать предпочтение ему при покупке. Иначе  говоря, позиционирование направлено не просто на определение возможного места товара на рынке в настоящее  время и в перспективе, но скорее на укрепление его конкурентных позиций  на конкретном сегменте рынка посредством  создания у потенциальных покупателей  предпочтительных стимулов к его  приобретению. Прежде, чем решить вопрос о позиционировании своего товара, изготовителю необходимо определить позиции  товаров – конкурентов и стоящих  за ними производителей. Это позволяет  выбрать возможные направления  позиционирования.

3.Поддержание  сформировавшегося имиджа предприятия. Имидж – это образ, который помогает закрепить у потребителя привычки, представление о Таким образом, для поддержания имиджа предприятия, есть такие инструменты:

- выработка стандартов  качественного обслуживания клиентов  и регулярный контроль их соблюдения;

- система обучения и  развития персонала и руководителей.  Персонал необходимо обучать  навыкам качественного обслуживания  клиентов и способствовать формированию  у них ответственного отношения  к имиджу компании. Руководители  должны знать способы мотивации  подчиненных на выполнение стандартов, способствовать развитию корпоративной культуры и обеспечивать конструктивную развивающую обратную связь, оценивая подчиненных;

- система оценки и аттестации  персонала, одним из критериев  которой должна быть забота  об имидже компании;

- система мотивации персонала,  основанная на поощрении поведения,  работающего на позитивный имидж  компании;

- формирование и поддержание  корпоративной культуры, направленной  на постоянную заботу каждого  сотрудника об имидже компании и продукции.  

Фактически это сама презентация, конструирование фирмой своего образа для других. Процесс создания имиджа фирмы начинается с проектирования различных вариантов желаемой формулы  имиджа на основе комплексного исследования, в котором ставится цель, по возможности, в более доступной для широкой  массы покупателей форме воспроизвести  миссию, цель и особенности предполагаемой деятельности фирмы на рынке. При  этом должна быть выдержана основная линия – имидж фирмы должен учитывать ценности, культурные традиции, религиозные особенности, потребности  и ожидания общественности.

В более общем смысле слова  имидж – это репутация компании, то есть создавшееся общее мнение о качествах, достоинствах компании.

Основными функциями маркетинговой  службы должны стать: изучение спроса и поведения потребителей, сегментирование  рынка, определение его емкости, анализ условий конкуренции, исследование вопросов сбыта и его прогноз, разработка стратегии и тактики  поведения производителей на рынке.

Формирование и развитие маркетинговой деятельности на любом  предприятии перерабатывающей промышленности означает организацию в области  производства и сбыта продукции  по конкретной программе. Современная  концепция маркетинга определяет работу предприятия на основе информации о  потребительском спросе и его  изменениях в ближайшей перспективе.

Маркетинг может быть использован  на любом предприятии перерабатывающей промышленности независимо от объема и характера реализации продукции. Правильное определение его роли и организационной структуры  имеет значительное влияние на удовлетворение запросов покупателей.

Все функции маркетинга могут  быть сгруппированы следующим образом:  исследование маркетинга и сбор информации, планирование ассортимента, сбыт и  распределение продукции, реклама  и стимулирование сбыта.При такой  структуре сотрудники сгруппированы  в зависимости о той или  иной функциональной специализации, а  их деятельность координирует заместитель  директора по маркетингу.

Рассмотрим проблемы организации  служб маркетинга.  

Наиболее часто встречаемые  и наиболее глобальные проблемы –  стратегические, отсутствие представления  о задачах отдела маркетинга, т. е. отсутствие видения его роли в  будущем успехе компании.

В общем случае служба маркетинга работает, исходя из того, что стратегические цели компании уже четко определены и представляют собой некую данность, исходные условия для разработки маркетинговых стратегий. А в  случае несогласия со стратегическими  целями, увидев новую перспективу  или обнаружив факторы, делающие цели неосуществимыми, служба маркетинга может попытаться скорректировать  стратегические цели компании. Иногда это удается. И существуют инструменты  такого влияния прежде всего в  области маркетинговых коммуникаций. Важно только понимать, что всегда остается последний барьер – личное мнение владельца бизнеса. Причины  неэффективной работы отдела маркетинга зачастую кроются в структурных  проблемах, в частности:

- подчиненность маркетинга  в компании. Для эффективности  рыночной деятельности необходимо, чтобы такие ключевые подразделения  в компании, как финансы, сбыт  и маркетинг, приходили к общему  видению, общей стратегии. А  консенсус возможен только среди  равных;

- соответствие структуры  и стратегии. Структура отдела  маркетинга должна соответствовать  стратегии компании. Со сменой  стратегии должна пересматриваться  и структура. Так, хороший план  маркетинга содержит пункт и  о структурных изменениях.

Создание маркетинговой  службы необходимо на предприятии, так  как за продвижение товара на рынок  осуществляет коммерческий директор. Маркетинговая служба будет проводить  исследование рынка, осуществлять планирование ассортимента продукции, позиционировать  товар на рынке, осуществлять сбыт и  сервисное обслуживание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

           В данной курсовой работе рассмотрены  такие актуальные вопросы, как  роль маркетинговой деятельности  на предприятии, сущность и  концепцию маркетинга; принципы  разработки, планирования и организации  маркетинговой деятельности и  пути совершенствования.

По мере развития рыночных отношений маркетинг все более  будет интегрироваться в общую  систему управления предприятием, когда  в основе принятия практически всех производственных, сбытовых, финансовых, административных и других решений  будет лежать информация, поступающая  от рынка.

Таким образом, маркетинг  в наше время становится очень  перспективной областью. Руководители должны понять, что нет смысла производить  то, что никто никогда не купит, а значит необходимо иметь в своем  штате людей, знающих и понимающих нужды населения. Только так можно  обеспечить стабильный рост прибыли  компании и занять достойное место  в международной сфере экономических  отношений.

Делая вывод о теоретическом  обосновании актуальности такой  темы как управление маркетинговой  деятельностью, необходимо ответить, что маркетинг является неотъемлемой частью жизнедеятельности общества. Это процесс, в ходе которого анализируются, планируются, претворяются в жизнь и контролируются мероприятия, рассчитанные на установление, укрепление и поддержание выгодных обменов с целевыми покупателями ради достижения определенных целей организации. Специалист по маркетингу должен хорошо уметь воздействовать на уровень, время, характер спроса, поскольку существующий спрос может не совпадать с тем, которого желает для себя фирма. Поэтому интерес к этой деятельности усиливается по мере того, как все большее число организаций в сфере предпринимательства, в международной сфере осознают, как именно маркетинг способствует их более успешному выступлению на рынке.

В Российской Федерации  маркетинг еще не получил достаточного распространения, но все большее  число предприятий начинают успешно  использовать его основные принципы в своей работе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ  ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. А.В. Приходько, Е.А. Замедлина. Маркетинг: ответы на экзаменационные       вопросы: учебное пособие для ВУЗов – М.: Издательство «Экзамен», 2009
2. Ф. Котлер, Г. Армстронг, Дж. Сондерс и др. Основы маркетинга-М.: Издательство «Вильямс», 2010
3. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков-М.: Русская Деловая Литература, 2004
4. Грузинов В.П. Схема маркетинговой деятельности – М.: Инфрв-М, 2011
5. Фирсанова О.В. Формирование системы внутренней маркетинговой информации//Управленческий учет №3, 2009
6. Волконский В.А. Сравнительный анализ рекламы возможностей сети Интернет и печатных средств массовой информации//Маркетинг в России и за рубежом №6, 2009
7. Голубков Е.П. О некоторых основополагающих понятиях маркетинга//Маркетинг в России и за рубежом №2, 2011