Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2014 в 15:28, отчет по практике
За время практики были выполнены следующие виды работ:
• Общее ознакомление с предприятием (магазином)
• Знакомство с коллективом, изучение управленческого аппарата
• Изучение учредительных документов
• Изучение нормативных документов в торговом зале
• Изучение кассовых документов
• Изучение кассовой дисциплины и ведение кассовых операций в магазине «Все для Вас»
• Ознакомление с непосредственной работой с клиентами в торговом зале при осуществлении продаж
• Изучение ассортимента магазина
• Ознакомление с выкладкой товара в торговом зале
• Ознакомление с торговым оборудованием и его расположением в зале
• Изучение методов продажи в магазине, непосредственно осуществление продаж продукции покупателям
• Работа на кассовом аппарате, отбивание чеков, снятие Z-отчетов и X-отчетов.
• Закрытие смены, заполнение кассового журнала
• Изучение поставок готовой продукции в магазин с производства
• Изучение документации по перемещению готовой продукции в магазин
• Ознакомление с документами по формированию цены
• Печать и размещение ценников в торговом зале
• Общий анализ работы предприятия
Безопасность
Сохранность материальных ценностей на предприятии обеспечивает внутренняя охрана, которая охраняет территорию круглосуточно. Так же территория предприятия и торговые залы оборудованы круглосуточным видеонаблюдением. У организации заключен договор с лицензированным охранным предприятием ЧОП «Сапсан», которые в свою очередь выезжают при необходимости по сигналу внутренней охраны
Заключение
Проанализировав деятельность данного торгового магазина «Все для Вас» можно сделать различные выводы и преподнести предложения по торговой деятельности предприятия.
Место расположения магазина очень удобно и выгодно, так как он расположен в центре города недалеко от остановок общественного транспорта и метро. Магазина находится в жилой зоне поэтому покупатели импульсивно заходят в магазин, чтобы посмотреть товар с последующим его приобретением. Это увеличивает и стимулирует интенсивность товарооборота. Так же на против магазина расположена удобная автостоянка, имеется большая заметная вывеска, что привлекает клиентов. Магазин «Все для Вас» – магазин самообслуживания, в выборе товаров покупателям помогают специализированные продавцы-консультанты. Рабочий день продавцов с 9-00 до 20-00, без обеда, поэтому это усложняет работу продавцов, приходится обедать «на лету». Проходя практику я сделала предложение руководству по этому поводу. И сейчас продавцы обедаю по одному по очереди по часу, а в помощь второму продавцу который остается один приходит бухгалтер-ревизор, которой в свою очередь тоже полезно поучится работать с покупателями и на кассе. Персонал в магазине очень вежливый, ему неоднократно покупатели пишут благодарности. Это поощряется премиями, тем самым стимулируя работников улучшать качество обслуживания.
Расчет покупателей производится при помощи ККМ и компьютерной техники с использованием программы 1С 8.0 Торговля. Это очень удобно для ведения управленческого учета и бухгалтерии, но немного тормозит работу продавцов, скорость обслуживания. Чтобы решить эту проблему дополнительным обучением продавцов программе 1С.
В магазине широкий ассортимент высококачественных товаров.
В целом данное предприятие является успешным и хорошо развитым. Магазин имеет высокий статус, основной целевой аудиторией которого являются женщины, которые предпочитают сочетание качества и дизайна.
Совершению покупок способствует хорошо продуманная выкладка, правильно расставленное оборудование, работа персонала
По результатам проведенной работы, а также по спросу покупателей можно дать следующие рекомендации по улучшению работы магазина:
- улучшить освещение, т.к. многие покупатели жалуются на яркий свет;
- огородить витрину, т.к. многие покупатели напрямую подходят к манекенам и плакатам;
- применить более совершенное оборудование по безналичному расчету, т.к. связь с банком может занять и 10 минут;
- торговое оборудование имеет потертости, признаки старости, поэтому следует поменять его на более новое и совершенное;
- поставить в торговом зале диваны;
- улучшить средства защиты
- улучшить условия труда
- организовать рекламное
Таким образом, при прохождении практики в данном магазине были применены теоретические знания, в соответствии с которыми были сделаны выводы и даны рекомендации.
Приложения.
Планировка магазина
Накладные.