Методы воздействия на потребителя гостиничных услуг для увеличения сбыта

Цепочка гостиниц. Для вхождения  в некоторые гостиничные цепи необходимо принятие решения перед  началом проектирования гостиничного предприятия и даже перед выбором  места его расположения. Но это  цепочки гостиниц, которые не предусматривают  унификацию архитектурных решений, декора внутренних помещений, перечня  услуг, ограниченное значение придается также категории и другим качественным показателям. Главным, а подчас и единственным общим элементом является система продажи услуг.

Выгода от вступления в  такого рода цепочку гостиниц состоит  во включении в сеть продаж, что  влечет за собой присутствие гостиницы  в справочниках данной системы и  возможность приобретения наших  услуг во многих городах, а иногда и во многих странах. Взамен владельцы  цепочки гостиниц - предприятия, организующего  сеть продаж, получают вознаграждение в виде платы за вхождение в  систему, годовых взносов и других благ. Существует мнение, что для  организации гостиничной цепи не требуются деньги достаточно идеи.

Заключение 

Целью большинства мер, описанных  в предыдущих подразделах, является поиск новых клиентов или влияние  на принятие решения теми клиентами, которые пока колеблются, и нет  уверенности в том, что в следующий  раз они не воспользуются услугами данной гостиницы.

Как показали примеры, даже методы продвижения могут сказываться  негативно на гостинице. Например, стимулирование сбыта нельзя использовать постоянно, так как непрерывно предлагаемые предприятием скидки могут оказать  совершенно противоположное действие. В частности, клиенты могут усомниться в качестве услуг, если цены на них  в течение долгого времени  остаются ниже отраслевых. Эта сфера  требует тщательной подготовки и  предварительному изучению особенностей рынка и своей услуги. Создавать  продукт стоит с учетом потребностей клиента.

Система по продвижению и  продаже услуг продуманна с момента  входа клиента в гостиницу( эффект первого впечатления), до последнего дня его пребывания.

Опыт показал, что экономия на системе мер продвижения - неуместна. Необходимо искать все новые способы, чтобы именно твое заведение выгодно  выделялось среди массы других., чтобы о нем узнавали из разных источников.

При этом недостаточно создать (приобрести, доставить) продукт, чтобы  его продать.

Необходимо также сообщить потенциальному покупателю о существовании  продукта, убедить его в целесообразности покупки, а иногда даже внушить ему  существование его потребности, о которой он даже не подозревал. Для этого предназначены мероприятия, связанные с продвижением.

Список литературы:

1. - Реклама в социально-  культурном сервисе и туризме  Н.С. Морозова, М.А. Морозов, 2е изд., 2003

2. - Маркетинг в индустрии  гостеприимства Е.А. Джанджугазова 

3. - РФ закон «О рекламе» 

4. - Маркетинг гостиничных  услуг: Учеб.- метод. Пособие, 2006. Марек 

5. Турковский 

6. - J. Dietl, Marketing, РWБ, Warszawa 1985

7. - Журнал «Секрет фирмы», 2005

8. - Журнал «Бизнес», июнь- июль 2005