Маркетинговое исследование рынка соков

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Июня 2013 в 18:43, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной курсовой работы: провести маркетинговое исследование рынков сока на примере марки «Фруктовый сад».
Для этого необходимо выполнение следующих задач:
Анализ рынка соков России.
Изучить характер потребительских предпочтений.
Провести сегментацию рынка.
Оценить конкурентоспособность сока «Фруктовый сад» по отношению к другим маркам.
Рассмотреть возможную ценовую политику.

Содержание

Введение 3
1. Анализ рынка соков 4
2. Трехуровневый анализ товара 10
3. Дерево качества товара 12
4. Анкета опроса потребителей 13
5. Сегментация рынка 18
6. Конкурентоспособность товара 19
6.1.По техническим параметрам 19
6.2.По экономическим параметрам 21
6.3. Интегральный индекс конкурентоспособности 23
7. Позиционирование товара на рынке 23
8. Ценовая политика 24
9. Затраты на рекламу 28
Заключение 30
Список использованной литературы 31

Прикрепленные файлы: 1 файл

Kursovaya_rabota.docx

— 335.28 Кб (Скачать документ)

Расчет осуществляется по следующим формулам:

    ;     ;     .

По  рассчитанным показателям можно  сделать вывод, что анализируемый  товар по экономическим параметрам более конкурентоспособен  по сравнению с товарами-конкурентами на 15% и 9% соответственно.

6.3. Интегральный индекс конкурентоспособности

К1= 1,1206/0,85=1,32

К2=1,0996/0,91=1,21

Таким образом, анализируемый товар является более конкурентоспособным по сравнению с товарами-конкурентами.

7. Позиционирование товара на рынке

После того, как компания определилась с  тем, на какие именно сегменты рынка  она собирается выйти, ей необходимо принять решение относительно позиции, которые она будет занимать в  этих сегментах.

Позиция товара на рынке – место, занимаемое данным товаром в сознании потребителей по сравнению с аналогичными конкурирующими товарами.

Позиционирование  товара на рынке – действия по разработке предложения компании и ее имиджа, направленные на то, чтобы занять обособленное благоприятное положение в сознании целевой группы потребителей. При позиционировании необходимо определить свойства товаров, наиболее интересующие потребителей.

Одним из важных условий собственного позиционирования товара на рынке являются результаты позиционирования товара на рынке конкурентов.

 

                                                                       К


             .Я 

                                                                                         .К1

                                                                              . К2  

 

                                                                                                                            Ц


 

 

 

Я – сок  «Фруктовый сад»

К1 – сок «Добрый»

К2 – сок «Любимый сад»

Рис. 7.1. Карта  позиционирования

Таким образом, из карты позиционирования видно, что  сок торговой марки «Фруктовый сад» имеет преимущества пред конкурентами, т.к. при невысоком уровне цены имеет высокие показатели качества.

  1. Ценовая политика

Любая коммерческая организация, функционирующая  в условиях рыночной экономики, ставит перед собой основную цель — максимизацию прибыли. Значительную роль в достижении этой цели играет правильность проведения ценовой политики организации на рынке выпускаемой продукции.

Однако  на практике многие организации сталкиваются с проблемой несоответствия ценовой политики тенденциям рынка. Особенно это характерно для стран с переходной экономикой, где классические типы рынка (совершенная конкуренция, монополистическая конкуренция, олигополия, чистая монополия) и способы установления цены на них слабо специфицированы. Российские предприниматели часто делают больший акцент на минимизации издержек производства, а не на комплексе маркетинговых мероприятий. Для того чтобы избежать ошибок в ценообразовании, необходимо изучить сущность, цели, последовательность разработки и применения ценовой политики, которая позволит эффективно реализовать товар на рынке и повысить конкурентоспособность организации.

Наиболее  распространенными методами ценообразования  в настоящее время являются:

- затратное  ценообразование, принимающее в  качестве отправной точки фактически затраты (издержки) организации на производство, реализацию;

- следование  за конкурентом, то есть использование  стратегии и тактики ценообразования наиболее успешно работающих конкурентов;

- методы  с ориентацией на спрос (включая  ценностное ценообразование, обеспечивающее получение прибыли за счет достижения оптимального соотношения «ценность/затраты»).

Применяемые методы ценообразования на рассматриваемом  рынке.

Методы, основанные на издержках.

В основе метода лежит учет издержек и установление таких цен на услуги, которые бы обеспечили окупаемость издержек и нормативный уровень прибыльности. В качестве издержек могут рассматриваться полные, частичные и капитальные затраты.

В качестве основных преимуществ затратных  методов обычно рассматриваются гарантированный уровень прибыльности и простота. Тем не менее простота здесь — понятие весьма условное, поскольку методы предполагают наличие достоверной и полной информации об издержках, приходящихся на единицу услуги. Реально существующая на сегодняшний день система бухгалтерского учета такой информации не дает. Чтобы получить ее, необходимо наладить систему управленческого учета.

Методы  с ориентацией на спрос.

Эти методы дороги и сложны. Для их применения необходим достаточно квалифицированный  персонал, но они позволяют учесть отсутствие референтных цен у потребителей и их чувствительность к неценовым факторам.

К данной группе относится метод установления цен на основе общего прогноза объема продаж при заданных ценах. Его использование  предполагает возможность определения  объемов продаж при заданных уровнях  цен при помощи маркетинговых исследований и выявление того уровня цен, который позволит компании получать наибольшую прибыль и достигать маркетинговых целей.

Второй  метод — это метод установления цен на основе воспринимаемой ценности товара. Для его применения необходимо учитывать, что ценность воспринимается разными людьми по-разному из-за различий в их внутренних ценностях  и вкусах, знаниях об услуге, финансовом положении.

Методы  с ориентацией на конкурентов.

Компания  может выбрать цены конкурентов  как отправную точку для ценообразования. Получив информацию о ценах конкурентов, компания принимает решение, установить ли ей цены выше, ниже или на том же уровне. Этот метод позволяет уйти от ценовой конкуренции. Кроме того, этот метод достаточно прост. Отрицательные стороны: у различных компаний могут быть разные издержки, и те цены, которые позволяют одной компании процветать, могут привести другую к банкротству. Величина издержек зависит и от размера компании, и от множества других индивидуальных факторов.

Так, крупные компании добиваются снижения издержек за счет централизованной закупки расходных материалов и оборудования крупными партиями, маленькие компании могут иметь преимущество за счет меньшего количества персонала и меньших помещений, требующих меньших расходов на аренду и содержание. Информация о затратах носит сугубо внутренний характер, и компании делают все, чтобы она не попала в руки конкурентов.

Рынок соков представлен большим числом фирм-производителей. Установленные ими цены находятся в сходных ценовых интервалах, т.е. ценового лидера среди них нет, поэтому политика с ориентацией на конкурентов не имеет существенного смысла. Политика, основанная на спросе, также мало применима, т.к. требует больших затрат, к тому же сок относится к товарам, на которые мало воздействуют неценовые факторы, а именно для таких товаров данная политика наиболее применима. Поэтому наиболее приемлемой для торговой марки «Фруктовый сад» является политика, основанная на издержках.

Данный  товар является конкурентоспособным  по отношению к своим непосредственным конкурентам. При этом цена на него несколько ниже, что обеспечивает стабильно высокий спрос, а следовательно и стабильную прибыль. Таким образом, компании целесообразно сохранять данную ценовую политику.

  1. Затраты на рекламу

Реклама является частью коммуникационной деятельности фирмы, она служит для того, чтобы оповестить различными способами о новых товарах или услугах и их потребительских свойствах, и направлена на потенциального потребителя.

 «Фруктовый сад»


«Много фруктов и много  счастья!»


                  

 

 

Затраты на размещение рекламы составят:

Печатные издания:

Табл. 8. Рекламный модуль в газете «Слобода»

Доля полосы 

Возможные размеры, мм

Стоимость

1/16  

99 x 53, 47 x 112

8 465 руб.

Размещение 3 раза в месяц

Итого

25 395 руб.


Телевидение:

Табл. 9. Размещение рекламы на Первом канале

Время

Стоимость за 1мин.

Количество за месяц

Итого

08:00 – 17:00

6 600

50

330 000

17:00 – 01:00

15 000

30

450 000

Итого

   

780 000 руб.


 

Наружная реклама:

Печать баннера 6х3м (винил, ламинированный) - 3500 руб.

Монтаж/демонтаж баннера (винил), в пределах Тулы - 600 руб.

Всего по Туле 5 баннеров.

Итого: (3 500+600)*5= 20 500 руб.

Размещение баннеров в  магазинах и супермаркетах – 25 000 руб.

Компьютеризированная реклама:

Размещение на различных  сайтах в интернете – 20 000 руб.

Итого: 870 895 руб. в месяц.

Заключение

Раньше  российский рынок соков являлся огромным рынком сбыта импортных соков. Сейчас он представлен большим числом и отечественных производителей. Преимущественно он представлен восстановленными соками, т.к. они являются более дешевыми.

Исследование  продукта марки «Фруктовый сад» показало, что сок данной марки имеет хорошие позиции на российском рынке. Он является одним из самых востребованных, т.к. при высоком уровне качества сохраняет невысокий уровень цены, что обеспечивает компании стабильный спрос и прибыль.

Сегментация рынка показала, что наиболее перспективными возрастным сегментом является возраст  – от 20 до 40 лет со средним и  высоким уровнем дохода. В основном это потребители, ведущие активный образ жизни и следящие за своим здоровьем, а также здоровьем своих близких.

Анализ  ценовой политики показал, что наиболее приемлемыми являются методы ценовой  политики, основанные на издержках.

Подытоживая результаты, можно сформулировать следующие рекомендации производителям соков, работающим на российском рынке:

1.Модернизировать  дизайн упаковки.

2.Разнообразить ассортимент  соков. Возможны такие модификации,  как сок, без добавления консервантов.

4.Разнообразить ассортимент  размеров упаковок.

5.Регулярно извещать потребителей  через СМИ о свойствах продукта, проводить рекламные акции, распродажи и конкурсы, способствующие привлечению интереса к продукту.

Данные меры будут способствовать вовлечению в  процесс продаж новых клиентов и  поможет удержать нынешних приверженцев товара.

Список  использованной литературы

    1. Михалева Е.П. /Конспект лекций по маркетингу.
    2. Токарев Б. Е. Маркетинговые исследования: учебник для вузов / Б. Е. Токарев. – М.: Экономистъ, 2005. – 624 с.
    3. Рекламное агентство «вертикаль»   http://www.reklamavtule.ru/
    4. Отзывы о соке «Фруктовый сад»  http://otzovik.com/reviews/soki_fruktoviy_sad
    5. Официальный сад ОАО «Лебедянский» http://lebedyanskiy-oao.openrussia.ru/

 


Информация о работе Маркетинговое исследование рынка соков