Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2014 в 17:30, курс лекций
Лекция 1 Управленческая концепция маркетинга в туризме
1.1.Сущность маркетинга. Категории
1.2.Маркетинг как функция управления туристским предприятием. Сбытовой и маркетинговые подходы. Принципы маркетинга
1.3.Предмет маркетинга в туризме
1.4.Эволюция маркетинга
1.5.Концепции маркетинга. Виды спроса и задачи маркетинга
1.6.Организационные структуры управления со встроенной службой маркетинга
Лекция 1 Управленческая концепция маркетинга в туризме 3
1.1. Сущность маркетинга. Категории 3
1.2. Маркетинг как функция управления туристским предприятием. Сбытовой и маркетинговые подходы. Принципы маркетинга 4
1.3.Предмет маркетинга в туризме 5
1.4. Эволюция маркетинга 6
1.5.Концепции маркетинга. Виды спроса и задачи маркетинга 6
1.6. Организационные структуры управления со встроенной службой маркетинга. 7
Рекомендуемая литература: 8
Лекция 2. Маркетинговая среда туристского предприятия 9
2.1. Понятие внутренней и внешней среды предприятия 9
2.2. Оценка конкурентоспособности туруслуг 12
2.3. Матрица SWOT 20
Лекция 3. Сегментирование туристских рынков 23
3.1. Методы сегментирования рынка 23
3.2. Показатели измерения спроса 26
3.3. Матричные методы сегментации по продукту и по конкурентам 27
Уровень цен 28
Конкуренты 28
Диапазон цен 28
Рекомендуемая литература: 31
Лекция 4. Планирование конкурентоспособного турпродукта 32
4.1. Турпродукт: сущность, классификация 32
4.2. Жизненный цикл турпродукта 33
4.3. Разработка турпродукта. Этапы планирования новых туруслуг 34
4.4. Разработка торгового знака, фирменный стиль, марочные стратегии, упаковка турпродукта 38
Рекомендуемая литература: 40
Лекция 5. Ценовая политика туристского предприятия 41
5.1. Факторы ценообразования 41
5.2. Ценовая политика туристского предприятия 42
Маржа = Цена – Переменные издержки 43
5.3. Ценовые стратегии 44
5.4.Дифференциация цен, скидки. 45
Рекомендуемая литература: 46
Лекция 6 Планирование сбыта турпродукта 47
6.1.Планирование системы сбыта 47
Выведение товара на рынок, то есть превращение потенциального спроса в реальный – это важный элемент маркетинга. Доходы от продаж туруслуг зависят от выбранной турпредприятием схемы реализации. 47
Турпродукт имеет товарную форму – это право на тур, предназначенное для реализации туристам. 47
6.2.Характеристика каналов сбыта 48
6.3.Договорные отношения между субъектами туррынка (объектом размещения, туроператором , турагентом, корпоративными клиентами). 50
Рекомендуемая литература: 51
Лекция 7. Маркетинговые мероприятия по продвижению турпродукта 52
7.1.Характеристика направлений коммуникации 52
7.1.Характеристика направлений коммуникации 52
Отправи 53
тель 53
7.2.Программа стимулирования сбыта. 56
7.3. Личная продажа. 58
7.4. Связь с общественностью Public Relations 59
7.5.Реклама. 59
Реклама – самый дорогостоящий элемент комплекса маркетинговых коммуникаций. 59
Рекомендуемая литература: 61
Лекция 8. Организация и проведение маркетинговых исследований в туризме 62
8.1. Сущность, необходимость и направления маркетинговых исследований 62
8.2. Этапы проведения маркетинговых исследований 63
8.3. Разработка программы маркетингового исследования 63
Рекомендуемая литература: 68
Далее
необходимо провести
Групповой индекс конкурентоспособности рассчитывается по следующей формуле:
, (1)
где - коэффициент весомости;
- значение показателя оцениваемого тура;
- значение показателя базового тура.
В таблице
рассчитаем групповые индексы
конкурентоспособности по
Таблица
Расчет групповых индексов конкурентоспособности по качественным и экономическим показателям
Показатели |
Расчет индекса |
Качественные показатели | |
1. категория средства размещения 2. оценка номеров 3. ассортимент предоставляемых услуг 4. насыщенность экскурсионной программы 5. уникальность экскурсионной программы 6. разнообразие развлекательных программ |
0,2*4/4 = 0,2 0,2*5/5 = 0,2 0,1*5/5 = 0,1 0,1*3/2 = 0,15 0,2*5/4 = 0,25 0,2*5/4 = 0,25 = 1,15 |
Экономические показатели | |
1. общая стоимость программы 2. стоимость размещения 3. стоимость транспортного обслуживания 4. стоимость экскурс. и развлекат. программ |
0,25*69940/71243 = 0,24 0,25*23680/22907 = 0,25 0,25*12161/17424 = 0,17 0,25*34099/30912 = 0,27 = 0,93 |
На основе группового индекса конкурентоспособности по качественным и экономическим показателям определяется комплексный показатель конкурентоспособности оцениваемого инсентив-тура, который рассчитывается по формуле:
, (2)
По смыслу этот показатель отображает различие в потребительском эффекте, приходящееся на единицу затрат на приобретение и потребление инсентив-тура. Если комплексный показатель конкурентоспособности меньше единицы , то оцениваемый инсентив-тур уступает по конкурентоспособности базовому. При равной конкурентоспособности обоих инсентив-туров показатель будет равняться единице . Если же показатель больше единицы , значит, разработанный инсентив-тур превосходит по конкурентоспособности базовый.
Рассчитаем комплексный показатель конкурентоспособности оцениваемого инсентив-тура:
Показатель больше единицы, что говорит о том, что разработанный инсентив-тур в Сочи является конкурентоспособным по отношению к инсентив-турам, успешно реализуемым в настоящее время на российском рынке. Если тур является конкурентоспособным, значит можно планировать мероприятия по его продвижению.
Оценивая в баллах критерии качества и соотнося их с ценой, можно оценить конкурентные позиции сравниваемых туров и построить карту стратегических групп. Методика картирования стратегических групп. Стратегическая группа состоит из организаций со сходными конкурентными стратегиями и занимаемыми на рынке позициями. Для этого выделим две группы самых важных параметров (цена — качество) и определим их значения по двум осям. Организации, оказавшиеся на полях, близких к друг другу, составляют одну стратегическую группу. Межгрупповая конкуренция тем сильнее, чем ближе группы друг к другу. Из табл. и рис. видно, что предприятия «4» и «5» составляют одну стратегическую группу, близко к ним примыкает предприятие «3». Конкуренция этих трех организаций с «1» и «2» достаточно слабая ввиду удаленности стратегических групп последних. Предприятие «Х» может приблизиться к стратегической группе трех других в случае более реальной ценовой политики как средства конкурентной борьбы.
Рис. Карта стратегических групп предприятий
5 этап. Для оценки конкурентной позиции используются балльные оценки по ключевым факторам успеха. При этом производится взвешивание оценок таких факторов для фирмы и ее соперников.
Ключевые факторы успеха (КФУ) - главные определители финансового и конкурентного успеха в отрасли. Их идентификация - один из главных приоритетов разработки стратегии.
1. Факторы, связанные с технологией. 2. Факторы, связанные с производством. 3. Факторы, связанные с распределением. 4. Факторы, связанные с маркетингом. 5. Факторы, связанные с квалификацией. 6. Факторы, связанные с возможностями организации.
7. Другие типы КФУ: 1. благоприятный имидж и репутация; 2. осознание себя, как лидера; 3. удобное расположение; 4. доступ к финансовому капиталу; 5. патентная защита; 6. патентная защита; 6. общие низкие издержки.
6 этап. Оценка привлекательности отрасли. Для оценки перспектив бизнеса используем многофакторную матричную модель «General Electric»
Таблица 6
Критерии, используемые для оценки привлекательности рынка
Критерии |
Относительная важность критерия |
Оценка |
Взвешенная оценка |
Размер рынка |
0,15 |
8,5 |
1,275 |
Чувствительность рынка |
0,2 |
9 |
1,8 |
Сезонность спроса |
0,35 |
7 |
2,45 |
Инфляционная уязвимость |
0,30 |
4,5 |
1,35 |
Итого |
6,875 |
Таблица 7
Критерии, отражающие силу бизнеса
Критерии |
Относительная важность критерия |
Оценка |
Взвешенная оценка |
Широта спектра услуг |
0,35 |
8 |
2,8 |
Конкурентная цена |
0,15 |
6 |
0,9 |
Качество услуг |
0,25 |
7 |
1,75 |
Квалификация персонала |
0,25 |
7 |
1,75 |
Итого |
7,2 |
Анализ перспективности бизнеса предприятия «Х».
Сила бизнеса
сильный
средний
6,875 |
низкая 3 средняя 6 высокая 9
| |||
7,2 |
9
Рис. Оценка перспективности бизнеса предприятия «Х».
SWOT-анализ как метод анализа внутренней среды и поиска стратегии конкурентных преимуществ предприятия.
Наиболее известным методом для анализа внутренней среды и оценки конкурентоспособности организации является SWOT-анализ (аббревиатура из заглавных букв слов Strengts (силы), Weaknesses (слабости), Opportunities (благоприятные возможности) и Threats (угрозы). В его основу положено определение сильных и слабых сторон организации, а также возможностей и угроз, что позволяет оценить конкурентный потенциал фирмы и круг стратегических вопросов, которые предприятию придется решать в дальнейшем.
Анализ внутренней среды включает – анализ сильных и слабых сторон.
Сильные стороны: 1.знание рынка, 2.лидирующие позиции на рынке,.3.наличие инновационных разработок, 4. преимущества в области издержек, 5. наличие финансовых ресурсов, 6. высокий уровень технологий, 7. высокая квалификация, 8. компетентность кадров.
Слабые стороны: 1. квалифицированных кадров;.2. незнание рынка, 3. отставание в области исследования, 4. устаревшая техника, 5. недостаточные финансовые ресурсы, 6. отсутствие
Анализ внешней среды включает – анализ возможностей и угроз.
К возможностям относят: 1. темпы роста рынка; 2. выход на новые сегменты; 3. увеличение ассортимента туруслуг; 4. расширение производства; 5. благоприятная политика правительства; 6. налоговые льготы; 7. доступность инвестиций; 8. сила конкурентной борьбы.
К угрозам относят: 1. замедление роста рынка; 2. изменение вкусов покупателей; 3. рост продаж замещающего турпродукта; 4. появление новых конкурентов; 5. сокращение платежеспособного спроса; 6. рост цен у поставщиков; 7. неблагоприятная политика правительства.
Таблица 8
Результаты анализа внешней и внутренней среды представляют в виде матрицы SWOT.
Внешние факторы внутренние |
Возможности 1.2.3.4.5. |
Угрозы 1.2.3.4.5. |
Сильные стороны 1. 2. 3. 4. 5. |
поле сильных сторон и возможностей |
поле сильных сторон и угроз |
Слабые стороны 1. 2. 3. 4. 5. |
поле слабых сторон и возможностей |
поле слабых сторон и угроз |
В результате на полях пересечений получаем необходимую информацию для последующего анализа. 1) поле сильных сторон и возможностей. Позволяют ли сильные стороны получить преимущества благодаря тем или иным возможностям.
2) поле сильных сторон и угроз. Позволяют ли сильные стороны избежать угрозы.
3) поле слабых сторон и возможностей. Препятствуют ли слабые стороны использовать ту или иную возможности.
4) поле слабых сторон и угрозы.
Препятствуют ли слабые
Пример. Матрица-SWOT отеля «Radisson SAS Лазурная»
Возможности (Opportunity): 1. Обслуживание новых сегментов гостей; 2. Продвижение города на 3. Рост деловой активности в городе |
Угрозы (Threats): 1. Развитие конкурентной среды; 2. Конкуренция с другими 3. Недостаточно развитая сфера развлечений в городе; 4. Проблемы с транспортной | |
Сильные стороны (Strength): 1. Известное имя и имидж; 2. Международные Стандарты 3. Высококвалифи цированный персонал; 4. Развитая инфраструктура; 5. Отлаженная система сбыта |
Поле СиВ 1. Известное имя и имидж 2. Международные стандарты 3. Прекрасные условия для |
Поле СиУ 1. Гостиница обладает рядом 2. Развитая система сбыта и
грамотная маркетинговая 3. Наличие большого числа предпри |
Слабые стороны (Weakness): 1. Текучесть кадров; 2.Сезонность загрузки; 3.Недостатки номерного фонда; 4. Цены выше, чем у основных конкурентов. |
Поле СЛВ 1. Высокие цены и недостатки
номерного фонда негативно |
Поле СЛУ 1. Появления новых конкурентов с более современным номерным фондом, приемлемыми ценами может отвлечь часть гостей и переманить персонал. 2. проблемное поселение в |
Информация о работе Лекции по "Маркетинг в социально – культурном сервисе и туризме"