Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 11:58, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение управления складскими запасами минеральной воды ООО «Источник», работающего на рынке г. Пензы с 2001 года.
Для достижения указанной цели в работе решаются следующие задачи:
• проанализировать рынок минеральной воды;
• изучить логистический процесс на складе;
Введение 2
1 Обзор рынка минеральной воды 4
2 Логистический процесс на складе 12
3 Оценка поставщиков 15
4 Приемка товара по количеству и качеству на склад 22
5 Организация хранения и выдачи товаров 27
6 Расчет точки безубыточности деятельности склада 31
7 Должностная инструкция заведующего складом 34
8 Договор купли-продажи товара 38
Заключение 44
Список использованной литературы 45
Ко всем видам
складов законодательством
Объемно-планировочные решения складских зданий должны обеспечивать возможность их реконструкции, изменения технологии складирования грузов без существенной перестройки зданий. При размещении складских зданий на территории поселений необходимо учитывать архитектурное решение окружающей застройки.
Геометрические параметры складских зданий - размеры пролетов, шагов колонн и высот этажей определяются требованиями технологии; мобильных (инвентарных) зданий - должны соответствовать требованиям ГОСТ 22853.
Температура, относительная влажность и скорость движения воздуха в складских помещениях должна соответствовать требованиям технологии хранения грузов и требованиями СНиП 2.04.05.
Складские здания,
сооружения, а также складские
операции должны отвечать требованиям,
установленным Правилами
Указанные правила устанавливают требования пожарной безопасности' обязательные для применения и исполнения всеми хозяйствующими субъектами в целях защиты жизни или здоровья граждан имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества, охраны окружающей среды. [8]
Организация работы и структуры склада минеральной воды должна соответствовать некоторым требованиям, а именно:
Точкой безубыточности ( ) называется минимальный объем деятельности, т.е. объем, ниже которого работа предприятия становится убыточной.
Расчет точки безубыточности деятельности склада заключается в определении грузооборота, при котором прибыль предприятия равна нулю. Расчет минимального грузооборота позволит выйти на минимальные размеры склада, минимально возможное количество техники, оборудования и персонала.
Исходные данные
для расчета точки
Таблица 7 - Экономические показатели работы склада
Показатель |
Единицы измерения |
Значение показателя |
Средняя цена закупки товаров, R |
у.д.е./т |
5000 |
Коэффициент для расчета оплаченных процентов за кредит, K |
0,045 | |
Торговая надбавка при оптовой продаже товара, N |
% |
7,1 |
Условно постоянные затраты, |
у.д.е./год |
420000 |
Стоимость грузоперевозки, |
у.д.е. |
79000 |
Грузооборот склада, Т |
т/год |
9500 |
Доход предприятия оптовой торговли Д (у.д.е./год) зависит от торговой надбавки N и рассчитывается по формуле:
Прибыль склада П (у.д.е./год) равна разности дохода Д и общих издержек :
Общие издержки складываются из условно переменных и условно постоянных издержек:
Постоянные затраты не зависят от грузооборота склада. К ним относятся расходы на аренду складского помещения ( ), амортизация техники ( ), оплата электроэнергии ( ), заработная плата управленческого персонала и специалистов ( ):
Переменные издержки, т.е. зависящие от грузооборота (Т), складываются из процентов за кредит ( ) и стоимости грузопереработки ( ).
Хранящийся на складе запас, в общем случае пропорциональный грузообороту, требует его оплаты по цене закупки, для чего в банке берется кредит.
Размер процентов за кредит определяется по формуле:
где k - коэффициент пропорциональности, зависящий от величины запаса и банковского процента.
В точке безубыточности прибыль равна 0.
Формула для расчета точки безубыточности:
где – удельная стоимость грузопереработки, приходящаяся на 1т грузооборота склада, рассчитывается по формуле:
где - стоимость грузопереработки,
Т – грузооборот склада.
При Т > предприятие оптовой торговли работает с прибылью.
По вышеуказанным формулам рассчитаем точку безубыточности.
у.д.е./т.
т/год.
Вывод: Т > (9500 т/год>3443 т/год), следовательно, предприятие оптовой торговли работает с прибылью и имеет достаточный запас финансовой прочности, который показывает, что склад игрушек сможет выдержать возможное снижение грузооборота в размере 6057 т/год, прежде чем начнет нести убытки.
1. Общие положения
1.1 Заведующий складом относится к категории руководителей.
1.2 Заведующий складом назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора компании.
1.3 Заведующий складом подчиняется непосредственно генеральному директору / руководителю структурного подразделения.
1.4 На время отсутствия заведующего складом его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации.
1.5 На должность заведующего складом назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: среднее профессиональное образование и стаж аналогичной работы не менее 2 лет.
1.6 Заведующий складом должен знать:
- законодательство,
постановления, распоряжения, приказы,
другие руководящие и
- правила учета, хранения, движения материальных ценностей на складе, а также правила оформления сопроводительных документов на них;
- правила проведения инвентаризации;
- правила организации погрузочно-разгрузочных работ;
- правила и порядок хранения и складирования товаров, положения и инструкции по их учету.
- условия договоров на перевозку и хранение грузов, на аренду складских помещений и оборудования;
- правила противопожарной безопасности по хранению материалов и содержанию служебных помещений;
- правила техники безопасности при хранении и перемещении токсичных, пожаро- и взрывоопасных материалов, топлива и смазки.
1.7. Заведующий
складом руководствуется в
- законодательными актами РФ;
- Уставом компании,
Правилами внутреннего
- приказами и распоряжениями руководства;
- настоящей должностной инструкцией.
2. Должностные обязанности заведующего складом
Заведующий складом
выполняет следующие
2.1. Руководит работой склада по приему,
хранению и отпуску товаров, по их размещению с учетом
наиболее рационального использования
складских площадей, облегчения и ускорения
поиска необходимых товаров.
2.2. Обеспечивает
сохранность складируемых
2.3. Обеспечивает соблюдение режимов хранения.
2.4. Готовит места для принятия поступивших грузов.
2.5. Организует
проведение погрузочно-
2.6. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам многооборотной тары.
2.7. Обеспечивает комплектацию партий товаров по заявкам покупателей / менеджеров компании.
2.8. Ведет учет складских операций.
2.9. Обеспечивает выполнение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.
2.10. Составляет установленную отчетность.
2.11. Следит за
наличием и исправностью
2.12. Организует проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей.
2.13. Выполняет
отдельные служебные поручения
своего непосредственного
3. Права заведующего складом
Заведующий складом имеет право:
3.1. Знакомиться
с проектами решений
3.2. Представлять руководству предложения по совершенствованию своей работы и работы склада.
3.3. Сообщать
своему непосредственному
3.4. Запрашивать лично или по поручению руководства предприятии от руководителей структурных подразделений и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей. 3.5. Вносить на рассмотрение руководителя предприятия представления о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников склада; предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
3.6. Подписывать
и визировать документы в
3.8. Принимать
решения в пределах своей
4. Ответственность заведующего складом
Заведующий складом несет ответственность:
4.1. За невыполнение и/или несвоевременное, халатное выполнение своих должностных обязанностей.
4.2. За несоблюдение
действующих инструкций, приказов
и распоряжений по сохранению
коммерческой тайны и
4.3. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.
Д О Г О В О Р № ______
(купли-продажи
______________________________
(наименование товара)
г. _______________
______________________________
(наименование предприятия, кооператива, организации) именуемое в
дальнейшем "Продавец"
______________________________
______________________________
(должность, фамилия, и., о.)
на основании
______________________________
и ______________________________
в дальнейшем "Покупатель"
в лице ______________________________
действующего
на основании ______________________________
с другой стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем:
1. Предмет договора.
1.1. Продавец обязуется передать в собственность (полное хозяйст-
Информация о работе Управление складскими запасами ООО «Источник»