Совершенствование механизма управления запасами в закупочной логистике на ООО «СП Интермет»

• о фактической продаже товаров, о поставке товаров по рыночному фонду;
• выполнения заказов по внутриторговому ассортименту;
• об объеме продукции собственного производства;
• об изменении в структуре производства;
• о производстве новых товаров;
• индексов и динамики розничных цен на отдельные группы товаров и т.д.

На основе плана розничного товарооборота осуществляется составление других разделов плана торговой деятельности ООО «СП Интермет», в котором распределяются задания по товарообороту для подразделений. План розничного товарооборота является задающей величиной при организации контроля за реализацией продукции.

Процесс реализации товаров требует постоянного наличия на предприятиях торговли товарных запасов. Формирование необходимых размеров товарных запасов позволяет торговому предприятию обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определенную ценовую политику, повышать уровень удовлетворения спроса покупателей. Все это требует поддержания на каждом предприятии оптимального уровня и достаточной широты ассортиментных позиций товарных запасов.

По своему назначению товарные запасы, формируемые на предприятиях торговли, можно подразделить на товарные запасы текущего хранения, запасы сезонного хранения и досрочного завоза.

Основную массу всех запасов торгового предприятия составляют товарные запасы текущего хранения. Они необходимы для обеспечения бесперебойной продажи товаров в текущем периоде. Их необходимо постоянно пополнять.

Товарные запасы сезонного хранения и досрочного завоза формируются, в первую очередь, по таким товарам, которые имеют значительный разрыв во времени между их производством и потреблением. Кроме того, они создаются исходя из особенностей географического расположения торговых предприятий, а также на предприятиях, размещенных в населенных пунктах, к которым из-за распутицы или по другим причинам не может быть обеспечена регулярная доставка товаров.

Товарные запасы, создаваемые на предприятиях торговли, могут оцениваться суммой запасов в стоимостном выражении, количеством запасов в натуральном выражении или размером запасов в днях товарооборота. Они находятся в постоянном движении и обновлении. Конечной стадией их движения является потребление.

Основным назначением товарных запасов в оптовом звене является обслуживание потребностей в товарах оптовых покупателей, в розничном – обеспечение устойчивого предложения товаров их потребителям. Таким образом, ассортимент товаров в каждом из звеньев товарного обращения является исходным, отправным моментом для создания товарных запасов.

Для поддержания товарных запасов на оптимальном уровне необходимо четко налаженная система управления ими.

Управление товарными запасами предполагает их нормирование, оперативный учет и контроль, а также регулирование.

Нормирование товарных запасов позволяет разработать и установить их необходимые размеры.

Разработанные для оптовых предприятий необходимые размеры товарных запасов должны обеспечивать поддержание их на экономически обоснованном уровне, с тем чтобы обеспечить бесперебойное и ритмичное товароснабжение розничных торговых предприятий. Они устанавливаются раздельно для товарных запасов текущего хранения, сезонного накопления и досрочного завоза по товарным группам в сумме и днях складского товарооборота.

Оперативный учет и контроль за состоянием товарных запасов ведется на основании действующих форм учета и отчетности. Для этой цели торговый отдел базы использует карточки количественно-суммового учета, статистические отчеты о товарообороте и товарных запасах. В них отражаются остатки товаров на начало месяца, а также данные об их поступлении на склад и продаже оптовым покупателям. Фактические остатки товаров сопоставляют с необходимыми размерами и при выявлении отклонений устанавливают причины, вызвавшие эти отклонения.

Регулирование товарных запасов заключается в поддержании их на определенном уровне, в маневрировании ими. Оно предполагает принятие торговыми работниками различных коммерческих решений с целью нормализации товарных запасов.

В управлении товарными запасами на предприятиях оптовой торговли удобнее всего использовать электронную вычислительную технику, на базе которой создают автоматизированные системы управления товарными запасами.

Внедрение таких систем позволяет сократить трудовые затраты, выявить новую более качественную управленческую информацию и ускорить ее обработку, а также значительно повысить уровень управления товарными ресурсами.

Необходимые размеры товарных запасов для магазинов устанавливаются с учетом объема дневной реализации товаров, оптимальных размеров разовой поставки и других факторов. Работники магазинов следят за соответствием фактических запасов товаров установленным их необходимым размерам и принимают меры по ускорению завоза товаров в магазин или активизации продажи заменяющих товаров.

Если фактические запасы в магазине превысили необходимые размеры, то работники магазина должны в первую очередь установить причины возникшего превышения, из которых наиболее вероятными могут быть:

• снижение покупательского спроса под влиянием изменения моды, роста цен, появления новых, более совершенных товаров и т.д.;
• просчеты работников магазина при определении потребностей в товарах;
• низкое качество поставляемых товаров;
• несоблюдение сроков завоза товаров в магазин.

После выявления причин завышения фактических запасов товаров следует принять меры по ускорению реализации этих товаров, а также ограничить их завоз в магазин. Ускорить реализацию товаров можно путем более активного их рекламирования или организации ярмарок-распродаж в других населенных пунктах. Излишки завезенных товаров могут быть также возвращены на склад оптовой базы.

Поскольку на розничных торговых предприятиях сконцентрирована основная часть товаров, то от уровня управления ими в магазине в значительной степени зависит товароснабжение населения. Поэтому в каждом магазине должен осуществляться постоянный контроль за состоянием товарных запасов, предусматривающий не только наблюдение за соответствием их установленным размерам, но и повседневный контроль за условиями хранения товаров.

Для управления товарными запасами в магазинах все более широкое распространение получает электронная техника. В первую очередь это кассовые терминалы с системой учета товародвижения, сканеры и принтеры штриховых кодов и др. С помощью такой техники можно осуществлять не только эффективный контроль за товарными запасами в магазине или целой фирме, но и осуществлять управление другими направлениями коммерческой деятельности (ценообразование, работа с поставщиками и т.д.).

Наличие запаса необходимо для каждого товара, за исключением возможно тех, оборачиваемость которых находится в пределах дня.

Спрос удовлетворяется из наличного запаса товаров. Для того чтобы был в наличии необходима организация ритмичного товароснабжения. В процессе его организации возникает две задачи:

Сколько товаров необходимо заказать?

Когда они должны быть поставлены?

Ответ на первый вопрос дает решение задачи о так называемом экономичном размере заказа. Ответ  на второй вопрос вытекает из расчета формулы

 

     (2.1)

 

Итак, поставка товара в ООО «СП Интермет» осуществляется через три дня.

 

,  (2.2)

Основная система управления товарными запасами, принятая в ООО «СП Интермет» – система с фиксированным объемом заказа. В случае необходимости делается заказ на дополнительную поставку товаров (например, хлебобулочные изделия).

Заключение договоров между ООО «СП Интермет» и предприятиями, осуществляющими поставки, является организационно-правовой и экономической основой товароснабжения и реализации. Материальной основой поставки являются товарные потоки от поставщиков к покупателю- ООО «СП Интермет». В договорах определяются структура, объемы и сроки поставок. Обеспечение ООО «СП Интермет» продукцией достигается посредством сотрудничества со многими поставщиками области других регионов.

Договор заключается в письменной форме путем:

• Составления одного документа, подписанного сторонами, обмена письмами, телеграммами, либо письменным подтверждением поставщика принятия заказа ООО «СП Интермет»
• Принятия к исполнению наряда, если другая сторона не выразит свое несогласие в течение 10 дней.

Договоры поставок заключаются на один год или более короткий срок. Количество, ассортимент, качество и сроки поставки стороны согласовывают ежегодно, учитывая обеспеченность товарных фондов и динамику спроса.  Договор подписывается директором ООО «СП Интермет» или его заместителем, действующим на основании Устава. В договоре указывается:

• Наименование, количество и развернутый ассортимент надлежащих поставке товаров
• Общий срок действия договора и сроки поставки
• Цена на товары и общая сумма договора
• Требования, предъявляемые к таре, упаковке
• Порядок отгрузки, доставки и сдачи товаров
• Порядок расчетов
• Платежные и почтовые реквизиты поставщика и покупателя; отгрузочные реквизиты покупателя
• Прочие условия, которые стороны признают необходимым рассмотреть в договоре.

Согласованная спецификация на поставку товаров является неотъемлемой частью договора.  При отсутствии в договоре условий о предмете поставки (наименование, количество и качество товаров), сроках поставки, ценах на товары договор считается недействительным. При управлении поставками решаются следующие задачи:

• Установление схемы взаимосвязи между промышленными предприятиями и ООО «СП Интермет»
• Определение круга прямых связей
• Определение рациональных форм товародвижения
• Установление транзитных поставок

В таблице 2.4 представлен процесс управления поставками и необходимая при этом информация.

В общей сложности ООО «СП Интермет» насчитывает более 70 поставщиков. При выборе того или иного предприятия-поставщика ООО «СП Интермет» ориентируется на соотношение «цена-качество-уровень спроса». Расчеты с поставщиками осуществляются в наличной и безналичной форме. Обслуживающий банк ООО «СП Интермет» по расчетно-кассовым операциям  Уралвнешторгбанк.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.4

Входная информация и методы решения задач управления поставками

 

Задача	Входная информация	Методы решения
1	2	3
Установление схемы  связей	Данные об  объеме деятельности конкурентов, объемах поставок в прошлом и недостатках при использовании снабжения оптовой базой, транзитные формы отгрузок.	Оценка мощности предприятий- конкурентов и собственного, объема потребности в товарах. Расчет прямой и косвенной эффективности прямых связей.
Определение рациональных форм товароснабжения	Данные о планах товароснабжения, данные о товарах  поставляемых в больших объемах, о возможных поставщиках, данные о транзитных нормах отгрузки.	Расчеты оптимальных партий завоза, формирование расчетных комплектов товаров, выбор формы товароснабжения.
Рациональная система завоза	Данные о товароснабжении, о выделенном транспорте	График завоза на основании решения задачи об оптимальном маршруте.
Контроль поставок	План поставок, данные о фактических поставках.	Расчет отклонений. Анализ причин отклонений.

 

Анализируя обеспечение потребности материальных ресурсов договорами на их поставку и фактическое их выполнение на предприятии ООО «СП Интермет». Для этого используем коэффициент потребности в материале по плану :

          (2.3)

где Ип - источник покрытия потребности (внутренний)

Дз - заключенные договора

Пп - плановая потребность

Также используется в анализе коэффициент обеспеченности потребности по факту :

        (2.4)

где Дф - поступление от поставщиков

Ип - источник покрытия потребности (внутренний)

Пп - плановая потребность

 

 

 

Таблица 2.5

Обеспечение потребности материальных ресурсов договорами и фактическое их выполнение

Материал	Плано-вая потреб-ность	Источники покрытия потребности		Заклю-чено дого-воров	Обес-печение пот-ребнос-ти дого-ворами,%	Посту-пило от постав-щиков	Вы-пол-нение дого-воров,%
		Внут-рен-ние	Внеш-ние
1	2	3	4	5	6	7	8
Запчасти (шт.)	36500	500	36000	35000	97,26	34800	96,71
Метизы (шт.)	8700	30	8670	8700	100,34	8680	100,11
Запорная арматура (шт.)	7530	80	7450	7530	101,06	7530	101,06
Черный и цветной прокат (шт.)	450	10	440	440	100,00	440	100,00
Прочая продукция(шт.)	120	15	105	100	95,83	98	94,17