Совершенствование коммерческой работы по закупкам СП ОАО «Спартак»

• какао-продукты (бобы, масло, порошок);
• сахар;
• патока;
• мука;
• орехи;
• фруктово-ягодные пюре;
• жиры;
• молочные продукты;
• крахмал.

 

Таблица 2.1 – основные технико-экономические показатели хозяйственной деятельности СП ОАО «Спартак» за 2012 – 2013гг.

Показатель	Год		Отклонение (+/-)	Темп роста, %
	2012	2013
Производство кондитерских изделий  - всего, тонн	18 230	17 555	-675,0	96,3
Объем товарной продукции в действующих ценах, млн. р.	153 301	173 469	20 168,0	113,2
Объем товарной продукции в сопоставимых ценах, млн. р.	157 502	158 469	967,0	100,6
Среднесписочная численность работников, чел.	2 076	2 100	24,0	101,2
Производительность труда, тыс. р.	87 404,2	88 827,9	1 423,7	101,6
Отгружено кондитерских изделий – всего, тонн	16 995	16 745	-250,0	98,5
в том числе Республика Беларусь, тонн	14 766	13 985	-781	94,7
Экспорт, тонн	2 229	2 760	531,0	123,8
удельный вес экспорта, %
Экспорт, тыс. долл США	5 561,7	7 768,5	2 206,8	139,7
Импорт, тыс. долл США	15 651,3	17 699,4	2 049,1	113,1
Сальдо, тыс. долл США	- 10 088,6	-9 930,9	157,7	-
Выручка от реализации продукции, млн .р.	159 666,0	170 975,0	11 309	107,1
Прибыль от реализации продукции, млн .р.	23 905	16 007,0	-7 898	67,0
Рентабельность реализованной продукции, %	20,6	11,9	-	-

Примечание – Источник: собственная разработка по материалам СП ОАО «Спартак»

 

Из таблицы 2.ё видно, что в отчетном периоде, т.е. в 2013 году по сравнению с 2012 годом наблюдается сокращение объемов производства кондитерских изделий на СП ОАО «Спартак» на 675 тонн или на 3,7%, однако объем товарной продукции в 2013 годом по сравнению с 2012 году увеличился на 20 168 млн .р. в действующих ценах (+13,2% и на 967 млн. р. в сопоставимых ценах (+0,6%).

Среднесписочная численность в 2013 году по сравнению с 2012 году увеличилась на 24 человека.

Результатом динамики выше указанных показателей явился рост производительности труда на 1 7423,7 тыс. р. или на 1,6%. Здесь также стоит отметить, что данная динамика является положительной для СП ОАО «Спартак», поскольку темпы роста товарной продукции опережают темпы роста среднесписочной численности работников организации.

Негативной динамикой для СП ОАО «Спартак» является превышение импорта над экспортом. Однако намечается положительный тренда в сторону экспорта, поскольку его темпы роста (139,7%) превышают темпы роста импорта (113,1%).

В 2013 году по сравнению с 2012 годом наблюдается увеличение выручки от реализации продукции на 11 309 млн. р. или на 7,1%.

Итоговым показателями хозяйственной деятельности СП ОАО «Спартак» является прибыль от реализации, которая имеет негативный тренд в сторону снижения на 7 898 млн. р. или на 33,0%, что повлекло за собой снижение такого показателя как рентабельность реализованной продукции на 8,7 процентных пунктов. Что негативно для организации.

Дадим оценку значения факторов внешней среды для деятельности СП ОАО «Спартак» при помощи  матрицы «вероятность усиления  фактора – воздействие фактора на предприятие».

 

Таблица 2.2 – Оценка факторов внешней среды СП ОАО «Спартак

Фактор внешней среды	Воздействие фактора	Вероятность усиления	Значение влияния фактора
Политические факторы
1.Экспортно-ориентированная  политика	Среднее	низкая	Среднее
2. Кредитная политика	Среднее	Низкая	Среднее
3. Уровень налогооблажения	Низкое	Низкая	Низкая
Экономические факторы
1. Инфляционные процессы	Низкое	Высокая	Среднее
2. Уровень доходов населения	Высокое	Средняя	Высокое
3. Конкуренция	Высокое	Высокая	Высокое
Окончание таблицы 2.2
Социальные факторы
1. Возрастная структура  населения	Среднее	Низкая	Среднее
Технологические факторы
1. Появление новых технологий	Высокое	Средняя	Высокое

Примечание – Источник: собственная разработка по материалам СП ОАО «Спартак»

 

Таким образом, из таблицы 2.2 видно, что некоторые факторы более значимы для СП ОАО «Спартак», а некоторые – менее значимы. На более значимые факторы (например,  уровень доходов населения) следует обратить особое внимание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ЗАКУПКЕ МАТЕРИАЛЬНЫХ  РЕСУРСОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ  СП ОАО «СПАРТАК»

3.1 Поставщики  материальных ресурсов и их  характеристика

 

Организация работы по материально-техническому обеспечению производства направлена на сбалансированность приобретаемых ресурсов с программой по выпуску и реализации продукции. Потребность в материальных ресурсах определяется исходя из технически обоснованных норм расхода сырья и вспомогательных материалов на единицу продукции, разработанных на предприятии. На основании утвержденного плана производства и прогнозируемых цен на сырье, материалы рассчитывается  потребность в сырьевых ресурсах, вспомогательных материалах и таре.

СП ОАО «Спартак» относится к числу материалоемких предприятий. Сырье и материалы в структуре затрат на производство кондитерских изделий составляют около 80%. Годовая потребность отдельных видов применяемого сырья колеблется от десятков килограмм (пчелиный мед) до нескольких тысяч тонн (сахар - песок, патока, какао - бобы). В таком же широком диапазоне разнится и ценовой показатель. Кроме того, производство потребляет значительное количество вспомогательных и упаковочных материалов.

СП ОАО «Спартак» является их официальным представителем, поддерживает с ними долговременные отношения, подкорректировав их в соответствии с новыми условиями. Анализ поставщиков предполагает вначале изучение их географического положения для изучения и анализа экономической карты затрат при поставках товаров, целесообразности сотрудничества с отдаленными поставщиками.

По территориальному признаку поставщики товаров бывают местные, областные, республиканские и зарубежные, что представлено в таблице 3.1:

 

Таблица 3.1 - География поставщиков материальных ресурсов для ОАО «ОРС Гомель» за 2011-2013гг.

Размещение поставщиков	Объем поставок						Отклонение (+,-) по уд.весу, %
	Год
	2011		2012		2013		2013г. к 2011г.	2013г. к 2012г.
	тонн	уд. вес, %	тонн	уд. вес, %	Тонн	уд. вес, %
Республиканские	12 574	84,03	14 766	86,88	13 985	83,52	-0,52	-3,37
Областные	867,61	5,80	1 136,9	6,69	1 216,7	7,27	1,47	0,58
Окончание таблицы 3.1
Местные	1 521,4	10,17	1 092	6,43	1 543	9,22	-0,95	2,79
Зарубежные	-	-	-	-	-	-	-	-
ИТОГО:	14 963	100,00	16 995	100,00	16 745	100,00	-	-

Примечание – Источник: собственная разработка по материалам ОАО «ОРС

     Как показывает таблица 3.1 наибольший удельный вес занимают республиканские поставщики, более 80% в общем объеме поступления материальных ресурсов для нужд СП ОАО «Спартак». Вместе с тем, в 2013 году по сравнению с 2011 годом объем поставок от местных поставщиков снизился на 0,95 процентных пункта, а 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличился на 2,79 процентных пунктов.

Объем поставок от республиканских поставщиков в 2013г. уменьшились на 0,52 процентных пункта в сравнении с 2011 годом и составил 14 766 тонн, в то время как в 2011 году объем поставок составлял 12.574 тонн.

  По основным позициям сырья отделом снабжения определены отдельные поставщики с наиболее выгодными условиями поставки и сроками оплаты.

        Мука  приобретается у следующих основных  поставщиков:

• ОАО «Лида КХП» с отсрочкой платежа за поставленную продукцию в течение 90 календарных дней по цене 710тыс. руб. за тн (мука первого сорта);
• ОАО «Климовичи КХП» с отсрочкой платежа за поставленную продукцию в течение 80 банковских дней по цене 910тыс. руб. за тн  (мука высшего сорта);

Жиры приобретается у следующих основных поставщиков:

• ООО «Кон-эфко-каскад» (РФ) без учета транспортных расходов, с отсрочкой платежа за поставленную продукцию в течение 45 календарных дней, по цене за жир фритюрный- 49,55 рос.руб., кондитерский жир-53,64 рос. руб. и маргарин по цене 3740 бел.руб. Гомельский жировой комбинат;

По сахару СП ОАО «Спартак» работает только с отечественными производителями (ОАО «Жабинковский завод»). Цена на сахар-песок регулируется государством, но при его поставке в основном учитывается факт отсрочки платежа и качество. На сегодняшний день цена на сахар-2280 бел.руб.с учетом транспортных расходов без НДС  и оптовой наценки и отсрочка платежей за поставленный сахар-песок составляет 30 календарных дней.

Так как основным видом сырья при производстве шоколадных изделий являются какао-бобы, то основным и единственным поставщиком является американская компания «Double star Enterprises Co Inc.». В связи с тем, что эта компания является единственным поставщиком, давно налаженные партнерские отношения способствуют в некоторой степени снижению договорной цены и увеличению сроков оплаты за получаемое сырье до 30 дней.

 

Таблица 3.2 - Территориальное размещение поставщиков материальных ресурсов для СП ОАО «Спартак» за 2011-2013г.г.

Области	Объем поставок						Отклонение (+,-) по уд.весу, %
	Год
	2011		2012		2013
	тонн	уд.вес, %	тонн	уд.вес, %	тонн	уд.вес, %	2013г. к 2011г.	2013г. к 2012г.
Брестская	1 647	11,01	2 054	12,09	2 367	14,14	3,13	2,05
Витебская	4 328	28,92	5 381	31,66	4 621	27,60	-1,33	-4,07
Гомельская	2 691	17,98	2 761	16,25	2 573	15,37	-2,62	-0,88
Гродненская	652	4,36	824	4,85	964	5,76	1,40	0,91
Минская	5 216	34,86	5 742	33,79	5 377	32,11	-2,75	-1,68
Могилевская	429	2,87	233	1,37	843	5,03	2,17	3,66
ИТОГО:	14 963	100	16 995	100	16 745	100	-	-