Организация закупок материально-технических ресурсов в условиях функционирования «тянущей системы» КАНБАН»

 

 

 

 

 

2. Закупочная деятельность организации

 

Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле компании «РОК-1». С нее по существу начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю (потребителю) и получить прибыль, необходимо располагать товаром. 

По своей экономической природе закупки представляют собой оптовый или мелкооптовый товарооборот, осуществляемый торговыми предприятиями (юридическими лицами) или частными лицами с целью последующей перепродажи закупленных товаров.

Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров розничной торговой сети для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.

В условиях рыночной экономики организация и технология закупочной работы в Российской Федерации претерпела коренные изменения: на смену фондовому распределению товаров при административно-командной экономике, системе централизованного прикрепления покупателей к поставщикам, твердых государственных цен, неравенства действующих субъектов, жесткой регламентации поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников пришла эпоха свободных рыночных отношений, характеризующихся:

- свободой выбора партнера, контрагента по закупке (поставщиков) товаров;

- множественностью источников  закупки (поставщиков);

- равноправием партнеров;

- возросшей ролью договоров, контрактов на поставку товаров;

- саморегулированием процессов  поставки товаров;

- свободой ценообразования;

- конкуренцией поставщиков  и покупателей;

- экономической ответственностью  сторон;

- инициативой, самостоятельностью  и предприимчивостью коммерсанта  при закупке товаров.

Коммерческая работа компании «РОК-1» по оптовым закупкам складывается из следующих этапов:

- изучение и прогнозирование  покупательского спроса;

- выявление и изучение  источников поступления и поставщиков  товаров;

- организация рациональных  хозяйственных связей с поставщиками  товаров, включая разработку и  заключение договоров поставки, представление заказов и заявок  поставщикам;

-организация и технология  закупок непосредственно у производителей  товаров, посредников, на товарных  биржах, у импортеров и других  поставщиков;

- организация учета и  контроля за оптовыми закупками.

Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров и рыночным условиям должна базируется на принципах современного маркетинга. С помощью методов маркетинга коммерческие работники, руководители, менеджеры торговых предприятий, сотрудничающих с компанией «РОК-1», получают необходимую информацию о том какие изделия и почему хотят покупать потребители, о ценах, которые потребители готовы заплатить и в каких регионах спрос на данные изделия (то есть емкость рынка) наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль.

Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым условием эффективного использования маркетинга для успешной коммерческой работы по закупкам товаров. Теория и практика маркетинга выработали целый арсенал средств и способов изучения и прогнозирования покупательского спроса, которые необходимо использовать при организации оптовых закупок товаров. Поэтому оптовые закупки следует начинать с изучения спроса, потребностей покупателей на товары, покупательских намерений и других факторов, формирующих спрос.

Для изучения и прогнозирования спроса на торговом предприятии «РОК-1» созданы маркетинговые службы (отделы), одной из основных функций которых является изучение как общего объема спроса (емкости рынка), так и внутригрупповой структуры спроса на закупаемые товары.

Для успешного выполнения коммерческих операций по скупкам товаров, оптовые базы должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки, поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и его природные богатства, промышленность, сельское хозяйство, производственные возможности и ассортимент вырабатываемых изделий на промышленных предприятиях.

Коммерческие работники «РОК-1» часто посещают производственные предприятия (поставщиков-изготовителей) с целью ознакомления с производственными возможностями предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвуют в совещаниях с работниками промышленности.

Коммерческие работники компании «РОК-1» постоянно следят за рекламными объявлениями в средствах массовой информации, специализированных изданиях, за биржевыми сведениями, проспектами, каталогами. В рыночных условиях формы и методы этой работы претерпели существенные изменения. Главные изменения заключаются в том, что на смену методам централизованного распределения товарных ресурсов пришла рыночная практика свободной купли-продажи товаров по ценам спроса и предложения. Поэтому коммерческая инициатива торговых работников, рассматриваемой компании, по вовлечению в товарооборот максимальных товарных ресурсов с целью получения необходимой прибыли сочетается с заботой о конечных покупателях, учетом их платежеспособности, недопущением неоправданного роста цен, предоставлением населению возможности приобрести товары по доступным ценам.

Учитывая большое многообразие поставщиков товаров компании «РОК-1», иx можно классифицировать на несколько групп по различным признакам.

В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две категории: поставщиков-изготовителей и поставщиков – оптовых предприятий.

Поставщики-изготовители – производственные предприятия, фирмы, частные предприниматели, выпускающие товары потребительского назначения различного ассортимента для удовлетворения спроса потребителей.

Поставщики – оптовые предприятия закупают товары у поставщиков-изготовителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам).

Оптовые посредники в условиях рыночной экономики приобретают самостоятельное значение в сфере закупочной (оптовой) деятельности.

По территориальному признаку поставщики товаров могут быть местными (внутриобластными), вне областными, республиканскими и внереспубликанскими. Оптовые предприятия чаще всего закупают товары у внеобластных и внереспубликанских поставщиков, учитывая, что не во всех областях и республиках развито производство тех или иных товаров и их приходится завозить. Местные поставщики-изготовители зачастую поставляют товары непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы.

По принадлежности к той или иной хозяйственной системе различают внутрисистемных (относящихся к той же системе, в которую входят и оптовые покупатели) и внесистемных (все остальные) поставщиков.

По форме собственности поставщики могут быть частными, государственными, муниципальными, кооперативными и иных форм собственности.

Изучая источники закупок товаров, коммерческие работники компании «РОК-1» составляют на каждого поставщика специальные карточки, причем их целесообразно группировать по местным, межобластным и межреспубликанским поставщикам. В карточках указываются данные о производственной мощности предприятия, количестве и ассортименте выпускаемой продукции, возможности производства других товаров условиях поставки товаров и другие сведения, интересующие оптовые базы .

Так как товар в холдинг «РОК-1» поступает из Норвегии, то следовательно закупка товаров постоянна и колоссальна в объемах. Рассматриваемая компания сотрудничает напрямую с производителем и поэтому не нуждается в посредниках, однако нуждается в посредниках для перевозки больших партий рыбной продукции.

 

1. Оценка и выбор поставщиков

 

Возможны два направления выбора поставщика:

1. Выбор поставщика холдинга «РОК-1» из числа компаний, которые уже были поставщиками (или являются ими) и с которыми уже установлены деловые отношения. Это облегчает выбор, так как отдел закупок компании «РОК-1» располагает точными данными о деятельности этих компаний.

2. Выбор нового поставщика компании «РОК-1» в результате поиска и анализа интересующего рынка: рынка, с которым фирма уже работает, или совершенно нового рынка. Для проверки потенциального поставщика часто необходимы большие затраты времени и ресурсов, поэтому ее осуществляют только в отношении тех поставщиков из небольшого списка, которые действительно имеют серьезный шанс получить большой заказ. От потенциального поставщика, конкурирующего с существующими, ожидается большая эффективность.

Алгоритм закупочной деятельности:

• Определение требований – главной задачей компании «РОК-1» является качество продукции и сохранение ее полезных свойств для потребителя.
• Поиск поставщиков – в компании «РОК-1» функционирует постоянная служба подбора поставщиков, чаще всего вся деятельность по поиску поставщиков осуществляется через интернет, но не редко их выбирали и на специализируемых выставках.
• Получение коммерческих предложений и квот – почту компании постоянно пополняют предложения по сотрудничеству, однако из-за ее широкого охвата территорий рынка, руководители компании сами выбирают с кем сотрудничать и на каких условиях.
• Выбор поставщиков – изучаемая компания «РОК-1» на рынке товаров и услуг функционирует масштабно с 2006 года, то на данный момент вся работа компании полностью устойчива, но в первое время работы по нахождению поставщика компания основывала свой выбор по ряду важных критериев, анализируя их делала свои выводы.
• Заключение договоров с поставщиками – заключение договоров осуществляется на территории поставщика, проводится совещание и разбор интересующих вопросов обеих сторон.
• Размещение заказов – происходит автоматически при помощи корпоративной базы на основе программного обеспечения 1С.
• Получение и проверка закупленных материалов – получение товара, закупаемого компанией «РОК-1», осуществляется на сортировочном складе в городе Выборг.
• Расчеты с поставщиками – расчеты компании происходят электронной валютой по принципу 40% предоплата – 60%после получения и проверки товара.
• Обратная связь и рекламационная работа – ведется постоянно и открыт веб сайт для данной деятельности.

 

2. Критерии выбора поставщика

 

В любом случае выбор поставщика или группы поставщиков определяется системой критериев.

 Компания «РОК-1» занимается закупкой, транспортировкой, переработкой рыбы и рыбной продукции из трех регионов Норвегии, а по своей сути рыбная продукция является скоропортящимся товаром, который требует определенных условий для работы, транспортировки, складирования, переработки, упаковывания, из-за специфики товара составляется ряд критериев по которому и выбирается поставщик.

Составленный перечень потенциальных поставщиков анализируется на основании следующих основных критериев (критерии составлены по порядку, от более важных к менее важным, применяются в холдинге «Рок-1»)

- качество продукции;

- качество обслуживания  покупателей;

- надежность поставок, в  том числе соблюдение графика  поставок;

- цена продукции;

- готовность к поставке;

- уровень затрат на  доставку и хранение товара;

- опыт работы компании  на рынке;

- географическое расположение  поставщика;

- финансовая стабильность  и финансовые условия;

- конкурентные преимущества, а также лидерство на рынке  конкретной продукции;

- соответствие поставок  логистической стратегии компании;

- возможность длительного  партнерства в бизнесе;

- гибкость поставки;

- информационная готовность;

- имидж поставщика;

- упаковка продукции;

- дополнительные услуги  и др.

 

3. Методы отбора поставщиков продукции

 

Основные методы выбора поставщиков, наиболее используемые в настоящее время:

Метод рейтинговых оценок

Этот метод можно считать наиболее распространенным методом выбора поставщика. Выбираются основные критерии выбора поставщика, далее работниками службы закупок или привлеченными экспертами устанавливается их значимость экспертным путем.

Высчитывается значение рейтинга по каждому критерию путем произведения удельного веса критерия на его экспертную балльную оценку (например, по 10-бальной системе) для данного поставщика. Далее суммируют полученные значения рейтинга по всем критериям и получают итоговый рейтинг для конкретного поставщика. Сравнивая полученные значения рейтинга для разных поставщиков, определяют наилучшего партнера. Если рейтинговая оценка дает одинаковые результаты для двух и более поставщиков по основным критериям, то процедуру повторяют с использованием дополнительных критериев. Но нужно учитывать, что при обращении к потенциальным поставщикам трудно, а иногда практически невозможно, получить объективные данные, необходимые для работы экспертов.