Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 14:23, дипломная работа
Целями дипломной работы являются: на основе получения теоретических знаний применить умения и показать свой профессионализм, полученный в процессе обучения. К задачам дипломной работы относится: создать образ на клиенте с учетом скрытия его недостатков.
Современная мода предполагает женские прически самых разных направлений – деловой, повседневный, торжественные с декором из брошей, заколок и так далее. Но главная направленность заключается в том , чтобы показать естественную красоту волос, подчеркнуть мягкость и женственность облика.
Введение……………………………………………………………………
1. Технологическая часть
1.1 Выбор и обоснование модели………………………………………….
1.2 Обоснование выбора основного материала …………………………..
1.3 Обоснование выбора вспомогательного материала (препаратов) …...
1.4 Выбор оборудования, аппаратуры, инструментов и приспособлений для выполнения работ
1.5 Технологическая последовательность выполнения работ …………...
Экономическая часть
2.1 Расчет нормы времени ………………………………………………….
2.2 Расчет объема производства в натуральном выражении …………….
2.3 Расчет смет и затрат на содержание салона …………………………..
2.3.1 Расчет основной и дополнительной зарплаты персонала салона и единого социального налога
2.3.2 Расчет амортизации оборудования ………………………………….
2.3.3 Расчет амортизации инструментов ………………………………….
2.3.4 Прочие затраты на содержание салона ……………………………..
2.3.5 Смета затрат на содержание салона …………………………………
2.4 Расчет калькуляции себестоимости услуг …………………………….
2.4.1 Расчет затрат на основные материалы ………………………………
2.4.2 Расчет заработной платы основных работников ……………………
2.4.3 Расчет косвенных затрат на одну прическу …………………………
2.4.4 Расчет себестоимости цены и услуги ………………………………..
2.5 Технико-экономические показатели работы салона ………………..
3. Охрана труда
3.1 Санитарные требования в парикмахерских …………………………
3.2 Личная гигиена мастера ………………………………………………
3.3 Техника безопасности по видам работ ……………………………….
3.4 Пожарная безопасность в парикмахерских ………………………….
Заключение ……………………………………………………………………….
Литература ………………………………………………………………………..
Приложение А
Приложение Б
Приложение В
Приложение Г
Приложение Д
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Таблица 3 Характеристика препаратов ведущих фирм используемых при выполнении прически
Название средств ухода за волосами по применению |
Назначение, функции, свойства |
Их составляющие |
Нормы расхода |
1.Средства
ухода для восстановления |
Londa Лосьон для поврежденных волос VisibleRepairTreatment, питает поврежденные волосы, придает мягкость и блеск.
|
Протеины шелка и миндальное масло
|
30 мл
|
2.Защитные средства по уходу за волосами |
LondaСпрей –увлажнение и защита DeepMoisture, мгновенная защита и увлажнение сухих и ломких волос, придает мягкость, эластичность, блеск. |
Мед и экстракт манго |
30 мл
|
3.Фиксирующие средства |
LondaМусс для создания прикорневого объема сильной фиксации FlatBan, придание объема и шелковистости.
Londa Лак для
волос экстрасильной фиксации Lock,
надежно фиксирует готовую |
Керамид, гидролизированный кератин и экстракты полученные из цветков и листьев 7 видов растений
Керамид, гидролизированный кератин и экстракты полученные из цветков и листьев 7 видов растений
|
30 мл
30 мл |
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
Таблица 4 Технологическая характеристика оборудования
п/п |
Наименование оборудования |
Фирма изготовителя (артикул) |
Характеристика |
Стоимость в рублях |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1
2
3
4
|
Рабочее место
Парикмахерское Кресло
Мойка
Тележка
|
«Классик» Артикул:25033
«Мэрион» Артикул: 202009
Артикул: FC – SU 5002 B
«Классик» Артикул: 8002
|
Одностороннее рабочее место для выполнения работ с зеркалом, стол облицован пластиком. В столике имеются выдвижные ящики. Зеркало размером не менее 60х100 см.
Кресло – хром, цвет серебро, с подъемной ручкой. Предназначено для клиента при выполнении работ парикмахера.
Мойка керамическая, белая с желтым креслом, имеет черный металлический каркас, керамическую раковину, регулирующуюся по углу наклона, комплект смесителя. Кресло изготовлено из высококачественного поролона, обитого искусственной кожей. Имеет металлические подлокотники черного цвета с декоративными накладками из кожзаменителя. 130х62х93 см.
Тележка парикмахерская черного цвета на колесах, пять выдвижных ящиков, дополнительная навесная панель с чашей и отверстиями для парикмахерских инструментов. Материал - пластик. Размер 40х38х89 Предназначена для инструментов и приспособлений парикмахера. |
8000
11960
27968
2676
|
ПРИЛОЖЕНИЕ И
ОБОБЩЕННАЯ ГРАФИЧЕСКАЯ СХЕМА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ РАБОТ
Технологический процесс выполнения работ поэтапно.
Подготовительные работы перед техникой окраски:
Технология выполнения окраски волос:
Заключительные работы после окраски волос:
Подготовительные работы перед прической:
Технология выполнения прически:
Заключительные работы после прически: