Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Июля 2013 в 12:55, реферат
Открытие А. Пейна стимулировало активные поиски способов и принципов переработки целлюлозы.
Однако структурная химия целлюлозы практически стояла на месте с 1860 по 1920 по той причине, что все это время оставались в зачаточном состоянии вспомогательные научные дисциплины, необходимые для решения проблемы. И только в 20 веке, с появлением новых физических и химических методов анализа были созданы условия для более глубокого и качественного исследования химического состава, свойств и структурных особенностей целлюлозы.
Введение 3
1 Развитие научных познаний о строении макромолекулы целлюлозы 5
1.1 Первичная информация о структуре молекулы целлюлозы 5
1.2 Исследование надмолекулярной структуры целлюлозы 8
1.3 Способы переработки целлюлозы 12
2 История становления и развития основных теорий надмолекулярного строения целлюлозы 15
2.1 Теория кристаллического строения 16
2.2 Теория аморфного строения 18
2.3 Современная концепция надмолекулярной структуры целлюлозы 21
Заключение 29
Список использованной литературы 30
На более отдаленную перспективу целлюлозу можно рассматривать как источник экологически чистого возобновляемого сырья для создания новых технологических процессов получения мономеров для синтетических полимеров.
Изложенная информация позволяет создать достаточно целостное представление об особенностях строения и структуры целлюлозы, ее модификациях, основных типах ее химических превращений.
Список использованной литературы
Информация о работе История дискуссии о структуре аморфных областей полисахаридов