Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2012 в 21:34, контрольная работа
Аминоспирттер деп, аминтобы (N-алкил немесе N, N-диалкиламинтобы) және спирттік гидроксилі бар, көмірсутектердің туындыларын айтады.
Амин тобы мен спирттік гидроксил көміртектің әртүрлі атомдарында орналасқан, аминспирттер тұрақты болып келеді. Аминоспирттердің атаулары үшін орныбасарлық атауларды бәрінен жиірек қолданады, бұған орай оларды, орынбасар ретінде аминтобы болатын, спирттердің туындысы сияқты атайды.
Кіріспе
Негізгі бөлім
А) Аминоспирттер және алыну әдістері
В) Химиялық қасиеті
С) Жеке өкілдері
Е) Биологиялық рөлі
Қорытынды
Пайдаланған әдебиеттер
Жоспар
А) Аминоспирттер және алыну әдістері
В) Химиялық қасиеті
С) Жеке өкілдері
Е) Биологиялық рөлі
Аминоспирттері және олардың биологиялық рөлі
Аминоспирттер
Аминоспирттер деп, аминтобы (N-алкил немесе N, N-диалкиламинтобы) және спирттік гидроксилі бар, көмірсутектердің туындыларын айтады.
Амин тобы мен спирттік гидроксил көміртектің әртүрлі атомдарында орналасқан, аминспирттер тұрақты болып келеді. Аминоспирттердің атаулары үшін орныбасарлық атауларды бәрінен жиірек қолданады, бұған орай оларды, орынбасар ретінде аминтобы болатын, спирттердің туындысы сияқты атайды. Аминтоптарының орналасқан жағдайын (орнын) цифрмен немесе грек алфавитінің әріпімен нұсқайды:
CH2-CH2-OH
|
NH2
2-аминэтанол;
β -аминэтилді спирт β-аминпропилді спирт
CH2-CH2-OH
|
NHCH3
2-N-метиламинэтанол 2-N,N-диэтиламинэтанол
Егер аминспирттің молекуласы өзінің құрамында, азот атомы арқылы байланысатын екі не үш гидроксиалкилді тобы болатын болса, онда негіз ретінде аминнің атауы алынады:
H
|
HO- CH2- CH2-N-CH2- CH2-OH
Ди(β-оксиэтил) амин;
Ди(2-гидроксиэтил) амин
CH2- CH2-OH
|
HO-CH2- CH2-N- CH2- CH2-OH
Три (β-оксиэтил) амин;
Три (2-гидроксиэтил) амин
Аминспирттердің изомериясы да сол себеп салдарынан туындайды, ол сол көмірсутектердің екі орынбасқандарындағыдай.
Аминспирттер ассоцияцияланған қосылыс түрінде болады, ондағы молекулааралық сутектік байланыстар амин топтарымен және спирттік гидроксилдердің қатынасуымен пайда болады:
···NH2-CH2-CH2-OH···NH2-CH2-CH
Алыну әдістері
Амиактың немесе аминдердің α-окситтерге қосылуы.
Спирттерд алудың бірден бір кең таралған әдістерінің біреуі α-окисті (тотықты) циклдің-сақинаның аммиак не амин арқылы ашылу реакциясы болады.
H2C CH2+NH3
O
Оксиран, 2-аминэтанол
эпоксиэтан
Аминспирттердің тотықсыздануы. Сәйкесті нитроспирттерді тотықсыздандырған кезде аминспирттер түзіледі:
CH2 - CH – CH2OH CH3 – CH – CH2OH+2H2O
|
NO2
Галогенді спирттердің аммиакпен не аминдермен әрекеттесуі:
CH2 – CH2OH+(CH3)2NH CH2 – CH2 – OH + HCI
|
CI
2-хлорэтанол диметиламин 2-N,N-диметиламинэтанол
Химиялық қасиеттері
Аминспирттер спирттермен аминдердің қасиетін көрсететін, бифункционалды қосылыстарға жатады.
Аминспирттер негізретінде минералды қышқылдармен тұз түзеді:
HO – CH2 – CH2 – NH2+HCI HO – CH2 – CH2 – NH3CI
2-аминэтанол
Электронакцепторлық қасиет көрсететін, гидроксилді топтардың болуы, аминспирттердің негізділігін біршама төмендетеді. Бұл әсер спирттік гидроксилмен және аминтобының арасындағы метилендік топтар санының өсуімен әлсірейді.
Көршілес көміртек атомдарында амин тобы мен спирттік гидроксилі болатын аминспирттер, күкірт қышқылымен қыздырған кезде судың молекуласын бөліп, гетероциклдік құрылым түзеді:
CH2 – CH2
| | H2SO4 N +H2O
NH2 OH
азиридин, этиленимин
Нуклеофильдік қасиеті болатын аминспирттер, эпоксилермен әрекеттесіп сәйкесті ди-және үшорынбасқан туындылар түзеді.
CH2 – CH2 – NH2+H2C CH2
OH
HO – CH2 – CH2 – N - CH2 - CH2 – OH
Ди (2-гидроксиэтил) амин,
Диэтаноламин
CH2 - CH2 – OH
HO – CH2 – CH2 – N - CH2 - CH2 – OH
Үш (2-гидроксиэтил) амин,
Триэтаноламин
Аминспирттерді тионилхлоридпен SOCI2 өңдегенде галогені бар аминдер түзіледі.
CH2 – CH2 – OH
Н – N
CH2 – CH2 – OH
Ди(2-гидроксиэтил) амин
CH2 – CH2 – CI
H – N
CH2 – CH2 – CI
Ди(2-хлорэтил) амин
SOCI2 әрекеттескен кезде үш (2-гидроксиэтил) аминнен N(CH2CH2CI)3-үш (2-хлорэтил) амин –азотты иприт, теріні іріңдететін, әскери улы зат алынады.
Жеке өкілдері
Коламин (2-аминоэтанол) H2N-CH2-CH2-OH-тұтқыр, ылғал тартқыш, 1710С температурада қайнайтын, суда жақсы еритін сұйықтық. Оның сулы ерітіндісі күшті сілтілік реакцияны байқатады. Коламин күрделі липидтердің құрамына енеді, фосфатидтер ыдыраған кезде түзіледі.
Холин [2-(гидроксиэтил) -триметиламмоний хлориді]
[HO-CH2-CH2-N(СН3)3]ОН¯-
Синтетикалық холинді судың қатысында оксиранға үшметил аминмен әсер ету арқылы алуға болады
Н2О
H2C — CH2+N(CH3)3 [HO – CH2 – CH2 – N(CH3)3]OH-
О
Холин адамдар мен жануарлардың өмір тіршілігі үшін қажет. Холиннің кемшілігі бауырды майлы ете отырып, оны циррозға душар етуі мүмкін. Ол В тобындағы витаминдерге жатады, белок пен көмірсулардың метаболизмінде және майларды тасмалдауға қатынасады. Холин етте, балықта, жұмыртқаның сары уызында және т.б. кездеседі.
Холин шіру процесінде немесе бариттік сумен қайнатқанда сусыздануға душар болып, нейринді түзеді:
[НО – СН2 – СН2 – N(CH3)3 ] OH-
[CH = CH - N](CH3)3]OH-
Организмдегі аминспирттері,
пирокатехин/1,
Катехолиндер – биогенді аминдердің өкілі, яғни организмде метаболизм процесі нәтижесінде түзілетін аминдер.
Алмастыруға болмайтын α-аминқышқылының фенилаланинін негізге ала отырып, катехоламиндерді мүдделі биосинтездеу жолы келесі жүйеде келтірілген. Олардың арасындағы дофамин, норадреналин және адреналин сияқты катехоламиннің мәні ерекше.
Адреналин бүйрек безіндегі ми қабатының гормоны, ал норадреналин мен дофамин, оның алдыңғылары. Дофамин, норадреналин және адреналин ацетилхолин сияқты нейромедиатор рөлін атқарады.
Адреналин жүрек жұмысын реттеуге,
көмірсулардың алмасуына қатынасады.
Ол әр түрлі физиологиялық үрку-қорқу,
шошыну кезінде қанға бөлінеді/
қорқу гормоны/. Адреналиннің
белсенділігі хиралды орталықтан
пошым-түрімен/
Катехоламиндер 1,2-дигидрокибензол сияқты темір хлоридінің ерітіндісімен әрекеттесіп, жасыл түске боялады, ал оған аммиак ерітіндісін қосқанда, ол ашық қызыл түске боялады. Бұл осы қосылыстар үшін сапалық реакция бола алады.
Катехоламиндердегі құрылымы жағынан дәрі ретінде қолданылып жүрген кейбір табиғи және синтетикалық препарат мезатон, мысал. Бұл екі затта гидрохлорид түрінде қолданылады.
ОН СН3 НО ОН
| |
СН – СН – NHCH3
ЭФЕДРИН
Пайдаланған әдебиеттер
1. «Бейорганикалық және Физколоидтық химия» - авторы Ә.К. Патсаев ., С.А. Шытыбаев., К.Н. Дәуренбеков.
2. «Бейорганикалық және Физколоидтық химияның»
тэжірибелік
зертханалық сабақтарына қолданба. Авторы
Ә.К. Патсаев., С.А. Шытыбаев.