Совершенствование управления конкурентоспособности ООО «АромаЛюкс» на современном рынке

2 Анализ конкурентных позиций ООО «АромаЛюкс»

2.1Общая характеристика ООО «АромаЛюкс»

Общество с ограниченной ответственностью «АромаЛюкс»» находится по адресу: 160000, город Вологда, улица Мира, дом 78. Юридический адрес данного предприятия: 190005, город Санкт - Петербург, наб. Обводного Канала, дом № 118а. Предприятие специализируется на розничной торговле парфюмерии и косметики.

Магазин расположен в привокзальном районе (не далеко от центра города) около автобусной и троллейбусной остановок. Удобное расположение магазина обеспечивает ему интенсивный покупательский поток.

Магазин работает 3 года. ООО «АромаЛюкс» имеет свидетельство о постановке на налоговый учет №7810022460 серия 66 от 15.05.2008, свидетельство о государственной регистрации №002267867 серия 66 от 07.06.08, ОГРН 1036605192403.

Магазин ООО «АромаЛюкс» располагается в торговом центре «ОАЗИС» на первом этаже, который имеет отдельную автомобильную парковку. Данный тип здания  удобен для организации технологического процесса и применения прогрессивных методов обслуживания покупателей, так как позволяет правильно, в соответствии с последовательностью технологического процесса, разместить помещения для подготовки, хранения и продажи товаров, административно-бытовые помещения, обеспечить горизонтальное перемещение грузов и возможность комплексной механизации этих работ. Все это является несомненным преимуществом предприятия.

Общая площадь торгового предприятия, включая вспомогательные и служебные помещения, составляет 200 кв.м. Площадь торгового зала магазина составляет 170 кв.м.

Торговый зал магазина имеет форму многоугольника, вдоль стен по периметру расположены стеллажи для хранения и выкладки товара. На середине торгового зала располагаются островные открытые витрины, корзины с товаром, полки и стеллажи, образующие проходы и направляющие движение покупательского потока. Кассовый узел расположен в середине зала, что условно делит торговый зал пополам.

           На предприятии работает 18 человек, численность торгово-оперативного персонала (продавцов) составляет 13 человек, административного персонала –  5 человек. Организационная структура представлена в приложении Б.

          Организационная структура предприятия является линейной. Эта структура отличается рядом преимуществ, которые дают возмож­ность оперативно и эффективно управлять. Она наиболее проста: имеет один канал связи (по вертикали), каждый подчиненный имеет только одного началь­ника. Это способствует четкому и оперативному управлению, повышают ответ­ственность руководителя за эффективность работы возглавляемого им звена.

Большая часть товаров (70%) хранится в торговом зале непосредственно на полках. Подготовленный товар выкладывается на полки в торговом зале. При этом учитывается товарное соседство для отдельных видов продукции.  Выкладкой товаров занимаются продавцы магазина, а также мерчендайзеры компаний-производителей (например, продукция компании L`Oreal). Выкладка товаров на исследуемом предприятии осуществляется  так, чтобы привлечь внимание покупателей к товару, полки не пустуют и не захламлены товаром. Нет смешивания товара, потребитель не путает, к какому товару какой ценник относится. Все это в результате создает удобства для покупателей и приводит к тому, что потребители выбирают этот магазин снова.

На предприятии продажа осуществляется  за наличный и безналичный расчет с выдачей товара покупателю после оплаты. Используемый метод продажи – самообслуживание. Средний покупатель затрачивает около 10 минут на осмотр, подборку и оплату необходимого ему набора продукции. Из них 2 - 3 минуты он проводит на кассовом узле. На расчетно-кассовом узле предприятия 2 кассы.

Без покупки выходят лишь 10-15% покупателей. Это свидетельствует о том, что у предприятия свои постоянные клиенты, которые знают, за чем идут в этот магазин и что они там найдут.

В качестве формирования и закрепления круга постоянных покупателей, а также для привлечения новых,  введена система накопительных карт, по которым покупатель может приобрести товар со сидкой 5%, а по золотым дисконтным картам от 5 до 30%.

ООО «АромаЛюкс» не использует снижение цен, так как не испытывает необходимости «избавляться» от товара: любая просроченная или не реализованная в срок продукция отправляется обратно поставщику и предприятие не несет убытков.

ООО «АромаЛюкс» работает с ведущими мировыми создателями и поставщиками парфюмерии и косметики. На сегодняшний день компания является официальным дистрибьютором по распространению следующих марок: Masaki Matsushima ,Lee Stafford, Love Passport, Snoopy Fragrance, Talika ,Fresh Line, а также Рира, Воurjois, Мах Factor, Еvа. На предприятии представлено более 156 косметических и парфюмерных марок.

Косметическая продукция делится на два ценовых сегмента: масс-маркет и люкс (или selective – отборный). При производстве продукции люкс используются инновационные технологии и новейшие научные разработки. К сегменту масс-маркет относятся средства с настолько широким диапазоном цен, что его разбили его еще на три подгруппы: высокий масс-маркет, средний и низший. В семействе декоративной косметики к высокому масс-маркету относят такие марки, как Bourjois, L`Oreal, Max Factor, Pupa; к среднему - Lumene, Maybelline New York, Miss Sporty, Naturelle, Nivea Beaute и т.п., к низшему – Ffleur, Kiki, Raby Rose, Fennel.

При определении принадлежности марки к тому или иному ценовому сегменту помимо цены руководствуются целым комплексом показателей: известность марки, позиционирование, объем рекламы, тональность коммуникации, характер представления в местах продаж и т.д.

          Поставщиками ООО «АромаЛюкс» являются ОАО «Единая Европа Холдинг», «Селдико», «Estee Lauder», «Шанель», «L`Oreal», «Lumene»,  «Bourjois», «Janeke» и т.д. В ООО «АромаЛюкс» представлена собственная марка декоративной косметики «Ева New Generation », в которой оптимально сочетаются европейское качество косметического сырья и современные модные тенденции.

На предприятии товар поступает каждую неделю.  Менеджеры центрального офиса определяют размер партии с учетом  остатков товара и сложившихся темпах продажи данного товара.

Для более полной характеристики предприятия необходим анализ его хозяйственной деятельности. Основные показатели деятельности ООО «АромаЛюкс» за 2009 и 2010 года представлены в таблице 7.

Таблица 7

Основные экономические показатели деятельности розничного сектора ООО «АромаЛюкс» в 2009-2010 гг.

          Анализ деловой активности, проведенный в таблице, показывает, что выручка от реализации товаров в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 232,995тыс.руб. или 37,5%

Происходящие изменения отразились на росте показателя рентабельности продаж. Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли от реализации продукции, работ и услуг или чистой прибыли на сумму полученной выручки.

Рп2009 = (57,368 тыс. руб. / 621,547 тыс. руб.) * 100% = 9,23%

Рп2010 = (87,419 тыс. руб. / 854,542 тыс. руб.) * 100% = 10,23%

Как показывают вышеприведенные расчеты рентабельность продаж ООО «АромаЛюкс» увеличилась за анализируемый период с 9,23% до 10,23%, что положительно характеризует коммерческую деятельность предприятия.

Таким образом, в целом за период 2009 - 2010 гг. наблюдается тенденция роста основных показателей деятельности.

Соотношение изменения эффективности труда (прибыль на 1-го работающего) сотрудников сектора и изменения в средней заработной плате сотрудников является практически одинаковым (отношение прибыли на 1-го сотрудника в 2009 и в 2010 гг. равно 0,82, аналогичное отношение по заработной плате равно 0,75). Данный показатель говорит об эффективности действующей системы оплаты труда.

Анализируя эффективность ротации ассортиментного ряда, можно сказать, что данная работа проводилась достаточно эффективно так, как, занимая в объеме продаж незначительное место, прибыльность от реализации новых позиций товара  в общем объеме прибыли занимает большую долю (4 % объема продаж приносят 10% прибыли).

Рис. 6 Динамика экономических показателей ООО «АромаЛюкс» за 2008-2010гг.

Таким образом, одним из наиболее важных направлений деятельности в ООО «АромаЛюкс» является розничная торговля парфюмерией и косметикой. Компания занимает лидирующие положение на рынке города Вологды, ориентируясь на покупателей со средним уровнем дохода. Большое внимание уделяется изучению спроса покупателей,  анализу ситуации складывающейся на рынке.

        Уровень конкурентоспособности и выполнение плана товарооборота во многом зависит от трудовых факторов: укомплектованности штата продав­цами, кассирами и другое; правильности использования фонда рабочего вре­мени; режима работы предприятия; производительности труда и выработки торгово-оперативного работника.

На исследуемом предприятии предусмотрена  численность персонала 18 человек.  За исследуемый период текучесть  работников есть, но не значительная. Основной причиной увольнения по собственному желанию является отсутствие на исследуемом предприятии возможности карьерного роста, что особенно важно для молодых работников.

Среди мер по предупреждению текучести кадров и их закрепленности, используемых на исследуемом предприятии, следует отметить:

- выплата отпускных;

- оплата учебы на курсах повышения квалификации;

- оплачиваемый больничный;

- оплачиваемый декрет;

- проведение на предприятии общих совместных праздников и подарки всем работникам вне зависимости от занимаемой должности (дни рождения юбилеи, знаменательные даты и пр.);

- премирование работников.

Таким образом, на основе проведенного анализа можно сделать вывод, что предприятие работает эффективно,  имеет определенные достоинства (прочные и выгодные условия сотрудничества с поставщиками, длительное присутствие на рынке, удобное месторасположение, и т.д.). Для более полного представления о деятельности магазина ООО «АромаЛюкс» и определения его конкурентной позиции необходимо провести комплексный ана­лиз конкурентоспособности.

2.2 Анализ рынка потребительских услуг

Важнейшая составная часть потребительского рынка - розничная торговля традиционно относится к пяти базо­вым отраслям экономики (промышленность, строительство, сельское хозяйство, транспорт и связь, торговля) и занимает одно из ведущих мест в экономике страны, что определяет важность, которую она играет в народнохозяйственном комплексе страны, став во многих городах и регионах структурообразующей отраслью хозяйства.

Формирование конкурентоспособности отечественных предприятий торговли в значительной степени определяется, с одной стороны, отраслевой спецификой, и с другой – характером развития рыночных отношений в нашей стране.[35, C. 14].

Продолжает укреплять свои позиции цивилизованная розница. За последние 5 лет рост продаж парфюмерии и косметики в России ежегодно увеличивался на 15–20%, а предельную емкость отечественного рынка эксперты оценивают в $15–18 млрд. (В России – рубль)

Тенденции рынка обуславливают закономерные изменения: за последние годы на парфюмерно-косметическом рынке изменилось соотношение Москва – регионы. Если в 1999 г. 80% продаж приходилось на Москву, 10% на Петербург и 10% на регионы, то сегодня это соотношение (столицы и регионы) – примерно 50/50.

Рынок города Вологды также является привлекательным. На территории Вологодской области функционирует 8,8 тыс. объектов розничной торговли, около 1,6 тысяч организаций общественного питания, более 2,6 тысячи предприятий оказывают бытовые услуги. В сфере розничной торговли занято более 80 тысяч человек (рис.7).