Основные направления снижения себестоимости продукции на предприятии

Кафедра финансов и кредита

 

Специальность 060400 – Финансы и кредит

 

 

Курсовая работа

«Основные направления снижения себестоимости продукции на предприятии»

 

По курсу  «Финансы организаций (предприятий)»

 

 

                                               

 

 

Брянск 2010

 

Содержание.

Введение…………………………………………………………………....3

Глава 1.   Сущность, понятие и структура

себестоимости продукции………………………..……………..………..5

Сущность и понятие себестоимости……………………………….5

Структура себестоимости, классификация и состав затрат………6

Виды себестоимости продукции и её анализ…………………….15

Глава 2.    Основные методы планирования себестоимости………20

1. Сущность планирования себестоимости в условиях плановой        экономики…………..……………………………………..……….20
2. Методы формирования производственной себестоимости в условиях рыночной экономики…………………………………...22
3. Система формирования затрат по методу директ-костинг……...28

Глава 3.   Пути снижения себестоимости продукции как фактора роста эффективности предпринимательской деятельности……….35

1. Значение и подходы к управлению затратами…………………...35
2. Методы управления затратами……………………………………38
3. Способы снижения затрат…………………………………………43

Заключение……………………………………………………………….49

Список источников и литературы…………………………………….51

 

Введение.

 

В России происходят глубокие экономические преобразования. Максимизация прибыли и повышение эффективности производства является главной целью предприятия в рыночных условиях, условиях самоокупаемости и самофинансирования предприятий. Достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта, что позволит фирме выжить в конкурентной борьбе. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда технико-экономических показателей, одним из которых является себестоимость. Можно с уверенностью заявить, что этот показатель является одним из наиболее важных. Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя в первую очередь интересует качество продукции и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и предприятия. Резервы улучшения этих показателей как раз и заключены в себестоимости продукции.

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

Себестоимость - один из обобщающих показателей  интенсификации и эффективности  потребления ресурсов.

Целью курсовой работы является изучение вопросов, связанных с анализом себестоимости  продукции на предприятии: сущность, цели, методы данного анализа, резервы снижения себестоимости продукции, взаимосвязь с другими экономическими показателями и значение управления затратами на предприятии.

 

1. Сущность, понятие и структура себестоимости.

 

Сущность и понятие себестоимости.

 

При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии  естественным образом потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является комплексным показателем, на основании которого можно судить об эффективности использования предприятием различных видов ресурсов, а также об уровне организации труда на предприятии. Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции[10, стр.205].

Себестоимость продукции или услуги – один из важнейших экономических показателей деятельности предприятий, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции или услуги. Она показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция или предлагаемые услуги.

Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим  производственно-хозяйственную деятельность производственного предприятия. В  себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность[8,стр.105].

В Большом экономическом словаре, составленном Борисовым А.Б., себестоимости дано следующее определение: это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Анализ себестоимости  позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости[9,стр.32].

 

Структура себестоимости, классификация и состав затрат.

 

Соотношение отдельных  экономических элементов в общих  затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли. Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится, как правило, на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления[7, стр.45].

Прежде чем подробно рассмотреть различные подходы к расчету себестоимости, нужно сказать несколько слов о способах классификации затрат, используемых при калькулировании себестоимости.

В бухгалтерском учете и при анализе затрат применяют следующие виды группировок расходов:

1. по месту возникновения затрат;
2. по видам продукции, работ, услуг;
3. по видам расходов;
4. по элементам.

 По месту возникновения  все затраты группируются по  производствам, цехам, участкам  и другим обособленным структурным  подразделениям. Как правило, группировка затрат осуществляется по  основному, вспомогательному производствам, а так же по непромышленным обслуживающим хозяйствам (жилищно-коммунальному хозяйству, подсобному хозяйству, дому культуры и другим хозяйствам, предназначенным для бытового обслуживания предприятия).

По видам продукции, работ, услуг затраты классифицируются:

- по каждому наименованию  выпускаемой предприятием продукции  и изделий;

- по видам работ  и услуг, выполняемых предприятием  на сторону, а также для непромышленных  хозяйств своего предприятия.

По видам расходов в бухгалтерском учете расходы  на производство и реализацию подразделяются на прямые, коммерческие и управленческие (п.9 ПБУ 10/99). В соответствии с п.1 ст.318 НК РФ, в целях налогового учета  и формирования налоговых регистров, расходы на производство и реализацию подразделяются на прямые и косвенные. Для достижения единого подхода к группировке расходов по видам, в целях бухгалтерского и налогового учета, многие предприятия объединяют коммерческие и управленческие расходы в группу косвенных расходов.

По элементам все  расходы, связанные с производством  и реализацией подразделяются на:

- материальные расходы;

- расходы на оплату  труда;

- амортизация основных  фондов;

- прочие расходы.

К материальным расходам относятся следующие затраты:

1) на приобретение  сырья и (или) материалов, которые  входят в состав вырабатываемой  продукции, образуя её основу  или являющихся необходимым компонентом  при производстве товаров (выполнении  работ, оказании услуг);

2) на приобретение  материалов, используемых:

• для упаковки и иной подготовки произведенных и (или) реализуемых товаров (включая предпродажную подготовку);
• на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, эксплуатацию основных средств и иные подобные цели).

3) на приобретение  инструментов, приспособлений, инвентаря,  приборов, лабораторного оборудования, спецодежды и другого имущества,  не являющихся амортизируемым  имуществом;

4) на приобретение  комплектующих изделий, подвергшихся  монтажу, и (или) полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке у налогоплательщика;

5) на приобретение  топлива, воды и энергии всех  видов, расходуемых на технологические  цели, выработку (в том числе  самим налогоплательщиком для  производственных нужд) всех видов  энергии, отопление зданий, а также расходы на трасформацию и передачу энергии;

6) на приобретение  работ и услуг производственного  характера, выполняемых сторонними  организациями или индивидуальными  предпринимателями, а также на  выполнение этих работ (оказание услуг) структурными подразделениями налогоплательщика;

7) связанные с содержанием  и эксплуатацией основных средств  и иного имущества природоохранного  назначения.

В расходы на оплату труда  включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные нормами законодательства РФ, трудовыми договорами (контрактами) и (или) коллективными договорами. В элементе «расходы на оплату труда» отражается также единый социальный налог по установленным законодательством нормам от расходов на оплату труда принимаемых в целях налогообложения и включаемых в расходы по элементу «расходы на оплату труда», кроме  тех видов оплаты, на которые единый социальны налог не начисляется.

При расчете элемента «амортизация основных фондов» амортизируемым имуществом (для целей исчисления налога на прибыль) признается имущество, результаты интеллектуальной деятельности и иные объекты интеллектуальной собственности, которые находятся у организации на праве собственности (если иное не предусмотрено в Главе 25 НК РФ), используется ею для извлечения дохода и стоимость которых погашается путем начисления амортизации. Амортизируемым имуществом признается имущество со сроком полезного использования более 12 месяцев и первоначальной стоимостью более 10000 рублей. В состав амортизируемого имущества включаются основные средства и нематериальные активы. Под основными средствами для исчисления налога на прибыль понимается часть имущества, используемого в качестве средств труда для производства и реализации товаров (выполнении работ, оказании услуг) или для управления организации.

К прочим расходам, связанным  с производством и реализацией, относятся следующие расходы:

1. суммы налогов и сборов, начисленные в установленном законода 
   тельством Российской Федерации о налогах и сборах порядке;
2. расходы на сертификацию продукции и услуг;
3. суммы комиссионных сборов и иных подобных расходов за выполненные сторонними организациями работы (предоставленные услуги);
4. суммы портовых и аэродромных сборов, расходы на услуги лоцмана 
   и иные аналогичные расходы;
5. суммы выплаченных подъёмных в пределах норм, установленных в 
   соответствии с законодательством Российской Федерации;
6. расходы на обеспечение пожарной безопасности в соответствии с законодательством Российской Федерации, расходы на содержание службы газоспасателей, расходы на услуги по охране имущества, обслуживание охранно-пожарной сигнализации, расходы на приобретение, услуг пожарной охраны и иных услуг пожарной деятельности, а также расходы на содержание собственной службы безопасности по выполнению функций экономической защиты банковских и хозяйственных операций и сохранности материальных ценностей (за исключением расходов на экипировку и иных специальных средств защиты);
7. расходы на обеспечение нормальных условий труда и мер по технике безопасности, предусмотренных законодательством Российской Федерации, расходы на гражданскую оборону в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также расходы на лечение профессиональных заболеваний работников с вредными или тяжёлыми условиями труда, расходы, связанные с содержанием помещений, находящихся непосредственно на территории организации;
8. расходы по набору работников, включая расходы на услуги специализированных организаций по подбору персонала;
9. расходы на оказание услуг по гарантийному ремонту и обслуживанию, включая отчисления в резерв на предстоящие расходы на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание;
10. арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) 
    имущество. В случае, если имущество, полученное по договору лизинга, учитывается у лизингополучателя, арендные (лизинговые) признаются расходом за вычетом сумм начисленной по этому имуществу амортизации;
11. расходы на содержание служебного транспорта (автомобильного, 
    железнодорожного, воздушного и иных видов транспорта). Расходы на компенсацию за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей и мотоциклов в пределах норм, установленных правительством Российской Федерации.
12. расходы на командировки;
13. расходы на юридические и информационные услуги;
14. расходы на консультационные и иные аналогичные услуги;
15. плата государственному и (или) частному нотариусу за нотариальное оформление в пределах тарифов, утвержденных в установленном порядке;
16. расходы на аудиторские услуги;
17. расходы на управление организацией или отдельными ее подразделениями, а также расходы на приобретение услуг по управлению организацией или ее отдельными подразделениями;
18. расходы на услуги по предоставлению работников (технического и 
    управленческого персонала) сторонними организациями для участия в производственном процессе, управлении производством либо для выполнения 
    иных функций, связанных с производством и (или) реализацией;
19. расходы на публикацию бухгалтерской отчетности, а также публикацию и иное раскрытие другой информации, если законодательством Российской Федерации на налогоплательщика возложена обязанность осуществлять их публикацию (раскрытие);
20. расходы на канцелярские товары;
21. расходы на почтовые, телефонные, телеграфные и другие подобные 
    услуги, расходы на оплату услуг связи, вычислительных центров и банков, 
    включая расходы на услуги факсимильной и спутниковой связи, электронной 
    почты, а также информационных систем (СВИВТ, Интернет и иные аналогичные системы);
22.  расходы, связанные с приобретением права на использование про 
    грамм для ЭВМ и баз данных по договорам с правообладателем (по лицензионным соглашениям);
23. расходы на текущее изучение (исследование) конъюнктуры рынка, 
    сбор информации, непосредственно связанной с производством и реализацией товаров (работ, услуг);
24. расходы на рекламу производимых (приобретенных) товаров (работ, услуг) товарного знака, включая участие в выставках и ярмарках;
25. расходы на подготовку и освоение новых производств, цехов и агрегатов;
26. расходы некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии, организации производства и управления;
27. расходы на услуги по ведению бухгалтерского учета, оказываемые 
    сторонними организациями или индивидуальными предпринимателями;
28. периодические (текущие) платежи за пользование правами на результаты интеллектуальной деятельности и средствами индивидуализации;
29. платежи за регистрацию прав на недвижимое имущество и землю, сделок с указанными объектами, платежи за предоставление информации о зарегистрированных правах, оплата услуг уполномоченных органов и специализированных организаций по оценке имущества, изготовлению документов кадастрового и технического учета (инвентаризации) объектов недвижимости;
30. расходы по договорам гражданско-правового характера (включая 
    договоры подряда), заключенными с индивидуальными предпринимателями, не состоящими в штате организации;
31. потери от брака;
32. представительские расходы;
33. расходы налогоплательщика на подготовку и переподготовку