Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2013 в 07:09, курсовая работа
Целью данной работы является анализ затрат на производство и реализацию продукции, изучение механизма формирования и распределения прибыли в организации, выявление недостатков и внесение предложений по совершенствованию системы «затраты» – объем продаж – «прибыль».
При написании курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть теоретические аспекты управления затратами и прибылью организации;
изучить прибыль как экономическую категорию, выявить сущность, функции и виды прибыли;
провести анализ затрат на производство и реализацию продукции на предприятии;
Обязательные отчисления в резервный фонд осуществляются в размере не менее 5% от чистой прибыли ежегодно.
Прибыль определяется по бухгалтерскому балансу и распределяется следующим образом:
Убытки общества распределяются между акционерами общества и покрываются резервным фондом, а так же для погашения облигаций общества и выкупа акций общества в случае отсутствия иных средств.
ЗАО "Нива" является сельскохозяйственным предприятием, основным средством производства которого является земля. Размер и структура земельных угодий хозяйства представлены в таблице 2.
Для того чтобы объективно оценить деятельность исследуемого хозяйства рассмотрим ниже приведённые таблицы.
Состав и структура товарной продукции представлена в таблице 1.
Анализируя состав и структуру валовой продукции за 2010 - 2012гг., можно сделать вывод, что за исследуемый период растениеводство преобладает в структуре товарной продукции, является основной отраслью и в 2012г. составляет 83,4%, животноводство является дополнительной отраслью и составляет 16,6% в 2012г. Это можно увидеть и на рисунке 1.
В отрасли растениеводства произошло увеличение объема производства продукции практически по всем видам за подсолнечник на зерно, объем производства которого понизился на 57223 тыс. руб. или на 84,3%.
В объеме валовой продукции животноводства в целом наблюдается снижение удельного веса по всем составляющим. Объем производства молока уменьшился на 5529 тыс. руб. или на 33,4% и составил в 2012г. 11006 тыс. руб., объем производства мяса снизился на 607 тыс. руб. или на 5,2%.
Таблица 1- Состав и структура валовой продукции ЗАО «Нива»
Отрасли и виды продукции |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2012г. к 2010г., % | |||
сумма тыс. руб. |
в % к итогу |
сумма тыс. руб. |
в % к итогу |
сумма тыс. руб. |
в % к итогу | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Растениеводство- всего, в том числе |
134732 |
82,6 |
171239 |
87,8 |
149352 |
83,4 |
82,2 |
зерновые и зернобобовые |
62745 |
38,5 |
88661 |
45,5 |
92054 |
69,4 |
146,7 |
Подсолнечник на зерно |
67890 |
41,6 |
75080 |
38,5 |
49286 |
8,0 |
15,7 |
Многолетние травы |
380 |
0,2 |
829 |
0,4 |
910 |
0,7 |
239,5 |
Однолетние травы |
130 |
0,1 |
238 |
0,1 |
597 |
0,4 |
459,2 |
Кукуруза на силос и зеленый корм |
1022 |
0,6 |
2264 |
1,2 |
2984 |
2,2 |
292,0 |
Силосные культуры |
320 |
0,2 |
- |
- |
- |
- |
- |
Сенокосы естественные и пастбища |
804 |
0,5 |
1237 |
0,6 |
981 |
0,7 |
122,0 |
Силосование |
1441 |
0,9 |
2930 |
1,5 |
2540 |
- |
176,3 |
Животноводство- всего, в том числе |
28290 |
17,4 |
23816 |
12,2 |
21990 |
16,6 |
77,7 |
молоко |
16535 |
13,2 |
11210 |
5,7 |
11006 |
8,3 |
66,6 |
мясо КРС |
11591 |
7,1 |
12606 |
6,5 |
10984 |
8,3 |
94,8 |
Коневодство |
164 |
0,1 |
- |
- |
- |
- |
- |
Всего по предприятию |
163022 |
100 |
195055 |
100 |
171342 |
100 |
81,4 |
Рисунок 1 - Состав валовой продукции ЗАО «Нива», руб.
ЗАО «Нива» является сельскохозяйственным предприятием, основным средством производства которого является земля. Эффективность использования земли повышается при рациональном соотношении отдельных видов сельскохозяйственных угодий.
Динамика земельных угодий ЗАО «Нива» представлена в таблице 2.
Таблица 2– Состав и структура земельных угодий ЗАО «Нива»
Виды земельных угодий |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Изменения 2012г. к 2010г | ||||
Площадь, га |
в% к итогу |
Площадь,га |
в% к итогу |
Площадь, га |
в% к итогу | |||
(+,-) |
% | |||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Общая земельная площадь- всего, в том числе: |
37691 |
100 |
41762 |
100 |
41762 |
100 |
+4071 |
110,8 |
всего сельскохозяйственных угодий, из них: |
37336 |
99,1 |
41286 |
98,7 |
41286 |
98,7 |
+3950 |
110,6 |
пашня |
30563 |
81,1 |
32385 |
77,6 |
32385 |
77,6 |
+1822 |
106,0 |
сенокосы |
1233 |
3,3 |
1494 |
3,6 |
1494 |
3,6 |
+261 |
121,2 |
пастбища |
5540 |
14,7 |
7407 |
17,7 |
7407 |
17,7 |
+1867 |
133,7 |
Анализируя состав и структуру земельных угодий предприятия за период с 2010г. по 2012г., видно, что по состоянию на 2012г. общая земельная площадь общества составляет 41762 га и по сравнению с 2010г. увеличилась на 4071га или 10,8%, сельскохозяйственные угодья составляют 41286га и увеличились на 3950га или 10,6%. Наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодья 98,7%, среди них наибольшая доля приходится на пашню 77,6%, сенокосов 3,6%, а пастбищ 17,7% в отчетном периоде.
Так как пашни занимают наибольший удельный вес, то можно сделать вывод, что сельскохозяйственные угодья используются довольно рационально. Недостатком следует признать то, что не проводится их улучшение. Необходимо разработать меры по коренному или в крайнем случае поверхностному улучшению сенокосов.
Состав сельскохозяйственных угодий представлен на рисунке 2.
Рисунок 2 - Состав сельскохозяйственных угодий ЗАО «Нива», га.
Характеристикой предприятия также является численность персонала.
Динамика численности работников организации представлена в таблице3.
Таблица 3 – Динамика численности работников ЗАО «Нива», чел.
Наименование |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Изменение 2012г. к 2010г. (+,-) |
Изменение 2012г. к 2010г. % | ||||
Численность, чел |
в % к итогу |
Численность, чел |
в % к итогу |
Численность, чел |
в % к итогу | ||||
Численность работников- всего, в том числе: |
296 |
100 |
288 |
100 |
272 |
100 |
-24 |
91,9 | |
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего, в том числе: |
291 |
98,3 |
283 |
98,3 |
267 |
98,2 |
-24 |
91,8 | |
Рабочие постоянные, из них: |
248 |
83,8 |
241 |
83,7 |
223 |
82,0 |
-25 |
89,9 | |
трактористы- машинисты |
108 |
36,5 |
101 |
35,1 |
98 |
36,0 |
-10 |
90,7 | |
операторы машинного доения, дояры |
15 |
5,1 |
12 |
4,2 |
11 |
4 |
-4 |
73,3 | |
скотники крупного рогатого скота |
36 |
12,2 |
30 |
10,4 |
20 |
55,6 |
-16 |
55,6 | |
работники коневодства |
- |
- |
1 |
0,3 |
- |
- |
- |
- | |
Рабочие сезонные и временные |
9 |
3 |
9 |
3,1 |
9 |
3,3 |
0 |
100 | |
Служащие, из них: |
34 |
11,5 |
33 |
11,5 |
35 |
12,9 |
+1 |
102,9 | |
руководители |
5 |
1,7 |
4 |
1,4 |
4 |
1,5 |
-1 |
80,0 | |
специалисты |
14 |
4,7 |
14 |
4,9 |
17 |
6,3 |
+3 |
121,4 | |
Работники торговли |
5 |
1,7 |
5 |
1,7 |
5 |
1,8 |
0 |
100 |
Данные таблицы показывают, что в хозяйстве численность работников в 2012г. по сравнению с 2010г. уменьшилась на 8,1% и составила 272 человека. Это произошло за счет сокращения работников, занятых в сельском хозяйстве с 291 человека в 2010г. до 267 человек в 2012г., что в свою очередь произошло за счет сокращения численности постоянных рабочих на 10,1%. В свою очередь численности служащих увеличилась на 1 человека, или на 2,9%. Таким образом, в ЗАО «Нива» ситуация в отношении с численностью работников выглядит нестабильно. Численность постоянных работников не увеличилась ни по одному из пунктов таблицы, что может свидетельствовать о сокращении объемов производства
Динамика численности работников ЗАО «Нива» представлена на рисунке 3.
Рисунок 3 - Динамика численности работников ЗАО «Нива», чел.
Далее рассмотрим динамику основных средств ЗАО «Нива». по данным таблицы 4.
Таблица 4 – Динамика основных средств ЗАО «Нива», тыс. руб.
Наименование |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Изменение 2012г. к 2010г. (+,-) |
Изменение 2012г. к 2010г. % | ||||
сумма тыс. руб. |
% к итогу |
сумма тыс. руб. |
% к итогу |
сумма тыс. руб. |
% к итогу | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | |
Здания, сооружения и передаточные устройства |
13351 |
5,4 |
13351 |
5,2 |
13331 |
5,1 |
-20 |
99,9 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | |
Машины и оборудование |
202937 |
81,9 |
203747 |
79,9 |
205180 |
78,7 |
+2171 |
101,1 | |
Транспортные средства |
25569 |
10,3 |
33005 |
13,0 |
36325 |
13,9 |
+10756 |
142,1 | |
Производственный и |
295 |
0,1 |
295 |
0,1 |
295 |
0,1 |
0 |
100 | |
Рабочий скот |
108 |
0,1 |
108 |
0,1 |
100 |
0,1 |
0 |
100 | |
Продуктивный скот |
5093 |
2,1 |
3852 |
1,5 |
5066 |
1,9 |
-27 |
99,5 | |
Многолетние насаждения |
331 |
0,1 |
331 |
0,1 |
331 |
0,1 |
0 |
100 | |
Другие виды основных средств |
- |
- |
32 |
0,1 |
32 |
0,1 |
+32 |
100 | |
Всего основных средств |
247684 |
100 |
254721 |
100 |
260660 |
100 |
+12976 |
105,2 |
Анализируя состав и структуру основных средств ЗАО «Нива», можно сказать, что наибольший удельный вес за исследуемый период занимают такие группы, как «Здания, сооружения и передаточные устройства», «Машины и оборудование» и «Транспортные средства». Данные показатели в 2012г. составляют 13331 тыс. руб., 205108 тыс. руб. и 36325 тыс. руб. соответственно. За исследуемый период произошло незначительное снижение стоимости «Здания, сооружения и передаточные устройства» на 0,1%, а показатель «Машины и оборудование» незначительно увеличился на 1,1%. Это говорит о высокой степени механизированных работ, что крайне положительно сказывается на увеличении объемов производства. В группе «Транспортные средства» просматривается значительное увеличение на 10756 тыс. руб., что составляет 42,1%, что говорит о приобретении новой техники
По таким показателям как «Производственный и хозяйственный инвентарь», «Рабочий скот», «Многолетние насаждения» за весь анализируемый период изменений нет
Из данной таблицы видно, что основные средства в 2012 году увеличились на 12976 тыс. руб. или на 5,2% по сравнению с 2010 годом.
Динамика основных средств наглядно представлена на рисунке 4.
Рисунок 4 - Динамика основных средств ЗАО «Нива», тыс. руб.
С помощью таблицы 5 рассмотрим динамику наличия и структуры оборотных средств.
Таблица 5- Динамика наличия и структуры оборотных средств ЗАО «Нива», тыс. руб.
Виды основных фондов |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Изменения 2012г. к 2010г (+,-) |
Изменения 2012г. к 2010г % | |||
Стоимость |
в% к итогу |
Стоимость |
в% к итогу |
Стоимость |
в% к итогу | |||
Запасы - всего, в т.ч. |
109713 |
75,2 |
217905 |
96,1 |
209534 |
93,4 |
+99821 |
191,0 |
сырье, материалы и другие аналогичные ценности |
11032 |
7,6 |
13696 |
6,0 |
21726 |
9,7 |
+10694 |
196,9 |
готовая продукция |
54512 |
37,4 |
155827 |
68,7 |
141076 |
62,9 |
+86564 |
258,8 |
затраты в незавершенном производстве |
30153 |
20,7 |
31348 |
13,8 |
33239 |
14,8 |
+3086 |
110,2 |
животные на выращивании и откорме |
14016 |
9,6 |
17034 |
7,5 |
13493 |
6,0 |
-523 |
96,3 |
Расчеты с дебиторами - всего |
8510 |
5,8 |
8255 |
3,6 |
12621 |
5,7 |
+4111 |
148,3 |
Денежные средства |
27620 |
19,0 |
602 |
0,3 |
2111 |
0,9 |
-25509 |
7,6 |
Итого оборотных средств |
145843 |
100 |
226762 |
100 |
224266 |
100 |
+78423 |
153,8 |