Товарные запасы ОАО «ЦУМ Минск»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2013 в 03:01, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – оценка эффективности управления товарными запасами на примере ОАО «ЦУМ Минск». Для реализации этой цели необходимо создать систему научно – методических рекомендаций, нацеленных на повышение эффективности управления запасами на предприятиях торговли.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Office Word (2).docx

— 61.51 Кб (Скачать документ)
  • Максимально допустимый объём, свидетельствующий о необходимости пополнения товарных запасов;
  • Максимальный объём, характеризующий предельную величину товарных запасов;
  • Резервный объём, гарантирующий владельцу бесперебойную работу предприятия в непредвиденных случаях.

Коммерческая работ по закупкам товаров секции 3140 «Женское бельё» ведётся не лучшим способом. При закупке товаров необходимо углубленное изучение рынка. Нужно уменьшить ассортимент товаров, т.к. некоторые товары и товарные группы имеют очень медленную скорость оборота. Одна из основных проблем это то, что на конец года на складе скапливается большое количество неликвидной продукции, а также дефицит по ключевым позициям. Основная причина такого запаса состоит в том, что предварительный заказ товара ведётся на основании предварительных планов продаж, а так же то, что данные планы устанавливает коммерческий отдел исходя из исторической инфомрации.

Для ускорения товарооборочиваемости  по секции «Женское бельё» ОАО «ЦУМ Минск» следует применять следующие мероприятия:

    • Формировать оптимальный объём товарооборота;
    • Улучшать коммерческую работу по закупке товаров;
    • Постоянно изучать спрос потребителей;
    • Эффективно использовать механизм ценообразования (уменьшать торговые надбавки);
    • Проводить распродажи, рекламные акции с вручение призов;
    • Снижение объёма минимальной партии;

Предприятие должно стремиться к увеличению товароооборачиваемости, т.к. в результате ускорения:

  • Увеличивается объём товарооборота и полнее удовлетворяется покупательский спрос;
  • Уменьшаются издержки обращения (расходы на хранение, потери, процент за кредит) и увеличивается прибыль,
  • Улучшается финансовое состояние предприятия, т.к. быстрее высвобождаются средства, вложенные в товар, которые можно направить на расчёты с поставщиками, банками, бюджетом, увеличивается объём производства товаров.

Для эффективности реализации политики управления товарными запасам необходимо привлечение большего количества покупателей, благодаря которым можно отметиться повышение товарооборота и возрастание скорости товарных запасов.

По объёму товарооборота  и уровню рентабельности ЦУМ всегда занимал одно из первых мест в городе и республике. Проведём анализ данных о товарооборачиваемости по секции «Женское бельё» ОАО «ЦУМ Минск» за 2011 – 2012 гг. приведены с таблице 3.

 

Таблица 3. Анализ товарооборачиваемости по секции 3140 «Женское бельё» ОАО «ЦУМ Минск» за 2011 – 2012 гг.

 

Наименование секции

Средние товарные запасы за 2011г.

Средине товарные запасы за 2012 г.

Отклонение +/-

Сумма, млн.руб,

дни

Сумма, млн.руб,

дни

Сумма, млн.руб,

дни

Секция 3140 «Женское бельё»

477,5

46

488,4

40

+10,9

-6

Отдел 3 «Швейно – трикотажные товары»

3821,4

56

4518,8

61

+697,4

+5

Всего по ОАО «ЦУМ Минск»

25678,8

45

28438,7

44

+2759,9

-1


 

Данные таблицы 3 свидетельствуют  о том, что по секции «Женское бельё» ОАО «ЦУМ Минск» в 2012 г. по сравнению  с 2011 г. товаооборачиваемость ускорилась на 6 дней, а средние товарные запасы увеличились на 10,9 млн.руб. В целом по ОАО «ЦУМ Минск» товарооборачиваемость в 2012 г. по сравнению с 2011 г. также ускорилась (на 1 день), а по отделу «Швейно - трикотажные товары» необходимо отметить замедление товарооборачиваемости на 5 дней.

Резерв запасов, как в 2011 г. , так и в 2012 г.обеспечит бесперебойные поставки с учётом роста товарооборота на 50 %, например в праздничные дни, когда рост объёма продаж возрастает в несколько раз.

В целом товарные запасы выполнили свои главные функции, т.е. обеспечили бесперебойный товарооборот между поставками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Меры по усовершенствованию управления товарными запасами

 

При планировании товарных запасов необходимо учитывать товарные потери, которые возникают на всех стадиях обращения товаров: при транспортировке, хранении и реализации. Вопросы, связанные с товарными потерями для торговых организаций являются очень важными, т.к. товарыне потери необходимо прогнозировать и формировать заказы и потребности с учётом возможно потерянного в будущем количества товара.

Товарные запасы представляют собой всю массу товаров, находящихся  в розничной торговле. Размер товарных запасов должен быть оптимальным  и соответствовать размеру товарооборота  и потребностям населения в товарах. Формирование ассортиментной политики товарных запасов – основная задача управления торговлей, оптимальное  решение которой позволит торговой организации стимулировать покупательский спрос, привлечь и удержать покупателя. Ассортимент товаров основывается, прежде всего, на предпочтениях покупателя, а также психологических и поведенческих характеристик покупателя, поэтому первым этапом планирования ассортимента является тщательный маркетинговый анализ всех влияющих на покупательский спрос факторов, должны оцениваться все составляющие экономического обоснования планируемых изменений. Например, одни из направлений увеличения розничного товарооборота в области ассортиментной политики является сочетание следующих направлений и принципов:

  • Принцип комплексности «всё в одном магазине»;
  • Сочетание таких видов товара как продукты питания и промышленные товары первой необходимости;
  • Наличие сопутствующих товаров, например пресса, открытки, элементы питания, основанных на принципе «спонтанности покупок».

Залогом успеха является совокупность не только ассортиментных характеристик  товаров, но и механизм ценообразования, реклама, а самое главное качество обслуживания и разнообразие сопутствующих  сервисных услуг от заказов на определённые виды товаров до доставки товаров «на дом» покупателю.

Принимая решение о  размере товарных запасов необходимо помнить, что складирование товаров  сверх необходимой потребности  имеет свои преимущества и свои недостатки. К преимуществам следует отнести  отсутствие дефицита товаров, непрерывность процесса реализации, стабилизация объёма продаж, полное удовлетворение спроса. Вместе с тем эти преимущества компенсируются более значительными недостатками помимо того, что увеличиваются текущие издержки на хранение товаров, способствуя росту складских и страховых расходов и увеличению расходов из – за товарных потерь, мелких хищений, требуется привлечение финансовых ресурсов, которые просто замораживаются в медленно реализуемых активах – товарах. Основная задача управления товарными запаса заключается в сбалансировании этих преимуществ и недостатков с целью минимизации товарных излишков и, в то же время, дефицита товаров.

Таким образом товарные запасы являются основополагающими элементами управления торговой деятельности, от эффективности управления товарными запасами напрямую зависят результаты товарной деятельности, показатели товарооборота и рентабельности. Задача управления заключается в том, чтобы применительно к конкретной хозяйственной ситуации найти оптимальное решение по объёму и срокам запасов, чтобы своевременно и в необходимом размере удовлетворит имеющиеся потребности и при этом обеспечить минимальные издержки на хранение и поставку ресурсов. Решению этой задачи способствует, прежде всего, комплексный подход к снабженческо – заготовительным процессам, согласующимся с планами реализации, посредством различных инструментов, в зависимости от компетентности и профессионализма персонала, используемых информационных технологий, программного обеспечения, степени автоматизации процесса снабжения и реализации, организации документооборота и скорости обработки всей документации.

Успеха может достигнуть тот, кто наиболее рациональным образом  построил систему заказов. Эта цель достигается, кроме прочих мер, путём:

  • Снижения затрат, связанных с созданием и хранением запасов;
  • Сокращение времени поставок;
  • Более чёткого соблюдения сроков поставки;
  • Улучшения системы сбыта.

Управление предприятием должно осуществляться не по принципу непосредственного реагирования, а основываться на планировании предупреждающих воздействий. Необходимо выходить на уровень осуществления интеграции планирования и контроля операций по организации деятельности с операциями маркетинга, сбыта, снабжения и финансов, организации единой системы, охватывающей все подразделения предприятия. Это должно способствовать увязке часто противоречивых целей различных функциональных подсистем и подразделений.

Необходимо откорректировать деятельность предприятия следующим  образом:

    1. Проводить постоянное анкетирование и опрос клиентов о потребности и перспективах спроса;
    2. Реорганизовать систему учёта и заказов ресурсов.

Для того, чтобы обеспечить своё финансовое положение, предприятию необходимо обратить внимание на возможность увеличения активов за счёт внутренних ресурсов. Лучшим способом отыскания таких средств могло бы стать высвобождение резервов за счёт реализации «зависшей» продукции на складе, увеличению объёма реализации, переобучению персонала, перераспределению направлении использованию прибыли и прочие.

Чтобы на предприятии оборотные  средства эффективно использовались и  приносили прибыль, необходимо уменьшить  долю запасов, т.е. вести постоянные продажи и не давать им залёживаться на складах. Это повлечёт за собой  ускорение оборачиваемости оборотных  средств, что благоприятно отразится  на положении предприятия.

Одним из предложеинй по совершенствованию заказов выступает внедрение более эффективного менеджмента. Для достижения качества менеджмента на предприятии необходимо проводить переподготовку, обучение, существующего персонала, что так же позволит получить положительный эффект и в эффективности менеджмента.

Необходимо отметить, что  хорошо скоординированные и быстрые  поставки продукции потребителям в  соответствии с их заказами обеспечат  конкурентные преимущества. Наравне  с высоким качеством поставляемых товаров важна способность быстро и эффективно удовлетворять заказы потребителей.

Не менее важно грамотное  прогнозирование запасов, нахождение их оптимального уровня. Это позволит фирме вовремя сбывать поставляемую партию товаров а не хранить неликвидный товар.

Углубленное изучение рынка  разрешит максимально оптимизировать структуру товарных запасов. Нужно  уменьшить ассортимент товаров, так как некоторые товары и товарные группы имеют очень медленную скорость оборота. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Каждый руководитель должен рассматривать товарные запасы как  важную часть активов, в которую  иммобилизируется денежные средства. Эта стадия в оборотном капитале, продолжительность которой определяет потребность в денежных средствах предприятия. Размер товарных запасов зависит от масштаба деятельности предприятия. Чем крупнее предприятие, тем больше должна быть величина товарных запасов в сумме.

Товарные запасы представляют собой товары, находящиеся  в сфере  товарного обращения, а также  у изготовителя и в пути. Их наличие  характеризует статичное состояние и местоположение товарной массы в процессе товародвижения на определённый момент времени. Они обеспечивают непрерывность производства, потребления и бесперебойность реализации.

Каждый руководитель торговой организации должен знать ответ  на такие вопросы: сколько и каких запасов должно быть в наличии, каков их оптимальный размер и как ускорить оборачиваемость средств, вложенных в запасы? В условиях рыночных отношений товарные запасы создаются для достижения поставленных целей перед торговой организацией: для обеспечения роста доли продаж на рынке, поддержания конкурентноспособности, обеспечения прибыльной работы в процессе движения и реализации товаров и др.

При ускорении на один день оборачиваемости средств, вложенных  в товарные запасы, высвобождаются из сферы торговли сумма, равная среднему однодневному объёму продаж. Однако это  только часть эффекта. За счёт сокращения времени обращения товаров, ускоряется процесс воспроизводства, уменьшаются  потребности в заёмных средствах  и расходы торговых предприятий  за их использование.

Товарные запасы на начало периода только в тех случаях  являются положительными факторами, если они по всем параметрам соответствуют  требованиям покупателя. Завоз товаров  и формирование предложения имеют  положительное влияние на объём  продаж, только если они ориентированы  на спрос покупателей. В каждом предприятии, к сожалению, в состав товарных запасов  и в числе завозимых имеются  так называемые неходовые товары, которые отрицательно сказываются  на величине объёма продаж и финансовом состоянии предприятия.

Информация о работе Товарные запасы ОАО «ЦУМ Минск»