Система стимулирования труда на молочном предприятии "Кулон-2"

Наиболее наглядно и объективно характеризует производительность труда показатель выработки в  натуральном выражении. Достоинство  этого метода заключается в том, что он дает более точный и объективный результат о производительности труда. Недостаток этого метода заключается в том, что он может быть применен только на тех предприятиях, которые реализуют однородные товары.

Наибольшее  распространение получил стоимостный  метод определения выработки. В  денежном выражении выработку можно рассчитывать как по товарной и валовой продукции, так и по нормативной чистой продукции.

Выработка в  стоимостном выражении, рассчитанная по товарной или валовой продукции, зависит не только от результатов работы данного коллектива, но и от стоимости применяемого сырья и материалов, объемов кооперирования поставок и др. Этот недостаток устраняется при исчислении выработки на основе нормативной чистой продукции.

В ряде отраслей промышленности (швейной, консервной и  др.) производительность труда определяется по нормативной стоимости обработки. Она включает в себя нормативы затрат на основную заработную плату с начислениями, общехозяйственные и общепроизводственные расходы (по нормативам).

Показатели  выработки зависят не только от метода измерения объема производства, но и от единицы измерения рабочего времени. Выработка может быть определена на один отработанный человеко-час (часовая выработка), на один отработанный человеко-день (дневная выработка) или на одного среднесписочного работника в год, квартал или месяц (годовая, квартальная или месячная выработка). На предприятиях России основным показателем является годовая выработка, в ряде зарубежных стран - часовая.

Трудовой метод  определения выработки называют еще методом нормированного рабочего времени. Выработка при этом определяется в нормо-часах. Данный метод применяется преимущественно на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках, а также в цехах при выпуске разнородной и не завершенной производством продукции.

Преимущество  показателя трудоемкости состоит в  том, что он позволяет судить об эффективности  затрат живого труда на разных стадиях  изготовления конкретного вида продукции не только по предприятию в целом, но и в цехе, на участке, рабочем месте, то есть проникнуть в глубину выполнения того или иного вида работ, чего нельзя сделать с помощью показателя выработки, исчисленного в стоимостном выражении.

Трудовой метод  позволяет планировать и учитывать  производительность труда на всех стадиях  производственного процесса, увязывать и сопоставлять трудозатраты отдельных участков (цехов) и рабочих мест с показателями производительности труда в целом по предприятию, а также уровни трудовых затрат на разных предприятиях при производстве одинаковой продукции.

Показателем, обратным производительности труда, является трудоемкость товарооборота. Трудоемкость - это затраты рабочего времени на производство единицы продукции. В зависимости от состава включаемых в нее трудовых затрат различают технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость и трудоемкость управления производством.

Производственная  трудоемкость (Тпр) представляет собой затраты труда рабочих (основных и вспомогательных) и рассчитывается по формуле

 

Тпр = Ттехн.+Тоб.,                                       (1.2)

где   Ттехн - технологическая трудоемкость, в которую входят все затраты труда основных рабочих, как сдельщиков, так и повременщиков;

Тоб - трудоемкость обслуживания производства, определяемая затратами труда вспомогательных рабочих.

Полная трудоемкость (Тп) представляет собой затраты труда всех категорий ППП и определяется по формуле

Тп = Т техн + Тоб + Ту,                                   (1.3)

где   Ту - трудоемкость управления производством, включающая затраты труда ИТР, служащих, МОП и охраны.

При планировании производительности труда на предприятии могут быть использованы различные методы. Наиболее распространенным из них является метод планирования производительности труда по факторам. При этом методе расчет производится путем определения экономии рабочего времени или численности работающих по всем факторам роста производительности труда в соответствии с их типовой классификацией.

Экономия затрат по каждому фактору определяется сопоставлением затрат труда (численности работающих) на плановый объем продукции при старых (базовых) и новых (плановых) условиях производства.

После расчета  экономии устанавливается плановая численность и определяется рост производительности труда на предприятии.

Для расчета  роста производительности труда  на предприятии принята следующая классификация факторов ее роста:

- технический прогресс, включающий механизацию и автоматизацию производственных процессов и внедрение передовой технологии на базе нового оборудования и на действующем оборудовании; модернизацию действующего оборудования; изменение конструкции изделий, качества сырья, применение новых видов материалов и топлива; повышение качества продукции;

- улучшение организации производства, труда и управления, в том числе: увеличение норм и зон обслуживания; изменение специализации производства; совершенствование управления производством (укрепление цехов, переход на бесцеховую структуру и т.п.); сокращение потерь рабочего времени; снижение брака и отклонений от нормативных условий работы;

- влияние природных условий: залегание угля, нефти, торфа, железной руды и другого минерального сырья; содержание полезного компонента в рудах; изменение глубины разработки и др.;

- изменение объема производства и относительное уменьшение численности ППП (рабочих, руководителей, специалистов и служащих);

- изменение структуры производства и прочие факторы, в том числе: изменение удельного веса полуфабрикатов и кооперированных поставок; изменение доли продукции разной трудоемкости; изменение доли различных методов производства, способов добычи полезных ископаемых; изменение доли вновь осваиваемой продукции.

При определении  роста производительности труда  по экономии рабочей силы вначале устанавливается численность работающих (N_о) исходя из планового объема производства и выработки, достигнутой в отчетном периоде:

No = Vпл,                                              (1.4)

      Во

 

где    Vпл - плановый объем продукции;

Во - выработка продукции в отчетном (базовом) периоде.

Затем определяется, какая  экономия в рабочей силе будет  получена в плановом периоде. Подсчитав  экономию рабочей силы, рассчитывают плановую численность работающих и плановый рост производительности труда по формуле

                                                                (1.5)

 

где    - плановый рост производительности труда;

 - экономия численности работающих;

 - расчетная численность работающих, определяемая исходя из планового объема производства и выработки в базисном периоде.

(1.6)

 

где   - экономия численности работающих по факторам.

Экономия в  затратах труда в результате внедрения  различных мероприятий может выражаться в нормо-часах или численности рабочих. Экономия в численности рабочих при расчете эффективности мероприятий в нормо-часах определяется по следующей формуле:

                                                                             (1.7)

 

где      - экономия численности работников;

 - снижение трудоемкости, нормо-часов;

 - годовой фонд рабочего времени 1 рабочего;

- коэффициент выполнения норм.

Экономия рабочей  силы в связи с внедрением новой техники и технологии определяется путем сопоставления численности работников, приходящейся на плановый объем продукции, при действующем оборудовании и технологии и при внедрении нового.

                                    (1.8)

 

 

где    О - общее число единиц оборудования в плановом периоде;

О₁ - число единиц нового оборудования;

П ₁ - процент превышения производительности нового оборудования по сравнению с действующим;

К_к1 - часть календарного года с момента применения нового оборудования и до конца года;

О₂ - число единиц модернизированного оборудования;

П₂ - процент превышения производительности модернизированного оборудования по сравнению с действующим;

К_к2 - часть календарного года с момента применения модернизированного оборудования и до конца года;

Оз - число единиц оборудования, не подвергавшегося модернизации и замене;

А₀ - расчетная численность ППП;

К - доля рабочих, занятых на оборудовании в общей численности ППП.

Экономия численности  работающих в результате изменения конструкции изделий определяется путем сравнения трудоемкости изделий до изменения конструкции и после него по формуле

 

                                                                                                                 (1.9)

 

где    Ач - экономия численности работников;

То и Т₁ - трудоемкость единицы продукции в нормо-часах    до и после внедрения мероприятия;

Q - объем производства в планируемом периоде;

Кк  часть календарного года с момента выпуска новых изделий;

Ф - годовой фонд рабочего времени одного рабочего;

К - коэффициент выполнения норм.

Данная формула применяется при расчете экономии численности работников и в других случаях, ведущих к снижению трудоемкости единицы продукции.

Определение экономии численности работающих при влиянии других факторов осуществляется примерно по такой же схеме.

Одним из основных показателей оплаты труда служит средняя заработная плата.

Фонд заработной платы представляет собой сумму  всех расходов предприятия на оплату труда, как в денежной, так и  в натуральной формах, независимо от источников финансирования выплат.

Доля заработной платы, выплачиваемой в неденежной форме, не может превышать 20 процентов от начисленной месячной заработной платы (ст. 131 ТК РФ) /26/.

Фонд заработной платы, используемый в статистике труда, определяется независимо от источников выплаты денежных сумм. И в этом его отличие от «Фонда оплаты труда», в состав которого включаются выплаты работающим на предприятии торговли, возмещаемые издержками обращения и включаемые по статье 2 «Расходы на оплату труда». В состав фонда заработной платы в статистике труда включаются начисленные предприятиями, организациями суммы оплаты труда в денежной и натуральной формах за отработанное и неотработанное время, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда, стимулирующие доплаты и надбавки, премии, единовременные поощрительные выплаты, а также оплата питания и проживания, имеющая систематический характер.

Основным элементом  фонда заработной платы, выплачиваемой  в денежной форме, является оплата труда  за отработанное время. Она включает:

- заработную плату по тарифным ставкам и окладам;

• заработную плату по сдельным расценкам, в процентах от товарооборота, в долях от прибыли и т.п.;
• премии и вознаграждения;
• стимулирующие надбавки и доплаты (за профессиональное мастерство, за высокие достижения в труде  и т.д.);
• компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда (за работу в ночное время и т.д.).

К выплатам за неотработанное время относят:

- оплату ежегодных и дополнительных отпусков;

- оплату учебных отпусков;

- оплату льготных часов подростков, инвалидов I и II групп;

- оплату за период повышения квалификации, переподготовки или обучения вторым профессиям;

- оплату простоев не по вине работника;

- оплату за время вынужденного прогула и т.д.

В состав единовременных поощрительных и других выплат включаются разовые премии независимо от источников выплаты, материальная помощь работникам, денежная компенсация за неиспользованный отпуск, стоимость бесплатно выдаваемых работникам в качестве поощрения акций и т.д.

Относительно небольшой, но самостоятельный элемент общего фонда заработной платы – оплата питания и проживания (имеющая систематический характер). В нем отсутствует непосредственная связь заработной платы с результатами работы, хотя любая администрация предприятия, включая такие выплаты в заработную плату, рассчитывает с их помощью воздействовать на персонал в нужном направлении.

Последним элементом, формирующим фонд заработной платы предприятия, является оплата труда лиц несписочного состава.

К выплатам социального  характера относятся доплаты к пенсиям работающим пенсионерам; единовременные пособия при выходе на пенсию; оплата путевок  работникам и членам их семей на лечение, отдых, экскурсии, путешествия; возмещение платы родителей за детей в дошкольных учреждениях; выходное пособие при прекращении трудового договора; компенсация и другие выплаты женщинам, находившимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком; оплата стоимости проездных документов к месту работы и обратно; материальная помощь, предоставленная отдельным работникам по семейным обстоятельствам, на медикаменты, погребение  т.д.