Себестоимость – как главный источник повышения доходности предприятия

Элемент «Материальные затраты» включают стоимость сырья, основных материалов (за вычетом возвратных отходов), комплектующих  изделий и полуфабрикатов, приобретаемых  со стороны, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживание производства.

 

Элемент «Затраты на оплату труда» включает затраты на основную и дополнительную заработную плату всего промышленно-производственного  персонала, а также работников, не состоящих на штате предприятия.

 

«Отчисления на социальные нужды» отражают отчисления по установленным нормам в Пенсионный фонд. Государственный  фонд занятости, на медицинское и  социальное страхование.

 

В «Амортизацию основных фондов» входит сумма амортизационных отчислений по установленным нормам от полной первоначальной  стоимости всех производственных основных фондов предприятия, включая ускоренную амортизацию их активной части.

 

В элемент «Прочие затраты» входят затраты, которые не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных элементов: командировочные расходы, налоги и сборы, оплата услуг связи и т.д.

 

Каждый из перечисленных общепринятых элементов включает качественно  однородные по своему характеру затраты  независимо от места (сферы) их применения и производственного значения. Поэтому классификация по экономическим элементам лежит в основе определения общей сметы затрат на производство продукции предприятия, что позволяет взаимно увязывать этот раздел с другими разделами бизнес-плана предприятия.

 

Классификация затрат по статьям калькуляции представляет собой деление по производственному назначению и месту возникновения в процессе производства и реализации продукции, носит рекомендательный характер и включает следующие типовые затраты:

 

v Сырьё и материалы;

 

v Возвратные отходы (вычитаются);

 

v Покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера  сторонних организаций и предприятий;

 

v Топливо и энергия на технологические  цели;

 

v Затраты на оплату труда  производственных рабочих;

 

v Дополнительная заработная плата производственных рабочих;

 

v Отчисления на социальные нужды;

 

v Расходы на подготовку и  освоение производства;

 

v Расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования;

 

v Общепроизводственные расходы;

 

v Общехозяйственные расходы;

 

v Потери от брака;

 

v Прочие производственные расходы;

 

v Внепроизводственные расходы.

 

Классификация по калькуляционным  статьям расходов служит основой  для разработки калькуляции себестоимости  отдельных видов продукции, работ  и услуг, всей товарной продукции предприятия.

 

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции выделяются прямые и косвенные расходы.

 

Прямые расходы непосредственно  связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным  нормам относятся на их себестоимость (сырьё, материалы, топливо, энергия). Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и включаются в себестоимость пропорционально показателю, установленному отраслевой инструкцией по планированию себестоимости. К ним относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

 

По функциональной роли в формировании себестоимости продукции различают  основные и накладные расходы.

 

Основные расходы непосредственно  связаны с технологическим процессом изготовления изделий. Это расходы на сырьё, материалы (основные), технологические топливо и энергию, основная заработная плата производственных рабочих. К накладным расходам относятся затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией, управлением, обслуживанием. Накладными являются общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы.

 

По степени зависимости от изменения  объёма производства затраты делятся  на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные).

 

Пропорциональные (условно-переменные) – это затраты, сумма которых  зависит непосредственно от изменения  объёма производства (заработная плата  производственных рабочих, затраты  на сырьё, материалы и т.п.).

 

Непропорциональные (условно-постоянные) – это затраты, абсолютная величина которых при изменении объёма производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизация зданий, топливо для отопления, энергия  на освещение помещений, заработная плата управленческого персонала).  В свою очередь, постоянные (непропорциональные) издержки подразделяются на стартовые и остаточные.  К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены.

 

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

 

По степени однородности затрат расходы делятся на элементные и  комплексные.

 

К элементным (однородным) относятся  расходы, которые нельзя расчленить на составные части (затраты на сырье, основные материалы, амортизация основных фондов).

 

Комплексными называются статьи затрат, состоящих из нескольких однородных  затрат (расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные  расходы), которые могут быть разложены  на первичные элементы.

 

В зависимости от времени возникновения  и отнесения на себестоимость  продукции затраты могут быть текущими, будущих периодов и предстоящими. Текущие возникают преимущественно  в данном периоде и относятся  на себестоимость продукции этого  периода. Расходы будущих периодов производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов в определённой доле. Предстоящие затраты – это ещё не возникшие затраты, на которые резервируются средства в сметно-нормализованном порядке (оплата отпусков, сезонные расходы и т.п.). Этот вид классификации позволяет экономически обосновать равномерное распределение затрат на производство и сбыт продукции.

 

По удельному весу затрат в себестоимости  продукции различают материалоёмкую, топливоёмкую, фондоёмкую и трудоёмкую продукцию и соответственно отрасли.

 

 

1.3. Калькулирование, виды  калькуляций

 

Калькулирование (от лат. – счёт, подсчёт) – это система подсчётов, с  помощью которых определяется себестоимость  всей товарной продукции и её частей, себестоимость конкретных видов изделий. Сумма затрат отдельных подразделений предприятия на производство и реализацию продукции.

 

Процесс калькулирования себестоимости  продукции включает разграничение  затрат на производство между законченной  продукцией и незавершённым производством; исчисление затрат на забракованную продукцию; оценку отходов производства и побочной продукции; определение суммы расходов, относящихся к готовым изделиям; распределение затрат между видами продукции; расчёт себестоимости единицы продукции. Калькуляция себестоимости необходима для определения цены продукции, соизмерения затрат предприятия с результатами его производственно-хозяйственной деятельности, определения уровня эффективности работы предприятия и других целей.

 

Объектами калькулирования в зависимости  от особенностей выпускаемой продукции  и характера технологического процесса могут быть:

Технологический  передел;

Одна деталеоперация;

Одна деталь

Одна сборочная единица (узел);

Изделие в целом;

Заказ на изготовление нескольких изделий;

1 т литья, поковок, штамповок, 1 т пара, 1 кВтч энергии, единица  ремонтосложности, тонно-километр работы  транспортных средств и т.д.

 

Калькуляционная единица должна соответствовать  единице измерения, принятой в стандартах (технических условиях) и плане производства в натуральном выражении.

 

Для калькулирования себестоимости  единицы продукции затраты классифицируются по статьям расходов, в которых  объединяются затраты по признаку места  их возникновения и назначения. В  качестве типовой в планировании, учёте и калькулировании себестоимости применительно к предприятиям машиностроения принята группировка затрат по статьям расходов, показанная в таблице.

 

 

Статьи расходов	Виды себестоимости
1.Сырьё и материалы   2.Возвратные отходы (-) 3.Покупные изделия и полуфабрикаты 4.Топливо и энергия на технологические  цели 5.Затраты на оплату труда  производственных рабочих 6.Дополнительная заработная плата  производственных рабочих 7.Отчисления на социальные нужды 8.Расходы на освоение и подготовку 9.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 10.Общепроизводственные расходы	Цеховая себестоимость	Фабрично-заводская (производственная) себестоимость	Полная себестоимость
1.Общехозяйственные расходы 2.Прочие производственные расходы 3.Потери от брака
1.Внепроизводственные расходы

 

Цеховая себестоимость продукции  складывается из затрат цехов, участков; фабрично-заводская (производственная) себестоимость формируется из всех затрат предприятия, связанных с  процессом производства и управления предприятием. Полная себестоимость помимо затрат на производство включает ещё затраты, связанные с реализацией продукции, и состоит из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов.

 

Определение затрат по отдельным статьям  калькуляции основано на нормативном расчёте прямых затрат на изготовление изделий и распределении косвенных расходов на себестоимость отдельных изделий.

 

Затраты на сырьё и материалы  рассчитываются путём умножения  нормы расхода на данное изделие  на цену соответствующего вида материальных ресурсов. К результату прибавляют транспортно-заготовительные расходы и вычитают стоимость возвратных отходов по цене их реализации (использования).

 

Стоимость покупных комплектующих  изделий, полуфабрикатов относится  на соответствующее изделие, заказ, объекты на основе первичных документов учёта.

 

Аналогично материалам исчисляются  затраты по статье «Топливо и энергия  на технологические цели» – путём  умножения нормы расхода топливно-энергетических ресурсов на единицу продукции на соответствующие цены.

 

Затраты на основную заработную плату  производственных рабочих определяются при сдельной оплате труда по плановым нормам затрат труда (нормам выработки) и сдельным расценкам, при повременной  оплате – по нормативным ставкам  и планируемому объекту производства.

 

В эту же калькуляционную статью включаются доплаты по сдельно-премиальным  системам оплаты труда и премии рабочим-повременщикам.

Дополнительная заработная плата  включается в себестоимость изделий  пропорционально основной.

 

Сумма отчислений на социальны нужды определяется в соответствии с установленной нормой отчислений в процентах к расходам на заработную плату производственных рабочих (основную и дополнительную).

Расходы, связанные с подготовкой  и освоением производства, включаются в плановые калькуляции отдельных видов продукции на основании сметы и планируемого объёма выпуска продукции за установленный срок погашения затрат.

 

Косвенные затраты распределяются на себестоимость отдельных видов  продукции различными методами.

 

Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования распределяются на себестоимость  отдельных изделий следующими методами: с помощью сметных ставок, рассчитываемых на основе коэффициенто-машино-часов; прямым расчётом соответствующих затрат на единицу продукции; пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих.

 

Общепроизводственные расходы  при калькуляции себестоимости  продукции распределяются различными методами, но чаще всего пропорционально  основной заработной плате основных производственных рабочих.