Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводства

Большое влияние на урожайность оказывает и выполнение плана по внедрению более перспективных и высокоурожайных сортов. Если использовать способ абсолютных разниц, то расчет можно произвести следующим способом [11]:

 

                                                                        (8)

 

Таким образом, каждый из перечисленных факторов, влияющих на объемы деятельности организации, зависит от различных причин и обстоятельств. Например, размер и структура посевных площадей зависят от специализации предприятия, государственного заказа, потребности хозяйства в ней (на семена, корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений; метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и другие.

К важным задачам повышения эффективности растениеводства относятся выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции. Выявление резервов увеличения объемов производства продукции растениеводства может осуществляться по таким направлениям, как: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур [2].

В заключение анализа следует обобщить все выявленные ранее резервы в натуральном и стоимостном измерении. На основании полученных данных разрабатываются мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов увеличения производства продукции.

Таким образом, можно сделать вывод, что экономический анализ хозяйственной деятельности выполняет важнейшие функции в системе управления производством и имеет большое значение в процессе определения резервов увеличения производства. От глубины анализа зависят оценка деятельности хозяйства по использованию имеющихся возможностей увеличения производства продукции.

1.3 Зарубежный  опыт развития отрасли растениеводства

Наиболее важное значение среди отраслей растениеводства в зарубежных странах имеют посевы зерновых.

Зерновое хозяйство является ведущей отраслью земледелия. Зерно - основной продукт питания и важнейшая составная часть кормов.

По производству в расчете на душу населения основных видов сельскохозяйственной продукции, в частности, зерновых и зернобобовых культур, а также урожайности данного вида культур, Беларусь на нынешнем этапе развития занимает четвертое место среди стран СНГ (таблица 1.2) [9].

Таблица 1.2 – Производство зерновых и зернобобовых культур на душу населения, кг

Страна	2000	2005	2006	2007	2008	2009
Азербайджан	187	248	236	225	277	327
Армения	70	123	66	140	128	116
Беларусь	487	664	617	755	946	895
Казахстан	777	910	1079	1301	994	1313
Кыргызстан	319	324	301	285	286	361
Молдова	531	789	639	252	888	609
Россия	446	544	549	573	762	684
Таджикистан	88	135	129	132	111	153
Туркменистан	333	-	-	-	-	-
Узбекистан	-	245	251	252	246	266
Украина	497	807	732	630	1152	999

 

В структуре валового сбора зерновых, как и в посевных площадях, доминируют пшеница, рис и кукуруза. Главный пшеничный пояс протянулся в северном полушарии, меньший по размерам - в южном.  В настоящее время пшеницу выращивают почти в 70 странах, однако преобладающая часть ее валового сбора приходится всего на несколько стран.

Производство пшеницы прогнозируется к 2020 г. в объеме 806 млн тонн (прирост 18% к 2008 г.), а в 2050 году – 950 млн т, (прирост 40% к уровню 2008 г.) За аналогичный период, по прогнозам ООН, рост населения составит примерно 30-35%. Следовательно, среднедушевая обеспеченность зерном в может возрасти.

Можно отметить и тот факт, что в развивающихся странах существует тенденция увеличения доли импорта в общем потреблении пшеницы с 24% до 30% по причине широкого использования пшеницы в животноводстве. Наиболее высокие темпы роста производства прогнозируются в наименее развитых странах (2,8 раза в 2050 г. по сравнению с 2008 г.). Только при таких показателях данным странам удастся сократить зависимость от импорта с 60% до 50%. Но и такой уровень не считается нормальным, поскольку необходимы определенные действия со стороны развитых стран, которые могли бы способствовать увеличению производства пшеницы непосредственно в данной группе стран [9].

          Рис - основной продукт питания, заменяющий хлеб для половины человечества. Как и пшеница, рис затем «расселился» и по другим континентам. Однако большая часть его мирового сбора приходится на страны Азии. На третьем месте среди зерновых культур стоит кукуруза.

Главный район выращивания кукурузы в мире - кукурузный пояс США, который находится к югу от Великих озер. Особенно славится ее производством штат Айова.

Экспорт пшеницы и кукурузы сконцентрирован в сравнительно небольшой группе стран: США, Франции, Канаде, Австралии, Аргентине. При этом на долю Соединенных Штатов Америки приходится около половины вывоза пшеницы и более половины вывоза кукурузы. Мировая торговля рисом в последние годы остается на уровне 10-15 млн. т. Главные его экспортеры - основные рисопроизводящие страны, в частности Таиланд.

В настоящее время во всех странах мира развитие сельского хозяйства, в частности, растениеводства, переориентируется на экологические принципы хозяйствования.

В экономических отношениях между странами Европейского региона, например, и в отношениях между Европой и другими регионами через такие органы, как ВТО, а также в результате присоединения Китая к торговым соглашениям происходят важные перемены. Поэтому предсказывать будущее мирового сельского хозяйства трудно. В настоящее время складывается два типа сельского хозяйства. Первый состоит из хозяйств, которые ведут крупномасштабное производство, используют капиталоемкие системы, выращивают культуры, созданные методами генной инженерии для получения высоких урожаев, работают в основном на массовые товарные рынки и могут доминировать на мировом рынке. Второй тип состоит из хозяйств, которые производят кустарную продукцию в малых масштабах, меньше рассчитывают на финансовый капитал и являются экологически более устойчивыми, могут обслуживать более специализированные и богатые рынки и могут получать поддержку за то, что их деятельность благоприятствует окружающей среде.

Таким образом, мировой опыт развития сельского хозяйства и отрасли растениеводства в частности обладает потенциалом для развития экологозащитного и экономически эффективного производства продукции, что будет способствовать смягчению всемирного продовольственного кризиса. Для этого необходима разработка долгосрочных прогнозов продовольственного обеспечения населения мира, а также программ развития АПК и продовольственных рынков по странам и регионам. Особое значение в этих программах принадлежит разработке и внедрению ресурсосберегающих технологий во всех сферах сельскохозяйственной деятельности [10].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. АНАЛИЗ  ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА  В СПК «КОМАЙСКИЙ»

 

2.1 Характеристика СПК «Комайский»  и эффективность использования  его ресурсного потенциала

 

СПК «Комайский» расположен по адресу: Поставский р-н, д. Комаи, Витебская обл.

Производство:

1. копчености
2. молоко
3. мясо
4. рулеты мясные

Сельское хозяйство:

1. животноводство мясо-молочного направления
2. зерно
3. картофель.

СПК «Комайский» не просто большое сельхозпредприятие, а огромное, одно из  крупнейших в республике. СПК «Комайский» Образовано оно путем присоединения в свое время к передовому колхозу «Дружба» шести хозяйств. Последнее, СПК «Мегуны», вошло в состав «Комайского» в 2005 году. Здесь работает 650 человек, в том числе 89 – специалистов.

СПК «Комайский» производит более трети валовой продукции АПК Поставского района. Это и молоко, и мясо, и зерновые. Прошлым летом собран большой урожай – 18 тысяч тонн зерна, и хотя это меньше почти на 4 тысячи тонн, чем в 2008-м, по валу предприятию не было равных на Витебщине. По урожайности СПК стал вторым в районе.

В СПК «Комайский» мощное сушильное хозяйство, способное перерабатывать до тысячи тонн зерна в сутки. Выращенный урожай размещают на комбикормовых заводах Полоцка и Глубокого. А уже этой весной начнется монтаж больших бункеров на 4 тысячи тонн для хранения зерна у себя. В будущем же собираются построить новый комбикормовый завод, чтобы кормить свой скот и оказывать услуги другим хозяйствам.

В растениеводстве большую роль играет техника. Ее в хозяйстве достаточно: 146 тракторов (включая автопогрузчики, энергонасыщенные тракторы), 22 комбайна, автомобильный парк – 105 единиц. За последние три года куплено 3 вездехода на резиновом ходу. Это позволило отказаться от услуг авиации и самим выезжать ранней весной в поле для обработки и подкормки посевов.

В реконструкцию свинофермы вложено 1,5 млрд. рублей. Уже сделан проект репродукторной фермы для сектора откорма на 24 тысячи свиней. Здесь будет содержаться 2 тысячи свиноматок. 

За последние четыре года производство свинины выросло почти в два раза. Животные достигают убойного веса уже за пять месяцев. С 2008 года в хозяйстве стали заниматься и переработкой свинины. Построили цех, поставили холодильники, закупили соответствующее оборудование. Здесь делают фарш, колбасу, копченую поросятину, полуфабрикаты. Открыли свои магазины в Поставах, арендовали место на рынке. Это оказалось выгодным делом. Ежедневная выручка каждой торговой точки составляет 3-4 млн. рублей. За год цех переработки заработал 2,6 млрд. рублей.  Это большое подспорье. Всего же от реализации мяса и молока  в прошлом году получено 26 млрд. рублей.

Три года назад  в «Комайском» был построен молочнотоварный комплекс на 730 голов. Это современное предприятие с механизированной дойкой, компьютерным управлением.  Ежедневно оно дает около 7 тонн молока. Надои от одной коровы достигают более 6 тысяч килограммов в год.

Рассмотрим состав и структуру основных производственных фондов СПК «Комайский», таблица 2.1

Таблица 2.1 – Состав и структура основных производственных средств СПК «Комайский» за 2008-2010 гг.

Основные средства – всего	2008г	Доля, %	2009г	Доля, %	2010г	Доля, %	Откл. 2010 от 2008	Темп роста
	112 346	100	125 089	100	149 629	100,00	37 283	1,33
в том числе:
здания и сооружения	80 854	71,97	86 404	69,07	102 268	68,35	21 414	1,26
передаточные устройства	1 490	1,33	1 704	1,36	1 870	1,25	380	1,26
машины и оборудование	20 317	18,08	24 921	19,92	31 284	20,91	10 967	1,54
транспортные средства	3 067	2,73	4 184	3,34	4 240	2,83	1 173	1,38
инструмент, инвентарь и принадлежности	363	0,32	459	0,37	534	0,36	171	1,47
рабочий скот и животные основного стада	5 355	4,77	6 354	5,08	8 169	5,46	2 814	1,53
капитальные затраты в улучшение земель
прочие основные средства	900	0,80	1 063	0,85	1 264	0,84	364	1,40
Нематериальные активы – всего	6	0,01	7	0,01	1	0,00	-5	0,17
прочие	5	0,00	7	0,01	1	0,00	-4	0,20