Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Августа 2014 в 14:39, курсовая работа
Целью данной работы является разработка мероприятий направленных на повышения эффективности производства зерна. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
• изучить теоретические основы эффективности производства зерна, систему экономических показателей;
• оценить природные, организационные и экономические условия хозяйства;
• рассмотреть современное состояние производства зерна;
• на основе изученного материала предложить пути повышения эффективности производства зерна.
Для решения задач в курсовой работе были использованы методы: статистико-экономический, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический, балансовый.
Объект исследования ООО Агрокомплекс «Знамя» Куртамышского района Курганскй области.
Введение
1. Современное состояние рынка зерна в России
2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства
2.1 Анализ валового сбора зерна
3.1 Анализ производства продукции в динамике по годам
3.2 Определение факторов, влияющих на производства зерна
3.3 Анализ структуры посевных площадей
3.4 Экономическая оценка структуры посевных площадей
3.5 Динамика урожайности зерновых культур за последние 3 года
4. Анализ себестоимости продукции
4.1 Анализ себестоимости единицы продукции в динамике в целом по хозяйству и отдельно в его хозяйственных подразделениях
4.2 Факторный анализ себестоимости за счет затрат и урожайности
4.3 Анализ затрат по статьям на 1 га и 1ц продукции
4.4 Влияние количественных и стоимостных факторов по статьям: заработная плата, семена, автотранспорт, транспортная работа тракторов
5. Резервы увеличения прибыли и роста рентабельности
5.1 Резервы роста объема производства и реализации продукции
5.2 Резервы снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли Резервы роста уровня рентабельности производства продукции
Выводы и предложения
Список используемой литературы
ООО Агрокомплекс "Знамя" расположено на юго - западе Западно - Сибирской низменности, в центральной лесостепной зоне Курганской области. Климат резко континентальный. Вегетационный период 150-160 дней, среднемесячная температура в июле +18, в январе -18. по данным Куртамышской метеостанции выпадает осадков 300-350 мм, в год, что соответствует засушливым условиям. Рельеф местности холмистый с небольшим понижением к Югу. Почвы на территории предприятия, выщелоченные и солонцеватые чернозёмы, мало-гумусные с низким содержанием фосфора.
Растительный покров представлен берёзовыми и осиновыми колками, сосновыми борами. Травянистая растительность элаково разнотравная, с примесью бобовых. По почвенно-климатическим условиям предприятие может получить высокие урожаи сельскохозяйственных культур. По территории протекают реки, имеются озёра и болота.
Село имеет развитую социальную структуру: неполную среднюю школу, дом культуры, два магазина, медпункт, столовую, хлебопекарню, мельницу. На территории предприятия проживает 1300 жителей, в том числе 750 трудоспособных. Организационная структура предприятия цеховая.
ООО Агрокомплекс «Знамя», стремится максимально использовать природно-экономические условия с целью рационального, эффективного использования земли, техники, рабочей силы и капиталов, получения максимального количества продукции с единицы земельных угодий при минимальных затратах труда и средств.
Экономическая характеристика
Для непрерывного процесса производства предприятие должно быть в достаточной степени обеспечено производственными ресурсами: материальными, земельными, трудовыми и т.п. Проанализируем обеспеченность предприятия ресурсами производства.
Таблица 1 - Обеспеченность предприятия ресурсами производства
Показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
Отклонение 2009г. от 2007г. (+, -) |
Общая земельная площадь - всего, га |
117000 |
11866 |
13893 |
2193 |
в т.ч.: всего сельскохозяйственных угодий |
117000 |
11866 |
13893 |
2193 |
Пашня |
9861 |
10027 |
12054 |
2173 |
Сенокосы |
613 |
613 |
613 |
0 |
Пастбища |
1226 |
1226 |
1226 |
0 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.р. |
36322 |
53822 |
65340 |
29018 |
Количество энергоресурсов, л.с. |
10497 |
10500 |
10691 |
194 |
Количество среднегодовых работников, чел. |
75 |
172 |
180 |
105 |
Стоимость валовой продукции, тыс.р. |
19500 |
41141 |
78786 |
59286 |
в т.ч.: растениеводства |
1267 |
14806 |
40884 |
39617 |
животноводства |
18233 |
26335 |
37902 |
19669 |
На основании вышеприведённой таблицы можно сделать следующие выводы: общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий за анализируемый период увеличилась на 2193 га.
Среднегодовая стоимость основных средств с каждым годом увеличивалась более чем на 10000тыс.руб. В частности это происходит за счёт обновления машинно-тракторного парка.
Продукция растениеводства занимает большую часть валовой продукции хозяйства, поэтому колебания значений в её стоимости оказывают значительное влияние на увеличение стоимости валовой продукции. Стоимость валовой продукции растениеводства, в свою очередь, напрямую зависит от урожайности зерновых культур. Производство продукции животноводства в данном периоде возросло в 2,1 раза.
В ходе дальнейшего анализа определим производственное направление и специализацию Агрокомплекса «Знамя», значения которых наиболее полно характеризуют структуру товарной продукции.
Основываясь на данных таблицы 2, можно сказать, что наибольший удельный вес в товарной продукции организации занимает продукция животноводства (по двум последним анализируемым годам), а именно молоко.
По удельному весу отдельных отраслей в товарной продукции судят об уровне специализации предприятия.
Рассчитаем уровень специализации агрокомплекса «Знамя» по формуле:
Кс = 100/∑ Р*(2n - 1), где (1)
Кс - коэффициент специализации;
Р - удельный вес каждой отрасли (вида продукции) в структуре товарной продукции;- порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду, начиная с наивысшего.
При коэффициенте специализации:
От 0,22 до 0,35 - низкий уровень специализации;
От 0,36 до 0,48 - средний уровень специализации;
От 0,49 до 0,60 - высокий уровень специализации;
От 0,61 и выше - углублённая специализация.
Рассчитаем коэффициент специализации по отраслям в среднем за три года:
Кс = 100/ 21,7*(2*1-1)+78,3*(2*2-1)=0,
Следовательно, на данном предприятии средний уровень специализации по животноводству.
Таблица 2 - Состав и структура товарной продукции
Виды продукции |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
Изменения в среднем за три года | ||||
Р. |
% |
р. |
% |
р. |
% |
р. |
% | |
Продукция растениеводства: |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
зерновые |
2299 |
10,1 |
19052 |
36,9 |
3251 |
8,3 |
8200 |
21,6 |
в т.ч.: пшеница |
2280 |
10,0 |
14497 |
28,1 |
3251 |
8,3 |
20028 |
53,1 |
ячмень |
- |
- |
4172 |
8,1 |
825 |
2,1 |
4997 |
13,2 |
овёс |
1 |
0,004 |
187 |
0,4 |
- |
- |
63,3 |
0,15 |
горох |
- |
- |
196 |
0,4 |
- |
- |
65,3 |
0,17 |
прочие зерновые |
18 |
0,08 |
- |
- |
- |
- |
6 |
0,01 |
Прочая продукция растениеводства |
5 |
0,02 |
41 |
0,08 |
123 |
0,3 |
87 |
0,14 |
ИТОГО по растениеводству: |
2304 |
101 |
19109 |
37,1 |
3251 |
8,3 |
8221 |
21,7 |
Продукция животноводства: |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Живая масса - |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
кр.рог.ск. |
4890 |
21,5 |
6639 |
12,9 |
7525 |
19,2 |
6351,3 |
16,8 |
лошадей |
20 |
0,08 |
- |
- |
230 |
0,6 |
83,3 |
0,22 |
Молоко |
14937 |
65,7 |
25489 |
49,4 |
27366 |
69,7 |
22597,3 |
59,7 |
Прочая продукция животноводства |
569 |
2,5 |
343 |
0,6 |
884 |
2,3 |
598,6 |
1,6 |
ИТОГО по животноводству: |
20416 |
89,9 |
32471 |
62,9 |
36005 |
91,7 |
29630 |
78,3 |
ВСЕГО: |
22720 |
100 |
51580 |
100 |
39256 |
100 |
37851 |
100 |
Одним из важных условий ускорения экономического развития хозяйства является интенсификация производства. Для дальнейшей характеристики хозяйства необходимо определить уровень интенсивности производства и эффективности интенсификации.
Интенсификация - это увеличение производства продукции в расчете на единицу производственной площади, полученной за счет применения более современных и экономических средств и методов производства, что обычно связано с увеличением материальных и трудовых затрат на эту площадь.
Основными показателями интенсификации является уровень интенсивности ведения производства и показатели эффективности интенсификации.
Уровень интенсивности характеризуется рядом показателей в расчёте на единицу земельной площади, которые отражают концентрацию вложений средств. Эти показатели объединены в таблице 3.
Таблица 3 - Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства
Показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2009г.в % к | |
2007г. |
2008г. | ||||
Вложение средств производства и труда на 100га с.-х.угодий: |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
стоимость основных фондов с.-х.назначения, тыс.руб. |
310,4 |
453,6 |
470,3 |
151,5 |
103,6 |
энергообеспеченность, л.с. |
89,7 |
88,5 |
76,9 |
85,7 |
86,9 |
поголовье скота, усл. гол. |
7,13 |
8,89 |
8,48 |
119,1 |
95,4 |
производственные затраты - всего, тыс.руб. |
1666,7 |
3466,7 |
5669,8 |
340,2 |
164,1 |
из них: растениеводства |
108,3 |
1247,3 |
2727,0 |
2518 |
219,1 |
животноводства |
1558,4 |
2219,4 |
2942,8 |
189,1 |
133,1 |
затраты труда, тыс. чел.-ч. |
0,31 |
0,02 |
0,27 |
87,1 |
1350 |
в т.ч.: в растениеводстве |
0,15 |
0,01 |
0,13 |
86,7 |
1300 |
в животноводстве |
0,16 |
0,01 |
0,14 |
87,5 |
1400 |
На основании данных таблицы 3 можно сказать следующее: получение в 2008г. прибыли позволило предприятию в некоторой степени обновить свои основные производственные фонды. При этом стоимость основных фондов на 100га сельскохозяйственных угодий в 2009г. превысила уровень 2007 г. на 51,5%, а уровень 2008г. - на 3,6%. Большую долю капитальных вложений занимает обновление машинно-тракторного парка, уровень энергообеспеченности предприятия в 2009 г. ниже показателей двух предыдущих лет на 14,3% и 13,1% соответственно.
В анализируемом периоде на предприятии увеличилось поголовье всех видов животных 19,1%. Все отрасли животноводства на предприятии являются прибыльными. Уменьшение поголовья животных, естественно, приводит к снижению производственных затрат. Производственные затраты в растениеводстве в большей степени зависят от урожайности зерновых культур, так как при её увеличении повышаются затраты на уборочные работы.
Затраты труда и в животноводстве, и в растениеводстве сокращаются с каждым годом. Это происходит из-за всё большей автоматизации трудовых процессов.
Выявим, как отражается уровень интенсивности производства на его эффективности. Эффективность интенсификации характеризуется конечными показателями результатов производства, выходом продукции на единицу земельной площади, себестоимостью продукции и др. Показатели эффективности интенсификации производства приведены в таблице 4.
Благоприятные погодно-климатические условия 2009 г. способствовали повышению урожайности зерновых культур. Вследствие этого выход валовой продукции растениеводства на 100га увеличился, по сравнению с 2007г. в 15,1 раза. Так как большую часть валовой продукции хозяйства занимает продукция растениеводства, то выход валовой продукции также увеличился. Увеличилась себестоимость зерна в 4,04 раза, что свидетельствует о более быстрых темпах увеличения материальных и трудовых затрат и повышением уровня урожайности сельскохозяйственных культур.
Таблица 4 - Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства
Показатели |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2008г.в % к | |
2006г. |
2007г. | ||||
Выход валовой продукции на 100га с.-х. угодий, тыс.р. |
19500 |
41141 |
78786 |
404,0 |
191,5 |
в т.ч.: растениеводства |
1267 |
14806 |
40884 |
3226,8 |
276,1 |
Животноводства |
18233 |
26335 |
37902 |
207,9 |
144,1 |
Урожайность зерновых, ц/га |
18,9 |
24,4 |
19,1 |
101,0 |
78,3 |
Произведено на 100га с.-х. угодий, ц: |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Молока |
173,5 |
178,8 |
190,0 |
109,5 |
106,3 |
прироста кр.рог.ск. в живом весе |
14,3 |
14,7 |
12,8 |
89,5 |
87,1 |
Себестоимость 1ц продукции, р. |
Х |
Х |
Х |
Х |
Х |
Зерна |
200,2 |
262,3 |
302,1 |
150,9 |
115,2 |
Молока |
659,4 |
866,3 |
1141,7 |
17,3 |
131,8 |
живой массы кр.рог.ск. |
4037,6 |
3985,1 |
3508,9 |
86,9 |
88,0 |
Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб. |
-6291 |
-12158 |
-67702 |
-1076,1 |
-1076,1 |
Полная себестоимость реализованной продукции |
29011 |
63738 |
82066 |
282,9 |
282,9 |
Ввиду того, что увеличивается поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве, увеличивается производство молока и прироста живой массы животных. Выход валовой продукции в животноводстве с каждым годом увеличивается. Себестоимость данной продукции тоже увеличивается, так как для этой отрасли характерна высокая доля постоянных затрат. Продуктивность животных остаётся практически на одном уровне (наблюдается небольшое увеличение). На 100га сельскохозяйственных угодий произведено по сравнению с 2006г. молока в 1,23 раза больше.
Хозяйству получило меньшую прибыль по сравнению с уровнем 2007г. на 34,5%.[11]
3
АНАЛИЗ
ВАЛОВОГО СБОРА ЗЕРНА
3.1 Анализ производства продукции в динамике по годам
Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ производства продукции растениеводства необходимо начинать с изучения объема производства продукции.
Основным источником информации для анализа производства продукции растениеводства является отчетность «Производство и себестоимость продукции растениеводства», в которой приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Для оперативного анализа используют первичные документы.[3]
Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также данные о валовом сборе продукции по каждой культуре за 5 - 10 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные индексы (таблица 5).
Таблица 5 - Динамика производства продукции растениеводства
Год динамики |
Валовая продукция растениеводства |
Производство зерна | ||||
тыс. руб. |
темпы роста, % |
ц |
темпы роста, % | |||
базисные |
цепные |
базисные |
цепные | |||
2006 |
100 |
100 |
100 |
100 | ||
2007 |
||||||
2008 |
||||||
2009 |
104576 |