Планирование, учет и анализ продаж в организациях торговли.

Планирование, учет и анализ продаж в организациях торговли.

 

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы организации учета и планирования продаж товаров в организации торговли

1.1 Понятие и экономическая сущность продажи товара. Виды и структура продаж.

1.2 Планирование продаж на торговом предприятии

1.3 Организация учета продаж на предприятиях торговли.

Глава 2. Учет и планирование продаж товаров в организации оптовой торговли на примере ООО «Геотерм Балтика»

2.1 Краткая характеристика ООО «Геотерм Балтика»

2.2 Учет и анализ продажи товаров в ООО «Геотерм Балтика»

2.3 планирование продажи товаров в ООО «Геотерм Балтика»

Глава 3. Предложения по совершенствованию учета и планирования продажи товаров

Заключение

Список литературы

Приложение А Операции по учету продажи продукции

Приложение Б Первичные документы  ООО «Геотерм Балтика»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Торговля - это область хозяйства, обслуживающая обращение товаров.

Экономическое содержание предоставленного вида деятельности подразумевается в доведении продукта, созданного в материальной сфере изготовления, до его покупателя. Главной задачей торговли является удовлетворение спроса покупателя, то имеется предоставление последнему товару определённого свойства и качества в определённом месте, в данное время и за определённую плату.

Торговля - это вид предпринимательской деятельности, где объектом является товарообмен, купля-продажа товаров, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров, их доставки, хранения и подготовки к продаже.

Различают оптовую и розничную торговлю. Оптовая торговля представляет собой продажу потребительских товаров, в основном, большими партиями для следующей их перепродажи. В итоге оптового оборота товары перемещаются в системе товарного обращения, однако в конечное потребление не поступают.

Оптовой торговлей могут заниматься любые предприятия независимо от вида собственности и организационно-правовой формы.

Товарооборот показывает положение национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру. Он является основой для определения потребности во всех ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) и занимает соподчинённое состояние по отношению к прибыли.

Максимизация прибыли  – главная цель деятельности торгового предприятия. Её получение невозможно без определения рационального товарооборота, обеспечивающего приобретение наибольшей прибыли. Для торговых предприятий необходим такой объём продажи товаров, который поможет обеспечить максимальный процент возможной прибыли при условии высококачественного обслуживания покупателей.

От объёма продажи товаров (работ, услуг) (товарооборота) зависят практически все характеристики эффективности работы предприятий торговли (чем больше товарооборот, тем, меньше расходы на продажу, больше рентабельность), поэтому учёт и анализ продажи товаров занимают главное место в системе управления субъектом хозяйствования. Правильно организованный учёт продажи товаров имеет большое значение как для самого торгового предприятия в части определения результатов от её хозяйственной деятельности, так и для страны, получающей налоги от продажи товаров, которые выплачивают субъекты хозяйствования. Налаженный анализ товарооборота позволяет выявлять резервы и возможности увеличения его объёма и получать обоснованные и аргументированные управленческие решения по увеличению эффективности работы торговых предприятий.

Таким образом, товарооборот является одним из главных показателей социально-экономического развития страны и рассматривается на макроуровне в числе важных целевых ориентиров, поступательная динамика которых охарактеризовывает стабилизацию экономической ситуации на рынке, способность экономики к устойчивому развитию, поэтому учёт процесса реализации и анализ товарооборота являются неотъемлемой и обязательной частью деятельности торговых предприятий.

Выше  изложенная информация определяет актуальность и значимость темы дипломной работы.

Целью исследования является исследование теоретических  и практических вопросов планирования, учет и анализа продаж товаров  в торговой организации.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- исследовать теоретические основы учета и планирования продаж товаров в организации торговли

- проанализировать практику организации учета продаж товаров в ООО «Геотерм Балтике»;

- провести анализ продажи товаров в ООО «Геотерм Балтике»;

- определить направления совершенствования учета продажи товаров ООО «Геотерм Балтика»;

Объектом исследования выступает ООО «Геотерм Балтика».

Предметом исследования - продажи товаров.

При проведении исследования использовались отчетные материалы ООО «Геотерм Балтика».

Теоретической и методической основой послужили постановления правительства РФ, Министерства финансов, Министерства по налогам и сборам, труды российских и зарубежных ученых (Носкова, Русалева, Богаченко, Брагина, Соломатина, Ромина, Гребнева) по проблемам организации бухгалтерского учета и анализа предприятий торговли.

Структура дипломной работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

Во введении обосновывается актуальность заявленной темы, формулируются цели, задачи, предмет и объект.

Первая глава содержит теоретические основы организации учета и планирования продаж товаров в организации торговли.

Вторая глава представляет собой практическую часть работы. Дается Краткая характеристика ООО «Геотерм Балтика», производится учет и анализ продажи товаров, планирование продажи товаров в ООО «Геотерм Балтика».

Третья глава – проектно-рекомендательная часть работы, в которой на основе результатов анализа деятельности ООО «Геотерм Балтика» разрабатываются предложения по совершенствованию учета и планирования продажи товаров.

В заключении кратко сообщаются основные теоретические положения работы; выводы по результатам исследования материалов, полученных в ходе прохождения практики; в обобщённом виде раскрывается необходимость внедрения практических рекомендаций по совершенствованию текущей и перспективной деятельности объекта исследования.

В работе применялись общие методы исследования - экономический анализ, статистические группировки, а также выборочные статистические обследования, факторный анализ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Теоретические основы организации учета и планирования продаж товаров в организации торговли

1.1 Понятие и экономическая сущность продажи товара. Виды и структура продаж

 

Основу  коммерческой деятельности торгового  предприятия на потребительском  рынке показывает процесс продажи товаров. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, показывают экономическую сущность товарооборота.¹

Под товарооборотом торгового предприятия  понимается сумма реализации им потребительских товаров за определенный промежуток времени.

Товарооборот – общая стоимость  товаров, реализованных населению  и другим потребителям в денежной форме.²Выражается в объеме денежной выручки за проданные товары, он измеряется стоимостными и натуральными показателями, показателями прироста и объема продаж в расчете на душу населения. Как любой стоимостной показатель он имеет некоторый недостаток: на его размеры непосредственно влияют цены и он может увеличиваться за счет реализации дорогих товаров.

Товарооборот торгового предприятия представляется как:³

1. Результат деятельности предприятия торговли.
2. Показатель товарного снабжения населения, один из показателей уровня жизни общества.

В общем составе товарооборота торгового предприятия выделяются следующие его виды (Рис. 1)

 

 

 

 

 

 

Рис.1 Виды товарооборота в общем составе товарооборота

 

Под розничным товарооборотом подразумевается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет, независимо от способов их реализации: физическими лицами, осуществляющим продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках; юридическими лицами для которых торговля является не основным видом.⁴

Экономические отношения, связанные  с обменом денежных доходов на товары, выражают экономическую сущность розничного товарооборота.

Розничный товарооборот показывает завершение процесса обращения, товары переходят покупателю и образуют потребительский фонд. Розничный товарооборот имеет народно-хозяйственное значение: через него производится замена форм стоимости товара, сделанной в процессе изготовления. В результате возмещаются производственные расходы и создаются необходимые условия для предстоящего развития производства.

Вследствие розничного товарооборота получают общественное признание стоимости и потребительской стоимости товара. Розничный товарооборот отображает уровень жизни населения.

Розничный товарооборот учитывают  в ценах фактической реализации строго за отчетный период, на основе данных первичных документов.

Розничное предприятие является связующим  звеном между производителем и потребителем, чем лучше учитывается спрос  покупателей, тем больше товаров  может продать продавец, тем выше его коммерческие успехи.

Закономерностью в развитии розничного товарооборота являются качественные изменения в его товарной структуре. Эти изменения происходят в направлении  увеличения доли непродовольственных  товаров в общем объеме розничного товарооборота, улучшения товарной структуры товарооборота обусловлено  неуклонным подъёмом материального  и культурного уровня жизни населения.

Оптовая торговля предшествует розничной, в результате оптовой реализации товары не поступают в сферу собственного употребления, они поступают в производственное потребление, или приобретаются розничной торговлей для реализации населению.

Следовательно, оптовый товарооборот показывает совокупный объем продажи товаров производственными и торговыми предприятиями, а также посредниками другим предприятиям и юридическим лицам для последующей реализации населению или для производственного употребления.⁵

Роль и значение оптовой торговли более наглядно прослеживаются при рассмотрении ее функций.

Главные функции оптовой торговли:

• Обеспечение розничных торговых предприятий;
• Комплектация ассортимента товаров в соответствии с требованиями оптовых предприятий;
• Организация своевременного поступления товаров;
• Исследование спроса населения;
• Воздействие на промышленность с целью изготовления товаров в соответствии со спросом, в необходимом потребительском ассортименте и высокого качества;
• Организация поставки товаров на экспорт;
• Хранение запасов товаров.

Основное  назначение оптовой торговли  состоит  в организации бесперебойного рационального  товароснабжения  розничных продавцов  промышленных предприятий, в обеспечении  сбалансированности спроса и предложения.

Главным количественным показателем, позволяющим  оценить объемы работы оптового предприятия, является оптовый товарооборот –  продажа товаров крупными партиями предприятиями оптовой торговли для последующей переработки  или перепродажи.

В зависимости  от форм организации движения товаров определяются последующие виды оборота:

Складской – оптовая реализация товаров со складов оптовых предприятий; Он является основой для планирования товарных запасов, определения потребности в оборотных средствах, в складских помещениях и емкостях.

Транзитный- поставка товаров со складов оптовых предприятий- поставщиков непосредственно покупателям, избегая склады оптовой торговли.

В опте есть три вида оптового товародвижения:⁶

• Оптовый товарооборот по снабжению промышленных предприятий:
• Оптовый товарооборот по закупкам и реализации продукции – заготовительный оборот;
• Оптовый товарооборот по продаже потребительских товаров розничным предприятиям.

Торгово-посреднический товарооборот, показывает размер операций купли-продажи потребительских товаров, выполняемые торговым предприятием без их технологической обработки. ⁷