Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2013 в 11:25, отчет по практике
Целью производственной практики является обучение студентов практическим навыкам и подготовка их к самостоятельной профессиональной деятельности по избранной специальности.
Задачей производственной практики по профилю специальности является приобретение студентами профессиональных навыков по специальности, закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин.
Введение………………………………………………………………………...…3
1. Общая характеристика ЧУП «Слуцкий рынок»……………………………...5
2. Организационная структура управления на предприятии……………….….7
3. Анализ показателей по труду и заработной плате на предприятии…….…13
4. Финансовые результаты деятельности предприятия……………………….21
5. Финансирование и источники формирования капитала на предприятии…26
6. Прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности и оценка перспектив развития организации……………………………………..32
Заключение………………………………………………………………………
Примечание - Источник: собственная разработка
В системе управления персоналом
на предприятии широко используются
локальные внутрифирменные
- организационно-статусные
документы, включающие устав
- организационно-
- организационно-нормативные
документы, представляющие
- организационно-договорные
документы, включающие
- информационно-справочные
документы, содержащие
Руководителем ЧУП «Слуцкий рынок» издаются различные распорядительные документы. К таким документам на предприятии относят:
- Приказ. Издается руководителем организации при утверждении и изменении структуры и штатов, в целях утверждения и введения в действие документов (положений, инструкций, правил, регламентов и др.), при необходимости регулирования вопросов финансирования, материально-технического обеспечения, научно-технической политики, информационного и документационного обеспечения, социальной политики и др.
-Распоряжение. Данное указание предлагает или обязывает работников предприятия. В целом указания составляются и оформляются аналогично приказам.
-Решение.
-Постановление.
Таким образом, работа на предприятии производится в соответствии с приказами и распоряжениями.
На предприятии для каждого работника разработаны должностные инструкции. Текст должностной инструкции состоит из следующих разделов:
А также в ЧУП «Слуцкий рынок» работники могут лишиться частично и полностью премий:
- за грубое искажение отчетности до 50%;
- за не обеспечение
сохранности товарно-
- за нарушение трудовой дисциплины до 100%;
- за несвоевременное выполнение приказов до 30%;
- за появление на работе в нетрезвом состоянии до 100%.
3. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТРУДУ И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Списочная численность по ЧУП «Слуцкий рынок» составляет 107 человек, в том числе администрации 15 человек или 14,0%, торговля – 29 человек или 27,1%, заготовки – 17 человек или 15,9%.
В обеспечении эффективности производства важное значение имеет структура кадров организации. Персонал организации включает личный состав всех занятых на нем работников: рабочих, руководителей и специалистов как работающих по найму, так и работающих собственников. При этом обеспечивается равноправие наемного работника и собственника, формируются партнерские отношения между работниками разных должностных групп и между структурными подразделениями. Для этого используют показатели удельного веса каждой категории работников и их изменения (табл. 3.1).
Таблица 3.1 – Состав и структура трудовых ресурсов ЧУП «Слуцкий рынок» за 2009 - 2011 гг.
Категория персонала |
Годы |
Отклонение (+/-) | ||||||
2009 |
2010 |
2011 |
2011 г. к (от) 2009 г. |
2011 г. к (от) 2010 г. | ||||
персонл, чел |
уд.вес, % |
персонл, чел |
уд.вес, % |
персонл, чел |
уд.вес, % | |||
1. Персонал всего: |
71 |
100 |
24 |
100 |
24 |
100 |
-47 |
- |
В том числе: |
||||||||
1.1. рабочие |
48 |
67,6 |
16 |
66,7 |
16 |
66,7 |
-32 |
- |
1.2. руководители |
2 |
2,8 |
0 |
- |
0 |
- |
-2 |
- |
1.3. специалисты |
4 |
5,6 |
5 |
20,8 |
5 |
20,8 |
1 |
- |
1.4. другие служащие |
17 |
24,0 |
3 |
12,5 |
3 |
12,5 |
-14 |
- |
Примечание – Источник: по данным предприятия
Исходя из данных таблицы, можно сказать, что общая численность работников на 1.01.2012 г. составила 24 человека и снизилась на 47 человек по сравнению с 2009 годом, что связано с изменением структуры управления.
Положительным моментом можно выделить удельный вес специалистов, который увеличился (20,8 - 5,6) на 15,2% в общей численности работников или на 1 человека, по рабочим, руководителям и другим служащим прослеживается снижение показателя к уровню 2009 года, что отрицательно влияет на эффективность деятельности организации.
Динамика среднесписочной численности работников ЧУП «Слуцкий рынок» представлена на рис.3.1.
Рисунок 3.1 - Динамика среднесписочной численности работников ЧУП «Слуцкий рынок»
Примечание – Источник: по данным предприятия
Для характеристики движения рабочей силы ЧУП «Слуцкий рынок» рассчитаем и проанализируем динамику следующих показателей:
1. Коэффициент оборота по приему рабочих (Кпр) рассчитывается как отношение количества принятого персонала на работу к среднесписочной численности персонала:
– в 2009 г. Кпр = 5 /71 = 0,07
– в 2010 г. Кпр = 3/24 = 0,13
- в 2011 г. Кпр = 9/24 = 0,38
2. Коэффициент оборота по выбытию (Кв) рассчитывается как отношение количества уволившихся работников к среднесписочной численности персонала:
– в 2009 г. Кв = 8/71 = 0,11
– в 2010 г. Кв = 50/24 = 2,08
- в 2011 г. Кв = 9/24 = 0,38
3. Коэффициент текучести кадров (Ктк) рассчитывается как отношение количества уволившихся работников по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины к среднесписочной численности персонала:
– в 2009 г. Ктк = 8 /71 = 0,11
– в 2010 г. Ктк = 50 /24 = 2,08
- в 2011 г. Ктк = 9 /24 = 0,38.
4. Коэффициент постоянства состава персонала предприятия (Кп) рассчитывается как отношение числа работников, проработавших весь год, к среднесписочной численность персонала предприятия:
– в 2009 г. Кп =58 /71 = 0,82
– в 2010 г. Кп = 15/24 = 0,63
- в 2011 г. Кп = 9/24 = 0,38.
В ЧУП «Слуцкий рынок» наблюдается текучесть кадров. Особенно данная тенденция просматривается в 2010 году, где текучка кадров была наибольшей и составила 2,08 (рис.3.2).
Рисунок 3.2 - Динамика изменения основных коэффициентов движения рабочей силы в ЧУП «Слуцкий рынок»
Примечание – Источник: по данным предприятия
В 2011 году коэффициенты движения рабочей силы стабилизировались.
Это объясняется повышением привлекательности предприятия для работающих, улучшением условий труда, а также ростом материальной заинтересованности работающих.
Рассмотрим образовательную структуру кадров предприятия в 2010-2011 гг. (табл. 3.2) и построим диаграмму (рис.3.3).
Таблица 3.2 - Уровень образования кадров ЧУП «Слуцкий рынок»
Уровень образования |
2010 г. |
2011 г. |
Отклонение, (+, -) | ||
количество, чел. |
удельный вес, % |
количество, чел. |
удельный вес, % |
количество, чел. | |
Высшее |
7 |
29,0 |
9 |
38,0 |
+2 |
Средне-специальное |
15 |
63,0 |
14 |
58,0 |
-1 |
Среднее |
2 |
8,0 |
1 |
4,0 |
-1 |
Итого |
24 |
100 |
24 |
100 |
- |
Примечание - Источник: по данным предприятия
Уровень образования на предприятии увеличился: с высшим образованием в 2011 году составляло 9 сотрудников, т.е произошло их увеличение на 2 человека. Уменьшился удельный вес сотрудников со средним образованием (рис.3.3).
Рисунок 3.3 - Образовательная структура кадров ЧУП «Слуцкий рынок» в 2011 году
Как видно из рис. 3.3, большую долю представляют сотрудники со средне-специальным образованием, что говорит о недостаточной квалификации и образованности сотрудников данного предприятия.
Общее количество персонала, повысивших квалификацию за 2009-2011 гг. представлено ниже (рис. 3.4).
Рисунок 3.4 - Общее количество персонала, повысивших квалификацию
Из диаграммы, отображенной на рис. видно, что в 2011 году повысили свой уровень образования всего 2 человека.
Из представленных графиков видно, что количество повысивших квалификацию сотрудников практически не изменяется или мало изменяется из года в год. Довольно мало сотрудников, повысивших свою квалификацию на базе высшего образования.
В целом, работа по повышению уровня квалификации и образованности кадрами предприятия за счет собственных средств очень низкий, поэтому на предприятии ведется работа по повышению квалификации работников.
При анализе численного состава предприятия по возрасту работников ЧУП «Слуцкий рынок» за период с 2010 по 2011 год наблюдается старение кадров. Средний возраст работающих кадров на предприятии составляет 40 лет, что вызывает определенную тревогу в связи с ожидаемым дефицитом трудовых ресурсов в ближайшие годы, так как удельный вес работников в возрасте от 30 до 50 лет составляет 78 %, а в возрасте до 30 лет – 22 %.
Это является негативной тенденцией в деятельности данного предприятия.
Таким образом, на предприятии необходимо проводить политику «омоложения» кадров, привлекая молодых и высококвалифицированных работников.
Из общих издержек магазина наибольшую долю составляют затраты на расходы по персоналу, в частности на выплату основной з/п и премии. В 2011 году фонд заработной платы составил 393,3 млн.руб., что на 7% больше, чем в 2010 году и на 42,4% больше, чем в 2009 году.
Таблица 3.3 – Оплата труда в ЧУП «Слуцкий рынок» (2009-2011 гг.), млн.руб.
Показатели |
Годы |
Темпы изменения, %, или отклонение (+,-) | ||||
2009 |
2010 |
2011 |
2010г. к (от) 2009г. |
2011г. к (от) 2010г. |
2011г. к (от) 2009г. | |
Фонд заработной платы, млн р. |
276,2 |
367,6 |
393,3 |
133,1 |
107,0 |
142,4 |
Среднемесячная заработная плата, тыс р. |
1000,7 |
1021,1 |
1130,2 |
102,0 |
110,7 |
112,9 |
Индекс цен |
100,0 |
117,67 |
108,05 |
Х |
Х |
Х |