Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2013 в 05:39, отчет по практике
Целью практики является закрепление теоретических знаний и овладение комплексом методов работы по технологической цепочке от заказа (получения) товара до анализа результатов хозяйственной деятельности в условиях реальной работы предприятия, приобретение профессиональных навыков.
Задачами практики являются:
1. Изучение основных проблем и сфер деятельности предприятия: организации предприятия и его отдельных подразделений, методов управления.
2. Приобретение навыков анализа основных экономических показателей деятельности предприятия, обоснования и выбора вариантов решения текущих и перспективных задач предприятия.
Введение………………………………………………………………………..3
Общая характеристика предприятия ИП Аксенова Г.Я. ……………....5
Организация процесса продажи товаров (оказания услуг).......................9
Организация и содержание плановой работы на предприятии...............20
Организация труда и заработной платы.....................................................22
Информационное обеспечение на предприятии.......................................30
Экономические показатели деятельности предприятия...........................32
Мероприятия по совершенствованию деятельности предприятия.........35
Заключение........................................................................................................37
Список литературы...........................
-ООО «Альфа-Нева»,
г.Санкт-Петербург поставляет
Разнообразный выбор и широкий ассортимент товаров, оплата после получения товаров по ценам предоплаты, хорошо отлаженная работа по замене брака.
Удельный вес в объёме продаж - 13,4 % (в подгруппе «Установочные товары).
Удельный вес в валовом доходе - 14,6 % .
-ООО ТД «Томский
электроламповый завод», г.Томск
поставляет электролампы
Наличие полного ассортимента ламп накаливания, а также энергосберегающих, оплата после получения товаров, хорошо отлаженная работа по замене брака.
Удельный вес в объёме продаж - 10,8 % (в подгруппе «Установочные товары).
Удельный вес в валовом доходе - 10,0 % .
На основе заявок на потребность в товаре, составленных товароведами предприятия, поставщикам направляется заказ на поставку товаров.
Весь товар поступает на склад, где кладовщики во главе с заведующей складом проводят приемку товаров по количеству и качеству, разбраковку, подготовку товаров к продаже, маркировку. После чего товар поступает в торговый зал для дальнейшей продажи.
Площадь складского помещения,
которым располагает
Необходимо отметить работу предприятия ИП Аксенова Г.Я., которая ведётся с поставщиками при приёмке товара по качеству и своевременной его разбраковке.
За 2012 год поставщикам возвращено брака на сумму 580,8 тыс. рублей. Все затраты, связанные с возвратом, отнесены на поставщиков товаров, задолженность учтена при взаиморасчётах.
С целью экономии времени и издержек по отправке, проведена подработка бракованных изделий на месте на сумму 600,1 тыс. рублей.
Товароведом-бракёром написано 49 актов (рекламаций по качеству) и более 301 писем-уведомлений поставщикам. Удовлетворение требований в отношении бракованных товаров составило 99,9 %.
Периодически проводятся занятия товароведа-бракёра с работниками прилавка с целью совершенствования работы с поставщиками и покупателями по браку.
Требовательность покупателей растёт не только в отношении предлагаемого товара.
Добиться покупательской лояльности только с помощью ценовых преимуществ и ассортимента довольно сложно – они легко могут быть скопированы конкурентами, к тому же покупатель, ориентированный на цену, будет искать, где дешевле. Прекрасные возможности быть на шаг впереди конкурентов, сохранить верность покупателей сегодня – через развитие уровня предлагаемых услуг.
Комплекс дополнительных
услуг, предоставляемых предприятием
- гарантийный ремонт
электротоваров
- упаковка товара;
- предоставление покупателям светильников для подбора к интерьеру квартир, при условии полной оплаты товара по копии чека с последующим выкупом;
- предложение комплектации
светильников плафонами
- индивидуальный заказ товара по заявке покупателя (ведётся журнал заказов);
- работа с покупателем по образцам и по каталогам с дальнейшим заказом товара;
- обслуживание по картам постоянного покупателя.
3. Организация и содержание плановой работы на предприятии.
Чрезвычайно важным для успешного развития ИП Аксенова Г.Я. является работа по плану, что помогает принимать продуманные и быстрые решения во всех сферах своей деятельности, оценивать сегодняшнее положение дел и намечать перспективы развития, но с вновь открывающимися торговыми центрами, особенно с крупными сетевиками, конкурировать становится всё труднее и труднее. Для этого на предприятии составляется Бизнес-план, чтобы оценить эффективность своей работы, проверить себя на устойчивость, выявить и укрепить слабые места.
Основными целями Бизнес-плана на год являются:
Первый раздел Бизнес-плана «Маркетин-план» рассматривает основные мероприятия по маркетингу.
Раздел «Финансовый
план» рассматривает вопросы
финансового обеспечения
По окончании финансового года составляется отчет о выполнении основных показателей бизнес-плана ИП Аксенова Г.Я., где проводится анализ выполнения плановых показателей, рассматриваются основные факты, повлиявшие на деятельность предприятия.
Сбором информации по маркетинговому плану занимаются товароведы предприятия, которые проводят опрос продавцов, непосредственно обслуживающих покупателей для изучения спроса на товары, изучается книга заявок покупателей. Также используется метод личного наблюдения, изучаются цены, проводится анализ конкурентов, торгующих аналогичным ассортиментом товаров.
Сбор и систематизацию
4. Организация труда и заработной платы.
На предприятии ИП Аксенова Г.Я. применяется повременно-премиальная система оплаты труда, при которой заработная плата работника определяется исходя из фактически отработанного им времени и тарифной ставки (оклада).
При такой системе помимо оплаты труда по установленному окладу работнику при выполнении определенных условий предусматривается выплата премии по результатам того периода, в котором эти показатели достигнуты. Размер премии устанавливается в процентах к окладу.
В организации действует Положение об оплате труда работников - внутренний нормативный акт, который регламентирует порядок оплаты труда и направлен на стимулирование производительности труда и повышение материальной заинтересованности в результатах труда.
Всем работникам предприятия ежемесячно выплачиваются должностные оклады в соответствии со штатным расписанием, утвержденным индивидуальным предпринимателем.
Работнику, выполняющему наряду со своей основной работой, дополнительную работу по другой профессии (должности) или исполняющему обязанности временно отсутствующего работника, расширение зоны обслуживания, размер доплат устанавливается в зависимости от объема фактически выполненной работы.
Работа за пределами нормальной продолжительности рабочего времени, производимая в качестве внутреннего совместительства, оплачивается в зависимости от проработанного времени исходя из должностного оклада работника.
Сверхурочная работа
оплачивается за первые два
часа работы в полуторном
Работа в выходной и нерабочий праздничный день оплачивается в размере одинарной дневной ставки сверх оклада, если работа производилась в пределах месячной нормы рабочего времени, и в размере двойной ставки, если работа производилась сверх месячной нормы. По желанию работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха.6
Отдельным работникам могут быть установлены персональные надбавки за высокое профессиональное мастерство, высокие достижения в труде, высокую квалификацию специалистам, классность и т.д.2
В целях усиления
материальной
Показатели и размеры премирования работникам предприятия разработаны по категориям персонала.
Руководящие работники, специалисты премируются по итогам работы за месяц за обеспечение высоких производственных показателей и своевременное и качественное выполнение должностных обязанностей, предусмотренных трудовым договором, должностной инструкцией, приказами индивидуального предпринимателя, при условии обеспечения прибыли по предприятию нарастающим итогом с начала года.
Под высокими производственными показателями в данном Положении понимается:
Самостоятельность – готовность сотрудника выполнять все пункты должностной инструкции, самостоятельно решать проблемы, выясняя причины возникших трудностей, работать над их устранением и принимать на себя ответственность в рамках своей должностной инструкции;
Мотивация к труду
и развитию – заинтересованность
работника на конечный результат, стремление
к совершенствованию
Профессионализм – компетентность в профессиональной деятельности, знание стандартных технологий и процедур, перечня и содержания нормативных документов, позволяющее решать любые задачи на данной должности;
Работа с документами
– своевременное и
Владение необходимым оборудованием в соответствии с квалификационными требованиями и достаточное для решения стандартных задач по своей должности, поддержание оборудования в рабочем состоянии;
Рациональное и эффективное использование рабочего времени, четкое и своевременное исполнение приказов индивидуального предпринимателя, соблюдение графика рабочего времени и правил внутреннего трудового распорядка.
Премия в размере 50% должностного оклада выплачивается по результатам работы за месяц следующим работникам:
- генеральному директору,
- главному бухгалтеру.
Премия в размере 70% должностного оклада выплачивается по результатам работы за месяц следующим работникам:
- товароведам,
- старшему кассиру,
- заведующей складом,
- кладовщикам.
Премия работникам прилавка (заведующей секцией, продавцам) выплачивается в зависимости от размера выполнения плана товарооборота, при качественном и своевременном выполнении своих должностных обязанностей, по итогам работы за месяц:
- при выполнении плана товарооборота от 95 до 100% включительно, премия выплачивается в размере 100% должностного оклада;
- при выполнении плана товарооборота свыше 100% - в размере 105% должностного оклада.
- при невыполнении
плана товарооборота, но
Размер премии всех работников предприятия может быть увеличен, либо уменьшен в зависимости от личного вклада каждого работника на сновании показателей, предусмотренных таблицами 1 и 2.
№ п/п |
Критерии повышения премии |
Размер увеличения премии |
Для административно- |
||
1 |
Инициатива, творческий подход к делу, способствующие повышению эффективности работы предприятия |
До 20% должностного оклада |
2 |
Высокая интенсивность труда. Досрочное выполнение поставленных задач при условии соблюдения необходимого уровня качества |
То же |
3 |
Выполнение работ особой сложности |
То же |
4 |
Выполнение функций, не входящих в должностные обязанности, определенные трудовым договором и должностными инструкциями |
То же |
5 |
Увеличение объема работ, выполнение обязанностей временно отсутствующих работников |
То же |
6 |
Предложения по совершенствованию форм и методов работы и участие в их реализации |
То же |
7 |
Предотвращение случаев производственных аварий, пожаров, хищений, производственного травматизма |
То же |
Для торгового персонала: |
||
1 |
Проявление инициативы в работе (по улучшению обслуживания покупателей, размещению, выкладке товаров и т.п.) |
До 20% должностного оклада |
2 |
Обеспечение высокой культуры обслуживания, проявление инициативы в общении с покупателями, доброжелательность, приветли-вость в общении |
То же |
3 |
Высокая интенсивность труда. Досрочное выполнение поставленных задач при условии соблюдения необходимого уровня качества |
То же |
4 |
Выполнение обязанностей временно отсутствующих работников, более сложных работ, чем предусмотрено должностными обязанностями и трудовым договором |
То же |
5 |
Предложения по совершенствованию форм и методов работы и участие в их реализации |
То же |
6 |
Предотвращение случаев производственных аварий, пожаров, хищений, производственного травматизма |
То же |
7 |
Прочие, не учтенные выше |
То же |
Информация о работе Отчет по практике на предприятии ИП Аксенова Г.Я