Организация производства в парке культуры и отдыха им. С. М. Кирова

Эффективность организации производства выражается в повышении производительности труда, улучшении использования  основных производственных фондов, сокращении потерь сырья и материалов и снижении издержек производства[3]. Обобщающий показатель эффективности организации производства — увеличение стоимости реализуемой продукции, приходящейся на один рубль средств, вложенных государством в работу данного производственного звена[4].

Таким образом, организация производства представляет собой совокупность приемов  и методов рационального сочетания  труда с вещественными элементами и частичных производственных процессов  между собой в пространстве и  во времени. Она является необходимым фактором деятельности любого предприятия. Опираясь на общие правила организации производства, специалисты должны выработать и применить конкретные модели, соответствующие реальным условиям работы предприятия.

1.2 Методы организации производства

Метод организации производства представляет собой совокупность способов, средств, приемов и правил организации  производства, рационального сочетания  основных элементов производственного  процесса (частичных процессов) во времени  и в пространстве.

В общем случае в отличие от формы метод представляет собой способ практического осуществления чего-либо. Посредством того или иного метода организации производства достигается та или иная количественная и качественная определенность организации производства, принимающая определенную форму.

Разнообразие применяемых  технологических процессов и  оборудования для изготовления разнообразной  полиграфической продукции предопределило широкое разнообразие применяемых  методов организации производства. Их можно условно объединить в три общих группы методов организации производства: единичные, партионные, поточные[5].

Единичные методы организации  производства характеризуются изготовлением  широкой номенклатуры не повторяющихся  в производстве изделий. Разработка технологических процессов для каждого отдельного изделия носит индивидуальный характер - выполняется по заказам. Обычно продукция изготавливается на универсальном оборудовании с последовательным перемещением предметов труда от операции к операции. Эти методы применяются в основном в производстве с единичным и мелкосерийным типом организации производства.

Партионные методы организации  производства характеризуются относительно широкой номенклатурой изделий, изготовляемых тиражами согласно графикам.

В работе технологического оборудования возникают периодические перерывы для переналадки в связи с переходом на производство нового тиража изделий. Существуют значительные размеры незавершенного производства.

Поточные методы организации  производства являются наиболее совершенными по своей четкости и законченности. При использовании этих методов предметы труда в процессе обработки следуют по установленному маршруту с заранее фиксированным ритмом. Оборудование и рабочие места расположены по ходу технологического процесса, что создает более короткий путь для перемещения и позволяет применять транспорт постоянного направления. При использовании этих методов обеспечивается непрерывная (или с небольшими интервалами) подача материалов и полуфабрикатов, возможна полная загрузка оборудования. Затраты времени по операциям могут быть установлены с достаточной точностью, синхронизированы. Предмет труда при использовании этих методов движется непрерывно по операциям процесса.

Выбор методов организации  производства зависит от конкретных производственных условий.[6]

1.3 Особенности организации производства в парках культуры и отдыха

Парк культуры и отдыха – культурно – досуговое  учреждение, работа которого направлена на предоставление широкого спектра социо – культурных  и рекреационных услуг.

Наибольшей популярностью у населения пользуются парки культуры и отдыха. Они занимают видное место среди культурно-просветительных учреждений — это многофункциональные комплексы.

Основное назначение городского парка  — обеспечение отдыха посетителей  и воспитательная работа с ними. Исходя из этих задач, содержание и форма работы парка сводятся к следующему:

1)         воспитательная работа;

2)         физкультурно-массовая работа;

3)         культурно-просветительная   работа;

4)         художественная работа;

5)         оздоровительная работа;

6)         развлечения в парке;

7)         детская работа;

8)         бытовое  обслуживание  посетителей.

При проведении исследований деятельности парков культуры и отдыха оказалось, что в первой половине дня в  основном их посещают пожилые люди, причем половина из них с детьми дошкольного возраста. Живут они недалеко от парка: на расстоянии, преодолеваемом за 15—20 мин пешком или на транспорте. В парк ходят, чтобы подышать свежим воздухом, отдохнуть от городского шума, полюбоваться водной гладью, цветами, красивыми группами деревьев, кустарников, почитать, поиграть в шахматы, посмотреть выставку[7].

После 15:00 часов в парк приходят школьники для занятий физкультурой и спортом, играми, самодеятельностью, техническим и художественным творчеством, а также на аттракционы.

Вечером парк посещают преимущественно  молодые и среднего возраста люди, живущие в различных районах  города. Молодых парк привлекает возможностью общения, занятий физкультурой и  спортом, развлечениями, многих интересуют выставки, библиотека, зрелища и всегда — общение с природой.

Зимой картина иная — основную массу посетителей составляют любители покататься на коньках, лыжах, санках.

Таким образом, в парках культуры и  отдыха должны быть зоны тихого отдыха с прогулочными и бытовыми подзонами и зоны активного отдыха с подзонами развлечений, зрелищ, игр и физкультурно-оздоровительной. В состав парков могут быть включены территории памятников архитектуры и садово-паркового искусства. Для эксплуатации комплекса необходима административно-хозяйственная зона.

Планировочную структуру парка  можно строить в соответствии с одной из пяти основных схем размещения сооружений — периметральной, узловой  приближенной, узловой удаленной, осевой, рассредоточенной.

В каждом случае одну из перечисленных схем выбирают в соответствии с природными условиями территории и размещения участка в генеральном плане города[8].

Основной задачей проектирования и строительства нового или реконструкции  существующего парка является создание контрастной по отношению к городу архитектурно-художественной и гигиенической обстановки. Тишина, чередование открытых и затененных пространств, гладь водоемов и струи фонтанов, красочный цветочный убор, живописные группы деревьев и кустарников на фоне газонов, органически включенные в этот природный комплекс, оказывают положительное влияние на нервную систему, настроение и самочувствие посетителей.

Создание такой  обстановки выдвигает определенные требования к характеру и архитектуре  парковых сооружений. В парке не должно быть крупных сооружений «городского» типа — дворцов культуры большого объема, клубов, театров и т. д. Все сооружения должны отличаться парковой спецификой, которая находит отражение в объемной, пространственной и декоративной композиции каждого сооружения.

Любое сооружение в парке воспринимается объемно (со всех сторон) и поэтому в его  архитектуре не должно быть «задних» фасадов. Все парковые сооружения —  органическая часть данного паркового  ансамбля, их объем и цветовая характеристика должны гармонировать с окружающими насаждениями. Существенной особенностью парковых сооружений является возможность их использования летом и зимой.

Посещаемость  парков зависит от природных условий территории парка (наличия зеленых насаждений, водоемов и др.), размеров территории; размещения парка в плане, связи с жилыми районами, массовыми видами общественного пассажирского транспорта; наличия в парке сооружений культурно-просветительного, оздоровительного назначения.

Минимальная площадь  территории парка культуры и отдыха, обеспечивающая нормальные условия отдыха посетителей, составляет 60 м²/чел. В перспективе эту норму предполагается повысить и довести примерно до 100 м²/чел. В соответствии с этими нормами и установленной нормой вместимости парков можно определить необходимую площадь парков культуры и отдыха для районов города с разным населением.

Надо  учитывать,   что   нагрузка на ландшафт на различных участках парка разная. Она колеблется от 250 чел/га в зоне активного отдыха до 10 чел /га в зоне тихого отдыха. Отсюда и совершенно иной характер благоустройства территории. Например, площадь покрытий в зоне  активного  отдыха  может занимать до 30 % зоны, а на участках тихого отдыха — лишь 7—9 %.

В связи с ростом ценности озелененных территорий, их видовых и экологических достоинств в городе намечается стремление к резкому сокращению объектов в парках, выводу их в зону городской застройки.

Парки прошлого при всей архитектурно-художественной ценности многих из них не могли  служить буквальными образцами  при проектировании современного парка, так как ими пользовались для прогулок, танцев, устройства фейерверков и т. д. только их владельцы со своими гостями. Советским архитекторам надо было создавать парки для тысяч людей. Сейчас в стране насчитывается более 2 тыс. парков[7].

Таким образом, парк культуры и отдыха — произведение ландшафтной архитектуры, и такие вопросы, как размещение сооружений на его территории, трассировка и ширина аллей, подбор и группировка растений, решаются в каждом конкретном случае. В практике проектирования и строительства парков достигнуты определенные успехи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА II. АНАЛИЗ ДЕЙСТВУЮЩЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПАРКЕ КУЛЬТУРЫ И ОТДЫХА ЦПКиО им. С.М. КИРОВА

2.1. Общая характеристика анализируемого  парка культуры и отдыха ЦПКиО  им. С.М. Кирова

5 августа 1932 г. - торжественно открыта первая очередь парка для посетителей: в нем были устроены аттракционы, детский городок, лодочная станция. Зимой все желающие могли покататься на лыжах, санках или коньках. После открытия ЦПКиО продолжались работы по его облагораживанию. Была проложена Главная аллея, украшенная клумбами, газонами и цветниками, установлены скульптуры и декоративные вазы. По проекту архитектора К. Иогансена был построен летний театр, в котором проходили музыкальные концерты и представления для развлечения отдыхающих. Дальнейшему развитию комплекса ЦПКиО, которому было присвоено имя выдающегося партийного деятеля С. М. Кирова, помешала Вторая мировая война. На территории парка были возведены оборонительные сооружения, которые были демонтированы лишь в 1944 году. Следующие 20 лет парк находился в состоянии реставрации: ремонтировался комплекс Елагина дворца, высаживались новые деревья и кустарники, выстраивались заново или восстанавливались многие парковые сооружения. Одно из самых поэтичных мест парка - западная стрелка Елагина острова, которая в 1926 году была оформлена гранитной террасой по проекту архитектора Л. Ильина. Терраса украшена статуями львов на высоких постаментах.

Сегодня в ЦПКиО всегда много  петербуржцев и гостей города самых  разных возрастов. Придя в парк, можно  посетить Елагин дворец, покататься на лошади или просто побродить по живописным аллеям[9].

Площадь парка  — около 100 гектаров. В парке около 18 тысяч деревьев в возрасте от 3 до 260 лет: липы и вязы, лиственницы и кедры, клены, тополи, серебристые ивы. Украшенные многочисленными прудами, пейзажи здесь полны очарования.

На острове имеется  система озер, по которым можно  покататься на лодке или катамаране. В парке есть прокат велосипедов, волейбольная площадка, карусели, сцена  для проведения концертов и дискотек.

Режим работы и цена на оказываемые услуги:

Режим работы парка - ежедневно 
с 06.00 до 00.00 — летом, 
с 06.00 до 23.00 — зимой. 
Режим работы музея и выставочных залов: 
Ежедневно с 10.00 до 18.00 
Касса с 10.00 до 17.00 
Выходной день — понедельник. 
По будням вход в парк бесплатный. В выходные и праздничные дни: 
- для взрослых посетителей 50 руб. 
- для учащихся, школьников, студентов, военнослужащих 20 руб. 
Право на бесплатный вход в парк имеют: 
-  дети до 7 лет; 
-  пенсионеры; 
- неработающие инвалиды 1-ой и 2-ой групп; 
-  многодетные семьи; 
-  участники и инвалиды ВОВ; 
-  работники культуры; 
-  жители блокадного Ленинграда; 
- награждённые медалью «За оборону Ленинграда»; 
-  воины-интернационалисты; 
- дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, находящиеся в детских домах, школах-интернатах[10].

Структура и штатная численность  парка определяется с учетом размера, конфигурации и степени доступности территории парка, масштабом ее посещаемости и уровнем развития туризма, размещением и количеством особо ценных объектов, историческими и социально-экономическими особенностями парка и региона, в котором он находится.

Персонал парка обладает достаточной квалификацией в сфере основной деятельности и, кроме того, имеет навыки общения с посетителями и обладает необходимой коммуникабельностью.

В парке работают 94 сотрудника, которые создают необходимые условия для отдыха жителей Санкт – Петербурга.

Схема управления ЦПКиО представлена на рисунке 2.1  

 

Директор парка

Отдел кадров

Служба обслуживания

Финансовый отдел

Административный отдел