Материально-технические ресурсы

ВВЕДЕНИЕ

 

Материально-технические  ресурсы, составляющая основа любой  деятельности, должна соответствовать  виду, сфере деятельности и уровню развития производства.

Материально -технические  ресурсы туризма является основой  развития организованного туризма, так как она создает все  необходимые условия для предоставления туристам полного комплекса услуг (размещение, питание, перевозка, экскурсии  и т. д.)

Для осуществления своей  деятельности предприятие должно располагать  определенным набором ресурсов (или  факторов производства) – элементов, используемых для производства экономических  благ. Обычно в экономической литературе все, что предприятие имеет и  использует в производственной деятельности, называется имуществом предприятия. 
Состав применяемых предприятием экономических ресурсов различен. Особое значение для успеха производственной деятельности имеет наличие определенного запаса ресурсов длительного пользования, или капитала.

Важнейшим аспектом изучения хозяйственной деятельности предприятия  в современных условиях является исследование использования материально-технических  ресурсов.

Цель: изучить материально-технические  ресурсы предприятий туризма.

Задача: определить эффективность  использования материально - технических  ресурсов турфирмы.

Объектом исследования является турфирма «Отрартревел».

Предметом исследования являются материально-технические ресурсы.

 

 

 

 

 

1. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ  РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ТУРИЗМА

1.1.Понятие материально-технической  базы туризма.

Материальные ресурсы  в широком смысле слова представляют собой совокупность вещественных условий  воспроизводства. Первоисточником  материальных ресурсов является природа, хотя в реальной жизни все материальные ресурсы создаются в процессе целесообразной деятельности человека и являются продуктом труда в  вещественной форме. Сущность материальных ресурсов определяется тем, что они  являются материально-вещественной основой  жизнедеятельности человека и общества.

Туристические предприятия  для осуществления производственного  процесса используют определенные средства: материальные, трудовые, природные, информационные, денежные.

Материально-технические  ресурсы туризма охватывает комплекс туристических сооружений (зданий), их техническое оборудование (оснащение, инструменты), транспортные средства и  другие основные средства. Итак, основные средства туристического предприятия является совокупностью материальных ресурсов (объектов и оборудования) вместе с необходимыми элементами оснащения. Они должны облегчить работнику процесс предоставления полных услуг, а с точки зрения туриста - повысить удовольствие от потребления туристического продукта благодаря ощущению высокого качества продукта.

Объем и структура материально-технических  ресурсов зависит прежде всего от типа туристического предприятия, выполняемых  функций, размера предприятия, его  расположения и сферы услуг.

Предоставление услуг, формирование или производство туристического продукта осуществляется в процессе взаимодействия труда человека и определенных средствпроизводства, которые по своему материально-вещественным составом составляют производственные средствапредприятия. Их разделяют на основные и оборотные.

Основными средствами туристических предприятий понимают ту часть средств труда, которые многократно участвуют в производственно-эксплуатационном процессе, полностью или частично сохраняют свою натуральную форму.

Часть туристических предприятий  владеет основными средствами небольшой  стоимости. Например, туристическое  агентство, реализующая туристические  продукты, может иметь небольшую  материально-техническую базу в  форме аренды офисного помещения  с соответствующими мебелью, оснащенную необходимыми техническими средствами для обслуживания туристов (телефон, факс, компьютер, подключенный к Интернету, ксерокс и другая офисная техника). Стоимость основных средств предприятия, предоставляющего транспортные услуги по перевозке туристов, значительно  больше, поскольку его материально-техническая  база, кроме оборудованного офиса, состоит  из транспортных средств (автобусов) и  мест их стоянки (гаражей). Основные средства заведений размещения составляют основу их материально-технической базы, рост и совершенствование которой является важным условием увеличения объема предоставления услуг, прибыли и повышение технической оснащенности. К основным элементам относятся здания с укомплектованными номерами соответственно категории объекта.

Особенности объекты высшей категории дополнительно обладают другими элементами основных средств, а именно сами:

- гастрономическими заведениями  (рестораны, бары), необходимыми для  предоставления услуг питания;

- офисным оснащением, которое позволяет  использовать гостиничный объект  для проведения конференций, семинаров,  переговоров;

- рекреационно-туристического оборудованием,  которое отвечает специфике туристических  средств местности и региона  (бассейн, теннисные корты, спортзал, прокат спортивно-туристического  снаряжения, лыжный комплекс, пляж и т.д.

- транспортными средствами, которые  используются как для обслуживания  объекта, так и для потребностей  гостей;

- дополнительными торгово-обслуживающими  подразделениями (киоск, сувенирный  магазин, парикмахерская, косметический  салон и т.д.);

- стоянкой и соответственно  упорядоченной территории вокруг  турфирмы;

Оборотные средства - это совокупность материальных и денежных ценностей, которые находятся в постоянном движении, изменяют свою материальную форму в течение одного производственного цикла и в полном объеме переносят свою стоимость на предлагаемые услуги. Оборотные средства туристского предприятия по оказанию услуг не создают значительного финансовой нагрузки.

В туристических предприятиях запасы имеют существенное значение только в гастрономических заведениях, где  есть необходимость быстрого приготовления  блюд из представленного меню. Зато туристические операторы часто  имеют проблемы с содержанием  финансовой устойчивости. Это связано  с необходимостью выплаты значительных сумм, авансов согласно чартерных  условий, заключаемых с авиаперевозчиками  и гостиничными заведениями. Эти  авансы осуществляются со значительным опережением времени, тогда как  клиенты туристического оператора  обычно осуществляют расчеты непосредственно  перед туристической поездкой.

Структура средств производства существенно  влияет на формирование финансовой ситуации предприятия. Участие основных и оборотных средств в образовании финансового результата неодинакова. Для получения прибыли в непосредственное отношение имеют оборотные средства, а основные средства в этом процессе выполняют преимущественно посредническую функцию. Поэтому отношение имущественных составляющих является важным с точки зрения управления предпринимательством.[4]

 Отношения между основными  и оборотными средствами зависят  от вида предприятия и сферы  его деятельности, то есть специализации.  Чем больше средств приходится на оборотные средства, тем легче их назначить на хозяйственную деятельность, а предприятие характеризуется большей ликвидностью.

 

1.2. Виды материально-технических ресурсов.

Материально-технические ресурсы  туристических предприятий можно  рассматривать с точки зрения отдельных видов услуг с разделением  на:

- объекты размещения и  их оборудования;

- объекты гастрономии  и их оснащение;

- объекты рекреации и  их обустройства;

- средства туристического  транспорта и их укомплектование;

-оборудование по предоставлению услуг туристического посредничества;

- объекты и оборудование  сопутствующей деятельностию.

Объекты сферы размещения и их оборудования дают возможность туристам находиться вне места своего постоянного проживания свыше одних суток, задачи материальной базы размещения относятся:

-удовлетворение потребностей по размещению, связанные с путешествием и пребыванием вне места постоянного жительства, и дополнительных услуг в зависимости от вида и категории гостиничного объекта;

- обеспечение возможности  отдыха и восстановления физических  и психологических сил;

- обеспечение возможности  развлекаться, заниматься спортом,  приводить дружеские контакты;

- обеспечение удобных  условий работы в организации  деловых мероприятий в случае конференции или бизнес туризма и т.д.

В задачи гастрономического  базы относятся:

- предложение клиентам  готовых для потребления блюд  и напитков;

- предоставление места  для организации товарищеских  или деловых встреч;

- создание условий для  рационального использования свободного  времени благодаря проведению  культурно-развлекательных мероприятий;

- экономия времени клиентов, предназначенного для приготовления  пищи.

Объекты рекреационной базы и оборудования сопутствующей деятельности дают возможность туристам удовлетворять потребности в сфере спорта и активного отдыха, рационально использовать свободное время, находясь вне места постоянного жительства Иногда сане туристическая аттракция является основным поводом приезда в данной местности или туристического региона Например, термальные бассейны Закарпатье, как магнит, притягивают туристов в гостиничных объектов Эти сооружения благодаря обогащению и расширению предложения туристического предприятия непосредственно влияют на улучшение его рыночной ситуации и финансового результату.

Средства туристического транспорта и их укомплектование позволяют путешественникам безопасно перемещаться от места постоянного проживания к месту временного пребывания, а также туристическим регионом во время отдыха Использование транспортных средств может быть отдельной услугой, а также частью более широкой предложения, например, туристического мероприятия, организованного туристическим агентством, когда цена продукта предусматривает ночлег, питание, услуги экскурсовода транспорт.Собственные транспортные средства пассажирской перевозки туристического предприятия могут обогатить и расширить его предложение.

Оборудование по предоставлению услуг туристического посредничества - это техническое оснащение туристических агентств и различные системы бронирования, позволяющие комплексно обслуживать туристов благодаря организации туристических мероприятий Известно, что на рынке существует значительная группа клиентов, которые самостоятельно не организуют свои туристические поездки, а пользуются специализированными туристическими агентствами время системы бронирования способствуют контактов с клиентами, самостоятельно планируют свой отдых.

Для эффективного управления основным капиталом необходимо осуществлять анализ:

- основных средств;

- степени износа и модернизации  основных средств;

- периода работы отдельных  его составных частей;

- предотвращение перед  разрушением и другими потерями  составных частей основных средств.

Анализ использования  основных средств учитывая их роль и значение в производственной деятельности туристического предприятия, должна проводиться систематически и комплексно. Он является основой для:

- всесторонней оценки  управления основными средствами  предприятия;

- определение уровня использования  (эффективности) основных средств для достигнутых операционных и финансовых результатов;

- выявление резервов основных  средств с целью выяснения  возможности рационального их  использования;

- определение соотношения  между затратами живого и овеществленного  труда и количеством предоставляемых  услуг.[3]

Материально-техническая база туристического предприятия выполняетроль:

- орудия, с помощью которого регулируют сферу, структуру и уровень туристических услуг, предлагаемых туристическим предприятием (например, оснащение рекреационно-спортивного объекта определяет те форм мы специализированного туризма, которые соответствуют определенной территории, а также косвенно влияют на оценку качества оказания услуг субъектом хозяйствования);

- элемента, с помощью которого можно стимулировать представления и использования туристических ценностей и мероприятий, которые имеются в регионе деятельности;

- фактора, который может положительно  влиять на развитие других  элементов инфраструктуры (например, на территориях с интенсивным  туристическим движением увеличивается  количество населения, что вызовет  потребность в обустройство туристской инфраструктуры, в частности в сфере культуры и спорта);