Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2013 в 09:34, курсовая работа
Цель: изучить материально-технические ресурсы предприятий туризма.
Задача: определить эффективность использования материально - технических ресурсов турфирмы.
Объектом исследования является турфирма «Отрартревел».
- фактора, который позволяет управлять эффективностью отдельных пакетов услуг и деятельностью в целом.
1.3. Состав и эффективность
Материальной основой
воспроизводственной
В состав материально-технической базы туризма входят:
- туристские фирмы и агентства;
- гостиницы;
- туристские базы;
- предприятия питания и торговли;
- автотранспортные предприятия;
- пункты проката туристского снаряжения и инвентаря;
- бюро реализации туристских путевок;
- контрольно-спасательные службы (посты);
- туристские клубы, станции и т. п.
По характеру участия в
Основные фонды являются составной частью материально-технической базы. Понятие «материально-техническая база» шире понятия «основные фонды», так как кроме собственных основных фондов материально-техническая база включает часть основных фондов, принадлежащим другим хозяйствующим субъектам и гражданам, которые предоставили их в аренду туристскому предприятию. Основные фонды играют ключевую роль в эффективной работе туристского предприятия.
В состав материально-технических ресурсов входят: сырье, материалы, комплектующие изделия, покупное технологическое оборудование и технологическая оснастка (приспособления, режущий и мерительный инструменты), транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, вычислительная техника и другое оборудование, а также покупные энергоносители.
Основными целями материально-технического обеспечения производства являются:
1. своевременное и бесперебойное
обеспечение предприятия и его
подразделений необходимыми
2. организация хранения
и учета материальных ресурсов
и их подготовка к
3. поддержание запасов
материальных ресурсов на
4. систематическая разработка
и реализация мероприятий по
сокращению расходов, связанных
с функционированием
Для достижения перечисленных целей, службы МТО предприятия выполняют следующие основные функции:
1. проведение маркетинговых исследований рынка поставщиков и их отбор по каждому из видов ресурсов. Выбор поставщиков осуществляется исходя из следующих требований:
- наличие у поставщика необходимых лицензий и сертификатов;
- приемлемость уровня цен;
- приемлемость условий, объемов и форм поставки ресурсов;
- возможность обеспечения стабильности поставок
2. нормирование потребности в ресурсах каждого вида;
3. разработка материальных балансов;
4. организация доставки,
хранения и подготовки
5. организация обеспечения
ресурсами подразделений
6. учет и контроль использования материальных ресурсов;
7. анализ эффективности
использования материальных
8. разработка организационно-
Осуществление перечисленных функций на большинстве промышленных предприятий возложено на отделы материально-технического обеспечения производства, находящийеся в подчинении у заместителя руководителя предприятия по производству
В общем случае, структура МТО включает в себя следующие основные бюро:
1. маркетинга поставщиков ресурсов;
2. нормирования и планирования
обеспечения производства
3. управления запасами;
4. обеспечения рабочих мест ресурсами;
Снабжение предприятия материально-
При транзитной форме снабжения
ресурсы поступают
При складской форме снабжения предприятия получают материальные ресурсы не непосредственно у их производителей, а с баз и складов снабженческо-сбытовых организаций. Эта форма позволяет избежать возникновения сверхнормативных запасов, требует меньше складских площадей и расходов на хранение ресурсов. Вместе с тем, при использовании данной формы снабжения увеличивается удельная стоимость закупаемых ресурсов за счет уплаты наценок посреднических организаций.
В большинстве случаев
промышленные предприятия одновременно
используют обе формы снабжения.
Поэтому, для минимизации складских
запасов и максимизации оборачиваемости
материальных ресурсов предприятия, необходимым
является решение экономико-
2. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ
2.1. Характеристика турфирмы «
ТОО «Отрар Тревел» существует на рынке авиаперевозок с 1998 года, головной офис находится в Алматы, который получил статус аккредитованного агентства ИАТА в 2000г.
С момента основания, «Отрар Тревел» запланировал развитие региональной сети для того, чтобы оперативно обслуживать клиентов в любой точке страны. На сегодняшний день представлены более 20 офисов по всему Казахстану и занимаем лидирующие позиции на рынке в предоставлении комплекса услуг по организации бизнес поездок, путешествий и отдыха.
Они предлагают различные виды услуг, способные удовлетворить всевозможные потребности клиентов:
- продажа и бронирование авиабилетов
- визовая поддержка
- бронирование отелей в любой точке мира
- трансфер
- продажа железнодорожных билетов
- корпоративное обслуживание и другие услуги по всему миру и внутри Казахстана.
Компания сотрудничает с множеством Казахстанских и зарубежных агентств и крупных туроператоров, для удобства бронирования туров создана система online-бронирования, благодаря которой возможно быстрое бронирование и подтверждение туров.
Большое значение уделяется профессиональному обслуживанию частных клиентов: подбор необходимых туров, точная информация и качественное предоставление необходимых документов для поездки.
Основной принцип работы
фирмы - индивидуальный подход к каждому
клиенту. Любой человек, обратившийся
в эту турфирму, может получить
исчерпывающую информацию и квалифицированную
помощь не только по организации туристической
поездки, но и по оформлению виз в любую
страну мира, приобретению авиа- и ж/д-
билетов, бронированию номера в отеле,
прокату автомобиля, заказу экскурсий
и т.п.
2.2. Материально-технические
ресурсы турфирмы «Отрар
Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия. Оборотные фонды — это те средства производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительные свойства. В состав оборотных фондов включаются:
1. основные и вспомогательные сырье и материалы, топливо, энергия , производственные запасы;
2. малоценные и быстроизнашивающиеся инструменты и запасные части для ремонта оборудования, оборудование, техника;
3. оборотные фонды, за исключением малоценных инструментов,техники и оборудования, инвентаря, незавершенного производства , а также энергии, относятся к материальным ресурсам.
В процессе деятельности создана
и работает отлаженная система, позволяющая
огромному числу людей
Полная компьютеризация и отлаженная система работы не допускает потерь информации. Это позволяет бесперебойно и четко обслуживать множество клиентов даже в пик туристского сезона.
Классификация материальных ресурсов тесно связана с вопросами их использования в процессе производства и обращения. Часть ресурсов играет роль материальной основы (основные фонды и инвентарь), другая часть – входит в состав оборотных фондов предприятия и расходуется при производстве продукции или оказании услуг (сырье, материалы, комплектующие). Кроме того, товарно-материальные ресурсы, составляют материальную основу фондов обращения, т.е. находятся в состоянии сбытовых запасов. Соответственно этому и оценка использования материальных ресурсов базируется на применении различных показателей.
Технологичность туристической отрасли на данном этапе развития очень высокая, и ваше турагентство должно соответствовать требования рынка и потребностям Клиента.
Для этого необходимо:-выделенная линия интернет;
- установка системы online поиска, бронирования туров, описания стран, отелей;
- установка программы выписки документов и ведения клиентской базы турфирмы;
- наличие факса, ксерокса, сканера
- наличие туристических каталогов по странам.
Функции управления материальными ресурсами можно свести в четыре основные группы.
1. Планирование параметров
материалопотоков, т.е. планирование
потребности в материальных
2. Организация приобретения
материальных ресурсов. Здесь имеет
место оплата собственно
3. Регулирование параметров
материалопотоков путем
4. Контроль над процессом
управления материальными
Кроме того, необходимо обеспечить возможность точной и оперативной реакции на изменения, возникающие в процессе управления. Эта реакция должна обеспечивать корректировку всего комплекса управленческих решений в применении к параметрам материалопотоков в реальных обстоятельствах с учетом поставленных целей. В этом случае реализуется принцип гибкости управления.
Планирование материально-
что достигается путем правильной организации поставок материалов в турфирму в необходимом количестве и соответствующего качества;
2. способствовать повышению технического уровня производства услуг, способствовать внедрению автоматизации, новых технологий, а также расширению ассортимента дополнительных услуг, которые, в свою очередь, являются важнейшим фактором увеличения прибыли турфирмы;
3. МТО должно быть направлено на повышение качества обслуживания путем закупки товаров высокого качества для наиболее полного удовлетворения клиента;
4. МТО должно быть направлено на повышение производительности труда;