Материально-технические ресурсы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2013 в 09:34, курсовая работа

Краткое описание

Цель: изучить материально-технические ресурсы предприятий туризма.
Задача: определить эффективность использования материально - технических ресурсов турфирмы.
Объектом исследования является турфирма «Отрартревел».

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая по экономике 2.docx

— 150.09 Кб (Скачать документ)

- фактора, который позволяет управлять эффективностью отдельных пакетов услуг и деятельностью в целом.

 

1.3. Состав и эффективность использования  материально-технических ресурсов.

Материальной основой  воспроизводственной деятельности любого хозяйствующего субъекта являются производственные потребности. Производственные потребности в туризме выражаются в первую очередь в потребностях в материально-технических ресурсах. Материально-технические ресурсы являются основой развития организованного туризма, так как она создает все необходимые условия для обслуживания туристов полным комплексом услуг (размещение, питание, перевозка, лечение, экскурсии и др.).

В состав материально-технической  базы туризма входят:

- туристские фирмы и  агентства;

- гостиницы;

- туристские базы;

- предприятия питания  и торговли;

- автотранспортные предприятия;

- пункты проката туристского  снаряжения и инвентаря;

- бюро реализации туристских  путевок;

- контрольно-спасательные  службы (посты);

- туристские клубы, станции  и т. п.

По характеру участия в производственно-обслуживающем  процессе большая часть средств труда относится к основным фондам. Под основными фондамипонимается совокупность материально-вещественных ценностей (в стоимостном выражении), служащих в течении длительного времени и утрачивающих свою стоимость по частям. Каждый вид основных фондов имеет определенное назначение и сферу применения.

Основные фонды являются составной  частью материально-технической базы. Понятие «материально-техническая база» шире понятия «основные фонды», так как кроме собственных основных фондов материально-техническая база включает часть основных фондов, принадлежащим другим хозяйствующим субъектам и гражданам, которые предоставили их в аренду туристскому предприятию. Основные фонды играют ключевую роль в эффективной работе туристского предприятия.

В состав материально-технических  ресурсов входят: сырье, материалы, комплектующие  изделия, покупное технологическое  оборудование и технологическая  оснастка (приспособления, режущий  и мерительный инструменты), транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, вычислительная техника и другое оборудование, а также покупные энергоносители.

Основными целями материально-технического обеспечения производства являются:

1. своевременное и бесперебойное  обеспечение предприятия и его  подразделений необходимыми видами  ресурсов требуемого количества  и качества;

2. организация хранения  и учета материальных ресурсов  и их подготовка к производственному  потреблению;

3. поддержание запасов  материальных ресурсов на достаточном  для бесперебойной работы предприятия  уровне при минимальной степени  замораживания оборотных средств;

4. систематическая разработка  и реализация мероприятий по  сокращению расходов, связанных  с функционированием снабженческого  аппарата, приобретением, доставкой  и хранением ресурсов.[1]

Для достижения перечисленных  целей, службы МТО предприятия выполняют  следующие основные функции:

1. проведение маркетинговых исследований рынка поставщиков и их отбор по каждому из видов ресурсов. Выбор поставщиков осуществляется исходя из следующих требований:

- наличие у поставщика необходимых лицензий и сертификатов;

- приемлемость уровня цен;

- приемлемость условий, объемов и форм поставки ресурсов;

- возможность обеспечения стабильности поставок

2. нормирование потребности  в ресурсах каждого вида;

3. разработка материальных  балансов;

4. организация доставки, хранения и подготовки ресурсов  к производству;

5. организация обеспечения  ресурсами подразделений предприятия;

6. учет и контроль использования  материальных ресурсов;

7. анализ эффективности  использования материальных ресурсов;

8. разработка организационно-технических  мероприятий по снижению норм  и нормативов расхода ресурсов.

Осуществление перечисленных  функций на большинстве промышленных предприятий возложено на отделы материально-технического обеспечения производства, находящийеся в подчинении у заместителя руководителя предприятия по производству

В общем случае, структура  МТО включает в себя следующие основные бюро:

1. маркетинга поставщиков  ресурсов;

2. нормирования и планирования  обеспечения производства ресурсами;

3. управления запасами;

4. обеспечения рабочих  мест ресурсами;

Снабжение предприятия материально-техническими ресурсами может быть реализовано по двум основным формам: транзитной и складской.

При транзитной форме снабжения  ресурсы поступают непосредственно  с предприятия-изготовителя в размере, не меньшем транзитной нормы или  нормы заказа. В пределах транзитной нормы потребитель может заказать несколько типоразмеров одного вида материалов, однако по каждому типоразмеру  количество заказываемых ресурсов не должно быть меньше нормы заказа. При  использовании данной формы снабжения  ускоряется поставка ресурсов потребителю, более рационально используются транспортные средства и снижаются  расходы на доставку. Помимо этого, при транзитной форме снабжения  устанавливается непосредственная связь между поставщиком ресурсов и их потребителем, что повышает ответственность поставщика за объемы, качество, комплектность и сроки  поставки, а также ускоряет и упрощает документооборот и расчеты.[2]

При складской форме снабжения  предприятия получают материальные ресурсы не непосредственно у  их производителей, а с баз и  складов снабженческо-сбытовых организаций. Эта форма позволяет избежать возникновения сверхнормативных запасов, требует меньше складских площадей и расходов на хранение ресурсов. Вместе с тем, при использовании данной формы снабжения увеличивается  удельная стоимость закупаемых ресурсов за счет уплаты наценок посреднических организаций.

В большинстве случаев  промышленные предприятия одновременно используют обе формы снабжения. Поэтому, для минимизации складских  запасов и максимизации оборачиваемости  материальных ресурсов предприятия, необходимым  является решение экономико-математических задач, устанавливающих оптимальные  соотношения между формами поставок по номенклатуре закупаемых на стороне  ресурсов.

 

 

 

 

2. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ  НА ПРИМЕРЕ ТУРФИРМЫ «ОТРАР  ТРЕВЕЛ».

2.1. Характеристика турфирмы «Отрар  тревел».

ТОО «Отрар Тревел» существует на рынке авиаперевозок с 1998 года, головной офис находится в Алматы, который получил статус аккредитованного агентства ИАТА в 2000г.

С момента основания, «Отрар Тревел» запланировал развитие региональной сети для того, чтобы оперативно обслуживать клиентов в любой  точке страны. На сегодняшний день представлены более 20 офисов по всему  Казахстану и занимаем лидирующие позиции  на рынке в предоставлении комплекса  услуг по организации бизнес поездок, путешествий и отдыха.

Они предлагают различные  виды услуг, способные удовлетворить  всевозможные потребности клиентов:

- продажа и бронирование  авиабилетов 

- визовая поддержка

- бронирование отелей  в любой точке мира

- трансфер

- продажа железнодорожных  билетов

- корпоративное обслуживание  и другие услуги по всему  миру и внутри Казахстана.

Компания сотрудничает с множеством Казахстанских и зарубежных агентств и крупных туроператоров, для удобства бронирования туров создана система online-бронирования, благодаря которой возможно быстрое бронирование и подтверждение туров.

Большое значение уделяется  профессиональному обслуживанию частных  клиентов: подбор необходимых туров, точная информация и качественное предоставление необходимых документов для поездки.

Основной принцип работы фирмы - индивидуальный подход к каждому  клиенту. Любой человек, обратившийся в эту турфирму, может получить исчерпывающую информацию и квалифицированную помощь не только по организации туристической поездки, но и по оформлению виз в любую страну мира, приобретению авиа- и ж/д- билетов, бронированию номера в отеле, прокату автомобиля, заказу экскурсий и т.п.  

2.2. Материально-технические  ресурсы турфирмы «Отрар тревел».

Материальные ресурсы  представляют собой часть оборотных  фондов предприятия. Оборотные фонды  — это те средства производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком  переносят свою стоимость на готовую  продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительные свойства. В состав оборотных фондов включаются:

1. основные и вспомогательные сырье и материалы, топливо, энергия , производственные запасы;

2. малоценные и быстроизнашивающиеся инструменты и запасные части для ремонта оборудования, оборудование, техника;

3. оборотные фонды, за исключением малоценных инструментов,техники и оборудования, инвентаря, незавершенного производства , а также энергии, относятся к материальным ресурсам.

В процессе деятельности создана  и работает отлаженная система, позволяющая  огромному числу людей отдохнуть  и каждому туристу, вне зависимости  от цены, заплаченной за тур, получить внимательное и четкое обслуживание. 

Полная компьютеризация  и отлаженная система работы не допускает  потерь информации. Это позволяет  бесперебойно и четко обслуживать  множество клиентов даже в пик  туристского сезона. 

Классификация материальных ресурсов тесно связана с вопросами  их использования в процессе производства и обращения. Часть ресурсов играет роль материальной основы (основные фонды  и инвентарь), другая часть – входит в состав оборотных фондов предприятия  и расходуется при производстве продукции или оказании услуг (сырье, материалы, комплектующие). Кроме того, товарно-материальные ресурсы, составляют материальную основу фондов обращения, т.е. находятся в состоянии сбытовых запасов. Соответственно этому и оценка использования материальных ресурсов базируется на применении различных показателей.

Технологичность туристической  отрасли на данном этапе развития очень высокая, и ваше турагентство должно соответствовать требования рынка и потребностям Клиента.

Для этого необходимо:-выделенная линия интернет;

- установка системы online поиска, бронирования туров, описания  стран, отелей;

- установка программы выписки документов и ведения клиентской базы турфирмы;

- наличие факса, ксерокса, сканера

- наличие туристических  каталогов по странам.  

Функции управления материальными  ресурсами можно свести в четыре основные группы.

1. Планирование параметров  материалопотоков, т.е. планирование  потребности в материальных ресурсах, в совокупности с выбором поставщиков,  форм и каналов продвижения  товаров до потребителя. Здесь  определяются наименование потребных  материальных ресурсов, их качественные  характеристики, количество в целом  и по отдельным позициям, размер  товарной партии, сроки и периодичность  поступления на предприятие.

2. Организация приобретения  материальных ресурсов. Здесь имеет  место оплата собственно материальных  ресурсов, а также оплата всех  услуг, связанных с продвижением  товаров от продавца к покупателю. Таким образом, происходит включение  процесса товародвижения, материальные  ресурсы начинают свое движение  по каналам товарного обращения.

3. Регулирование параметров  материалопотоков путем приближения  их к фактической потребности  предприятия. Здесь происходит  корректировка сроков поставки, форм расчетов с продавцом  и т.д. Отклонения заданных (запланированных)  параметров материалопотоков от  фактических может происходить  как по объективным, так и  по субъективным причинам.

4. Контроль над процессом  управления материальными ресурсами,  наблюдение за параметрами материалопотоков. Управление материальными ресурсами подчиняется определенным принципам. В числе важнейших из них следует, прежде всего, отметить самостоятельность субъектов управления и свободное развитие экономических отношений между ними, как партнерами и клиентами, на основе зависимости цены от спроса и предложения и, наоборот, спроса и предложения от цены. 

Кроме того, необходимо обеспечить возможность точной и оперативной  реакции на изменения, возникающие  в процессе управления. Эта реакция  должна обеспечивать корректировку  всего комплекса управленческих решений в применении к параметрам материалопотоков в реальных обстоятельствах  с учетом поставленных целей. В этом случае реализуется принцип гибкости управления.

Планирование материально-технического обеспечения (снабжения) турфирмы «Отрар тревел» на современном этапе  призвано решать следующие задачи:

  1. оно должно обеспечить непрерывность работы турфирмы,

что достигается путем  правильной организации поставок материалов в турфирму в необходимом количестве и соответствующего качества;

2. способствовать повышению технического уровня производства услуг, способствовать внедрению автоматизации, новых технологий, а также расширению ассортимента дополнительных услуг, которые, в свою очередь, являются важнейшим фактором увеличения прибыли турфирмы;

3. МТО должно быть направлено на повышение качества обслуживания путем закупки товаров высокого качества для наиболее полного удовлетворения клиента;

4. МТО должно быть направлено на повышение производительности труда;

Информация о работе Материально-технические ресурсы