Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2014 в 13:57, дипломная работа
Цель данной дипломной работы - определение и анализ основных факторов и методов оценки конкурентоспособности розничного торгового предприятия на рынке г. Екатеринбург.
Реализация поставленной цели требует решения следующих исследовательских задач:
1) рассмотреть понятие и сущность конкурентоспособности;
2) рассмотреть виды конкурентоспособности
3) выявить факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность;
4) дать оценку конкурентоспособности розничного торгового предприятия ООО «Универсам №2»;
5) определить пути повышения конкурентоспособности данного предприятия.
Объектом исследования является ООО «Универсам №2». Предмет исследования – конкурентоспособность данного торгового предприятия на местном рынке г. Екатеринбург.
Введение
3
1. Конкурентоспособность предприятия торговли
6
1.1. Сущность конкурентоспособности предприятия торговли и факторы, ее определяющие
6
1.2. Методы оценки конкурентоспособности торгового предприятия. Управление конкурентоспособностью предприятия
20
1.3. Конкуренция в розничной продуктовой торговле
29
2. Анализ конкурентоспособности ООО «Универсам №2»
36
2.1. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия
36
2.2. Анализ внешней и внутренней среды предприятия
51
2.3. Оценка конкурентоспособности торгового предприятия
67
3. Разработка конкурентной стратегии торгового предприятия и мероприятия по ее реализации
91
Заключение
101
Список использованных источников
106
Приложения
В результате в качестве основных конкурентов были выделены следующие торговые предприятия:
- Магазин «Купец»;
- Магазин «Монетка»;
- Магазин «Татищев»;
- Магазин «Продукты».
Для определения конкурентной позиции на рынке каждого из предприятий необходимо определить занимаемую ими долю.
Доля рынка – соотношение между объемом продаж товаров данного предприятия и объемом продаж товаров, реализуемых в данной товарной категории всеми предприятиями, действующими на данном рынке. Так как рассматривается не весь рынок г. Екатеринбурга, а только его сегмент, то доля рынка каждого из предприятий будет определена как отношение товарооборота предприятия к суммарной величине товарооборота исследуемых предприятий. Тогда распределение долей рынка между данными предприятиями можно представить следующим образом на рисунке 7.
Рисунок 8. Распределение долей рынка части Верх-Исетского района между предприятием и конкурентами
Согласно степени доминирования на рынке (занимаемой доле рынка), на сегодняшний день «лидером» является магазин «Татищев», так как большинство потребителей целевой части Верх-Исетского района предпочитают здесь совершать крупные покупки, что обеспечивает ему наибольший товарооборот среди конкурентов.
Магазин «Монетка» имеет сильную конкурентную позицию и следует за лидером, но на значительном расстоянии, экономя силы и средства.
«Универсам №2» занимает 11% рынка и имеет слабую конкурентную позицию.
Аутсайдером рынка является магазин «Продукты».
Фирмы-конкуренты продают практически один и тот же товар, во многом сходится ассортимент (только у магазина «Продукты» он более узкий, а магазин «Татищев» при реализации непродовольственных товаров ориентируется на более оригинальные и дорогие товары). Практически все предприятия, кроме магазина «Продукты», внедрили систему дисконтных карт, что также привязывает потребителя к одному предприятию.
Для привлечения потребителей на исследуемом торговом предприятии регулярно проводятся промо-акции, розыгрыши среди покупателей. Однако они не носят определенного систематического характера и период и сроки их проведения определяются поставщиками и производителями товаров, а не самим торговым предприятием.
Еще одним
критерием
Таблица 15- Анализ уровня цен конкурентов
Товар |
Характеристики товара |
Произво-дитель |
«Универ-сам №2» |
«Тати-щев» |
«Монет-ка» |
«Продук-ты» |
Молоко «Российс-кое» |
3,2% жирности 1 л., в мягкой полиэт. упаковке |
ЕГМЗ |
18,00 |
17,30 |
- |
16,30 |
Сметана |
20% жирности 500 г., в мягкой полиэт. упаковке |
ЕГМЗ |
28,00 |
28,20 |
27,70 |
26,60 |
Сметана |
20% жирности 500 г., в мягкой полиэт. упаковке |
Верхняя Пышма |
32,00 |
30,10 |
- |
29,10 |
Кефир |
3,2% жирности 0,5 л. в картон. упаковке |
ЕГМЗ |
13,00 |
12,00 |
11,30 |
11,80 |
Кефир |
2,5% жирности 1 л., в мягкой полиэт. упаковке |
ЕГМЗ |
19,00 |
18,30 |
18,19 |
18,10 |
Хлеб «Чусовс-кой» |
Черный круглый |
ЕХК |
13,00 |
12,60 |
11,50 |
10,80 |
Хлеб «Крестья-нский» |
Белый круглый |
ЕХК |
15,00 |
12,80 |
11,50 |
11,00 |
Информация о работе Конкурентоспособность предприятия торговли и пути ее укрепления