Коммерцическая деятельность по закупкам и сбыту товаров

Розничный товарооборот имеет  количественную и качественную характеристики.

Количественная характеристика товарооборота – объём реализации в денежном исчислении, качественная – структура товарооборота. Структура (или ассортиментный состав) товарооборота – это доля отдельных товарных групп в общем объёме реализации.

Проанализируем структуру  товарооборота ОАО «Универмаг «Центральный» за 2009-2010 годы. Составляем таблицу 2.2 (в соответствии с приложением Б).

 

Таблица  2.2  –  Структура  товарооборота  ОАО  «Универмаг  «Центральный» за 2009-2010 годы

Показатель	2009 год		2010 год
	Сумма, млн. руб.	Удельный вес, %	Сумма, млн. руб.	Удельный вес, %
Общий объём розничного товарооборота	38886,9	100,0	46301,5	100,0
В том числе:
- розничный товарооборот  розничной (торговой) сети	37938,7	97,6	45124,8	97,5
- розничный товарооборот  общественного питания	948,2	2,4	1176,7	2,5
Из общего объёма розничного товарооборота:
- продажа продовольственных  товаров	5831,9	15,0	6712,2	14,5
- продажа непродовольственных товаров	33055,0	85,0	39589,3	85,5

 

По таблице 2.2 видно, что  товарооборот розничной торговой сети в 2010 году в общем товарообороте  занимает 97,5% и его доля почти  не изменилась по сравнению с предыдущим годом.

Удельный вес продаж непродовольственных  товаров в общей их реализации составляет 85,5% и также практически  не изменился по отношению к 2009 году.

Анализ розничного товарооборота  позволяет определить, в какой степени выполнен план товарооборота, какие изменения произошли в товарообороте и чем они были вызваны, и на основе этого выявить резервы его развития.

Важным моментом анализа  товарооборота является изучение его  динамики, для чего рассчитываются абсолютный прирост и темп прироста.

Проведём анализ выполнения плана товарооборота ОАО «Универмаг  «Центральный» за январь-декабрь 2009-2010 годов. Исходные данные представлены в таблице 2.3 (приложение Б).

 

 

 

Таблица  2.3  –  Анализ  выполнения  плана  товарооборот  ОАО «Универмаг  «Центральный» по месяцам за 2009-2010 годы

Месяц	Товарооборот в 2009 году, млн. руб.		Товарооборот в 2010 году, млн. руб.		% выполнения плана
	План	Факт	План	Факт	2009 год	2010 год
Январь	3600	3626,7	4000	3191,6	100,7	79,8
Февраль	3650	2921,3	4000	3319,2	80,0	83,0
Март	4000	3285,2	4200	3958,9	82,1	94,3
Апрель	3600	2805,9	3600	3189,1	77,9	88,6
Май	3600	2680,6	3500	3014,3	74,5	86,1
Июнь	3600	2938,3	3270	3167,5	81,6	96,9
Июль	3800	3146,9	3700	3631,2	82,8	98,1
Август	4600	4076,0	4900	4828,4	88,6	98,5
Сентябрь	4500	3352,1	4300	4223,4	74,5	98,2
Октябрь	4700	3824,1	5200	4583,5	81,4	88,1
Ноябрь	4300	3330,9	4600	4598,8	77,5	100,0
Декабрь	6000	4750,6	5900	6649,0	79,2	112,6
Итого	49950	40738,6	51170	48355,0	81,6	94,5

 

Для более наглядного представления  выполнения плана товарооборота  по месяцам в 2009 и 2010 годах построим графики.

 

Рисунок 1 – Выполнение плана товарооборота в 2009 году

По рисунку 1 видно, что  план по товарообороту был выполнен лишь в январе, в последующих же месяцах наблюдается заметное отставание от плана. В итоге в 2009 году план был  выполнен на 81,6%. Недовыполнение плана связано с недостатками в снабжении товарами, а также недостатками в изучении покупательского спроса.

Построим аналогичный  график для 2010 года.

 

Рисунок 2 – Выполнение плана товарооборота в 2010 году

 

Исходя из рисунка 2 можно  сказать, что уже в начале 2010 года отставание от плана становится не таким заметным, как в 2009 году. С  июня по сентябрь фактический товарооборот совсем немного отстаёт от запланированного. В ноябре план был достигнут, а  в декабре и вовсе перевыполнен. В результате в 2010 году план по товарообороту был исполнен на 94,5%.

Проведём анализ динамики товарооборота ОАО «Универмаг  «Центральный» за 2009-2010 годы по кварталам. Составляем таблицу 2.4. Исходные данные взяты из приложения Б.

 

Таблица 2.4 – Анализ динамики товарооборота по кварталам

Период	Товарооборот в 2009 году, млн. руб.	Товарооборот в 2010 году, млн. руб.	% роста товарооборота
I квартал	9833,2	10469,7	106,5
II квартал	8424,7	9370,9	111,2
III квартал	10574,8	12683,0	119,9
IV квартал	11905,6	15828,3	132,9
Итого	40738,3	48351,9	118,7

 

Отобразим изменения в  товарообороте на графике.

 

Рисунок 3 – Динамика товарооборота по кварталам

 

Из рисунка 3 следует, что  товарооборот в 2009 году в первом квартале, а также в первой половине второго  квартала идёт на спад. Со второй же половины второго квартала и до конца года наблюдается стабильный его рост.

Подобная ситуация происходит и в 2010 году, т. е. до середины второго  квартала объём товарооборота уменьшается, а после – увеличивается.

Также необходимо отметить, что товарооборот в первом квартале 2010 года по сравнению с первым кварталом 2009 года вырос на 6,5%, во втором квартале – на 11,2%, в третьем – на 19,9%, в четвёртом – на 32,9%. Это явилось  следствием роста розничных цен  и увеличения среднегодовой стоимости  основных средств.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Предложения  по совершенствованию коммерческой  деятельности по закупкам и  сбыту товаров

 

3.1Предложения  и рекомендации по совершенствованию  коммерческой деятельности по  закупкам и сбыту товаров в ОАО «Универмаг «Центральный»

 

Мероприятия по совершенствованию  снабженческой деятельности:

1. Проведение рейтинга оценки поставщиков

Проведение рейтинга оценки поставщиков  важное мероприятие для каждой торговой организации.

Существует несколько распространенных методов выбора поставщика: 
• затратно-коэффициентный; 
• доминирующих характеристик; 
• категорий предпочтения; 
• рейтинговая оценка факторов и др.

Выбор поставщика (или группы поставщиков) определяется системой критериев, но как  для промышленной, так и для  торговой фирмы обычно основными  критериями выбора являются: цена, качество товара и надежность поставки. Установление системы критериев для первоначального отбора поставщиков зависит от маркетинговой (производственной) и логистической стратегий конкретной фирмы. В ряде случаев (в зависимости от корпоративной стратегии) на первое место могут выходить такие, например, параметры, как время доставки, надежность поставщика, предоставление поставщиком кредита, поставка товаров на основании взаимозачета, и другие. Необходимо также иметь в виду, что система критериев выбора поставщиков является динамичной (особенно в условиях нестабильной экономической ситуации).

Для выбора поставщиков в большинстве  случаев применяется рейтинговая  оценка их соответствия критериям/факторам. Один из возможных наборов таких  факторов приведен ниже:

• Надежность доставки.
• Гарантии качества.
• Производственные мощности.
• Цены.
• Местоположение.
• Технический потенциал.
• Финансовое положение.
• Возможность компромиссов.
• Наличие информационной системы связи и обработки заказов.
• Послепродажный сервис.
• Репутация и роль в своей отрасли.
• Деловая инициативность.
• Управление и организация.
• Контроль процессов.
• Отношение к покупателю.
• Имидж.
• Оформление товара (упаковка).
• Трудовые отношения.
• Деловой опыт и история взаимоотношений.
• Вспомогательная литература и инструкции.
• Взаимность выгод и интересов.

.2. Правильное и своевременное составление заказа поставщикам товара

3. Приобретение материалов со  скидкой, предоставленной поставщиком,  за досрочную оплату материалов.

Мероприятия по совершенствованию  сбытовой деятельности:

1. Маркетинговое исследование. Проводимое маркетинговое исследование заключается в опросе покупателей продукции в ОАО «Универмаг «Центральный»

Маркетинговое исследование состоит  из 4-х основных этапов:

Этап первый

Определяются цели и задачи исследования, порядок обсуждения и утверждения  программы и инструментария исследования; формирование и подготовка группы сбора  первичной информации (например, интервьюеров); проведение пробного исследования; внесение корректив в программу и инструментарий сбора первичной информации по итогам пробного исследования; размножение  инструментария (анкеты или бланка-интервью и др.).

В ходе проектирования исследования помимо разработки программы и плана  его осуществления готовятся  также вспомогательные документы, делаются расчеты временных, организационно-технических, материальных и иных затрат в соответствии с имеющимися нормативами. Нормативные  показатели особенно целесообразно  использовать тогда, когда нужно  четко представить, сколько понадобится  времени для проведения исследования, анкетеров (интервьюеров) для сбора  первичной информации, за какой срок она должна быть собрана, закодирована и обработана. Учет нормативов при  планировании исследования не загромождает работу, а, наоборот, делает ее более  осознанной, упорядоченной, способствует как бы дополнительному контролю, самопроверке готовности к обработке  всех элементов социологического исследования.

Этап второй

Фиксируются в плане все организационные  и методические виды работ, обеспечивающие четкое проведение полевого исследования, т. е. массовый сбор первичной социологической  информации. Здесь предусматривается  и выбор соответствующего места  и времени для опроса, и предварительное  информирование опрашиваемых о целях, задачах и практических «выходах» исследования, и централизованный сбор заполненных анкет, бланков-интервью или других видов инструментария.

Этап третий

Охватывает совокупность операций по сбору первичной информации и  ее подготовке к обработке. Предварительно осуществляется кодировка открытых вопросов, выбраковка негодных анкет.

Этап четвертый

Включает все виды работ, связанные  с анализом результатов обработки  полученных данных, обсуждением предварительного и итогового отчетов, выработкой рекомендаций.