Экономические показатели деятельности предприятия

Содержание

1. Природно- климатические условия предприятия

2. Экономические показатели  деятельности предприятия

2.1 Место, хозяйства в  районной специализации

2.2 Организационная структура  предприятия

2.3 Специализация хозяйства

2.4 Состав и структура  земельных угодий и посевных  площадей

2.5 Урожайность и валовой  сбор сельскохозяйственных культур

2.6 Поголовье и продуктивность  животных

2.7 Структура основных  фондов и обеспеченность ими  хозяйства

2.8 Обеспеченность рабочей  силой и состав работников  по категориям

3. Технология, организация  и экономическая оценка производства  продукции растениеводства

4. Технология, организация  и экономика производства продукции  животноводства

5. Оплата труда в хозяйстве

6. Рыночные каналы реализации  продукции

7. Экономическая эффективность  предприятия

7.1 Экономическая эффективность  использования средств производства

7.2 Производительность труда  в хозяйстве

7.3 Рентабельность хозяйства  и отраслей

Заключение

 

 

 

 

 

 

1. Природно- климатические условия предприятия

Географическое месторасположение  и природные условия наиболее благоприятны для производства товарного  картофеля и овощей, разведения КРС  молочного направления, переработки  молока и производства молочных продуктов  питания, а также для занятия  другими перерабатывающими производствами (обработка и хранение зерна, производство комбикормов, обработка древесины, производство стройматериалов).

Хозяйство расположено в 8 км от Транссибирской магистрали. По его территории проходят автодороги федерального назначения: Тюмень - Курган и Тюмень - Екатеринбург. На севере территория хозяйства граничит с землями  ТГСХА, на востоке - Боровской птицефабрики, на западе с совхозом "Переваловский" и на юге с Государственным лесным фондом.

ГУСП ПЗ "Тополя" СО РАСХН распологается в тёплом, умеренно увлажнённом районе, который характеризуется более высокими, чем другие районы области температурами воздуха в вегетационный период. Безморозный период в этом районе продолжается в среднем около 115-125 дней. Ночные заморозки в воздухе весной прекращаются 20-23 мая и появляются 15-24 сентября.

Годовое количество осадков  в среднем составляет 375-410 мм. Этот район подвержен больше, чем другие районы области засухам и суховеям. Устойчивый снежный покров образуется в среднем в первой декаде ноября и сходит 10-12 апреля.

Рельеф местности ровный с небольшими возвышениями и впадинами, встречаются болота. Почвы разнообразные: бобровые пески, подзолы, луговые, торфяно-болотные и, в основном серые лесные и выщелоченные чернозёмы. Древесная растительность представлена в виде берёзовых колков с примесью осины, сосны, черёмухи, ивняка, рябины и др. В травянистом покрове  встречается жёлтая люцерна, морковник, тысячелистник, лобазник.

Средняя температура января (-16,7°С) с минимальной температурой в отдельные дни до (-44°С). Средняя  температура июля (+18,6°С), максимальная температура июля (+35°С). Годовое  количество осадков в среднем  составляет 412 мм. Агроклиматический  район г.Тюмени имеет хорошую  влагообеспеченность вегетационного периода. Запасы продуктивной влаги  в почве к началу периода активной вегетации под озимыми и яровыми  культурами в метровом слое составляют около 150-190 мм., или 70-90% наименьшей полевой  влагоёмкости. Наиболее низкие запасы влаги под озимыми и яровыми отмечается во второй половине июля и составляет 70-95 мм. Накопленная к весне влага иногда является основным источником водоснабжения растений в течение вегетационного периода, поэтому все агротехнические мероприятия должны быть направлены на накопления и сбережение влаги в почве к весне. В Тюменском районе в зимний период высота снежного покрова составляет 35 см, глубина промерзания на суглинистых почвах в среднем 115-140 см.

К неблагоприятным явлениям погоды, отрицательно влияющим на сельскохозяйственные культуры на территории области, относятся  град, сильный ветер, пыльные бури, заморозки, засуха, сильный мороз  при бесснежье или небольшом  снежном покрове 1-10см.

 

2. Экономические показатели  деятельности предприятия

2.1 Место, хозяйства в  районной специализации

Специализация сельскохозяйственного  производства представляет собой результат  общественного разделения труда. Она  обеспечивает научно- обоснованное размещение производства продукции по тем зонам  страны, где имеются для этого  наилучшие условия и достигается  наибольшая экономия трудовых и денежных затрат на единицу продукции.

Так как основными потребителями  продукции ГУСП ПЗ « Тополя» являются организации г. Тюмени, целесообразно  рассмотреть показатели валового производства продукции основных конкурентов, расположенных  в Тюменском районе, и тем самым  выяснить место хозяйства в районной специализации.

Таблица 1 Место хозяйства  в районной специализации

Наименование предприятий	Валовой сбор зерна, ц	% к итогу	Урожайность, ц/га.	Валовой надой молока, ц.	% к итогу	Надой на 1 корову, ц.
ГУСП ПЗ Тополя	44850	12,8	28,8	30030	6,5	60,06
Учхоз ТГСХА	43640	12,4	27,3	45510	9,8	70,02
ОАО Мальковское	8040	2,3	23,0	3930	0,9	52,34
ЗАО АФ Каскара	47090	13,4	13,7	96020	20,8	61,63
ООО АФ Лесное	9200	2,6	20,0	13280	2,9	45,17
СПК Ембаевский	23390	6,7	23,5	22740	4,9	51,81
ЗАО Успенское	110120	31,4	30,6	87180	18,9	61,34
ЗАО ПФ Боровская	278	0,8	35,0	30800	6,7	79,17
ЗАО АФ Луговская	25800	7,3	20,9	66020	14,3	56,23
ОАО с-з Червишевский	36200	10,3	20,1	66160	14,3	51,69
Итого:	351110	100	24,3	461670	100	58,95

Рассмотрев таблицу 1, можно  сказать о том, что ГУСП ПЗ «Тополя» является одним из ведущих предприятий  по сбору зерна. Уровень урожайности  зерна в данном предприятии находится  на третьем месте.

2.2 Организационная структура  предприятия

Организационная структура  представляет собой совокупность производственных, вспомогательных и обслуживающих  подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделении труда. В качестве звеньев организационной  структуры основного производства выступают производственные подразделения: отделения, производственные участки, цехи бригады, фермы, звенья и так  далее.

Факторы оказывающие влияние  на организационную структуру с/х предприятия, в каждом конкретном случае различны. Поэтому на практике встречается несколько типов организационного устройства с/х предприятий, а, следовательно, и структур управления: двухступенчатая, трехступенчатая, четырехступенчатая и смешанная.

Государственное унитарное  сельскохозяйственное предприятие  племенной завод «Тополя» Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук имеет трехступенчатую организационную  структуру хозяйства. На первой ступени  стоит коммерческий отдел и строительный. На второй ступени располагается  цехи хозяйства: цех растениеводства, животноводства, механизации. В свою очередь цех растениеводства  включает в себя цех картофелеводства, по переработке зерна; цех животноводства- бригаду д. Падерино и бригаду п. Московского; цех механизации- МТМ, автопарк, склады запчастей. На третьей ступени находится тракторно-полеводческая и животноводческая бригады.

Схема организационной структуры  предприятия представлена в приложении 1 и приложении 2.

2.3 Специализация хозяйства

Специализация- это конкретная форма разделения труда. Специализация  труда определяется по главной отрасли  или продукту, или по нескольким отраслям и продуктам( овощемолочная, животноводческая и т. д.) Специализация- динамичный процесс, который постоянно  развивается и совершенствуется. В своем конкретном проявлении специализация  отражает производственное направление  и отраслевую структуру хозяйства, района, области, края, республики и  показывает, какие отрасли или  производство каких видов продукции  преобладают.

Цель специализации сельскохозяйственных предприятий- создание условий для  увеличения прибыли, достижения более  высокой производительности труда, увеличения продукции и повышения  ее качества.

Основным показателем  структуры товарной продукции является удельный вес отдельных отраслей во всей товарной продукции.

Таблица 2 Состав и структура  товарной продукции

Виды продукции	2006 г.	2007 г.	2008 г.
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Растениеводство всего: в  т. ч	5786	19,2	7521	19,4	10297	17,25
Зерновые и зернобобовые культуры в т.ч.	1589	5,3	5029	13,01	741	1,24
пшеница	988	3,3	3605	9,3	215	0,36
ячмень	573	1,9	749	1,9	7	0,01
овес	27	0,1	675	1,7	519	0,87
Рапс	-	-	-	-	14	0,02
Овощи открытого грунта	169	0,6	19	0,05	57	0,10
Картофель	3943	13,1	1694	4,37	9337	15,6
Продукция собственного производства	85	0,3	779	1,99	-	-
Прочая продукция растениеводства	-	-	-	-	148	0,25
Животноводство всего: в  т.ч.	24362	80,8	31173	80,56	49404	82,75
Молоко	2552	8,5	23970	61,9	2774	4,65
КРС в живой массе	650	2,15	3816	9,86	2866	4,80
Прочая продукция животноводства	30	0,09	66	0,01	83	0,14
Продукция животноводства собственного производства	21130	70,0	27786	71,8	43681	73,2
Итого по хозяйству	30148	100	38694	100	59701	100

Из таблицы 2 видно, что  ведущей отраслью в ГУСП ПЗ «Тополя» является животноводство, так как  удельный вес этой продукции занимает более 80%. Наибольшая доля в структуре  товарной продукции приходится на продукцию  животноводства собственного производства, это говорит о том, что предприятие  имеет собственные цеха по переработке  продукции.

Отрасль растениеводства  занимает лишь 20%, это говорит о  том, что она не является основной.

Уровень специализации определяется по формуле:

Кс = 100/?Y(2n-1)

Где Кс - коэффициент специализации,

Y - удельный вес каждой  отрасли в структуре товарной  продукции,

n - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду

При коэффициенте специализации:

от 0,22 до 0,35 - низкий уровень  специализации,

0,36 - 0,48 - средний уровень  специализации,

0,49 - 0,60 - высокий уровень  специализации,

0,61 и более - углубленная  специализация.

Таблица 3 Определение коэффициента специализации

Виды продукции	Товарная продукция в  среднем за 3 г., тыс. руб.	Удель-ный вес, % (У)	Порядковый номер, n	(2n - 1)	Ух(2n - 1)
Зерновые и зернобобовые культуры	2453	5,72	4	7	40,04
Картофель	4991,3	11,6	3	5	58,00
Овощи открытого грунта	81,7	0,19	7	13	2,47
Продукция собственного производства	288	0,67	6	11	7,37
Прочая продукция растениеводства	49,3	0,12	9	17	2,04
Молоко	9765,3	22,8	2	3	68,4
КРС в живой массе	2444	5,7	5	9	51,30
Прочая продукция животноводства	56,7	0,13	8	15	1,95
Продукция животноводства собственного производства	30865,7	72	1	1	72
Итого по хоз-ву	42847,67	100	Х	Х	303,57

Коэффициент специализации  рассчитывают следующим образом:

Кс=100/У(2n-1)

Где Кс -коэффициент специализации;

У -удельный вес каждой отрасли;

n- порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду, начиная с наивысшего.

Из данных таблицы 3 следует:

Кс=100:У (2n- 1)=100/303,57=0,33

ГУСП ПЗ «Тополя» имеет  низкий уровень специализации (Кс=0,33).

2.4 Состав и структура  земельных угодий и посевных  площадей

Анализ структуры землепользования показывает, что количество земли, находящейся  в сельскохозяйственном обороте  предприятий, существенно различается. Удельный вес пашни, сенокосов и  пастбищ в составе сельскохозяйственных угодий так же выражает тенденцию  к значительным колебаниям. А если учесть, что продуктивность пашни, сенокосов  и пастбищ даже в пределе хозяйства  не одинакова, то проблема сопоставимости их хозяйственной ценности как средств  производства встанет ребром.