Формирование товарного ассортимента

Таблица 2

Структура количества проданных туристических пакетов ООО «Русский вояж» в 2008 г.

Наименование услуг	Количество ед.	Доля, %
Водный	1 708	8,59 %
Культурно-познавательный	8 523	42,89 %
Лечебно-оздоровительный	5 966	30,02 %
Событийный	2 394	12,04 %
Автобусные экскурсии	1 283	6,46 %
Прочие	-	-
ИТОГО:	19 874	100,0%

 

 

Таблица 3

Структура выручки от реализации проданных туристических пакетов ООО «Русский вояж» в 2008 г.

Наименование услуг	Доход, тыс.руб.	Доля в доходе, %
Водный	123143	27,93 %
Культурно-познавательный	86239	19,56 %
Автобусные экскурсии	24558	5,57 %
Событийный	58639	13,3 %
Лечебно-оздоровительный	131872	29,91 %
Прочие	16447	3,73 %
ИТОГО:	440898	100,0%

 

 

Рис. 2. Структура выручки от реализации ООО «Русский вояж» в 2008 г., %

 

Также для того, чтобы проанализировать работу на предприятии с ассортиментом, рассмотрим ассортимент туров, реализованных за прошлые года и количество вновь освоенных турпродуктов и рассчитаем коэффициенты обновляемости ассортимента туров за последние несколько лет. Результаты анализа динамики обновляемости ассортимента туров в ООО “Русский вояж” приведены в таблице 4.

     Таблица 4.

 Динамика  обновляемости ассортимента туров в ООО “Русский вояж”

Показатели		Года
	2006	2007	2008	2009
1. Количество наименований реализуемых  туров	30	33	37	51
2. Количество вновь реализуемых  туров	15	20	24	34
3. Коэффициент обновляемости ассортимента	0,5	0,6	0,64	0,66

 

Из данных таблицы можно сделать вывод, что коэффициент обновляемости ассортимента колеблется приблизительно на одном уровне (Коб.ср=0,61), а значит, каждый год в ассортимент реализуемых турпродуктов добавляется и извлекается примерно одинаковое количество туров. Следует отметить, что интенсивное изменение ассортимента реализуемых турпакетов достигается путем прочных взаимоотношений с партнерами и тщательной работы отдела по разработки туров. ООО “Русский вояж” стремится сформировать наиболее эффективную структуру ассортимента как добавляя новые виды туров, так и изымая старые.

В процессе деятельности создана и работает отлаженная система, позволяющая огромному числу людей отдохнуть в России и каждому туристу, вне зависимости от цены, заплаченной за тур, получить внимательное и четкое обслуживание.

 

 

Глава 3. Пути совершенствования ассортимента и качества туруслуг в ООО « Русский вояж»

 

Проведенная оценка положения ООО «Руский вояж» позволяет выделить следующие направления развития предприятия:

• увеличить товарный ассортимент на несколько позиций – внедрить новые направления внутреннего туризма (например: деловой, горнолыжный);

- усилить торговую  марку предприятия;

- предоставление  гарантий на сопутствующие услуги;

- ввести дополнительные  сопутствующие услуги;

- охватить дополнительные  сегменты рынка;

- провести рекламные  компании по предлагаемым товарным  позициям и услугам предприятия.

Таблица 5

План мероприятий по управлению жизненным циклом товарного ассортимента ООО «Русский вояж»

Стадии жизненного цикла	Наименование услуг	Мероприятия	Пояснения
Рост	Событийный	Стимулирование продаж	Проведение активных рекламных кампаний и использование других средств по стимулированию сбыта
	Историко-культурный
	Деловой
	Горнолыжный
Насыщение	Автобусные экскурсии	Модификация маркетинга	Достижение фазы насыщения – это только прекращение роста продаж. Поэтому для продления этой фазы необходимо иметь новые рынки сбыта для этих товаров
	Лечебно-оздоровительный
Упадок	Водный	Модификация рынка	Для продления этой фазы необходимо провести грамотную ценовую политику: снизить цены на данные вид товара и выйти на новые сегменты рынка

 

Для ООО «Русский вояж» среди основных мероприятий по повышению конкурентоспособности услуг фирмы на стратегическим уровне можно выделить следующие:

- расширение  спектра товарного ассортимента;

- обновление  устаревших методов и принципов  функционирования.

Таблица 6

План основных мероприятий предприятия на стратегическом уровне

№ п/п	Основные мероприятия	Содержание мероприятия	Срок исполнения
1	расширение спектра товарного ассортимента	Увеличение количества предоставляемого товарного ассортимента	1-2 года
2	Завоевание прочных позиций на рынке туристических услуг и усиление торговой марки предприятия	Увеличение качества реализуемой продукции и оказываемых услуг	1-2 года

 

Для ООО «Русский вояж» среди основных мероприятий по повышению конкурентоспособности туристических услуг фирмы на оперативном уровне можно выделить следующие:

- расширение  товарного ассортимента туристических услуг;

- повышение качества  реализуемых туристических пакетов  и оказываемых туристических  услуг;

- соблюдение  сроков;

- более глубокое  проникновение на рынок;

- повышение квалификации  и материального благосостояния  персонала;

- разработка  рекламной кампании.

Таблица 7

План основных мероприятий предприятия на оперативном уровне

№ п/п	Основные мероприятия	Содержание мероприятия	Срок исполнения
1	расширение товарного ассортимента туристических услуг	Оказание новых видов услуг, которые пользуются большим спросом	5-7 мес.
2	повышение качества туристических пакетов и услуг		2-3 мес.
3	соблюдение сроков оказания туристических услуг		1-2 мес.
4	более глубокое проникновение на рынок	Добиться роста продаж без внесения каких либо изменений в сами услуги	4-7 мес.
5	повышение квалификации и материального благосостояния персонала		3-6 мес.
6	разработка рекламной кампании		2 мес.

 

Произведем прогноз динамики реализации туристических пакетов в ООО «Русский вояж» ( табл. 8).

Таблица 8

Динамика производства и реализации туристических услуг в ООО «Русский вояж», тыс.руб.

Год	Объем реализации	Темпы роста реализации
		базисные	цепные
2008	440 898	100	100
2009	937 620	212,66	212,66
2010	2 278 477	516,78	132,43
2011	3 538 576	802,58	155,3

 

Таким образом, объем товарооборота ООО «Русский вояж» в текущих ценах в 2011г. прогнозируется в объеме 3 538 576 тыс.руб., что составляет 702,58% прироста относительно 2008г. В целом же ожидается прирост объемов реализации на сумму в 3097678 тыс.руб.

Произведем прогноз объема продаж основных ассортиментных позиций на основе трендовой модели (табл. 9).

Таблица 9

Прогноз объема продаж основных ассортиментных позиций ООО «Русский вояж»

Вид продукции	Структура продукции, %
	2008	2009	2010	2011
Культурно-познавательный	42	34	30	26
Оздоровительный	30	27	25	25
Автобусные туры	6	8	9	10
Водный	8	9	8	11
Событийный	12	9	7	7
Новые направления	0	13	17	19
Прочие	2	3	2	2
Всего	100	100	100	100

 

Как показывают данные табл. 9 структура туристических услуг на предприятии практически не изменится. Наибольший удельный вес в 2008г. будет принадлежать также культурно-познавательному туризму – 26% и оздоровительному туризму – 25%, а наименьший также прочим направлениям внутреннего туризма – 2%.