Формирование товарного ассортимента

- иметь доступ ко всем имеющимся формам внутренних и внешних коммуникаций;- иметь оперативный и беспрепятственный доступ к местному административному, юридическому и медицинскому обслуживанию;

- иметь возможность свободно  обращаться к консульским властям  стран своего происхождения;

- иметь возможность приобретать, в соответствии с экономическим  положением страны, из которой  они выезжают, суммы в свободно  конвертируемой валюте, необходимые  для их поездок.

Формально уровень качества определяется как соответствие свойств продукции и услуг требованиям стандартов. Директивными установками для создания технологий в области управления качеством являются международные стандарты ИСО (МС ИСО) серии 9000, ориентированные на установление идентичных норм к аналогичной продукции и услугам в мировом масштабе, в том числе в сфере туризма. Кроме того, на государственном уровне законами и стандартами устанавливаются требования, обеспечивающие безопасность жизни, здоровья потребителей туристских услуг, охрану окружающей среды, предотвращение причинения вреда имуществу потребителя.

Туристский продукт - понятие комплексное, состоящее из множества взаимосвязанных составляющих - туристских услуг.

Качество услуги определяется требованиями ст. 4 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей».

Правовое поле для разработки стандартов в области туризма обозначено в Законе Российской Федерации «О стандартизации». Требования данного Закона обязательны для всех субъектов хозяйственной деятельности независимо от форм собственности, будь то органы государственного управления или общественные организации, предприятия или предприниматели.

Объект стандартизации - продукция, услуги и процессы, которые неоднократно воспроизводятся и/или используются. Именно стандарт, по сути, определяет условия и методы, обеспечивающие показатели качества.

Требования к туристским услугам определены в ГОСТ Р 5069094 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Общие требования». Они, по сути, определяют ту сумму технологий, которые призваны обеспечить аттрактивность туристского продукта как комплекса туруслуг. Согласно данным требованиям туристская услуга должна соответствовать назначению, точно и своевременно исполняться, отвечать требованиям комплексности, комфортности, эстетичности, эргономичное. Особые требования предъявляются к этичности обслуживающего персонала.

Основополагающими стандартами в области производства и потребления туристского продукта является ГОСТ 28681.0 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения», устанавливающий основные виды туристско-экскурсионного обслуживания объектов стандартизации;

В сфере туристского бизнеса существуют также ведомственные нормативные документы, регламентирующие требования в области безопасности потребления туруслуг, что также является неотъемлемой характеристикой качества турпродукта. Это санитарно-гигиенические требования, устанавливаемые Санитарными правилами и нормами (СанПиН), утверждаемые Министерством здравоохранения РФ, Строительные нормы и правила (СНиП), утверждаемые Государственным комитетом Российской Федерации по строительству.

Таким образом, любой туристический продукт должен давать ответ определенным потребностям:

- безопасность;

- комфортность;

- достаточность  услуг;

- конкурентноспособность.

Подводя итоги отметим, что оценка ассортиментной политики и конкурентоспособности туристического предприятия на конкретном рынке или его сегменте основывается на тщательном анализе технологических, производственных, финансовых и сбытовых возможностей предприятия, она призвана определить потенциальные возможности предприятия и мероприятия, которые предприятие должно предпринять для обеспечения конкурентных позиций на конкретном рынке.

Таким образом, правильная ассортиментная политика турфирмы, дает возможность поддерживать рентабельность компании в зависимости от объективных и субъективных факторов влияющих на туристический бизнес:

1. Объективные:

- местоположение  офиса турагентства;

- сезоны (зимний, летний, межсезонье);

- сложившаяся  на данный момент направленность  туристических потоков;

- появление новых туристических продуктов на рынке продаж;

- покупательская  способность клиента.

2. Субъективные:

- возможности  турагентства: размер турагентства, количество персонала, его квалификация, материально-техническая база - online-бронирование, или только телефон-факс;

- позиционирование  турагентства - туроператор, турагент, то и другое;

- выбор специализации  турагентства - лечение, детские и  молодежные туры, экстрим - туры, Карибский  бассейн, круизы и др.

 

Глава 2. Оценка ассортимента и качества туруслуг в ООО «Русский вояж»

2.1.Общая характеристика  деятельности ООО «Русский вояж»

 

Туристическая компания «Русский вояж» открылась в 2006 году и за это время успела прочно укрепиться на рынке внутреннего туризма.

Местонахождения: Россия, г. Москва, ул. Никольская, 4/5.

Отдых и лечение, туры и экскурсии по России – главная специализация агентства. Туристическая компания «Русский вояж» сотрудничает с ведущими операторами и реализует путёвки по самым актуальным в России направлениям: отдых и лечение в Подмосковье, Средней полосе, на Кавказских Минеральных Водах, отдых на Черноморском побережье – Крым, Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсе. Такой отдых с лечением в Подмосковье, Средней полосе, на Кавказских Минеральных Водах, Черноморском побережье следует выделить особо. Так как это, прежде всего, богатое и уникальное собрание лечебно - природных факторов, которые помогают успешно проводить процедуры, лечение, в сочетании с отдыхом в самых живописных уголках России.

Также в агентстве «Русский вояж» успешно реализуются поездки ориентированные на тех, кто проявляет интерес к уникальным старинным уголкам России, музеям, искусству, художественным промыслам, фольклору. Это – туры и экскурсии по Санкт-Петербургу и окрестностям, по Золотому кольцу России, экскурсии обзорные и тематические по Москве, туры по другим ближним и дальним городам: Великий Устюг, Вологда, Великий Новогород, Нижний Новгород, Псков, Архангельск, Каргополь, Соловецкие острова, Кижи, Валаам, Карелия.

Сложно определить самые популярные направления, так как с каждым днём всё больше и больше интереса проявляется к турам с осмотром древних памятников русской архитектуры, с полным погружением в традиционную русскую культуру. При всём этом инфраструктура - гостиницы, рестораны, развлекательные объекты, транспорт предлагается на хорошем уровне.

Основной целью ООО «Русский вояж» является получение коммерческой выгоды путем продажи привлекательных для клиентов туров.

Тесное сотрудничество с различными организациями  предоставляет возможность качественно и оперативно предоставлять разнообразные услуги туристской индустрии. Постоянно расширяя свои предложения, компания ООО «Русский вояж» предлагает самые разнообразные варианты отдыха по России.

В процессе деятельности создана и работает отлаженная система, позволяющая огромному числу людей отдохнуть в России вне зависимости от цены, заплаченной за тур, получить внимательное и четкое обслуживание.

Полная компьютеризация и отлаженная система работы не допускает потерь информации. Это позволяет бесперебойно и четко обслуживать множество клиентов даже в пик туристского сезона.

Фирма осуществляет свою деятельность согласно международным стандартам, тем самым, обеспечивая высокое качество предлагаемых услуг и  их конкурентоспособность.

Организационная структура, показывает область ответственности каждого отдельного сотрудника и его взаимоотношения с другими сотрудниками, если все взаимосвязи организационной структуры применены правильно, то они ведут к гармоничному сотрудничеству и общему стремлению выполнить поставленные перед организацией цели и задачи.

Организационная структура управления компанией ООО «Руский вояж» представлена на рис.1.

 

 

Рис. 1. Организационная структура управления ООО «Волен Тур»

 

ООО «Русский вояж»  - организация с вертикальной структурой управления, т.е. имеет несколько уровней управления. По типу ООО «Русский вояж» имеет одну из простейших организационных структур - это линейная структура.

Во главе ООО «Русский вояж»  стоит генеральный директор, который  наделен большими полномочиями и осуществляющий все функции управления. Генеральный директор напрямую связан с менеджерами  всех отделов. Большими минусом данной организационной структуры является отсутствие маркетингового отдела в фирме, на основании чего предлагается введение данного отдела в ООО «Русский вояж».

Компания ООО «Русский вояж»  считает одним из важнейших факторов стабильности компании сплоченность и опытность команды управления и возможность решить намеченные задачи и осуществлять планы перспективного развития ООО «Русский вояж». Поэтому, компания ООО «Русский вояж» набирает профессионалов, прошедших специальную подготовку и способных обеспечить высокий уровень спроса. Члены команды обеспечивают высокий организационно-управленческий уровень хозяйственной деятельности за счет профессиональной компетенции, умения находить взаимоприемлемые решения и представлять команду как единое целое.

Таблица 1

Персонал ООО «Русский вояж»

Первый квалификационный уровень	Второй квалификационный уровень	Третий квалификационный уровень
Агент по бронированию	Менеджер по направлению	Директор/начальника отдела турагентства по:
Агент по продажам	Менеджер по бронированию и продажам
Агент по внутреннему туризму	Менеджер по работе с клиентами	- турпродуктам
	Менеджер по связям с общественностью	- связям с общественностью
Ассистент по формированию тургрупп		- работе с клиентами
	Менеджер по кадрам	- кадрам
Референт	Руководитель тургруппы	- информационным технологиям
Секретарь	Бухгалтер	- финансам
Кассир
Стажер
Курьер

 

Основными направлениями деятельности работников турагентства ООО «Русский вояж» являются:

• предоставление информации клиентам;
• работа с клиентами;
• бронирование и оформление билетов;
• продажа тура, маркетинг и реклама;
• работа с туроператорами;
• выполнение административных функций.

Туристский рынок выступает как сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта.

Стратегическими целями ООО «Русский вояж» являются:

- повышение конкурентоспособности  фирмы, т.к. в условиях равного  товара конкуренция ведется на уровне имиджей фирм;

- повышение престижа фирмы;

- повышение эффективности рекламы и различных мероприятий по продвижению товара;

- облегчение введения на рынок новых товаров (услуг), т.к. фирме со сложившимся имиджем вывести товар на рынок легче;

- обучение, переподготовка, повышение квалификации кадров, проведение конференций, деловых встреч, семинаров, организация и проведение ярмарок, аукционов, торгов.

 

 

2.2. Анализ ассортимента  ООО «Русский вояж »

 

Туристское агентство ООО «Русский вояж» работает по пяти основным направлениям:

• организация экскурсионных туров по России;
• отдых и лечение в Подмосковье, Средней полосе, на Кавказских Минеральных Водах;
• организация отдыха на Черноморском побережье России;
• реализация туров на речных теплоходах по России;
• организация однодневных экскурсий по Москве.

Основная специализация агентства ООО «Русский вояж» - отдых и лечение по всем массовым направлениям в России, а также экскурсионные туры по России для индивидуалов и корпоративных клиентов.

По видам туризма деятельность туристической компании “Русский вояж” можно разделить на:

- культурно-познавательный туризм (экскурсионный);

- лечебно-оздоровительный  туризм;

- водный туризм;

• событийный туризм;
• автобусные экскурсии.

Структура количества проданных туристических пакетов и структура выручка от реализации туристических пакетов, предлагаемых ООО «Русский вояж» в 2008 году отражены в таблицах 2, 3 и рис. 2.