Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2011 в 16:09, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка эффективной ассортиментной политики фирмы, основанная на комплексном анализе его финансово-экономического состояния, на данных показателей ассортимента и изучение теоретических аспектов выбранной темы. Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- изучение основных проблем и тенденций развития розничной торговли;
- изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;
- изучение содержания торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале;
- совершенствование управления товарным ассортиментом.
Курсовая работа состоит из введения, основной части, 3-х глав, заключения, списка использованной литературы.
Введение 3
Глава 1. Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях 5
Глава 2. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли 7
2.1. Критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли 7
2.2. Совершенствование формирования ассортимента товаров розничного торгового предприятия 13
2.3.Содержание торгово-технологических процессов розничного торгового предприятия 16
Глава 3. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "ТТ-обувь" 21
3.1. Анализ эффективности товарного ассортимента ООО "ТТ-обувь" 21
3.2. Анализ эффективности использования технологической планировки торгового зала ООО "ТТ-обувь" 25
3.3. Оценка и пересмотр товарного ассортимента ООО "ТТ-обувь" 26
Заключение 30
Список используемой литературы 32
Устойчивый
ассортимент товаров в
В процессе распределения отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов в первую очередь определяются их количество и наименования. Особое внимание этому этапу формирования ассортимента должно быть уделено в универмагах. Обследование показало, что в универмагах, ассортимент которых сгруппирован по потребительским комплексам, товарооборот на 1 кв. м. площади торгового зала в среднем на 12% выше, а затраты времени покупателей на совершение покупки на 17% меньше, чем на предприятиях, не практикующих этот принцип формирования и предложения товаров.
Основным
фактором, определяющим количество
комплексов и их наименования,
являются размер торговой
В отдельных
случаях, в рамках
Для характеристики
эффективности коммерческой
Особенности
формирования ассортимента для
розничного торгового
На основе анализа показателей ассортимента фирмы "ТТ-обувь" сделаны следующие выводы: ассортимент товаров обладает достаточно высокой обновляемостью, удовлетворяет спрос по широте и глубине ассортимента обуви, показатели свидетельствуют о высокой устойчивости ассортимента.
Обеспечение
необходимого уровня
Список используемой литературы
1.
Абрютина А.В. Экономический
2.
Алексеев Н.С. Теоретические
3.
Бланк И.А. Торговый
4.
Бланк И.А. Управление
5. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 1997.
6.
Весин В.Р. Основы менеджмента.
7. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 1999.
8.
Гиркин В.А. О сущности
9. Германова Л.Ю. Как сделать рекламу магазина. Учебник - Мн: БЭГУ, 1996.
10. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 1998.
11.
Шапов С.Ю. Товароведение
12.
Картер Г. Эффективная реклама.
13. Котлер Ф. Основы маркетинга. М: Прогресс,1998.
14.
Ламбен Ж.Ж. Стратегический
15.
Лаптев В.Г. Маркетинговые
16. Маркетинг / Под редакцией академика А.Н. Романова М: Банки и биржи, 1997.
17.
Мескон М.Х.,Альберт М.,
18.
Основы предпринимательской
19.
Панкратов Ф.Г.,Сергеина Т.К.,
20.
Показатели ассортимента
21.
Рацкий К.А. Экономика
22.
Савицкая Г.В. Анализ
23.
Теория потребительского
24.
Экономика предприятия
25. Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребнева,1997.
26.
Якубова Э.В. Розничная