Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2013 в 13:13, курсовая работа
Сложность современной экономической ситуации, отсутствие четких ориентиров в развитии предприятий и организаций, нестабильность финансовых и хозяйственных отношений ставят сегодняшнего предпринимателя в зависимость от ряда трудно поддающихся анализу и контролю факторов. Сложность ситуации в значительной степени усугубляется отсутствием опыта ведения хозяйственно-экономической деятельности руководителями фирм и компаний в условиях рыночных отношений.
Введение 2
Глава 1. Описания создания гостиничного комплекса 2
1.1 Учитывающие факторы при формировании организационной структуры 2
1.2 Организационный план 2
1.3 Персонал 2
1.4 Баланс рабочего времени одного работника 2
1.5 Пакет организационных документов 2
Глава 2. Краткая характеристика рынка гостиничных услуг «Афиа» …..…………… 2
2.1 Форма собственности. Классификаия гостиниц. 2
2.2 Процент заполняемости гостиницы
2.3 Доля на рынке 2
2.4 Рентабельность 2
2.5 Анализ конкуренции в отрасли 2
2.6 Потребители 2
2.7 Конкуренты 2
Глава 3. Финансовый план 2
Глава 4. Характеристика и оценка рисков 2
Заключение 2
Список использованной литературы 2
4 Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2007.
5 Крутик А.Б., Хайкин М.М. Основы финансовой деятельности предприятия для студентов вузов. – Ростов-на-Дону: “Феникс”, 2007.
6 Бурмистрова Л.М. Финансы организаций (предприятий). Издательство: «ИНФРА-М . 2009.
7 Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Экономика. – М., 2010.
8 Чудновский А.Д. . Туризм в гостиничном хозяйстве. Учебник. – М., 2009
9 Романов А.Н. Маркетинг. – М.: “Банки и биржи”, 2006.
10 Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. М.: “Тендем”, 2001.
11 Экономика предприятия (фирмы): Практикум/ Под редакцией О.И. Волкова, проф. В.Я. Позднякова. – М.: ИНФРА – М, 2003. – 331с.
12 Основы предпринимательской деятельности: Маркетинг: Учебн. Пособие / П.Борисов Е. Ф. Основы экономики. – М.: Дрофа под редакцией В.М. Власовой. – М: Финансы и статистика, 2008.
13Лукичева Л.И., Квартальнов В.А. Менеджмент туризма – М.: “Финансы и статистика”, 2002.
14Портер М. Международная конкуренция. М., 2000..
15 Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003.