Бизнес-план Магазина женской одежды «Клеопатра»

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Уральский государственный экономический  университет

(УрГЭУ)

 

 

 

 

 

Бизнес-план

Магазина  женской одежды «Клеопатра»

 

 

 

 

 

 

Департамент:  Торговли, питания  и сервиса

Специальность:  Экономика и  управление на предприятии в области  торговли и общественного питания

Кафедра:  Коммерции, логистики  и экономики торговли

Оценка

Исполнители:                 

                НейжмакА.С.

Бусыгина  Ю.С.                        Мусинова К.С.                                                           

       Группа ЭТ-08

     

              Научный руководитель:                                                            

                                                                      Лыкасова Светлана Никитична 

 

 

 

Екатеринбург 2012

Оглавление

Резюме                                                                                                              

1. Описание  компании                                                                                    

2. Описание  отрасли                                                                                   

3. Описание  услуги 

4. Производственный  раздел 

5. Маркетинговый  раздел                                                                          

6. Финансовый  раздел                                                                                   

7. Организационный  раздел 

8. Оценка  рисков 

 

 

 

 

 

 Резюме

 

Планирование  предпринимательской деятельности основано на бизнес-плане его структура  и содержание строго не регламентированы, и в отличие от плана производственно-хозяйственной  деятельности он может содержать  не произвольное число разделов. Бизнес-план ориентирован на достижение успеха главным образом в финансово-экономической области.

Бизнес-план – подробный план на определенный период времени, содержит показатели, которых должен достичь предприниматель.

Процесс планирования в некотором смысле важнее результата, на получение которого он направлен, поскольку именно в  ходе планирования руководители коллективно  вырабатывают согласованные подходы  к решению проблем, осмысливают  стоящие перед ними задачи, оценивают  ограничения, возможности и риски.

В настоящем  бизнес-плане планируется отрыть новый дополнительный магазин женской одежды «Клеопатра». Необходимо приобрести помещение под магазин на ул. Радищева г. Екатеринбурга. Улица Радищева постепенно насыщается торговыми магазинами и павильонами, имеет большую проходимость, и в данном случае наиболее выгодно подходит для открытия торговой точки и выбора местоположения магазина. Источником финансирования будет собственный капитал. Площадь помещения включает 100 м².

Цель  бизнес-плана - открыть новый магазин  женской одежды в городе Екатеринбурге.

Бизнес-план является реализуемым, ЧДД нарастающим  итогом 2028,0 тыс. руб., срок окупаемости  проекта 3 года. Проект может быть реализован.

 

 

 

 

  Описание компании

 

Магазин «Клеопатра» начал работать с 12 декабря 2007 года, в городе Екатеринбурге с целью обеспечить жителей города непродовольственными товарами (одеждой).

Организационно-правовая форма магазина «Клеопатра» ИП.

Основной  целью магазина «Клеопатра» является получение прибыли от выручки.

Основными видами деятельности торгового предприятия  является:

1. Организация торговли одеждой;
2. Закупка и продажа товара;
3. Бесплатная услуга покупателям подгонка изделий по фигуре.

Магазин «Клеопатра» обслуживает контингент покупателей с различным уровнем  дохода. В основном магазин ориентирован на покупателей со средним уровня дохода. Торговая организация имеет  очень удобное место расположение в центре города, рядом находятся  школы, поликлиника, сбербанк, кафе, сеть магазинов. Это говорит о том  что в нём всегда будут покупатели.

В настоящем  бизнес-плане планируется отрыть еще один магазин женской одежды «Клеопатра». Необходимо приобрести помещение под магазин на ул. Радищева г. Екатеринбурга. Улица Радищева постепенно насыщается торговыми магазинами и павильонами, имеет большую проходимость, и в данном случае наиболее выгодно подходит для открытия торговой точки и выбора местоположения магазина. Источником финансирования будет собственный капитал. Площадь помещения вместе со складом включает 100 м².

Организационная структура магазина представлена на рисунке 1. Численность работников магазина на 01 октября 2011 года составляет 8 человек.

 

		Директор (1)
Бухгалтер (1)		Старший продавец (1)		Водитель(1)
Уборщица (1)		Продавец-консультант (3)

Рисунок 1 - Организационная структура магазина «Клеопатра»

 

Организационная структура магазина «Клеопатра»  является простейшая линейно-функциональной. Сущность линейно-функциональной структуры  управления состоит в том, что  управляющие воздействия на объект могут передаваться только одним  доминантным лицом – руководителем, который получает официальную информацию только от своих, непосредственно ему  подчиненных лиц, принимает решения  по всем вопросам, относящимся к  руководимой им части объекта, и  несет ответственность за его  работу перед вышестоящим руководителем.

Данный  тип организационной структуры  управления применяется в условиях функционирования мелких предприятий  с несложным производством при  отсутствии у них, разветвленных  кооперированных связей с поставщиками, потребителями, научными и проектными организациями и т.д.

Рассмотрим  особенности розничной торговли одеждой в России.

Розничная торговля - одна из наиболее значительных для общества отраслей хозяйства. В  России насчитывается 1,4 млн. розничных  торговцев, совокупный годовой объем  продаж которых превышает 1 трлн. долларов. В сфере розничной торговли занято около 20 млн. человек. Стоит, однако, отметить, что за последние 10 лет в России численность работников торговли возросла на 30%, в то время как численность  производственных рабочих сократилась  на 21%.

Руководителям торговых предприятий  стоит уделить особое внимание вопросам, касающимся разработки стратегии, размещения магазинов, выбора товарного ассортимента и предоставляемых услуг, а также  ценообразования, продвижения и  предоставления товаров в магазине, потому что в условиях сильной  конкуренции и постоянных быстрых  изменений в рыночной среде, принятие этих решений может привести к  успеху магазина, превысить уровень  ожидаемых доходов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание отрасли

Анализ  и прогноз развития рынка. Несмотря на его постепенное насыщение  и замедление темпов прироста, он растёт достаточно быстро. В то время как  в Европе продажи растут в среднем  на 5% в год, в России они по итогам 2009 года выросли на 10,6% в рублях.

Особенно  перспективными в структуре рынка  одежды по функциональному назначению является одежда для беременных - с  темпом роста 25,5% в рублях по итогам 2009 года, а также спортивная, джинсовая  одежда и спецодежда.

Менее привлекательным  сегментом рынка одежды является рынок нижнего белья. По мнению экспертов, он сильно перенасыщен – средний  и верхний ценовые сегменты представлены огромным количеством мировых брендов, нижний сегмент полностью оккупировали азиатские производители, а также  немногочисленные отечественные марки. Насыщенность сегмента подтверждают и  количественные показатели – темп прироста этого сегмента в 2009 году составил -0,4% в рублях. По оценке «Экспресс-Обзор», в ближайшие два года российский рынок одежды продолжит расти  и по итогам 2010 года составит 1241 млрд. руб Российские производители одежды обеспечили только 3,4% совокупного спроса на нее. Столь значительный объём  импорта достигается за счёт того, что многие отечественные бренды размещают заказы на пошив одежды за границей ввиду сложностей с организацией и ведением производства у себя на родине. Выпуск же одежды на отечественных  предприятиях довольно затратен и связан со значительными трудностями. По итогам 2009 года объём импортных поставок в страну составил почти 968 млрд. руб.

Основным  ценовым сегментом в структуре  рынка одежды в 2009 году стал среднеценовой  сегмент - 68% всех продаж одежды в стоимостном  выражении.

Сегмент женской одежды традиционно занимает большую часть структуры рынка  по потребительскому назначению –  по итогам 2009 года на ее продажи пришлось порядка 60% всего рынка. Но наиболее активно в этой структуре развиваются сегменты мужской и детской одежды, увеличив свои продажи в 2009 году на 13,4% и 16,6% в рублях соответственно.

В среднем, в 2007 году каждый мужчина потратил на одежду почти в 3 раза меньше, чем  женщина и в 3,6 раза меньше, чем  было потрачено на каждого подростка. На детскую одежду в 2009 году родители потратили в среднем по 11 тыс. руб. на каждого ребенка.

В 2009 году на приобретение одежды, обуви, тканей всех видов население потратило  порядка 10,5% от всех потребительских  расходов - продукты, услуги, непродовольственные  товары. В структуре расходов гражданина РФ расходы на одежду составляют 8,2%. Расходы российских семей на одежду в 2009 году увеличились, однако их структура  оставалась почти неизменной. Так, в  общей совокупности значительную долю традиционно составляют расходы  на женскую одежду (не менее 60%). Менее 18% уходит на покупку изделий для  мужчин, менее - 32% на детские.

Лидерами по продажам одежды традиционно  являются два региона – Москва и Санкт-Петербург. На их совокупную долю по итогам 2009 года пришлось почти 40% всего объёма продаж одежды в стоимостном  выражении.

На российском рынке одежды начинают проявляться  тенденции, характерные для развитых западных рынков. В первую очередь, это ускорение производственного  цикла и увеличение объемов производства с одновременным снижением издержек. В связи с этим уменьшается  доля практичных вещей «на каждый день». Если несколько лет назад  вещи такого типа составляли до 90% коллекций, то сейчас - не более 15%.

Необходимо  отметить, что девальвация российского  рубля в 2008 году все-таки не осталось без последствий. Девальвация способствовала перераспределению затрат россиян. Все больше граждан тратят основную часть своих доходов на еду  и товары первой необходимости, сокращая расходы на «предметы роскоши», в  том числе и одежду. Но аналитики  сходятся во мнении: оказавшись зажатыми между достаточно низкими возможностями покупателей и растущими аппетитами торговых центров, которые постоянно повышают арендные ставки, одежные магазины всех без исключения форматов должны были затянуть пояса. «Сейчас многие торговые центры просят уже по $200/кв. м, что очень дорого для магазинов одежды, особенно если они не могут рассчитывать на массовый спрос. Чтобы удержаться в рамках приемлемой нормы рентабельности, продавцы вынуждены идти на сокращение площадей бутиков и экономить на зарплатах персонала. Как следствие, в отрасли уже сформировался жесткий дефицит кадров и страдает сервис.

По мнению экспертов, за последние полгода  рентабельность магазинов снизилась  как минимум на 10%, однако остается достаточно высокой, достигая 100%. Поэтому, несмотря на не самые лучшие времена, российский рынок одежды продолжает интересовать как отечественных, так  и иностранных инвесторов. В 2008 году в нашей стране начали работать сети Marks&Spenser и Zara, причем обе лелеют достаточно амбициозные планы относительно своего развития в России. Продолжают наращивать количество торговых точек  практически все существующие сети, активно развиваясь как в городах-миллионниках, так и в менее крупных населенных пунктах, чему не в последнюю очередь  способствует появление в регионах новых ТЦ. Людмила Бойко отмечает, что одежные сети продолжают вытеснять  из этого бизнеса рыночных торговцев, утверждая, что уже в течение  ближайших лет торговля предметами гардероба окончательно переместится в магазины. По ее оценкам, открытие новой торговой точки требует  вложений от $500 до нескольких тысяч  долларов на квадратный метр, но срок окупаемости  объекта достаточно небольшой и  составляет от шести месяцев до полутора лет. Столь привлекательная оборачиваемость  первичного капитала приведет к тому, что торговцы продолжат увеличивать  число магазинов. Будут появляться и новые ТМ одежды. Рынок пока не насыщен, так что компании попытаются занять свободные места. По мере роста  предложения неминуемы и качественные изменения. Ведь с каждым годом требования покупателей к одежде повышаются, тогда как представленный в нашей рознице ассортимент нередко оставляет желать лучшего, а действительно качественная одежда продается по явно завышенным ценам. С усилением конкуренции продавцам придется идти на дополнительные уступки, снижая норму прибыльности своего бизнеса. Специалисты ожидают, что уже в течение ближайших двух–трех лет рентабельность продажи одежды уменьшится вдвое и не будет превышать 20–25%. Но несмотря на прогноз в настоящее время этот вид бизнеса является наиболее рентабельным.