Бизнес - планирование

- каковы преимущества  предприятия;

- какие потребности заказчиков  обеспечивает предприятие;

- объем рынка продукции  или услуг, предоставляемых предприятием;

- какова доля предприятия  на рынке и каковы тенденции;

- каковы возможности рекламы;

- сезонность;

- как увеличить долю  предприятия на рынке;

- используемые ноу-хау;

- территориальное расположение  клиентов;

- основные конкуренты  и их сильные стороны;

- уровень технологии;

- анализ издержек;

- с какими проблемами  сталкивается предприятие;

- анализ сильных и слабых  сторон предприятия ( качество  продукции и услуг, возможности  сбыта, уровень производственных  издержек, квалификация, опыт персонала,  уровень технологии, условия поставок  материалов или комплектующих,  уровень менеджмента).

- географическое положение  предприятия;

- ближайшие транспортные  магистрали. ⁵

3) Описание продукции (услуг) 

В этом разделе приводится подробная характеристика производимой предприятием продукции или услуг, производится сравнение ее с продукцией конкурентов, анализируются планы  развития производства.

Характеристика продукции:

- функциональное назначение  продукции, для каких целей  она предназначена;

- примеры использования  продукции;

- стоимость в зависимости  от объемов производства;

- технологичность;

- универсальность;

- соответствие продукции  принятым стандартам;

- на какой стадии находится  продукт в настоящее время  (идея, рабочий проект, опытный образец,  серийное производство и т.п.);

- требования к контролю  качества;

- требования к подготовке  пользователей;

- требования к гарантийному  и послегарантийному обслуживанию;

- имеются ли возможности  для дальнейшего развития продукта;

- патентно-лицензионная  защита.

4) Анализ рынка 

В этом разделе должно быть показано, что продукция или услуги имеют рынок сбыта, а также  возможность предприятия добиться успеха на этом рынке; необходимо показать затраты в связи с выходом  на рынок и возможные риски.

Характеристика рынка:

- размеры рынка (регион, рф, снг, мировой рынок);

- уровень и тенденции  развития рынка;

- динамика цен на рынке  за последние 5 лет;

- специфические особенности  рынка, например, трудности доступа  к операциям на рынке;

- независимые прогнозы  относительно развития рынка  в будущем;

- предполагаемая доля  рынка, которую займет продукция  предприятия;

- планы относительно зарубежных  рынков; экспортный потенциал;

- особые цели на рынке.

5) Производственный план 

Этот раздел должен подробным  образом описывать путь, посредством  которого предприятие планирует  эффективно производить продукцию  или услуги и поставлять их потребителю. Необходимо отразить все этапы подготовительного периода в календарном плане ( сетевом графике). Календарный план выполнения работ в рамках проекта должен включать прогноз сроков действий (мероприятий) и потребности в финансовых ресурсах для его реализации.

Описание технологического процесса должно отразить:

- обеспеченность сырьём, оборудованием, комплектующими, энергией;

- потребность и условия  приобретения технологического  и прочего оборудования;

- потребность в участках  земли, зданиях и сооружениях,  коммуникациях;

- потребность и условия  поставки сырья, материалов, комплектующих,  производственных услуг, контроль  качества и дисциплины поставок;

- требования к источникам  энергии и их доступность;

- требования к подготовке  производства;

- возможности совершенствования  технологии производства;

- требования к контролю  качества на всех этапах производства  продукции. ⁶

6) План сбыта 

План сбыта должен отражать стратегию продаж компании в различные  временные периоды и показывать:

- цену продукции;

- методы ценообразования  и установления гарантийного  срока;

- схему реализации продукции  (с авансом, в кредит, на экспорт);

- размеры скидок;

- время на сбыт;

- уровень запасов;

- процент потерь;

- условия оплаты (по факту,  с предоплатой, в кредит);

- время задержки платежа. 

 

7) Финансовый план 

Этот раздел бизнес-плана  должен дать возможность оценить  способность проекта обеспечивать поступление денежных средств в  объеме, достаточном для обслуживания долга (или выплаты дивидендов, когда  речь идет об инвестициях).

Следует подробным образом  описать потребность в финансовых ресурсах, предполагаемые источники  и схемы финансирования, ответственность  заемщиков и систему гарантий. Особое значение следует уделить  описанию текущего и прогнозируемого  состояния окружающей экономической  среды. Должны быть отражены труднопрогнозируемые факторы, их альтернативные значения для  различных вариантов развития событий.

Обычно финансовый раздел бизнес-плана представлен тремя  основными документами:

- отчетом о прибылях  и убытках (показывает операционную  деятельность предприятия по  периодам);

- планом движения денежных  средств (кэш-фло);

- балансовой ведомостью (финансовое состояние предприятия  в определенный момент времени).

При необходимости может  быть представлен график погашения  кредитов и уплаты процентов; сведения об оборотном капитале с указанием  изменений и исходных посылок  в течение срока кредита; предполагаемый график уплаты налогов.

В дополнение к этому прилагаются  расчеты основных показателей платежеспособности и ликвидности, а также прогнозируемые показатели эффективности проекта.

Сроки прогнозов должны совпадать (как минимум) со сроками кредита/инвестиций, которые запрашиваются по проекту

8) Анализ чувствительности проекта

Необходимо проанализировать устойчивость проекта к возможным  изменениям как экономической ситуации в целом (изменение структуры  и темпов инфляции, увеличении сроков задержки платежей), так и внутренних показателей проекта (изменение  объемов сбыта, цены продукции).

Степень устойчивости проекта  по отношению к возможным изменениям условий реализации может быть охарактеризована показателями границ безубыточности (предельных уровней) объемов производства, цен  производимой продукции и иных параметров. Эти и им подобные показатели по существу отвечают сценариям, предусматривающим  соответствующее снижение объемов  реализации, цен реализуемой продукции  и т. Д., но они не являются показателями эффективности самого проекта. Граница безубыточности (предельный уровень) параметра проекта для некоторого шага расчетного периода определяется как такой коэффициент к значению параметра, при применении которого чистая прибыль участника на данном шаге становится нулевой.

9) Экологическая и нормативная информация 

В бизнес-плане должно содержаться  достаточно сведений относительно экологических  аспектов проекта, чтобы можно было оценить его экологические последствия, в т.ч.:

- местонахождение объектов  проекта;

- использование земли  отведенной под объект в прошлом  и в настоящее время;

- описание строительных  работ или физических изменений,  связанных с проектом;

- предлагаемые меры по  смягчению воздействия на окружающую  среду или её улучшению;

- заявление о распределении  обязанностей при любом загрязнении  и/или ответственности за него;

- размеры штрафов за  загрязнение окружающей среды;

- любые заявления предприятия  об его экологической политике.⁷

 

3. Технология разработки бизнес-плана

 

4.Особенности бизнес-планирования в туристской отрасли

 
          Специфика бизнес-планирования в отрасли, в том числе и в туризме, определяется, прежде всего, особенностями видов деятельности, материально базой и организационно-правовыми формами их осуществления. В этом плане туризм как отраслевой комплекс, т.е. комплекс предприятий, деятельность которых непосредственно связана с предоставлением туристских услуг, представляет весьма сложный объект. Ограничиваться лишь понятием тур продукта и деятельностью по его реализации было бы не совсем правомерно, поскольку значительный объем оказываемых предприятиями туристской инфраструктуры услуг приходится на клиентов, которых можно классифицировать как неорганизованных туристов.⁸

 

5.Основные технико-экономические показатели туристского

предприятия

 

Основные технико-экономические  показатели предприятия - это система измерителей, абсолютных и относительных показателей, которая характеризует хозяйственно-экономическую деятельность предприятия. Комплексный характер системы технико-экономических показателей позволяет адекватно оценить деятельность отдельного предприятия и сопоставить его результаты в динамике.

Основные технико-экономические  показатели предприятия сравниваются за несколько лет или периодов, что позволяет сделать вывод о положительных или отрицательных изменениях в деятельности предприятия. Основные технико-экономические показатели оформляются в табличном виде. После таблицы следует анализ показателей по строкам таблицы. Затем делается общий вывод о положительном или отрицательном векторе развития предприятия за рассматриваемый период.

Технико-экономические показатели деятельности предприятия используются для планирования и анализа производственных возможностей предприятия, оценки трудовых и технических возможностей, эффективности  использования производственных фондов и трудовых ресурсов. Основные технико-экономические  показатели являются основой при  разработке производственно-финансового  плана предприятия. На основе технико-экономических  показателей также возможно установление нормативов на будущие периоды в  рамках внутрифирменного планирования на предприятии.

Основные технико-экономические  показатели предприятия включают в себя следующие:

- годовой объем производства валовой, товарной и реализованной продукции (в натуральном и стоимостном выражении, в т., шт., р.);

- среднесписочная численность работающих по категориям: рабочие (основные и вспомогательные), руководители и специалисты, служащие;

- производительность труда одного работающего и одного рабочего (в натуральном и стоимостном выражении);

- годовой фонд оплаты труда по категориям работающих (в тыс. р.);

- среднегодовая заработная плата работающих по категориям (в тыс. р.); средняя себестоимость годового выпуска продукции (в тыс. р.);

- себестоимость 1 единицы продукции (р/т);

- годовая прибыль от реализации продукции (в тыс. р.);

- рентабельность продукции (%);

- рентабельность производства (%);

- среднегодовая стоимость основных фондов (в тыс.р.);

- коэффициент фондоотдачи (в р/р);

- коэффициент фондовооруженности (в тыс. р/чел.).⁹

В практике работы туристских предприятий наибольшее распространение  получили следующие показатели.

Рентабельность реализации (Рр) рассчитывается как по всему  объему реализованных туристских продуктов  и услуг, так и по их отдельным  видам:

Рр = (БП(ЧП))/(ВрВрч) х 100%,

или

Рр = (БП(ЧП)/С х 100 %,

где БП - балансовая прибыль; ЧП - чистая прибыль; Вр(Врч) - выручка (чистая выручка) от реализации; С — себестоимость .

Рентабельность отдельных  видов туристского продукта зависит  от цены, по которой он реализуется  потребителю, и себестоимости по данному виду.

Показатели рентабельности реализованных туристских продуктов (услуг) дают представление о доходности реализуемых туристских товаров (услуг) и эффективности текущих затрат. Коэффициент рентабельности реализованной  продукции показывает, сколько денежных единиц чистой прибыли принесет каждая единица реализованного туристского  продукта.

Рентабельность текущих  затрат (Ртз) дает представление об эффективности текущих затрат туристского  предприятия:

Ртз = (БП(ЧП))/ИП х 100%,

где ИП — издержки производства.

Несмотря на то, что затраты  по эксплуатации основных фондов (ОФ) входят в издержки производства, этот показатель лишь частично отражает эффективность  использования ОФ. С этой целью  рассчитывается рентабельность основных фондов (Роф):

Роф = (БП(ЧП)) / ОФ х 100%.